Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивчики

"Ленивчики"
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивчики

"Ленивчики"
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Куриные грудки под грибным соусом.

[показать]

Простое и сытное блюдо на каждый день.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

"Язычки" из баклажанов

[290x218]
Продукты: баклажаны 2 шт., зелень 1/2 пучка, масло растительное для жарки 4-5 ст. л., твердый сыр 70 г., ветчина 70 г, майонез 2-3 ст. л., помидоры 1-2 шт., чеснок 2 зубца.

Приготовление:баклажаны моем и нарезаем продольными пластинками. Обжариваем с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета. Сыр, ветчину и помидоры нарезаем соломкой, зелень разделяем на небольшие веточки. Чеснок пропускаем сквозь пресс и растираем с майонезом. Получившимся соусом смазываем "язычки" с одной стороны. На край выкладываем сыр и помидор или ветчину с помидором, веточку зелени и сворачиваем пластинки в виде рулетиков. Можно скрепить их зубочистками.

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Ароматное жаркое в горшочках

[400x333]
Ингредиенты (на 4 горшочка)

1 кг говядины/баранины
Картофель — по 3 средних клубня на горшочек
Морковь — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Помидоры — по 1 шт. на горшочек
Сладкий перец — 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
4 зубчика чеснока
Майонез, сметана (смешать 2 столовые ложки и того, и другого)
Соль/перец по вкусу
Лавровый лист
Черный перец горошек
1 кубик мясного бульона
Как готовить

Разрезать мясо на порционные кусочки, добавить соль и перец. Лук и морковь нарезать, пассеровать. Добавить порезанное мясо, жарить до полуготовности. Нарезать картофель, помидоры и сладкий перец, добавить мелко нарубленную зелень. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, бросить кубик бульона, довести до кипения и выключить. В горшочки положить мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока. Залить небольшим количеством бульона. Чтобы сохранить запах, горшочек лучше закрыть фольгой и крышкой. Держать в духовке при 180-градусной жаре 30–40 минут.

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно: пирог с сыром и ветчиной

[показать]
Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком!

Ингредиенты:

• 500 г. слоеного теста
• 400 г сыра (по 200 г разного вида)
• 500 г ветчины
• 2 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• Пучок зеленого лука

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Лодочки из картофеля!

Этот с виду простой рецептик предлагаю для молодых и творчески мыслящих домохозяек!))Не дайте пропасть Вашему кулинарному таланту!))Творите и дорога к сердцу мужчин Вам покажется короче!))

  [500x433]

Ингредиенты для лодочек из картофеля

6 картофелин
12 маленьких кусочков сала (лучше с мясной прослойкой)
2 - 3 дольки чеснока
2 столовые ложки майонеза
соль
перец

Приготовление

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Приготовление хрена

Приготовила очень крепкую приправу из хрена,все вы знаете,как хрен дерёт глаза,горло,но всё равно любим этот корень...

Этот рецепт мне достался от папы,он у нас был большой любитель острого,и конечно хрен всегда готовил он,ну,а мы только помогали да смотрели и нюхали этот запах,обливаясь слезами..

Теперь я готовлю его сама,чуть изменила процесс технологии приготовления...Сразу предупреждаю милые дамы,если вы будете готовить,то без косметики,а иначе кулочками всю косметику вытрите,да,ещё запоситесь бумажными носовыми платками,т.к.придётся и носик вытирать...Ну,а если в доме мужчина,то конечно это дело поручить ему..

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Запечёный картофель под сырной корочкой

Увидела вчера вечером передачу по телевизору,как Nigella  приготовила эту простую и вкусную еду,сегодня я её повторила..

[показать]

подала с запечёными куриными окорочками и греческим салатом

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Тортилья

[530x640]

читать далее

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Канапе с огурцами.

Ингредиенты:
хлеб ржаной - 6 ломтиков
огурцы - 1 шт.
сыр плавленый мягкий - 100 гр.
лук зелёный - 10 гр.
цедра лимона тёртая - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1 щепотка
зелень укропа

Приготовление:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Закуска острая.

Ингредиенты:
сыр плавленый - 2 пачки
перец сладкий стручковый разного цвета - 3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 50-80 гр.
перец красный молотый - по вкусу

Приготовление:

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из лука яблок и яиц "Свежесть"

[показать]

2 яблока
1 крупная луковица
3 вареных вкрутую яйца
100 гр. твердого сыра
майонез
соль, перец - по желанию
2 ст. л. уксуса
Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Домашний Baileys

[398x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения ТиграМ Оригинальное сообщение

Закусочная паста с авокадо

     Я никогда не пробовала авокадо. На работе говорили, что только портили салаты, добавив в них авокадо. Есть и те, кому нравится. А тут мне подарили одну штучку. Нашла рецепт Салат из авокадо с сыром и чесноком и сделала по нему вот такую пасту:

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения AE052 Оригинальное сообщение

Салат грибной с перцем

[показать]

Итак салат:
3 яйца - отварить
15 шампиньонов - обжарить, посолить, поперчить - кто как любит, я использую вегету
1 свежий сладкий перец (у меня красный был)
2 зубчика чеснока
Немного зелени, у меня укроп и то даже не свежий, а сухой и порезанный.
Перец порезать кубиками, яйца потереть на терке, чеснок пропустить через прес и заправить все это майонезом.
Весь салат посыпать укропчиком....можно сразу кушать.
Мне он понравился как и теплый - т.к. грибы были только с пылу с жару, так и остывший.

Источник:
взято здесь

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Картофельные ломтики с чесноком

[показать]

Ингредиенты:
1 ч.л. измельченного чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. приправы для бульона (например, Вегета или бульонный кубик)
220 мл майонеза
1 кг картофеля

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200С. Картофель помойте, почистите и порежьте на дольки. В миске соедините масло, чеснок и приправу для бульона. Положите сюда дольки картофеля и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить массу по картофелю. Выложите картофельные дольки на противень одним слоем, запекайте до золотистого цвета (около 20 минут). Подайте картофельные дольки с майонезом. По желанию можно посыпать красным перцем.

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Салат "Птичье гнездо"

500 г отварного мяса, 5 яиц, 2-3 соленых огурца, 2-3 красных луковицы, майонез, 200 г сыра, петрушка, укроп.

500 г отварного мяса

5 яиц

2-3 соленых огурца

2-3 красных луковицы

майонез

200 г сыра

петрушка

укроп



Отварное мясо раздерать вилкой вдоль волокон.

[показать]



Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.

[показать]



Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

[показать]



Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).

[показать]



Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

[показать]



Белок порезать брусочками.

[показать]



Сыр натереть на крупной терке.

[показать]



Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.

[показать]



Сверху выложить ошпаренный лук.

[показать]



Смазать майонезом.

[показать]



Далее разложить порезанный белок.

[показать]



Обильно посыпать тертым сыром.

[показать]



В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.

[показать]



По краям выложить веточками укропа.

[показать]



[показать]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Салат «Княжий град»

250 гр. белокачанной капусты, 100 гр. куриного филе, 100 гр. маринованных шампиньонов, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. майонеза.

Нашинкуйте капусту соломкой и выложите половину в большую плоскую салатницу ровным слоем. Порежьте грибы и выложите вторым слоем на капусту, сверху смажьте майонезом. Вареное куриное филе нарежьте и выложите третьим слоем, также смажьте майонезом. Сверху выложите оставшуюся половину нашинкованной капусты, потом майонез. Для украшения сверху можно использовать грибы и тертый сыр.
[555x396]

Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL Оригинальное сообщение

Подборка редких фото знаменитостей

Thanks, S_erenity