Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусная селёдка - способ засолки
Очень уж мне нравится рыбка по этому рецепту - напомню ещё раз Вам его .
хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить
заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого
перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) , можно столовый уксус ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст.
растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и
залить рыбу. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая
селедочка готова!
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Новая глазурь для пасок
Вычитала я в ин-те историю одной девушки, здесь рецепт новой глазури . Вот он:
Ну, девушки, расскажу вам на ночь глядя, не слишком веселую историю, которая случилась со мной еще в студенческие годы. Одной из девчонок в общежитии парень на ДР подарил тортик, который сверху был украшен белковым кремом. После этого торта нас 9 девчонок попало в инфекционную больницу с сильнейшим отравлением. Анализы показали сальмонеллез. С тех пор яйца без термической обработки я не ем ни в коем случае.
Варю яйца только вкрутую, яичницу прожариваю полностью, а глазурь на куличи делаю так - немного взбиваю белки, варю крутой сахарный сироп, снимаю его с огня и начинаю взбивать сироп миксером. Не переставая взбивать, вливаю белки и продолжаю взбивать до образования крепкой пены. В конце добавляю по вкусу лимонную кислоту. Обмазываю еще теплые куличи и посыпаю присыпкой.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Четыре способа окраски пасхальных яиц без "химии"
Окрасить яйца к Пасхе можно без применения химикатов. Шеф-повар одного из московских ресторанов показал РИА Новости четыре забытых, но эффективных способа окраски яиц натуральными красителями.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мазурка
[400x220]
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости, чтобы одежда выглядела лучше
Как погладить шелковую блузку, как укротить тугую молнию, предотвратить появление пятен от дезодоранта… Мы собрали для вас советы, чтобы одежда вас радовала дольше.
|
Блузка между пуговицами предательски распахивается? Если блузка вам не мала, пришейте застежку на липучке между ними. Достаточно совсем небольшой липучки, пришивать которую следует так, чтобы она была полностью скрыта планкой. |
 [200x238] |
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пицца с морепродуктами
[400x320]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
[560x373]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шоколадно-ванильный пудинг
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Крылья для куколки и хвост для русалки. Воплощаем сказку в жизнь!
Каждый мастер хочет сделать своей куколке суперлёгкие крылья или супервоздушный хвост русалки.
Хочу поделиться с вами своими находками, как сделать красоту из самого простого и доступного… Так же Вы можете посмотреть крылья, которые я уже опубликовывала здесь
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Выпечка. Подборка 1
|
Творожные яйца с клубникой |
Тесто, которое покорило! |
|
35 рецептов пасхальных куличей |
Слоеное тесто для ленивых |
|
Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы! |
Пицца-минутка. Самая ленивая пицца! |
|
10 легких рецептов пиццы! |
Как вам такое великолепие из теста? |
|
Птыси.
Суть проста: |
творожные розочки |
|
Марроканские блинчики |
|
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Теги, бумага для скрапбукинга
Теги, бумага для скрапбукинга
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Медово-слоеный торт (Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого!!!Так что готовьте, не пожалеете...)))
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашние шпроты
Такого рецепта шпротов у меня ещё не было - но очень интересный . В состав входит копчёная селёдка .Стоит попробовать
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Желе из кефира с фруктами
Это так вкусно - почти что тортик !
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки для хот-догов
Зачем тратить деньги на такие булочки , если домашняя выпечка лучше намного
Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителями
[400x300]В состав многих заводских красок входитПриготовление красителей из натуральных продуктов - увлекательнейшее занятие. Этот способ хорош отчасти тем, что каждый раз результат будет несколько иным. Но любители сюрпризов в награду за смелость получат новые чудесные краски, созданные самой природой.
Я предлагают Вам много интересных и не сложных способов как красить яйца на Пасху и как можно из обычных яиц сотворить нечто совсем необычное и украсить этим праздничный стол или подарить близким.
Это цитата сообщения Нафиса_ТБ Оригинальное сообщение
Красим яйца на Пасху натуральными красителями
Традиционно крашенные на Пасху яйца должны быть красными. И традиционно красят их луковой шелухой. Это самый экологически привлекательный краситель (безвредный). Мне не хотелось бы кормить своего ребёнка опасными красителями, и я задумался, какими же ещё подручными натуральными красителями можно красить яйца, не боясь за своё здоровье и здоровье близких?
Я решил поискать информацию и нашел целый список продуктов, которые нас окружают, и которые могут стать отличными ингредиентами для окраски пасхальных яиц.
*****
Натуральные красители:
Светло-красный: свекла или черника
Оранжевый: лук
Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь
Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха
Желтый или золотистый: березовые листья (Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса)
Светло-зелёный: листья шпината, крапивы
Зелёный: зелёные яблоки
Синий: листья красной капусты
Бежевый или коричневый: кофе
Советы по варке и покраске яиц:
1) Поставьте яйца с краской на всю ночь в холодильник. Окраска будет более яркой.
2) Если не хотите, чтобы белок оказался тоже окрашен - избегайте трескания яиц. Для того чтобы яица не полопались во время варки их кладут в холодную воду и добавляют соль.
3) Чтобы получить крашенные яйца в крапинку, мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе или другом растворе из вышеперечисленных, обычным способом.
4) При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.
5) Отваренные крашенные яйца поместите под холодную воду, затем оботрите, и намажте растительным маслом. Так их окраска приобретёт "глянцевый" эффект и будет выглядеть более ярко. Масло впитывается в скорлупу и при употреблении не пачкает руки, но блеск остаётся. Всё это очень красиво смотрится.
6) Если уж решили красить обычными пищевыми красителями, то вот вам ещё один совет: Обычно продаётся 4 основных цвета, но, во время приготовления растворов, попробуйте смешать эти цвета, вернее, уже готовые растворы, таким образом легко можно получить дополнительные цвета, такие как - коричневый (смешайте синий, зелёный и красный), сиреневый (синий и красный), фиолетовый (синий и красный), оранжевый (жёлтый и красный) и т.д. Экспериментируйте! http://lifecity.com.ua/blog/view/854
1.
[325x534]
Серия сообщений "ПАСХА":
Часть 1 - Красить яйца (рисунок с петрушкой)
Часть 2 - Пирожное «Пасхальное яйцо»
Часть 3 - Пасхальная плетенка
Часть 4 - корзинка
Часть 5 - Красим яйца на Пасху натуральными красителями
Часть 6 - Пасхальный кекс
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки из теста на майонезе
Очень вкусно - поверьте !
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Творожный пирог с персиками (Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками!!!)))