куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами
|
[400x300]
[400x300]
Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму.
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.
Это растение очень популярно у дачников, некоторые отводят под него не одну грядку. А все потому, что оно - просто кладезь витаминов и минеральных веществ. В сельдерее есть соли калия, железа и магний, фосфор и сера, витамины С, В1, В2,РР. А самое большое его преимущество в том, что он помогает усваивать кальций.
Бывает, что больные остеопорозом горстями глотают таблетки кальция, тоннами едят творог и пьют молоко, а толку нет - укрепляющий кости элемент не усваивается. А вот сок сельдерея налаживает этот процесс и предотвращает пористость костей, вызванную остеопорозом. Сок помогает вывести соли мочевой кислоты из больных суставов, в результате чего они начинают лучше работать.
Сок сделать очень просто: 1 кг сельдерея измельчите, добавьте 0,5 кг меда и немного лимонного сока для вкуса. Пейте по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Храните в холодильнике!
Серия сообщений "полезное для здоровья,":полезное для здоровья,Часть 1 - КОРИЦА И МЁД-ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ СОЧЕТАНИЕ.
Часть 2 - КОРИЦА И МЁД.
...
Часть 98 - КАК СПАСТИ СВОЮ ПЕЧЕНЬ.
Часть 99 - КАКИЕ ПРОДУКТЫ ЛЮБИТ ВАША ПЕЧЕНЬ
Часть 100 - ПОЧЕМУ НАДО СПАТЬ ИМЕННО НОЧЬЮ И НЕПРЕМЕННО В ТЕМНОТЕ.
Англичане называют это растение "бальзамом войнов", "прикоснись и исчезни", "милостью богов" или "травой святого Джона", немцы — "кровью святого Иоанна", славяне — "чертогоном", "слезами Божьей Матери", "заячьей кровью", "раневой травой", казахи — "джерамбаем". Один из авторов Средневековья писал: "Дьяволы питают такое отвращение к этой траве, что сразу же убегают с того места, где ее жгут". Вам интересно, чего так боялись дьяволы и прочая нечисть? Зверобоя!
По древней легенде считалось, что зверобой вырос из крови птицы, принесшей на землю небесный огонь (возможная персонификация молнии). Из-за связи с небесным огнем зверобой считался средством изгнания злых духов, а фиолетовому соку из почек этого растения приписывали волшебные свойства. Зверобой за свои магические свойства почитался одним из самых могущественных растений-оберегов. В Германии с его помощью боролись с колдунами и ведьмами. В Южной Германии и в Богемии из зверобоя плели кушаки, которые потом сжигали в огне, зажженном в честь святого Иоанна Крестителя. Почему у растения такое устрашающее название? С древности были замечены случаи отравления мелкого скота, употреблявшего зверобой, в частности овец и коров. При этом травились не все животные, а только белого цвета: у них воспалялись лимфатические железы, появлялись плохо заживающие язвы. Оказалось, что причина заболеваний — в особом пигменте зверобоя, повышающем чувствительность непигментированных участков кожи животных к солнечным лучам. Поэтому животных специально красили в темный цвет.
Обожаю цветы и вот решила развести их у себя дома много-много! Грунт использую покупной, но знаю, что нередко в нем "живет" масса вредителей. Мне советовали грунт пропарить, чтобы избавится от них, но я сомневаюсь, будет ли в этом смысл? Я глубоко убеждена, что грунт после прокаливания в духовке перестает быть грунтом. В нем убиваются абсолютно все бактерии, вся уникальная микрофлора, которая образовывалась там веками. Восстановить ее уже будет невозможно. Да, можно потом залить ее литрами органических удобрений, но все равно грунт нормальным уже не будет. Чтобы избавиться от вредителей в покупной почве, лучше полейте ее марганцовкой. Кроме того,почти всех паразитов можно "убить" апельсиновой коркой: положите ее сверху в горшок и периодически меняйте, когда она отсыреет. Можете воткнуть в горшок несколько спичек головкой вниз - сера тоже хороша в борьбе с вредителями. Подсказываю еще один способ: на ведро воды возьмите 200г махорки, залейте 2-3 литрами горячей воды и оставьте на 2-3 суток настаиваться. Потом долейте воды до 10 литров и поливайте этим настоем почву и для комнатных растений, и для дачных. Эффект будет прекрасным!
[700x525]1. Как с кроватки свесим ногу,
