Руководство к действию от Таро пространства вариантов
via nataly-lenskaya
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Ошибки в ремонте, или я бы этого больше не сделал...
Подборка с форума
Alya NSC
[показать]
Не поставила бы двери из массива (поставили при прошлом ремонте, тогда думали, что это клево и "экологично"... Теперь они живут своей жизнью, летом разбухают и перестают закрываться, зимой эээ... ссыхаются что ли), слетают с петель и т.п.
Не стала бы отделывать оконные откосы пластиком (просто некрасиво).
Никогда бы не сделала глухие (без стекла) верхние кухонные шкафы - нависают и "давят"... 5 лет назад так расстроилась, что пришлось все переделывать.
Stasi
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
[показать]
Очень понравилось блюдо. Готовится быстро, получается вкусно.
Рецепт
Одно из самых моих любимых блюд летом – кабачки, фаршированные мясом и рисом. Чуть-чуть не дотянула я до урожая местных кабачков, но при виде более-менее крупных импортных решила приготовить. Без особых изысков, но сытно и вкусно, а готовится совсем просто.
Только стали приходить в себя от урагана в моем родном Харькове, прошедшем 4 июля 2011. Дворы разрушены, хаотично разбросаны деревья и ветки, обвалившиеся куски асфальта, смытые стены, сгоревшая техника .... Представьте, что я с 2-мя маленькими детьми была на улице вдали от дома, когда внезапно начался жуткий дождь. Вот, когда понимаешь, что такое стихия, и как человек бессилен перед ней. Почему-то вспоминались японцы с их землетрясением.
Черное небо, гром, молнии, стена дождя, за которой ничего не видно, град в перепелиное яйцо, холод, перепуганные лица детей..... Было реально страшно.
Вначале мы забежали под дерево, но потом на счастье выбрали оцинкованный навесик, который хоть как-то защищал от шквального ветра, дождя и града. И как только мы встали под навес, деревья, где мы стояли, один за другим стали падать. Огромные, здоровые деревья вырывало прямо с корнем, и они падали, как спички.
Потом отдельные смельчаки на машинах, пытавшиеся проехать через лужу, и почти там потонувшие, люди, идущие босиком в воде практически по попу..... Но это уже было все потом...
И вот прихожу домой, а от соседей звучит песня - Так хочется жить... - и такими глубокими слова показались.... когда ты понимаешь, что тебя могло задавить деревом, а ты секунду назад успел от него отойти....
Смотрим как это было (только видео с youtube, фоток своих не сделала, побоялась включать технику на улице):
[400x300]
Воздушный белый жакет выполнен крючком из цветочных мотивов и ажурного узора из веерочков.
Размер 38
[600x466]
[показать]