• Авторизация


Отличное дрожжевое тесто 14-05-2016 21:01

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Отличное дрожжевое тесто

Отличное дрожжевое тесто

Разделим приготовление теста на 3 небольших шага:

1. Опара

Смешать все вместе:

300 мл теплого молока
3 ст л муки
2 ст л сахара

1 пакет быстродействующих дрожжей. Дать постоять в теплом месте 15 минут

2. Замес теста.

Добавьте к опаре 1/3 стакана растительного масла и 1 чл соли. Затем постепенно всыпьте муку (уходит примерно 2,5 стакана) и замесите руками мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком тугим. Регулируйте количество муки по своим ощущениям.

3. Расстойка.

Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место. Через 15 минут оно поднимется. В принципе уже сейчас можно начинать с ним работать.
Но можно оставить еще на 45 минут.

Шикарное! Эластичное, воздушное и сливочное. Затем немного помните и используйте для дальнейшей работы! В готовых пирожках оно остается очень нежным, но в то же время тоненьким.

Приятного аппетита!
[453x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нажмите этот пункт Вашего пальца на 60 секунд… Что происходит после этого абсолютно Удивительно! 14-05-2016 20:43

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Нажмите этот пункт Вашего пальца на 60 секунд… Что происходит после этого абсолютно Удивительно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отрывной яблочный пирог 05-05-2016 17:20

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Отрывной яблочный пирог

[604x453]

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!!

Вам потребуется:

Тесто:
Молоко — 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочное — 50 гр.
Мука — 370 гр.

Начинка:
Яблоки — 3 шт. (небольшие)
Сахар тростниковый — 40 гр.
Корица — ч.л.
Растительное масло — для смазки формы

4248238_60 (177x92, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черные розы nuo Лизаветточка 02-05-2016 20:57

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

черные розы nuo Лизаветточка

http://www.stranamam.ru/post/9834017/#comments

1.
[390x610]

2.
[403x610]

3.
[447x610]

4.
[403x610]

5.
[418x610]

6.
[394x610]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ! 01-05-2016 23:08

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!

 
С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.
       
      ФУНЧОЗА – это тонкая рисовая или крахмальная лапша (для приготовления используется крахмал бобов мунг, батата, картофеля, канны, ямса, кукурузы  
-41% или маниоки). Часто эту лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 08:02

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Воздушное тесто для пирогов больших и маленьких. Наш домашний рецепт

[700x525]

Есть у меня рецепт моего любимого теста.

Сегодня я с Вами им поделюсь.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские модельки для вдохновения 24-04-2016 16:51

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Детские модельки для вдохновения

Опубликовала k2010 08 07 
Вязанные модели с ETSY для малышей 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер Класс "Текстильная брошь в стиле БОХО. Персик с мятой" 22-04-2016 08:22

Это цитата сообщения Галюся_Тряпошница Оригинальное сообщение

Мастер Класс "Текстильная брошь в стиле БОХО. Персик с мятой"



Серия сообщений "Lora Palmer":
Часть 1 - Мастер Класс "Текстильная брошь в стиле БОХО. Персик с мятой"
Часть 2 - Мастер классы БОХО/Lora Palmer
Часть 3 - текстильный органайзер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета... 22-04-2016 08:17

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета...

[600x396]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Если употреблять мёд в оздоровительных целях, то только так! 25 г для мощного эффекта. 22-04-2016 08:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если употреблять мёд в оздоровительных целях, то только так! 25 г для мощного эффекта.

Ликерная рюмка этого напитка помогла мне справиться с постоянными скачками давления. Я выпивалa ее перед обедом, потому что к вечеру давление обычно повышалось… Соединение двух чудесных ингредиентов оказалось чудотворным! Как жаль, что я узналa об этом рецепте только сейчас, — нужно было начать прием полезной микстуры еще пару лет назад

[700x159]

Вино с мёдом
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные сырники в духовке 21-04-2016 23:17

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!
[604x378]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО! 21-04-2016 00:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

 

  [показать]

 

Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   "FotoTanya ".  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка крючком 20-04-2016 23:58

Это цитата сообщения gallios Оригинальное сообщение

Безрукавка крючком

 
[показать]

РАЗМЕР

38/40 (42/44) 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Арина" ОН-ЛАЙН 10-04-2016 09:54

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье "Арина" ОН-ЛАЙН

Опубликовала Yuli4kaOrlova
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительные лечебные свойства софоры японской 06-04-2016 00:08

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Удивительные лечебные свойства софоры японской

[600x350]

Это красивейшее дерево с пышной раскидистой кроной. Лекарственными сырьем служат цветки дерева. Они содержат: витамин Р или рутин, витамин С и гликозиды. Эти полезные вещества и дают хороший лечебный эффект. 
Несколько рецептов:

При отложении солей, от приливов при климаксе

1 столовую ложку измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять ночь в термосе, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 2 раза в день. 

Настойка. При гипертонии

20 грамм измельченных цветков залить 100 мл. 70% спирта, настоять в темном месте 10 дней, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 20-40 капель 3 раза в день, после еды. 

При внутренних кровотечениях, стенокардии, атеросклерозе, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях печени, язвенном колите, брюшном тифе, геморрое

20 грамм измельченных цветков залить 200 мл. кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1—2 столовых ложки 3 раза в день, после еды. 

Тонизирующий настой

1 столовую ложку измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять 8 часов в термосе, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, до еды. 

Наружно

При трофических язвах, ранах, ожогах, пролежнях, гайморите, фурункулах, карбункулах, парапроктите, мастите, псориазе

10 грамм измельченных плодов залить 200 мл. воды, кипятить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить, долить кипяченой водой до 200 мл. Применять для орошений, повязок, обмываний, компрессов, примочек. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
****МОРКОВЬ ПО - КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ** 01-04-2016 06:18

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

****МОРКОВЬ ПО - КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ**

[300x200]
Тяжело удержаться и не заготовить несколько баночек этой вкусняшки на зиму из сочной и крепкой осенней моркови.
 
[300x202] Ингредиенты:
  • 2 кг моркови
  • 2 луковицы
  • 2 головки чеснока
  • 1-2 острых перца
  • 1 стакан растительного масла
  • 9 столовых ложек уксуса 9%
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 4 чайные ложки молотого кориандра
  • 2 чайные ложки молотого черного перца

3869356_bfa2 (131x121, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый топик на круглой кокетке крючком 28-03-2016 20:32

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Зеленый топик на круглой кокетке крючком

 

[показать] [показать] [показать] [показать]

        Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья для девочки 28-03-2016 15:16

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Платья для девочки

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс "Шестиугольный мотив Цветок для тапочек-сапожек крючком" 24-03-2016 00:14

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Шестиугольный мотив Цветок для тапочек-сапожек крючком"





Шестиугольный мотив Снежинка для тапочек-сапожек крючком"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2016 23:50


Ваша Характерная Перчинка


[показать]


Узнать свою перчинку via Reanimar
Интересное: Éire - Ирландские пословицы и поговорки, далее Ваш талисман Викинга, еще Ваш Halloween образ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии