Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ФИНСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Детские уговорушки
[451x300]Как успокоить малыша, уговорить его не плакать, скушать кашу, отыскать свои вещи?Возможно, для этих непростых — ох, непростых! — случаев могут пригодиться вот такие «уговорушки».
Уговорушки для плакс
Если в доме кто-то плачет…
ГОРОШИНКИ НЕПРОШЕНКИ
Го-ро-шинки,
Не-про-шенки,
Откуда вы взялись?
Трамваем или поездом
До Насти добрались?
Не-е-ет,
Портить настроение
Никто вас не просил!
А может мы не плакали,
А дождик моросил?
СЛЕЗИНКИ-РОСИНКИ
Дома нашей Вале
Плакать не давали:
Умывали,
Одевали,
В садик привели —
Слезки потекли!
Это не слезки,
Это — росинки,
Что ночевали
На тонкой осинке.
Как они солнышка ждали!
А дождались — и пропали!
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
СХЕМЫ ДЛЯ ЮБОК И ОБОРОК КРЮЧКОМ.
1.
[382x500]
Это цитата сообщения Элис76 Оригинальное сообщение
Жакет "Небесный ультрамарин"
Спасибо за перевод Lusia (Осинка)!
[502x699]
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Пальто и шапочка для девочки «Гжель»
Пальто и шапочка для девочки «Гжель»
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаная шапочка на лето
вязаная шапочка на лето
автор мастер - класса Балашова Ольга
Нам понадобится 1 моток 50 г 100 % мерсеризованного хлопка( я буду вязать Пеликаном 50г - 330м) и крючок №1
Вяжем по схеме1.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Наиболее полная подборка видео мастер-классов по вязанию крючком в технике фриформ
[показать]Фриформ — одна из самых интересных и непредсказуемых техник в вязании. Полотна в этой технике можно выполнить крючком, спицами, на вилке или плести в технике макраме, так же можно использовать элементы в технике валяния (мокрого или сухого).
Именно в фриформе Вы можете проявить всю свою фантазию, а так же знания и умения в вязании. Фриформ в переводе с английского означает «свободная форма». Поэтому в этой технике Вы не ограничиваете себя ни направлением вязания, ни материалом. В полотнах техники фриформ могут использоваться различные готовые (фабричные) кружева и ленты, мех, элементы из ткани и кожи, бусинки и бисер, различной формы ракушки и так далее.
В технике фриформ можно использовать пряжу не только всевозможных цветов и оттенков, но и различных фактур. Главным и неотъемлемым отличием полотна в технике фриформ является его объемность, необыкновенная рельефность и удивительная фактурность.
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Схемы
Схемы
Раньше никогда не копировала себе такие схемки, так как не знала,как их можно применить (пледы и кофты я не вяжу). А тут Юля подкинула супер идею-вязаные мешочки. Так что теперь схемки пригодятся.
Фотографии в альбоме «1» belka28 на Яндекс.Фотках
Чтобы схемы стали больше, нажимайте на три точки под фотографией и потом - показать оригинал.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.
40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.
(схемы по клику увеличиваются)
Вязаные крючком, легкие ажурные шапочки очень популярны в летнюю жару.
Связать такую шапку можно по любой самой простой схеме, а если украсить вязаными цветами ,бабочками, листочками, так будет еще и очень нарядно.
Например, такая шапочка, как эта розовая, связана очень просто.
Как большинство подобных шапочек, она начата сверху - вяжется круг с расширением,
затем прямая часть - любой понравившийся узор и ободок.
Чтобы Вы легко могли конструировать подобные шапочки, я хочу предложить Вашему вниманию варианты донышка - верха для летних ажурных шапочек. (схемы по клику увеличиваются)
 |
 [показать] |
||
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
98 узоров и мотивов, связанных крючком, со схемами
Принято считать, что крючком можно выполнять в основном ажурное вязание путем различного сочетания столбиков с накидами и без накидов. Однако это не так.
Крючком можно выполнять не менее разнообразные вязаные узоры, чем на спицах. Данная коллекция предлагает 98 схем узоров и мотивов для вязания крючком.
Источник: Вязание - Моя копилочка
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ачма. Ленивая ачма из лаваша
И пусть его называют "ленивым" или "ачма из лаваша" - не важно!
Важно, что он изумительно вкусный!
И простой, что ценно.
Рецепт ленивой ачмы:
Сыр Сулугуни - 0,5 кг
Лаваш - по потребности. Я использовала промышленный "Ролл пшеничный" длиной 1 метр. Лаваш продается точно такой же - не менее 1 м
Яйцо куриное - 2 шт
Кефир - 400 гр.
Масло сливочное 25 гр.
Это цитата сообщения Жанико Оригинальное сообщение
Сациви из рыбы
Одно из классических праздничных блюд. Готовится, в основном из осетра, но когда его нет, можно заменить другой, благородной рыбой, не мойвой, конечно. Я приготовила из пангасиуса, думала, что подойдет идеально, но больше эту рыбу не буду покупать вообще. Очень жирная, в брюшной части отложения белого жира, как на свинине, очень не приятно, мясо рыхлое, водянистое. В обжаренном виде вкуснее, но это не моя рыба. Когда приготовлю из другой, фото поменяю. Блюдо очень достойное!
[600x315]
1 -1,5 стакана перемолотых грецких орехов (стакан =250 мл)
1 чайная ложка молотых семян кориандра
1 чайная ложка уцхо сунели ( пажитник)
0,5 чайной ложки имеретинского шафрана ( бархатцы)
0,3 чайной ложки молотого красного перца
2 зубчика чеснока
щепотка корицы и гвоздики по желанию
соль
1-2 чайные ложки лимонного сока или столового уксуса
крутой кипяток или бульон от рыбы
1 луковица
600-700 г осетрины (любой хорошей рыбы)
1 головка лука
2-3 гвоздички
2-3 лавровых листика
2-3 горошины душистого перца
букетик зелени-петрушка, укроп
Орехи два раза пропустить через мясорубку или в блендере до появления масла. Масса будет лосниться. Добавить все специи, толченый чеснок, соль.
[600x517]
Обжаренную на жире снятом с бульона, мелко порезанную луковицу. Лук не должен быть даже золотистого цвета, просто хорошо томленый. Размешать орехи со специями и постепенно вливая крутой кипяток или бульон, развести соус как полугустая сметана. Попробовать на вкус и добавить 2 чайные ложки сока лимона или столовый уксус. Если винный, то из белого винограда. Соус готов.
В эмалированной кастрюле, вскипятить воду. Посолить, добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, очищенную целую головку лука, в нее воткнуть пару гвоздичек, букетик зелени, дать покипеть минут 5 и в этот ароматный бульон опустить подготовленные кусочки рыбы. Из рыбы, желательно, удалить все крупные кости. Варить минут 8-10, не больше. Достать рыбу и опустить ее в ореховый соус. можно дать настояться, чтобы хорошо пропиталась, можно есть сразу. Дело вкуса.
Второй вариант сациви - кусочки рыбы обвалять в муке, обжарить и залить ореховым соусом. В этом случае. вместо бульона использовать кипяток для приготовления сациви.
Приятного аппетита!
[600x320]
Это цитата сообщения Жанико Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок с тархуном
Сейчас сезон тархуна и молодого чеснока, пора мариновать! Готовить закуску на зиму. В блоге у меня есть рецепт соленого чеснока http://blogs.mail.ru/mail/lenzj/2D6C5930653F7AE7.html , напоминаю.
Многие любят такой чеснок, кроме того что он вкусный, повышает аппетит, он еще и полезный, так-как не теряет витаминов. В зимнее время это очень актуально. Замаринованный чеснок с тархуном, это не только полезно, но и очень ароматно! Зубки чеснока пропитанные тархунным ароматом настолько вкусны, что не смотря на свою терпкость, исчезают незаметно. Особенно ценят такую закуску мужчины, закусывая горячительные напитки. С мясом, рыбой, картошкой -неповторимое наслаждение!
[437x600]
Маринад
200 мл воды
200 мл столового уксуса
1 столовая ложка соли
1-2 столовые ложки сахара
очищенный чеснок
свежий тархун
Молодой чеснок очистить и уложить в банку перекладывая листьями тархуна. Толстую, грубую часть стебля удалить, оставляя только нежную верхушку.
Воду, уксус,соль, сахар довести до кипения, охладить и залить чеснок. Закрыть крышкой, но не герметически, чеснок будет слегка пузыриться, выпускать воздух пока окончательно не промаринуется. Этот процесс длится обычно долго, до двух месяцев. Я выношу в шкаф на балконе и забываю о нем до осени.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!
Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!
Ингредиенты:
- 0,5кг куриной печени
- 2+1 ст. ложки муки
- 150г сметаны
- полстакана чищеных орехов
- 2-3 зубка чеснока
- 1 ст. ложка зелени
- 100г сливочного или растительного масла
- соль
- приправа для курицы
- карри
Приготовление:
Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла. Орехи подавить скалкой. Чеснок пропустить через пресс. Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты. Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать зеленью. К печени можно отварить рис или макаронные изделия.
http://fotki.yandex.ru/users/warwara15/view/752832/?page=0
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Кубдари (грузинская кухня, видео-рецепт)
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА по-грузински