22 соуса на любой вкус
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус "Томатный"
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус "Оливковый"
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус "Свекольный"
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус "Нежный"
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
8. Соус "Доступный"
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.
9. Соус "Чесночный"
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
10. Соус "Карри"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.
11. Соус "Горчично-медовый"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.
12. Соус "Турецкий" (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
13. Чесночный соус "Муждей"
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.
14. Южно-французский чесночный соус Айоли
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем
Упражнения от боли в шее и плечах
Мы предлагам ознакомиться с простыми техниками для растяжки мышц, которые придадут сил утром и снимут усталость после напряженного рабочего дня.
Упражнение № 1
Можно выполнять как сидя по-турецки, так и стоя.
Положите ладонь правой руки на левую часть головы и мягко надавите, наклоняя голову вправо.
Левой рукой можно тянуться вниз и немного в сторону.
Во время этого упражнения плечи должны быть опущены, спина зафиксирована в прямом положении.
Задержитесь на одной стороне в течение 30 секунд, затем медленно возвращайтесь в исходное положение и повторите на другую сторону.
Упражнение № 2
Сядьте удобно на пол или на стул, спина прямая, позвоночник вытянут.
Обхватите руками голову, положив ладони на затылок.
Бедра сведены, локти направлены к ним.
Начинайте медленно наклонять голову вниз, пряча подбородок в выемку ключицы.
Сидите в этом положении 30 секунд, затем уберите руки и медленно поднимите голову.
Упражнение № 3
Сядьте в удобную позу ребенка (ноги под себя и наклон вперед), уперев лоб об пол, выполните несколько вдохов и выдохов.
Сомкните руки за спиной в замок (если замок не получается, сведите вместе ладони) и поднимите руки так высоко, как сможете.
Вдохните, оторвите бедра от пяток и перенесите вес вперед. Упритесь макушкой головы об пол и постарайтесь завести руки в замке назад как можно дальше, пытаясь достать ими до пола. Задержитесь в этом положении на 10 секунд и вернитесь в исходное.
Выполните хотя бы 5 подходов и затем немного отдохните в позе ребенка, расслабив руки и продолжив их держать по бокам.
Упражнение № 4
[650x650]Это упражнение позволяет хорошо растянуть боковые мышцы шеи.
Станьте прямо, ноги на ширине плеч, руки по бокам.
Заведите руки за спину на уровне таза и обхватите левое запястье правой рукой. Медленно отведите руки немного назад.
Для увеличения натяжения наклоните голову к правому плечу. Оставайтесь в таком положении 30 секунд и проделайте то же самое на другую сторону.
Упражнение № 5
Это упражнение отлично помогает растянуть заднюю поверхность шеи, силу натяжения вы можете контролировать высотой поднятия бедер.
Лягте на пол, руки вдоль тела ладонями вниз.
Согните ноги в коленях, стопы на полу. Постарайтесь поставить пятки как можно ближе к тазу. Убедитесь, что ступни стоят на ширине плеч и параллельно друг другу.
Упритесь руками
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Переделка старой стенки в стильную мебель от Daikini
Некоторое время назад я вернулась в дом, в котором выросла. В доме было много старой мебели. Мебель эта прекрасно сохранилась, устраивала меня функционально, но имела совершенно устаревший вид. Я решила провести эксперимент. Результаты его оказались настолько впечатляющими, что потом в этой технике я сделала ещё очень много разной мебели.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Из старого шифоньера-новый шкаф в прихожку!
Автор Людмила Тимаева (Бабич)
Для тех,кто увлекается переделкой старой мебели для себя,может быть это будет интересно... Стоял в квартире старый громоздкий шифоньер,тёмный,мрачный, весь расшатанный...с антресолью.
И я решила из него сделать более нужную и привлекательную вещь...шкаф в прихожку..."шедевр",одним словом...
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Делюсь чудесной находкой - мастер-классом по декупажу двери:
1.
[688x632]
2.
[688x632]
3.
[688x632]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Современную мебель при необходимости можно встроить в небольшие по площади балконы или лоджии, которые имеются в домах типовой застройки. Мебель для балкона/лоджии может ничем особо не отличаться от мебели, которой заставлена квартира. Как правило, это встроенные шкафы, тумбочки, ниши или полки. Встроенный вариант мебели позволяет максимально использовать тесное и узкое пространство. Там можно спрятать вещи, которые не часто используются в быту, не загромождая при этом квартиру. Как правило, мебель для балкона изготавливают на заказ. Вот идеи для вдохновения и реализации у себя дома:
1.
[показать]
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Понравилось!
Варианты подоконных столиков
Для этих целей при ремонтно-отделочных работах обязательно закажите столешницу, которая охватит зону подоконника и столы рабочей зоны. Ко всему прочему этакое решение будет выглядеть гармонично. Место в кухне экономится, кухня выглядит более просторной.
Итак, давайте посмотрим, какие решения предлагают нам дизайнеры! Подоконник, плавно переходящий в стол, может полностью заменить обеденную зону! Мне, к примеру, такой вариант более чем подходит. Поскольку обедаем и ужинаем мы в комнате, то столик на кухне подойдет для утреннего кофепития или ланча. А вы думайте, как удобнее вам. Хорошая идея — сделать подоконник из столешницы чуть шире обычного. В результате получится полноценный стол.
[600x469] 
[608x400] [показать]Диета Ларисы Долиной имеет три варианта, которые мы вам покажем далее.
Вариант первый:
Этот вариант позволяет сбросить около 7-ми килограмм. Запрещается кушать после шести вечера. Следующие продукты, которые будут описаны в этом варианте, следует распределить на весь рабочий день.
Вариант второй:
Продолжительность второго варианта две недели. За время первой недели пользования уходит около 5 килограмм, за второй недели поменьше, около 4 килограмм. Питаться обязательно следует по часам. В день придется кушать 6 раз. Время обеда: в 8,9,10 утра, в 12,14,16,18:00. т.е. каждый час утром 3 раза, и после 12 до 6 вечера с промежутками 2 часа.
Меню второй недели выглядит так же как и в первой недели . После первых 7 суток пользования диеты, необходимо чтобы вы сделали перерыв ровно на 7 дней. Питаться во время этого перерыва следует как всегда. Естественно исключить из рациона сладкое, мучное, жирное, и желательно острое. Этот перерыв нужен для того чтобы закрепить результаты достигнутые в первые 7 дней.
За время перерыва, вы можете поправиться до одного килограмма. Не бойтесь этого, так как вторая неделя пользование диетой закрепит ваш результат на длительное время. Если, по вашему мнению, вы сбросили недостаточное количество веса, то можете чередовать диету вместе с неделями закрепления до тех пор, пока не добьетесь желаемого результата.
Заваривать травяной настой следует с утра на весь рабочий день. В этот настой должна входить ромашка, календула и зверобой. Рассчитывайте примерно на один пакетик трав около 200 мл горячей кипяченой воды. Давайте настояться примерно около 10-20 минут.
Жидкости, а именно кипяченой воды следует выпивать пол литра в день.
Третий вариант:
В этом варианте, как и в двух предыдущих работает закон “запрещается кушать после 6 вечера”. Он дает вам примерно минус 9 килограмм за две недели. Продукты следует распределять на весь рабочий день.
Перед началом пользования, диета Ларисы Долиной требует разгрузочного дня. А во время пользования, каждый день желательно прочищать кишечник. Будет очень полезно для вас, если вы будете выпивать около 50 мл травяного настоя перед каждым приемом пищи.
Диета Ларисы Долиной подходит не всем, поэтому перед пользованием проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Безопасный режим в Windows 8 и Windows 8.1
Безопасный режим в Windows 8 и Windows 8.1 практически не отличается от такового в более ранних версиях ОС.
Операционная система по-прежнему загружает только самые основные драйвера и службы. Единственная заметная разница заключается в том, что минимальное разрешение экрана в безопасном режиме возросло с 800x600 пикселей до 1024x768 пикселей.
1. Используйте инструмент «Конфигурация системы» (Msconfig.exe)
Как и в случае с Windows 7, самый простой способ загрузки в безопасном режиме, заключается в использовании программы «Конфигурация системы», которая также известна как msconfig.exe.
Запустите его, перейдите на вкладку «Загрузка» и в параметрах загрузки активируйте опцию «Безопасный режим». Затем нажмите на кнопку «OK».
[показать]Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
.
[284x177]
В данной статье пошагово рассказывается, как выполнить чистую установку Windows 7. Этот способ подойдёт, если операционная система (ОС) ещё не установлена, Вы хотите заменить существующую ОС или установить Windows 7 второй системой в дополнение к системе другой разрядности или другого производителя.
На этой странице:
- Минимальные системные требования
- Подготовка носителя
- Подготовка раздела жёсткого диска
- Выставляем загрузку в BIOS
- Установка
Минимальные системные требования
Прежде всего, убедитесь, что Ваш компьютер соответствует минимальным требованиям:
- Процессор: 1 GHz, 32-разрядный или 64-разрядный
- Оперативная память: 1 GB (32-bit) / 2 GB (64-bit)
- Свободное дисковое пространство: 16 GB (32-bit) / 20 GB (64-bit)
- Видеоадаптер: поддержка графики DirectX 9, 128 MB памяти (для включения темы Aero)
- Устройство чтения и записи DVD-дисков / USB Flash
- Подключение к Интернету (для загрузки обновлений)
Подготовка носителя
Если у Вас есть диск с Windows 7 - переходите к следующему пункту.
[показать]Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение
Инфографика: все свадебные годовщины
Мрамор из бумаги (мой способ).
Когда-то я проговорилась, что делаю "мрамор" иначе, чем известные мастера, ведь работа с ацетоном явно не для детей. Как всегда, этот способ я придумала для моей детской студии "Акварель"... не знаю, как по вашему, но детям нравится, да и взрослые ученики с удовольствием им пользуются. Поэтому я и решилась на этот МАСТЕР-КЛАСС.
Итак, нам понадобятся следующие материалы:
1. Предмет, который мы будем декорировать;
2. Тонкий ватман или плотные альбомные листы;
3. Акварельные краски, вода;
4. Клей ПВА, гуашь, кисти;
5. Лак водостойкий, акриловые металлики;
6. Картон, ножницы, ткань для подкладки;
7. Дополнительные украшения (броши или камни, у меня в данном случае пейп-арт).
Итак...отыскала я в мастерской древнюю, ещё дедушкину, коробочку от электробритвы...
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Весенним солнечным деньком
В забытом парке городском,
В густых кустах орешника
Проснулись три подснежника.
Раскрыли скромные свои
Бутоны нежной синевы
И робко прошептали:
«Скажите, нас тут ждали?»
Л. Терехова
[700x525]Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Закон благодарности. Славянская практика освобождения от обид.
Первые предательства, обиды закладываются в семье. Обида – отсутствие любви, обратная сторона любви. Когда человек не любит, он обижается часто. Обида – нечестный способ управления действительностью. Если любишь мир – обмениваешься с ним знаниями, что-то принимаешь и одновременно даришь – осуществляешь закон благодарности.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Для покрытия пола лоджии идеально подойдет керамическая плитка, натуральный камень или кирпич.
В качестве ковра можно использовать пробковое покрытие.
Отделка стен предполагает обшивку натуральным деревом.
В качестве мебели для лоджии и балкона как нельзя лучше подойдет плетеная или деревянная, но кованая тоже будет смотреться эффектно!
Разноцветная мебель из пластика практична и удобна в эксплуатации и транспортировке.
Складные конструкции - идеальны для небольшой лоджии. Популярны шезлонги.
Для кофейного столика можно использовать подвесную доску.
Жалюзи и декорированные шторы защитят растения от прямых солнечных лучей.
На лоджии можно установить шкаф и даже небольшой мягкий диванчик.
Таким образом вы создадите неповторимый уют и комфорт, используя площадь и территорию лоджии не для склада ненужных вещей, а для полноценного отдыха.
Интерьер лоджии может быть выполнен в любом стиле, однако не забывайте, что он должен гармонировать и с общим стилем помещения.
1.
[604x453]
Дизайн лоджии - великолепные варианты!
Дизайнерская фантазия подобна полету вдохновения! В результате дизайнерской работы получаются шедевры - блистательные дома и квартиры с комфортными условиями проживания. К примеру, особняк из стекла и бетона представляет собой уникальную современную конструкцию трех уровней. Просторно и светло!