Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Классический рецепт "Мимозы"
Ингредиенты:
250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец),
5 яиц,
До ½ стакана риса,
3-4 моркови средних размеров,
Пучок зеленого лука,
Майонез, приблизительно 2 стакана,
Перец черный молотый, соль.
Рецепт приготовления салата «Мимоза»:
Для начала нужно подготовить ингредиенты. Яйца нужно сварить (важно, чтобы яйца сварились вкрутую, но при этом переваривать тоже нельзя, чтобы получить ярко-желтый цвет последнего слоя). Сварить морковь для салата «Мимоза», очистить кожицу и дать остыть до комнатной температуры. Сварить рис и также охладить до комнатной температуры. Слить жидкость из рыбы, удалить рыбные кости и размять консервы вилкой. Промыть и очистить зеленый лук.
Возьмите салатницу с прямыми сторонами (или кастрюлю), поместите толстый шар риса и перемажьте сверху (в зависимости от высоты слоя, можно использовать только часть вареного риса).
Разложите сверху ровным слоем рыбу и снова перемажьте.
Покрыть рыбу слоем мелко нарезанного зеленого лука, приправить черным молотым перцем и, конечно, немного майонеза (чуть больше, чем на фото).
Очистите все вареные яйца, а затем отделите белки от желтков. Чтобы это сделать, нужно круговыми движениями надрезать яичный белок (при этом главное насквозь не разрезать яйцо и не повредить желток). Осторожно раскрыть яйцо на две части и достать желток. Данную процедуру нужно провести со всеми яйцами.
Натрите сверху на слои белки и разместите их ровным слоем, посолите и добавьте немного майонеза.
Натрите вареную морковь на крупную терку.
Распределите сверху и можно даже немного нажать на него рукой.
Покройте тонким слоем майонеза (при этом можно использовать как вилку, так и ложку).
Пришла очередь яичных желтков: натереть все желтки на средней терке (можно натереть прямо сверху на салат Мимозу, но по желанию, можете использовать для этого отдельную посуду, только при этом нужно убедится, чтобы она была полностью сухая).
Аккуратно распределите на Мимозе яичные желтки. При этом нужно постараться сделать это так, чтобы желтки не смешивались с майонезом, в то время как вы наносите очередной слой (на мой взгляд, это легче сделать руками).
Накройте салат Мимоза крышкой от кастрюли или пищевой пленкой и поставьте в холодильную камеру на несколько часов, так чтобы слои имели достаточно времени, для того чтобы хорошенько пропитаться, прежде чем салат Мимозу подадут на стол.
Обычно салат Мимозу, когда он уже готов, подают в салатнице, но на фотографии его показано в разрезе, чтобы лучше показать вам слоистую структуру этого блюда.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Cалат с грибами и сардиной
Ингредиенты:
1 банка сардин
4 яйца
1 луковица
1 морковь
400 гр шампиньонов
2 маринованных огурчика
майонез
сыр твердый Эменталь
Приготовление:
Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным.
Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости.
Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.
Теперь все уложим слоями:
Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом.
Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец.
Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью.
Нарисуйте сеточку из майонеза.
Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 небольших кабачков (1,2 кг)
● 400 г фарша
● 3 средних луковицы
● 2 столовые ложки томатной пасты
● 7-8 небольших помидор
● 100 г твердого сыра (можно и без него)
● 4 яйца
● 150 г сметаны
● соль, перец, подсолнечное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
#второе@cooklove
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Совет огородника. Валериана спасает капусту.
Совет огородника. Валериана спасает капусту.
 [показать] |
Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти. А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет. |
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Красивые скатерти и дорожки для стола
[300x300]
[329x418]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.
1. Куриный суп с сырными рулетиками
Ингредиенты для супа:
Куриный бульон
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
Зелень
Ингредиенты для сырных рулетиков:
100-140 гр муки
100 гр плавленного сырка
1 яйцо
Соль – щепотка
Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками:
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
МУСАКА С РЫБОЙ
Для приготовления которой нам понадобится:
Филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.) – 500 гр
Картофель – 1 кг
Помидор – 1-2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Соль, перец
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму (если вы используете железную форму как я, тогда лучше подложить пергамент и смазать его маслом)
Посолить и поперчить
Выложить вторым слоем нашу рыбку
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры
Четвертый слой – картофель. Немного солим
Далее смазываем майонезом
Натираем на мелкой терке сыр
Выкладываем последним слоем
Отправляем в духовку на 30-40 минут
Блюдо готово
Приятного Аппетита!
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
САЛАТ "ОЛЯ-ЛЯ"
Салат "Оля-ля"
Автор: Блондинка
Описание: Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))
Ингредиенты
- Грудка куриная (вареная) — 1 шт
- Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана
- Майонез
- Соль
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Рецепты 10 самых вкусных супов Обязательно сохраните эту редкую подборку.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)
Ингредиенты:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
●Свежие грибы - 300 гр.
●Луковица - большая.
●Куриное филе - 200 гр.
●Корейская морковь - 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)
дно тарелки смазываем майонезом
●1 слой - жареные грибы с луком
●2 слой - отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой - корейская морковь
●4 слой - свежий огурец
●майонез
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Луковые бутерброды мои быстрые и вкусные блюда
Танцы от плиты и до компа !!!
[показать]
Срочно захотелось "перекусить", а в холодильнике почти ничего нет... К детям неожиданно "заглянули" друзья или после работы готовить просто лень... Для всех подобных случаев эти бутерброды просто палочка-выручалочка! Нужен лишь хлеб (подойдет даже несвежий), лук и яйцо. Можно добавить сыр. Можно натереть кабачки, морковь ,фантазии нет предела !!И готовятся на раз-два-три. А главное, что это очень-очень вкусно!!!, (лука, кстати, совсем не чувствуется!). Если не пробовали - очень рекомендую.Тем более заливку можно приготовить заранее, и хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый вкусный салат "Люби меня"
Делюсь рецептом самого вкусного салата, кто ещё не пробовал, очень рекомендую.
[показать]
Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение
"Бархатные наряды."- 2)
Серия сообщений "*Для девочек*":
Часть 1 - "Для маленькой Принцессы!") фоторамка для девочки.
Часть 2 - "Взрослая жизнь, с детства манящая, Тихо подкралась, тихо вошла ... ." - фоторамочка для девочки подростка.
...
Часть 55 - "Ланочка." ) Бумажная кукла.
Часть 56 - "Розовое чудо." )) фоторамка для девочки.
Часть 57 - "Бархатные наряды."- 2)
Часть 58 - "Вивьен Ли, вечный образ Скарлетт О'Хара." -2) Бумажная кукла с набором нарядов.
Часть 59 - "Вивьен Ли, вечный образ Скарлетт О'Хара." -1)
...
Часть 66 - "Кошечка Люша." )бумажная кукла.
Часть 67 - "Оригами – дом для куклы."
Часть 68 - "Лесные феечки." - Бумажные куклы.)
Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение
Набор бумажных кукол (мальчики и девочки) с красивым гардеробом.
1.
[493x700]
2.
[493x700]
3.
[493x700]
1.
[493x700]
2.
[493x700]
3.
[493x700]
4.
[493x700]
5.
[493x700]
1.
[493x700]
2.
[493x700]
3.
[496x700]
4.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Наряжаем пупса Baby born. Шитье.
[466x700]Автор Елена Попова.
Есть у нас дома пупс известной марки Baby born.
И вот на днях поступил заказ от Сашульки - сшить костюм для пупса, обязательно с кнопочками и шапочкой. Весь вечер, что я шила наряд, ребенок не отходил от меня, через каждый 5-10 минут спрашивал о готовности, примерял полуфабрикаты и вообще всячески старался поучаствовать в процессе.
Комплект сшит по всем правилам, как настоящая детская одежда. Пришлось, конечно, покорпеть над мелкими детальками, но результат того стоил. Знала бы, что ребенок будет так увлеченно возиться с переодеванием куклы - сшила бы раньше.
Хочу поделиться самой выкройкой для кукол формата Baby born (рост 43 см).
Шейте с удовольствием!
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Женские носки «Windmill». Windmill Socks by Mimi Seyferth.
[400x600]
[357x576]Размеры: 8 (9, 10)
Окружность стопы – 20.3 (22.9, 25.4) см,
Длина стопы – 22.9 (25.4, 27.9) см.
Читать далее
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Желатин. Морщин не будет
Желатин. Морщин не будет
1. Желатиновый крем против морщин
Перемешайте 1 полную ч.ложку желатина, 0,5 стакана воды, 3 ст.ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Уберите ёмкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 минут. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.
Полученного количества крема обычно хватает на 1 месяц применения. Все это время крем можно хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для
одного применения (не нагревайте весь крем), дайте ему немного согреться и наносите на кожу.
2. Маски из желатина для омоложения кожи
Желатиновые маски обладают сильными регенерирующим свойствам, улучшают кровообращение и цвет лица, обладают стягивающим эффектом: кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной, пропадают морщины, пигментные пятна и веснушки.
Маски из желатина благотворно воздействуют на белковый и аминокислотный обмен веществ.
3. Омолаживающая маска из желатина с бананом
Смешать 2 ст. ложки кипяченой воды с 1 чайной ложкой желатина, оставить до набухания.
Затем добавить в разведенный желатин 2 ч. ложки бананового пюре, размешайте и нанесите на очищенную кожу лица.
Маску держать на лице 20 минут и затем смойте ее теплой водой.
4. Маска от морщин из желатина с глицерином и медом
Смешать 4 ст. ложки глицерина, 2 ч. ложки меда, 2 ч. ложки желатина и 4 ст. ложки воды. Получившуюся смесь поставить на малый огонь и, помешивая, довести до полного растворения всех ингредиентов.
Затем добавить еще 4 ст. ложки кипяченной воды, перемешать и залить в стерильную баночку с крышкой.
Маску наносят минут на 20 на лицо. После смывания желательно смазать лицо кремом.
Эту медовую маску можно сохранять в холодильнике долгое время.
[464x302]
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СУМОЧКА НА ПЛЕЧО. Мастер класс.
[490x368] Это цитата сообщения gela79 Оригинальное сообщение
Как сшить сумку с двумя отделениями внутри, мини МК
Источник
Это не полноценное МК по пошиву сумки, а лишь небольшой фрагмент, а точнее: как вставить в подклад внутреннее отделение.
[показать]«