• Авторизация


Без заголовка 22-11-2009 13:36

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Воздушные пирожные «Мидии»







лариka

[500x375]
Воздушные пирожные «Мидии»
Приготовьте и не пожалеете!!!
[425x20]
Из этого количества продуктов у меня получилось примерно 60-70 штук…
Упаковка слоеного теста (400 г) бездрожжевого
3 белка
1 стакан сахар
ванилин
сахарная пудра
 Из белков и сахара (именно сахара, сахарная пудра не даст такого эффекта карамели) взбиваем безе.
Фишка
в том, что как бы вы долго не взбивали, в безе все равно останется
небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке
карамелизуется придавая пирожным неповторимый карамельный вкус! Слоеное
тесто (я беру «Звездное» там два пласта) размораживаем, как написано на
упаковке, берем один пласт, подсыпаем мукой поверхность, на которой вы
будете раскатывать, и раскатываем тесто практически до прозрачности.

[450x338]


Вырезаем из теста с помощью стакана кружки, берем аккуратно каждый в руку, выкладываем полчайной ложки безе ровно на середину, [338x450]

аккуратно чтобы безе не переползало к краю, прищипываем, края очень хорошо [450x338]

и выкладываем на противень или форму для выпечки,
которую надо смазать только 1!!! первый раз.
Выпекаем при температуре 160 С в течение 35-40 минут.
Дверцу НЕ открывать!!!
Готовые пирожные должны быть раскрыты как мидии,
цветом как карамель золотисто коричневая,
безе не должно падать.
Остатки теста собираем, убираем в холодильник, со вторым пластом

теста поступаем, так же как и с первым.
Затем остатки теста от обоих пластов соединяем,
раскатываем и продолжаем процедуру.
Готовые пирожные аккуратно(они очень хрупкие!!!)

снимите (я снимала руками) с формы, посыпьте сахарной пудрой,
позовите ваших родных…..пока вы будете заниматься вторым пластом,
вам молниеносно освободят посуду под следующую порцию!))
Источник: сайт Кулина.ру, автор Ирисска И
Елена Мисилюк 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
раскраски 21-11-2009 14:44


 (150x150, 11Kb) и много других раскрасок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2009 14:31

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Утопая в цветах...



Еще одна подборочка о цветах, а может о собаках - кому что понравится. Выбрала из файла "О лете" все фотографии, которые содержали собак и цветы (все равно теперь о лете не выставищь - не сезон) и получилась вот такая, на мой взгляд,  очень праздничная, веселая  и яркая подборка - "Утопая в  цветах"

Надеюсь, что этот пост поднимет вам настроение, друзья!

 С наступающими на нас выходными!!!  

[800x554]

by David Stuart Photography

[800x534]

by Chinuq's Mum

[800x600]

by Shepherd & his Hot Dogs

[800x600]

by alchemy9

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2009 08:45

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Замечательные советские мультфильмы ))



По дороге с облаками


 
 

+ 4 мультфильма
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2009 12:11

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Рогалики с вареньем и тертым шоколадом



Это самое вкусное, что я готовила за последнее время! Кстати, отличный десерт к рождественским праздникам!
3 стакана муки
1 стакан молока
200 грамм масла или маргарина
пакетик сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 стол. ложка сахара

Масло натереть на терке, смешать с мукой. Добавить соль, сахар, дрожжи. Замесить упругое тесто.
Поставить тесто в холодильник минимум на два часа.
Для начинки: берем вишневое варенье, трем на терке в него черный шоколад и кладем пакетик ванильного сахара. Подогреваем на огне, чтобы шоколад расплавился.
А дальше дело рук. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, заворачиваем рогаликами, и в духовку!
Небольшая поправочка: такие рогалики моно делать с песочным или слоеным тестом. Так что дерзайте!
[467x699]
Тут продаются игрушки для взрослых Краснодар, огромный выбор, отличные цены.
Вот тут размышляют, где все-таки лучше жить, в городе или загородом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2009 19:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мыло для души и тела.



[показать]

 

Я не любитель изготовления косметики в домашних условиях, но иногда когда есть время и желание могу устроить день "релакса", принять ванну или душ, сделать свою любимую самодельную масочку, протереть лицо заранее заготовленными кубиками льда с отваром лечебных трав, ну и так далее. Теперь я решила расширить свои познания в самодельной косметике и поделиться рецептом  с вами.

В наши дни полки магазинов буквально забиты всевозможными привлекательными на внешний вид и запах моющими средствами личной гигиены. Но намного приятнее и интереснее попробовать приготовить мыло самой. Оно подойдет не только для удовлетворения гигиенических целей но и как подарок  дорогому и близкому человеку, будь то подруга, молодой человек или любимая мама.

Варить мыло полезно, причем не только для кожи! Этот творческий процесс можно рассматривать как своеобразную психотерапию, средство от осенней хандры и депрессии. далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2009 20:29

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Анализатор калорийности продуктов



В последнее время огромное количество женщин стали увлекаться различными диетами, благо в интернете их очень много. Для тех кто хочет эффективно похудеть необходимы диеты которые содержат низкокалорийные продукты, тут и поможет программа созданная сайтом calorizator.ru

[510x278]


Представляю вашему вниманию Анализатор калорийности продуктов. Используя данную программу вы множите узнать сколько калорий содержится в том или ином продукте. Пользоваться программой просто, достаточно ввести название продукта, указать вес в граммах и программа вам выдаст количество калорий, помимо этого вы узнаете сколько в данном продукте жиров, белков и углеводов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2009 16:41

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.Часть 1



Хозяйке на заметку.

[показать]

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.

Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    — завтрак,
    — обед
    — или вечернее обслуживание гостей.


Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как щенок был мамой 09-11-2009 09:56


Аудио сказка для вашего малыша
[250x230]
скачать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАНГО 09-11-2009 09:51
Слушать этот музыкальный файл

МУЗЫКА ДЛЯ БАЛЬНЫХ ТАНЦЕВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригами, раскраски, развивающие игры для ваших детей 09-11-2009 09:04
ruskid.ru/

Здесь вы найдете много интересного для вашего ребенка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ростомер для вашего ребенка 09-11-2009 08:47


Лучший подарок - подарок сделанный своими руками.
[556x685]
скачать схему
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
проведите время с книгой 09-11-2009 08:17


кто не знает фильм "Девчата"
[137x250]
А я советую вам прочитать книгу Бориса Бедного "Девчата", которая легла в основу фильма. Поверьте, вы узнаете много нового о жизни уже знакомых вам героев.
скачать книгу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для любителей фотошопа 09-11-2009 00:55


рамка -календарь на 2010 год
Новый год не за горами, поэтому начинаем к нему готовиться
letitbit
[500x400]

letitbit
[250x338]

letitbit
[318x250]
в подарок еще две рамки

letitbit
+ рамка в подарок
[250x379]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии