Мобильный LiveInternet

Начинки для пирожков 29-04-2012 16:28

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Начинки для пирожков

Начинки для пирожков

Пирожки с картошкой.

В качестве начинки к таким пирожкам берется картофельное пюре. На первый раз объясню процесс приготовления поподробнее, чтобы дальше все было понятно. Из теста формируем лепешки. Размер лепешки сантиметров 5-8 в диаметре. Берем ложку. Ложкой набираем картофельное пюре и выкладываем начинку на лепешку. Чем больше начинки, тем вкуснее, но тем и труднее лепить. Поэтому для начала не кладите слишком много начинки. (Примерно чайную ложку начинки на 5 сантиметровую лепешку). Теперь аккуратно, чтобы не порвать, слегка растягиваем тесто, окружая им начинку и залепляем края. Получилось? Если нет, не расстраивайтесь. Попробуйте еще раз. А дырки залепляйте также, как края. Налепили — поджарили — подали на стол — съели. Все вас хвалят и любят.

Пирожки со свежей капустой.

Капусту нарезать на полоски. Чем мельче, тем лучше. Но как уж получилось. Итак, у нас есть нарезанная капуста, ее надо чуть-чуть посолить. Еще нам понадобится сливочное масло. Для этой цели можно взять любое масло, но только не маргарин и не спред: с ними не так вкусно. На каждую лепешку выкладываем немного капусты и маленький кубик масла. (размер кубика примерно 5мм, можно чуть больше). Залепляем, жарим, готово. Необыкновенно красиво получается с красной капустой.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанно-творожный торт с черносливом 19-04-2012 17:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сметанно-творожный торт с черносливом

[500x375]

Ингредиенты:
Мука - 100 гр
Сахар - 1 стакан
Сметана - 250 гр
Творог - 250 гр
Яйца - 3 шт
Чернослив (без косточек) – 200 гр
Шоколад - 50 гр
Крахмал - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Желатин - 10 г
Приготовление:
1 Замочить желатин в ¼ стакана воды. Чернослив залить ½ стакана водой. Яйца взбить с сахаром ½ стакана, добавить крахмал, муку, разрыхлитель, всё тщательно перемешать, вылить в форму для выпекания. Поставить в духовку 200°С на 20 минут.
2 Чернослив нарезать кусочками. Желатин на водяной «бане» нагреть до полного растворения.
3 Взбить творог, сахар ½ стакана, сметану, добавить желатин и чернослив, всё тщательно перемешать и выложить на корж, разровнять крем и поставить в холодильник. Перед подачей посыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный десерт с манго 19-04-2012 14:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный десерт с манго

Творожный десерт с манго

На 8 порций:

Состав

24 г желатина

3 яичных желтка

[400x250]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом 19-04-2012 12:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом

Если Вы любите глазированные сырки , то очень вкусные можно сделать в домашних условиях

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нуга в шоколаде 18-04-2012 14:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нуга в шоколаде

[450x548]

Нуга в шоколаде

Ингредиенты:

130 г меда

400 г сахара

2 яичных белка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies" 18-04-2012 12:20

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

[600x400]

Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остынуть.

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тонкости декупажa. 18-04-2012 12:02

Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение

Тонкости декупажa.

Тонкости декупажa. Много полезных советов.

[536x400]

Описание материалов для Декупажа. Способы и особенности приклеивания салфеток.

Работа с другими материалами. Что такое "декупажная карта"...и...многое другое...

читать дальше

Источник: ссылка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное мороженное 16-04-2012 17:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожное мороженное

Творожное мороженное

Ингредиенты:

500 гр. творога,

[450x337]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ананасовый перевертыш 16-04-2012 17:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ананасовый перевертыш

Ананасовый перевертыш

90 гр растопленного сливочного масла

95 гр светло коричневого сахара

банка консервированных ананасов в собственном соку

засахаренная вишня

[562x604]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ" 16-04-2012 17:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ"

Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
[700x520]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шаблоны коробочек 15-04-2012 22:53

Это цитата сообщения Разира Оригинальное сообщение

Шаблоны коробочек

[282x279] [300x300]

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный лимонный чизкейк 15-04-2012 19:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пасхальный лимонный чизкейк

[604x453]

Пасхальный лимонный чизкейк

Ингредиенты:

Хлопья миндаля жареные — 3/4 стакана

Сахар — 1,35 стакана

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жаренное молоко 15-04-2012 19:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жаренное молоко

Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций): 0,5 л молока, 150 г сливочного масла, 300 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г панировочных сухарей, растительное масло для жарки, немного порошка корицы, кожура половины лимона.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лица Лиру - 2012. Анонс 15-04-2012 16:41

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Лица Лиру - 2012. Анонс

Внимание!!! По многочисленным просьбам пользователей Лиру, акция Лица Лиру - 2012 открыта!
Фотографии принимаются здесь. Приём фотографий с 14 апреля по 14 октября 2012г.
31 октября на 10 лет Лиру, в дневнике Логово_Белой_Волчицы будет опубликован пост Лица Лиру - 2012, со всеми собранными фотографиями. Ссылка на каждый дневник гарантируется!
Требования к фотографиям:
Желательно большого размера, высокого качества, не обработанную в фотошопе.
Организаторы акции Лица Лиру - 2012
Joker-6 и Логово_Белой_Волчицы

Просьба процитировать пост или взять код картинки и разместить у себя в дневнике.
[603x251]

<a href="http://www.joker-6.ru/post215808542/"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/977/85977701_preview_LICA_LIRU.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/977/85977701_LICA_LIRU.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

Для тех, кто не в курсе, смотрите Лица Лиру - 2011

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красим яйца - 11 способов 12-04-2012 14:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красим яйца - 11 способов

[показать]

Наступил Чистый четверг - время уборки в доме, окрашивания пасхальных яиц и приготовления куличей.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ещё одна Универсальная таблица 12-04-2012 14:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ещё одна Универсальная таблица