Кунжут - сезам
Кто помнит сказку про Али-Бабу и сорок разбойников, наверняка, помнят и волшебные слова «Сим-сим, откройся!», которые открывали вход в пещеру с несметными сокровищами. Сим-сим (simsim), это название сезама на арабском языке. На самом деле, сезам (он же кунжут)– это семена масличного растения Sesamum indicum, которое растет во многих тропических регионах, в том числе и в диком виде.
Сказочное слово «сезам» известно всем с детства, однако не все знают, что сезам – это растение, в стручках которого множество мелких семян, известных нам как кунжут. Кунжутное семя – приправа, добавляемая в различные блюда и выпечку, а также основа для получения ценного кунжутного масла и тахинной пасты, но и это не все, кунжутное семя – ценный целебный продукт, известный своими полезными свойствами на протяжении более чем трех с половиной тысяч лет.
Состав семян кунжута:
Кунжутные семечки содержат жиры (до 60%), представленные эфирами глицерина, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами (олеиновой, линолевой, миристиновой, пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и лигноцериновой кислот) триглицеридами. В состав кунжутного семени входят также и белки (до 25%), представленные ценнейшими аминокислотами. Углеводная составляющая в кунжуте минимальна.
Богат и витаминно-минеральный состав кунжутных семян, они содержат витамины Е, С, В, минералы: кальций, магний, цинк, железо, фосфор. Также кунжут включает клетчатку, органические кислоты, а также лецитин, фитин и бета-ситостерин. По содержанию кальция кунжутное семя – рекордсмен, в 100 г семян содержится 783 мг этого микроэлемента (почти суточная доза кальция для взрослого человека). Таким количеством кальция в своем составе может похвастаться только сыр (750 – 850 мг на 100 г), чуть-чуть уступает кунжутным семенам крапива, в ней содержится 713 мг кальция на 100 г продукта.
5 декабря 2013 года
Мариинский театр
"Лебединое озеро"
Одетта-Одиллия – Анастасия Колегова
Принц Зигфрид – Тимур Аскеров
Посвящение Ю.Визбору
Погиб ли тот фрегат, седой волной разбитый?
Иль, может быть, пират пустил его ко дну?
Но капитана ждёт красотка Маргарита.
А вдруг не утонул? А вдруг не утонул?
Ах, как же страшно ждать в неведенье нелепом,
Песок со зла швырять в зелёную волну!
Зачем вы зеркала прикрыли чёрным крепом?
А вдруг не утонул? А вдруг не утонул?
А вдруг он жив-здоров? Вдруг рано ставить свечи?
А вдруг он в Санта Круз за ромом завернул?
А вдруг случился штиль, иль просто ветер встречный?
Ну, вдруг не утонул? Ну, вдруг не утонул?
И вот когда беда покажет глаз совиный,
И безнадёжный мрак затянет всё вокруг,
Когда приспустят флаг в порту до половины,
Останется одно последнее «а вдруг»…
Мариинский театр
22 ноября 2013
"Спящая красавица"
Дирижер
Алексей Репников
В главных партиях
Принцесса Аврора – Анастасия Колегова
Принц Дезире – Тимур Аскеров
Фея Сирени – Юлия Степанова
Фея Бриллиантов – Надежда Гончар
Фея Карабос – Ислом Баймурадов
Принцесса Флорина – Светлана Иванова
Голубая птица – Константин Ивкин
Феерия в четырех действиях с прологом и апофеозом.
Нашла интересное интервью пятнадцатилетней давности. Что же мы смотрели вчера?
Детские дни в музее.
Игра-путешествие "1,2,3,4,5 - я иду искать".
Музей Анны Ахматовой в Фонтанном доме.
"И неоплаканною тенью
Я буду здесь блуждать в ночи..."
Шереметевский сад
1926
Музей "Ужасы Петербурга"
"На золотом крыльце сидели..."
"Королевство полной луны"
[700x393]
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Мейер – имя нарицательное, собирательный образ среднего жителя. Он герой многих произведений живописи того времени, а я предлагаю посмотреть самого яркого, самого добродушного Мейера, рожденного воображением Карла Шпицвега.
ШПИЦВЕГ КАРЛ (Spitzweg, Carl) (1808–1885), немецкий художник, лидер живописи бидермейера.
Родился в Мюнхене 5 февраля 1808. Его отец был богатым мюнхенским торговцем. Карл, средний сын в семье, по воле отца сначала стал помощником аптекаря, а после окончания Мюнхенского университета- дипломированным провизором. С детства он увлеченно рисовал, копировал картины старых мастеров и мог бы всю жизнь проработать в аптеке, оформляя упаковки и витрины.
Но, прекрасно понимая, чем он рискует, он оставляет аптеку и становится художником. И мир получил прекрасные картины, полные юмора и добродушной шутки. Вот так Шпицвег стал самым ярким мастером немецкого бидермейера (раннего немецкого реализма 1840—1860-х годов).
А то, что он был высокоодаренным, не подлежит сомнению. Он вошел в историю европейского искусства XIX столетия прежде всего как крупный живописец-пленэрист. Среди немецких художников XIX века ему и Адольфу Менцелю принадлежит исключительное место в раннем обращении к пленэрной живописи.
Весьма занимательно рассматривать картины Карла Шпицвега во всех деталях и подробностях. Внимание к деталям, кстати, характерная черта произведений в жанре бидермейер.
[700x570] 
3 ноября - Финляндия, Иматра.
Вуокса. Плавно и нараспев.
Водосброс. В сезон под музыку Сибелиуса (кого же еще!) устраиваются водные шоу.
Здание электростанции.
Белка с горящим глазом. В парке белок бесчисленное количество.
ГЭС - местная достопримечательность.
Сухое русло. Очень живописно.
Гостиница. Построена в 1903 году, самый настоящий модерн.
Интерьерно-пешеходно-театральная экскурсия "Дома и дела фон Дервизов". Вокруг дома на Галерной, интерьеры этого дома, спектакль в театре "Санкт-Петербургъ Опера" "Борис Годунов".
Из проспекта турфирмы "Прогулки по Петербургу":
Особняк фон Дервизов славится богатой музыкально-театральной историей, а путешествие по залам дома напоминает полет в машине времени: когда из эпохи модерна можно вдруг шагнуть в ампир, из елизаветинского барокко — в классицизм, потом окунуться в пышность мавританского стиля и оказаться в уникальном Белом театрально-концертном зале. Здесь бывали К. Станиславский и В. Немирович-Данченко, Е. Вахтангов и А. Чехов, работали художники Н. Сапунов и С. Судейкин, артисты Н. Петров и Б. Казарова-Волкова. Экскурсанты, посетившие дом фон Дервизов, совершат недолгую пешеходную прогулку вокруг жилого квартала, смогут осмотреть прекрасно восстановленные интерьеры особняка и насладиться постановкой камерного музыкального театра «Санкт-Петербург Опера», расположенного в этом здании.
Экскурсия начнётся с рассказа о судьбе района, окружающего особняк, о строениях, находившихся на этом участке до постройки дома фон Дервиза. У этого здания было много владельцев, но именно при фон Дервизах он приобрел свой необыкновенный архитектурный стиль и стал неотъемлемой частью культурной жизни старого Петербурга.
Особняк перестроили в 1898 году по проекту архитектора А. Ф. Красовского: на Неву вышла самая эффектная анфилада из Золотой гостиной, Белого и Танцевального зала, была создана роскошная Мавританская гостиная с золоченым орнаментом, библиотека в стиле английской готики, Малиновая комната и Кленовая предбуфетная в стиле «Людовика XVI». В доме фон Дервиза выступали артисты труппы Мариинского театра, давал спектакли новый театр «Дом интермедий» здесь устраивались концерты, в которых участвовали Ф. Шаляпин, Л. Собинов, А. Дункан. Сейчас в знаменитом «Гроте» можно послушать романсы, в Белом театральном зале — насладиться прекрасными оперными спектаклями и полюбоваться возрожденными интерьерами особняка барона фон Дервиза.
[700x466]
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Олеся Сержантова родилась в Казани в 1975 году. Окончила Казанское художественное училище, работала художником по костюмам. В 2004 году окончила Московский государственный академический художественный институт имени В. И. Сурикова, отделение графики. работы Олеси находятся в частных коллекциях Казани, Москвы, санкт - Петербурга.
Я всю жизнь рисую, сколько себя помню. А помню вот что: мне 2 года, я сижу за столом, у меня краски. Я рисую, размазывая по бумаге цвета. 2 секунды – готово! Следующий лист! Бумага быстро закончилась, и я принимаюсь малевать на газете. Рисовала в школе, на уроках в тетрадках… Эта потребность была сильнее всего. Подсознательно, как дышать. “Без рисования я не смогу жить” – банальная фраза, но в ней всё.
[показать]Мои картины – это весь мой мир. Каждая картина – как ребёнок, но любишь больше всего последнюю. Когда садишься писать – всё куда-то уходит, проблемы, суета… Берешь кисть и… проваливаешься, как Алиса в кроличью нору, короткий полёт, и я уже в Стране Чудес. Мои картины в основном о женщине. Вот она смотрит в окно на первый снег, она задумалась, она улыбается. Или она сидит за столиком уютной кафешки, попивая ароматный кофе. Здравствуй, мой дорогой зритель!
[показать]
[показать]
21 октября - поездка в Музей леса и на коневодческую ферму.
С погодой повезло - день был морозный и яркий.
Лесотехнический колледж. В одном из деревянных корпусов находится Музей леса.
На ферме познакомились с элитными лошадками, покормили их и погладили. Покатались, конечно.
Традиционный аттракцион - жареные сосиски. Сколько сосисок могут съесть 44 двенадцатилетних ребенка и 4 взрослых? Ужас сколько!
Речка Лустовка.
Совсем уже осень.
Жаль, что не удалось сфотографировать очень красивую церковь "Храм Происхождения (Изнесения) Честных древ Честнаго и Животворящего Креста Господня" и Охотничий дворец архитектора Николая Бенуа.
