Необходимые продукты:
*филе лосося - 750 г
*помидоры - 600 г
*оливковое масло
*херес - 50 мл
*мед - 2 ст. ложки
*чеснок - 2 зубчика
*лайм - 1 шт.
*соевый соус - 3 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:
Херес смешать с измельченным чесноком, медом, соевым соусом и соком лайма, добавить цедру лайма.
Лосось разрезать на 4 порционных куска. Мариновать рыбу в приготовленной смеси в холодильнике в течение 12 часов.
Помидоры разрезать на половинки, уложить их на смазанный маслом противень, сверху тоже сбрызнуть маслом и запечь в разогретой духовке в течение 25 минут.
Обжарить рыбу на масле с двух сторон до готовности. Затем рыбу посолить и поперчить.
При подаче уложить помидоры на порционные тарелки, сверху уложить куски рыбы и залить их маринадом.

За рецепт Muchos Gracias порталу gurmantur

Необходимые продукты:
*курица - 1 шт.
*пиво светлое - 1/2 стакана
*лук репчатый - 1 головка
*морковь - 1 шт.
*лисички - 200 г
*горошек зеленый консервированный - 100 г
*чернослив без косточек - 100 г
*сметана - 1 стакан
*масло растительное - 6 ст. ложек
*зелень петрушки - 1 пучок
*чеснок рубленый - 1 ст. ложка
*приправа для курицы - 2 ст. ложки
*перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Курицу нарежьте порционными кусками, натрите приправой для курицы, солью, перцем и обжарьте на масле.
Морковь и грибы нарежьте ломтиками, лук — кубиками обжарьте на масле, добавьте курицу, влейте пиво. Тушите в духовке 40-50 минут, затем введите сметану, рубленую зелень, чеснок, чернослив, зеленый горошек и тушите еще 15 минут.
При подаче курицу вместе с овощами и черносливом выложите на блюдо, оформите зеленью.

За рецепт Muchos Gracias порталуgurmantur

Пучеро – блюдо, которое принесли в Аргентину испанские колонизаторы. Это гуляш с разного вида мяса и овощей, который надо тушить в одной кастрюле. Аргентинцы кушают отдельно мясо, бульон и овощи.
[показать]
Ингридиенты:
*2 кг говядины
*4 куриные грудки
*400 г свежей свиной грудинки
*6 свиных сосисок
*1 луковица
*1 порей
*5 картофелин
*5 морковок
*1 кг тыквы или кабачков
*5 бататов
*1 головка капусты белокачанной
*500 г фасоли
*5 молодых початков кукурузы
*черный перец, соль.

Способ приготовления гуляша:
• В большой кастрюле закипятить 5 литров чуть соленой воды, добавить порезанную на четыре части луковицу, порей, черный перец и говядину. Варить 45 минут.
• Потом в эту же кастрюлю добавить куриные грудки, свиную грудинку, сосиски, картофель и батат порезанные кубиками, марковь и тыкву порезанные полосками и капусту порезанную большими кусками.
• Овощи варить недолго, вытянуть их и розделить.
• Пока готовиться пучеро, закипятить в кастрюлке воду, посолит- и сварить фасоль (предварительно замочив ее на ночь).
• Готовое мясо, сосиски и свиную грудинку порезать.

Подавать мясо на больших тарелках с овощами, фасолью и кукурузой. Все должно быть горячим.

За рецепт Muchos Gracias порталу gurmantur

Альфахорес – очень популярные в Аргентине бисквиты со згущенным молоком (dulce de leche – “сладкое молоко”) или джемом, которые посыпают сахарной пудрой или поливают черным (можно белым) шoколадом. Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печнье с таким названием, но рецепты совсем разные.
[показать]

ИНГРИДИЕНТЫ:
*100 г муки
*150 г сахара
*1 яйцо
*2 желтка
*200 г пшеничной муки
*2 ст.л. коньяка
*1 ч.л. ванили
*300 г крахмала
*½ ч.л. разрыхлителя для теста
*кожица ½ лимона
*вареное сгущеное молоко
*кокосовая стружка

Способ приготовления печенья Альфахорес:
• Сначала надо сделать тесто. Расопить вместе масло и сахар, добавить яйцо, желток, ваниль, разрыхлитель для теста, крахмал, кожицу лимона, все перемешать вместе с мукой, пока не выйдет однородное тесто.
• С теста сделать печенье 2.5-3 см толщиной и 5 см диаметром. Разложить на лощеной бумаге и печь около 20 минут при температуре 150°C.
• Когда печенье остынет, надо одну половинку смазать вареным сгущеным молоком, а другую положить сверху и аккуратно прижать.
• Обвалять печенье в кокосовой стружке.

За рецепт Muchos Gracias порталу gurmantur

Эмпанадас – большие аргентинские вареники с говядиной жаренные на смальце. Это наследство от Индиан. У каждого района свой рецепт эмпанадас, отличаются они размером и начинкой. Традиционный свиной фарш называют криола, но начинка может быть и с сыра и ветчины, курятины, кукурузы и лука либо же шпината и копченого сала. Тесто должно быть тонкое. Эмпанадас надо есть руками.
[показать]
ИНГРИДИЕНТЫ (на 4 порции) :

Тесто:
*300 г пшеничной муки
*2 желтка
*4 ст.л. молока
*100 г дрожжей
*200 г сливочного масла
*немного соли

Фарш:
*350 г фарша ассорти
*1 яйцо
*4 ст.л. сметаны
*2 луковицы
*1 зубок чеснока
*1 ст.л. подсолнечного масла
*2 желтка
*пучок петрушки, соль

Способ приготовления эмпанадас:

• Чтоб сделать тесто, надо в теплом молоке растворть дрожжи, добавить желтки, масло и сахар. Медленно добавлять муку и замесить тесто. Тесто завернуть в фольгу и поставить в холодильник на целую ночь.
• Теперь можно перейти к фаршу. Порезать кубиками лук, чеснок выдавить чеснокодавкой. На горячем подсолнечном масле поджарить сначала лук, потом добавить чеснок и фарш. Жарить около 10 минут.
• Снять с огня фарш и добавить в него 1 яйцо, 1 желток, сметану и порезанную петрушку.
• Тесто разделить на 4 куска, раскатать каждый по 15 см в диаметре. На каждый положить порцию начинки, сложить на половину и склеить концы.
• Перед тем, как запечь, смазать вареники желтком.
• Печь в духовке около 20 минут при температуре 200°C. Можно поджарить на смальце на сковородке.

За рецепт Muchos Gracias порталу gurmantur

Для многих свадебное платье далеко не пустой звук. Многие ещё с глубокой молодости представляют, как под марш Мендельсона маршируют в сторону работника ЗАГСа, чтобы расписаться в желании стать другим человеком и навсегда (ну... кто как конечно :) ) сменить свою жизнь. Для многих выбор платья становится настоящей головной болью, для кого-то - делом всей жизни. Так оцените, товарищи задумки тех, кто хотел удивить мир самым экстравагантным вкусом:

№1
Свадебное платье - кокон от Ив Сен Лорана : [показать]
Это необычное свадебное платье - кокон было представлено на ретроспективной выставке в музее De Young Museum в Сан-Франциско. Платье разработано известным дизайнером Ив Сен Лораном и было связано вручную. Платье вызвало много внимания несмотря на то, что ему уже без малого 44 года. Этот проект свадебного платья был призван показать искусство рукоделия и одновременно стал метафорой того, что означал брак для женщин в 60-е годы.

№2
Свадебное платье из перчаток :
[показать]
Кто бы мог подумать, что свадебное платье можно сделать буквально из чего угодно. Британская художница Сьюзи МакМюррэй создала именно такое платье. На выставке в Нью-Йоркском музее искусств и дизайна она представила это необычное свадебное платье, сделанное из 1400 каучуковых перчаток.

№3
Свадебное платье с птицами : [показать]
То ли идея этого свадебного платья навеяна фильмом Хичкока «Птицы» то ли просто призвана скрыть растрепанную прическу, неизвестно. К сожалению, я не нашла информации о том, кто, когда и для чего сделал это платье, однако оно очень забавное, поэтому я не могла его не выложить для вас.

№4
Да здравствует электрификация! : [показать]
В современном мире технологии повсюду. Это необычное свадебное платье состоит из 300 лампочек. Питаются лампочки от батареек, скрытых в пышных юбках. Невеста в таком платье станет по-настоящему сияющей.

№5
Вязаное свадебное платье для Барби : [показать]
Кукла Барби не так давно отпраздновала свой 50 юбилей. По такому поводу проводилось не мало событий. В том числе выставка кукол Барби в свадебных платьях. Все желающие могли прислать на выставку собственную модель платья для куклы. И рукодельниц оказалось немало. Например, это свадебное платье связано вручную.

№6
Свадебное платье из туалетной бумаги : [показать]На вид ничего особенного, правда? Однако это весьма необычное свадебное платье, оно вряд ли переживет церемонию и свадебный банкет. Создательница этого платья, Энн Кагава Ли заняла первое место на конкурсе свадебных платьев, сделанных из туалетной бумаги. Вот еще пример подобного платья:
[показать]

№7
Свадебное платье из парашюта : [показать]
В этом платье тоже нет ничего необычного на первый взгляд (за исключением того, что оно напоминает занавеску). Однако его история очень романтична.
Начнем издалека. В 1945 году самолет майора Клода Хенсингерса был сбит над Японией. Однако Клоду удалось спастись благодаря парашюту. Два года спустя он сделал предложение своей девушке Рут и попросил, чтобы она была одета именно в тот парашют, который спас жизнь ее жениху. Естественно, Рут не хотела выглядеть полной дурой, одетой в парашют на собственной свадьбе. Поэтому она попросила свою знакомою портниху помочь ей. Так и появилось на свет это необычное свадебное платье из парашюта. Сейчас оно выставлено в Национальном Музее Американской Истории. Вот такая история.

№8
Нарисованные свадебные костюмы :
[показать]
Бодиарт требует хорошего тела, иначе вы рискуете выглядеть, как эта парочка. На британском шоу под названием «Сражение невест» три пары боролись за полную оплату расходов на свадьбу их мечты. И ради этого они стояли почти голые с разрисованным телом в Лондонском парке Ковент Гарден в течение целого дня. Настоящий мазохизм на мой взгляд. Кстати, не пытайтесь повторить такое необычное свадебное платье в домашних условиях. Для бодиарта требуется специальная краска. При неправильном нанесении кожа перестает дышат и возможны серьезные последствия для здоровья.

№9
Свадебное платье из презервативов : [показать]
Это необычное свадебное платье, сделанное из 12500 презервативов было показано в Нью-Йорке в рамках 19го ежегодного дня борьбы со СПИДом.

Читать далее...

Надоели все эти синтетические сумки, чёрные или серые. Хочу деревянный кейс для ноутбука!
[показать]

Многие собаки, содержащиеся в домашних условиях страдают… как бы это сказать… нехваткой внимания со стороны собак противоположного пола, поэтому начинают сношать всё, что попадётся под лапу.
Чтобы компенсировать недостачу собачъих любовных утех, хороший хозяин должен приобрести своему питомцу DoggieLoveDoll, секс-куклу для собак.
[показать]

Это платье под названием Dress #3 придумал и изготовил дизайнер Себастьян Эрразуриц (Sebastian Errazuriz). Платье изготовлено из множества застёжек молний, что позволяет не только придавать ему различные формы, но и менять длину и фасон.
[показать]

Настоящий мужчина должен хорошо пахнуть и быть гладко выбритым. Для этого в мобильный телефон настоящего мужчины безымянный китайский производитель встроил электрическую бритву.
[показать]

Надоело пить пиво из бутылок и банок? Стреляй пивом прямо в рот из Beer Blaster.
Отличная приблуда для спаивания случайных прохожих.
[показать]

Ковёр имитирует результат ДТП с участием лисы. Дизайн — студия OOOMS, 100% шерсть. Эта необычная вещь рождает противоречивые чувства: с одной стороны — желание прилечь на этот тёплый, густой ковёр, с другой — отвращение при виде «крови» и лисьих кишок. [показать]
[показать]

Это реальная модель! Ждём на прилавках магазинов!
[показать]

Задница всегда привлекала внимание людей, особенно красивая. Женская задница привлекает мужчин, мужская женщин. Значит ли это, что если к стулу приделать задницу, то стул будет красивым?
[показать]

Сварить из этой крицы бульон не получится, зато в неё поместится куча нужных и ненужных вещей, даже небольшой ноутбук.
[показать]

Любители горного велосипеда и велотриала вынуждены сидеть дома в зимний период, а потому пускаются на всякие ухищрения. Например, придумывают велосипед Ktrak специально для зимнего велотриала.
[показать]

Можно носить на нём ключи, а можно нанизать дюжину таких брелоков на леску, измазать кровью и хвастаться друзьям своими подвигами.)
[показать]

Таким сумкам позавидует Фантомас, доктор Зло и Кощей Бессмертный. С таким аксессуаром сразу видно кто есть кто. Твоя сумка говорит за тебя: I am Evil
[показать]

Дабы отпраздновать запуск коллекции Stephen Sprouse, компания Louis Vuitton создала ограниченную коллекцию дизайнерских скейтбордов. Естественно, доска идёт в комплекте с фирменным кейсом Louis Vuitton!
[показать]

Вот такими вещицами радуют нас изобретатели

Материал LifeGlobe

У всех тех, у кого есть собаки (в том числе и у меня) есть такой необходимый атрибут, как поводок. Да-да, именно необходимый. Некоторые братья наши меньшие гуляют на поводке постоянно(по разным причинам), некоторые почти всегда, иные редко, а кто-то так вообще никогда. Но, в любом случае, поводок иметь и носить с собой надо хотя бы на всякий случай.
Наш с Лялей первый поводок шел в комплекте со шлейкой для маленьких собак\щенков. И был довольно короткий, 1-1,5м. Гуляли мы на нем постоянно. Скорее даже потому, что самой мне страшно было отпустить моего пупсика, "мало ли что".
И выглядело это так: [показать]
Только наша была черная с разноцветными звездочками.
Ходили мы так долго, пока не решили, что мы из нее выросли. Стала уже подпирать, да и на одежку зимой не оденешь...
Вот и сменили мы нашу сбрую на что-то вроде этого(нижний и верхний ряды,средние самые похожие):
[показать]
и поводок-рулетка(смененный за несколько месяцев до шлейки, чертовски удобная вещь однако):
[показать] только у нас коричневая, 5м\12кг.
На рулетке несравнимо нам удобнее стало, а с новой шлейкой так и подавно.=)
А сейчас, когда нам уже почти 2 года, мы позволяем таки себе роскошь пройтись без поводка, но только там, где почти нет машин и крупных собак в "свободном полете".
Ну и , конечно, под пристальным взглядом "мамочки".

Вообще, все это было предисловием к тому, чтобы показать вам мою находку на просторах интернета, необычный поводок:
[показать] .
Может, кому то и этот вариант придется по душе=)
инфа

Это наверно первый и единственный рецепт кофейного лакомства, которое готовится на основе растворимого кофе. Но этот факт вовсе не портит вкус кофе.
[показать]

Вам понадобится:
*5 ст. ложек кофейного ликера,
*9 ч. ложек растворимого кофе,
*6 яиц,
*150 г. сахарной пудры,
*450 мл сливок (жирностью не менее 20 процентов),
*тертый шоколад.

Для приготовления суфле понадобится шесть формочек по 150 мл, их можно сделать, если обернуть чашку фольгой в два слоя так, чтобы край фольги был выше края чашки на 3 см. Теперь, когда формы готовы, можно начинать готовить. Кофе растворяем в литре кипятка, потом добавляете в ликер и ставите в холодильник охлаждаться. Далее отделяете белки от желтков и смешиваете с сахарной пудрой и смесью с кофе в металлической миске. Всю эту массу ставите на водяную баню. Смесь взбиваем, пока не получится густой крем.

Далее взбиваем сливки меньшей жирности и белки, потом вливаем кофейный крем. После того как всё хорошо смешали, выливаем смесь в чашки. Ставим их в холодильник на два часа. За это время объем спадет и можно будет долить остатки смеси, и вернуть всё в холодильник ещё на два часа. После того как время истекло, суфле сверху украшается взбитыми 33 процентными сливками и шоколадом. Фольга предварительно убирается.

За рецепт Muchos Grasias порталу coffeetime

Смотреть это видео

Смотреть это видео