[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] |
[показать] |
[показать] |
картинка |
| картинка | картинка |
Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте vkus-landia.
[показать]Знаете печенье "Причуда", которое продается в магазинах? Заходите, угощу печеньем, ни чуть ему не уступающим, а гораздо вкусней. Нежный мягкий бисквит, кислинка начинки и сладость шоколада... Вкусно. И делать его - пара пустяков.
Мне это блюдо знакомо как Ханум, но почитав в интернете пару комментариев, пришла к выводу что правильно называется это блюдо Оромо (если не ошибаюсь). Что хочу сказать от себя блюдо просто потрясающее, очень вкусное, да и готовится легко. Как я понимаю начинку можно класть любую. Так как у меня пароварка не большая, я свой рулетик порезала на порционные кусочки, так они красивее на мой взгляд. Можно и сварить целым рулетом, это дело каждого.
![]()
Про такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.+
Приготовление:
1/2 кг. помытой и просушенной вырезки смажьте солью и перцем. Поставьте в холодильник на 1/2часа. Острым ножом пробейте вырезку, сделайте в ней два канала. Концом деревянной ложки положите в средину горчицу, смажьте ею каналы. В один из них положите сушеные сливы, во второй абрикосы. Поджарьте на сковородке на оливковом масле вырезку с каждой стороны к золотистому цвету. Возьмите жаростойкую посуду, переложите туда приготовленную вырезку, заранее завернув ее плотно в алюминиевую фольгу или рукав для выпечки. Разогрейте духовку до максимальной температуры и выпекайте ее на протяжении 15 минут. После этого уменьшите температуру до 180°С и пеките еще около 50 минут. На каждый 1 кг. кусок мяса, отведите 1 час выпечки. За 15 минут до окончания выпечки откройте вырезку и подрумяньте ее при высшей температуре. Под вырезкой в духовке поставьте на сетке емкость с водой. Во время последних 15 минут выпечки поливайте его соусом или бульоном
Думаю, если это действительно так, то это очень хорошая новость!
Согласитесь, многие страдают этим недугом.
Хорошая новость!
Яичный белок способен помочь в борьбе с гипертонией, установили ученые из Китая, труд которых был представлен на 245 конференции Американского химического общества (American Chemical Society)
«Мы получили доказательства в лаборатории, что составляющая яичного белка, особый пептид, строительное вещество, снижает кровяное давление почти так же, как небольшие дозы лекарства каптоприл против высокого давления», — цитируются в сообщении слова ведущего автора доктора Жипенга Ю (Zhipeng Yu) из Цзилиньского университета (Jilin University).
Пчелиный подмор – это очень полезная вещь, которая лечит многие болезни. К тому же противопоказаний у пчелиного подмора нет, поэтому его можно принимать всем без исключения, не обращаясь за советом к врачу. Не поленитесь сделать настойку из подмора и применять ее для укрепления здоровья.
Пчелиный подмор гиппоалергенен и не имеет противопоказаний.
Хотите получить истинное наслаждение? Бегите на кухню и приготовьте очень вкусный творожно-йогуртовый пудинг - просто бесподобный! Спасибо Наталье за рецептик! Нежнейший десерт, покрытый шоколадными сливками, не оставит равнодушными любителей подобной сладости! Сделан на основе рецепта "Умного" пирожного. Главное в приготовление этого пудинга - охлаждение!!!Не торопитесь резать, пробовать, дайте ему хорошенько выстоять в холодильнике, потом будете наслаждаться наивкуснейшим десертом!!!
Что нужно для шоколадного торта:
Шоколадный ганаш:
Как приготовить шоколадный торт:
1. Для начала приготовьте шоколадный ганаш. Для этого положите шоколад в кастрюльку и доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня. Налейте сливки в шоколад и перемешайте до однородной массы. Разделите ганаш поровну в 2 миски. Накройте обе миски полиэтиленовой пленкой. 1 миску поставьте в холодильник, а другую оставьте при комнатной температуре.
2. Разогрейте духовку до 160 ° С. Выстелите форму для торта бумагой для выпечки, смажьте любим жиром или маслом.
3. Растопите масло и сахар в кастрюле, помешивая, на среднем огне в течение 3 минут. Снимите с огня, остудите и вбейте яйца, добавьте сметану и ваниль. Перемешайте. Высыпьте муку, какао, разрыхлитель и взбейте венчиком до однородной массы. Разделите тесто на 2 части. Испеките 1 корж в течение 35 минут или пока палочка вставленная в центр, не станет выходит чистой и сухой. Оставьте торт в форме на 5 минут, затем выложите на решетку для охлаждения. Испеките 2 корж.
4. Выньте ганаш из холодильника, перемешайте и намажьте первую пышку. Вторую охлажденную пышку положите сверху и вылейте равномерно, 4начиная с середины вторую порцию ганаша.
5. Шоколадный торт готов.
С самого детства, мои любимые пирожные – это профитроли. Но так сложилась судьба, что когда я решил научиться их готовить, они у меня не получились. Видимо, в 10 лет ещё рано готовить заварное тесто. В те времена уже были серьёзные перебои с продуктами. И рисковать ещё я не стал. Да и мама ругалась, что я перевёл яйца и масло. Сейчас, я расскажу на столько вкусный и простой рецепт профитролей, что их сможет приготовить десятилетний ребёнок.
Вариаций салата «Гранатовый браслет» есть огромное множество. Эффект браслета достигается за счет размещения в середине высокой круглой ёмкости – например, стакана. Потом формочка удаляется и все засыпается гранатовыми зернами. Красота, что тут скажешь. Такой слоеный салат становится истинным королем на столе хозяйки, которая его приготовила. Гостям – сочетание вкусного с прекрасным, а хозяюшке – похвала. Приготовим салат «Гранатовый браслет»?
Ингредиенты:
3 средних моркови, сваренные в подсоленной воде и очищенных
3 средних картофеля, сваренные в подсоленной воде и очищенных
2 средних свеклы, сваренные в подсоленной воде и очищенных
3 сваренных вкрутую яйца, очищенные
1 стакан грецких орехов, крупно нарезанных
2 средних половинки куриной грудки, без кожи и костей, приготовленные в слегка подсоленной воде и нарезанные тонкими полосками
Соль и перец по вкусу,
Семена граната (с 1 большого граната)
Приготовление:
Поставьте высокий стакан в середине большого плоского блюда. Вы будете укладывать ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана. Укладывайте слои в поочередности, указанной ниже. Посыпайте солью и перцем, но будьте осторожны, чтобы не пересолить, так как майонез уже соленый.
1. Картофель
2. Майонез
3. Половина свеклы
4. Майонез
5. Морковь
6. Майонез
7. Грецкие орехи
8. Половина куриного филе
9. Майонез
10. Яйца
11. Майонез
12. Оставшееся филе
13. Майонез
14. Оставшаяся свекла
Аккуратно достаньте стакан. Щедро посыпьте слоеный салат гранатовыми зернами. Слегка прижимайте их, вдавливая в салат. Охладите салат в холодильнике минимум в течение 1 часа перед подачей на стол. Ваш салат «Гранатовый браслет» готов – наслаждайтесь!
Приятного аппетита!



Рецептов мусака даже в Греции, столько же, сколько и рецептов нашего борща. Свой вариант этого изумительно вкусного национального блюда, готовлю 15 лет, потому что у нас с ним, как говорится, любовь с первой ложки!
Предлагаю приготовить и взять с собой на пикник в роли хлеба красивый и вкусный калач.