• Авторизация


УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ 27-12-2016 19:21


УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Ингридиенты:
Морковь 600 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Рис Девзира 600 г
Растительное масло 200 мл
Баранина мякоть 600 г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.

Приготовление:
1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
3. На хорошо разогретую сковороду налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.
4. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось.
5. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой.
6. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
7. Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
8. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
9. Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис. Теперь готовим плов 10-15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
10. Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху крышкой.
11. Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-25 минут. Теперь плов готов.
12. Готовый плов выкладываем на блюдо горкой, сверху украшаем чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация поверхности камня - 8 Мастер-классов! 27-12-2016 18:47

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение



Сочетание изображения, металлической фурнитуры и яркой, причудливой структуры минералов на предмете всегда выглядит очень эффектно. При помощи небольшого набора акриловых красок и бытовых материалов в «камень» можно превратить поверхность любой формы.

Рисунок на поверхностях камней условно разделим на группы:

        - слоистые,

        - пятнистые,

        - нитяные.

Например, малахит — слоистый, а вот гранит и лазурит — пятнистые и т.д.

[показать]

Общие рекомендации:

        1. Застелите рабочую поверхность. Наденьте фартук или спецодежду (акриловую краску при попадании на ткань впоследствии сложно удалить), подготовьте несколько емкостей с чистой водой.

        2. Подберите синтетические кисти: широкую плоскую и круглую с удлинённым ворсом (для удобства работы хорошо иметь под рукой кисти разных размеров).

        3. Подготовьте кусочки губки для мытья посуды, морскую губку (необязательно натуральную, можно успешно использовать ее имитацию), ножницы, зубную щетку, салфетки, ветошь. Также понадобится мелкозернистая наждачная бумага.

        4. Заранее подберите фотографии камня и набор необходимых по цвету красок.

        5. Подготовьте поверхность к работе

        6. Многослойная лакировка делает имитацию каменной поверхности более естественной, поэтому какой бы способ и камень вы не выбрали, старайтесь не пренебрегать этим этапом.

Метод имитации для слоистых пород

Малахит: экспресс-имитация.

Рассмотрим на примере малахита.

Малахит — минерал, образующий зелёные массы натёчной формы с радиально-волокнистым строением. 

Цвета красок из палитры художественных красок «Акрил-Арт»: Зеленый светлый, Кобальт зеленый темный, Небесный, Белила, УльтрамаринУмбра натуральная, Черный.

Дополнительные материалы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как высушить живые цветы 16-12-2016 17:26

Это цитата сообщения Dardo Оригинальное сообщение



Совет от Евгении Бочаровой: livemaster.ru/topic/1378867-kak-vysushit-zhivye-tsvety


Вот и наступила осень, а значит, вместе с ней наступила пора детсадовских и школьных осенних поделок и сувениров. У нас эта пора тянется до ноября, так что многие еще успеют запастись материалами для такого творчества.

Хочу рассказать вам о том, как легко и малобюджетно высушить живые цветы. Мне нравится такой способ тем, что так можно высушить цветы с крупными серединками, которые невозможно высушить в книге.

Для работы нам понадобятся следующие материалы:

- живые цветы, такой же формы, как ромашки (лохматые, такие, как пионы нежелательны, т.к. не просушиваются);

- крупа манная (у меня было 3 кг);

подходящая кастрюлька с широким дном.

Вместо манки можно использовать хорошо просушенный песок.

У меня такого песка в запасе не было, и учитывая сезон дождей, манку мне пришлось покупать.

Первым делом набираем цветочки.

Я взяла эхинацею.
[700x465]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стеклянный фартук для кухни своими руками - это просто 16-12-2016 16:41

Это цитата сообщения SonderV Оригинальное сообщение



Стеклянный фартук для кухни своими руками - это просто

 

Что делать, если есть желание использовать современный фотодизайн для кухни, но материалы для отделки дороги?

Предлагаем вам познакомиться с вариантом фартука, сделанного своими руками по подобию стеклянных фартуков с фотонанесением.

источник

Ремонт делали своими силами и когда встал вопрос : "А как быть с фартуком на кухне ?". Сами то мы понимали, что кого-кого, но плиточников среди меня и мужа нет, а как же быть ? Можно конечно и нанять, но, есть одно для нас немаловажное "НО", просто мы такие люди, что нам постоянно что-то надо менять, переклеивать, перекрашивать и т.д., а если покласть плитку, то меня хватит смотреть на нее ну максимум на 3 года, а потом сдеру ее все равно, но это же дорого и непрактично, кто так делает ? Правильно, никто. И вот мы на просторах интернета, перелапатив все возможные варианты для кухонных фартуков, наткнулись на фартуки из стекла и.... влюбились в них. Да ведь это то что нам нужно !!! Затраты минимум, монтаж-демонтаж элементарен, а для фона.... так тут вообще вариантов 1 000 000 с хвостиком ))) И что самое главное для хозяек - уход МИНИМАЛЕН !!! Красота - во всех смыслах !!! То что нужно !!!

[520x390]

Для фартука общей длинной 2,8 м и высотой 0,6 м (под вытяжкой 0,9м) нам потребовались фотообои, аллюминевый профиль Г-образный (3м), стекло толщиной 4 мм некаленное (говорю слева-направо размеры полотен(высота и длинна) стекла №1- 0,6х0,5, №2 - 0,6х0,2, №3 - 0,9х0,6(под вытяжку), №4 - 0,6х1,00, №5 - 0,6х0,5 ) - на общуу сумму 180 грн.(сюда вошла стоимость порзки, и шлифовки краев, именно шлифовки ФАСКУ НЕ СНИМАТЬ, т.к. очень будут видны стыки между стеклами).

[360x480]

На этом фото очень хорошо виден слева вверху и профиль и стекло под ним и фотообои. Фотообои ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо крелить на сам профиль тоже, чтобы скрыть его и шурупы по максимуму.

[520x390]

Вот поближе. Стекла вставляются вверху как в сервант ))) , а внизу стоят просто на столешнице и придавливаются плинтусом. Все стоит прочно из-за веса стекол, не переживайте.

[520x390]

Самый ВАЖНЫЙ МОМЕНТ !!! Все замеры стекол и их монтаж производяться только после установки кухонной мебели !!! Так вы низачно не ошибётесь с размерами стекол. Мой муж, помню, вымерял все до миллиметра (так на отрезке стекла 0,6х1,00 высота с левой стороны получилась 0,596, а с правой 0,602 и не ошиблись, иначе не вошло бы). Поверхность под фортук выровняли строители под большой уровень до безупречного (выравнивали так досконально только ту часть поверхности стены, где будет фартук ). Фартук монтировали так : выровняли стену под будущий фартук, установили мебель, в Г-образном профиле сделали отверстия под будущие шурупчики и прикрепили его под верхние шкафы (впритык к низу шкафа), прогрунтовали стену, наклеили фотообои (с наклестом внутрь профиля), установили стекла, установили кухонный плинтус на столешницу.

[360x480]

это я попыталась нарисовать сам этот Г-образный аллюминиевый профиль с просверленными дырочками под шурупы. У нас он продается 3м длинной и заплатили мы за

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкафы и системы хранения на балконе 16-12-2016 16:02

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение



Современную мебель при необходимости можно встроить в небольшие по площади балконы или лоджии, которые имеются в домах типовой застройки. Мебель для балкона/лоджии может ничем особо не отличаться от мебели, которой заставлена квартира. Как правило, это встроенные шкафы, тумбочки, ниши или полки. Встроенный вариант мебели позволяет максимально использовать тесное и узкое пространство. Там можно спрятать вещи, которые не часто используются в быту, не загромождая при этом квартиру. Как правило, мебель для балкона изготавливают на заказ. Вот идеи для вдохновения и реализации у себя дома:

1.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухни 15-12-2016 21:28

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт в доме ... Имитация камня. 15-12-2016 21:12

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение



Оказывается, упаковочная бумага может заменить дорогостоящий отделочный камень!

Ремонт в доме всегда бьет по карману. Но даже если вы решили сократить расходы, вовсе не обязательно выбирать самые бюджетные и скучные варианты. Кое-что можно сделать и своими руками из дешевых и доступных материалов. Причем результат может быть просто потрясающим. 

[показать] 

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практичные идеи для кухни. 15-12-2016 20:23

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение



 

Хорошая организация и порядок на кухне является одним из самых сложных для достижения, потому что есть много мелочей, которым необходимо найти место для хранения. Предлагаю небольшую коллекцию идей для организации удобства на кухне, что сделает вашу жизнь проще.

 

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухни 15-12-2016 20:03

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкафы вокруг окна 15-12-2016 19:21

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение



Шкафы вокруг окна - не ново, но очень практично. Часто площадь вокруг оконного проема пустует и никак не используется. При таком варианте боковины шкафа будут продолжением оконных откосов, а место под подоконником можно использовать под встроенный диван с мягкими подушками, кровать, письменный стол или туалетный столик. Вокруг окна одинаково гармонично будут выглядеть полки для книг и аксессуаров, а также вместительный платяной шкаф.

[показать]

[500x500]

[показать]

Пространство под окном можно использовать и для тумб и письменного стола. Таким образом, снова получаем целый ансамбль перетекающей друг в друга корпусной мебели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление стен. 15-12-2016 18:30

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



ссылка

часть 1.Быстрый и эффективный метод.
[600x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декор шкафа – купе своими руками 15-12-2016 17:42

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



http://remont-dlya-vseh.ru/dekor-shkaf-kupe-svoimi-rukami/

Здесь Вы найдете подробный мастер - класс, как выполнить декор шкафа – купе своими руками. Эффектная имитация витража на зеркале без особых затрат времени
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 Самых вкусных начинок для блинчиков 21-11-2016 18:08


20 Самых вкусных начинок для блинчиков

 

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

 

2. Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

 

3. Куриная: блинчики с курицей

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

 

4. Грибная начинка в блины

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец. Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

 

5. Из колбасы "Варёнки"

Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра. Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

 

6. Печеночная

Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец. 500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

 

7. Блины с мясом.

Самая распространенная мясная начинка для блинчиков Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец. Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

 

8. Блины с сыром и ветчиной

Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль. Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

 

9. С курагой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биография певца Сакиса Руваса 10-11-2016 23:19

Это цитата сообщения Sakis_Rouvas Оригинальное сообщение



Са́кис Рува́с (греч. Σάκης Ρουβάς) — популярный греческий певец, бывший спортсмен. Родился 5 января 1972 года в Греции, на острове Корфу. Он также преуспел в прыжках с шестом, был принят в Греческую Национальную Сборную.


Сакис Рувас родился артистической семье 5 января 1972 года в Греции, на острове Корфу. Он старший из четверых братьев, и с юного возраста ему приходилось не мало потрудиться что бы помогать своей семье. В детстве Сакис никогда не был баловнем и не привык к постоянному вниманию.

Артистический талант проявился уже в школьные годы, когда юный Сакис участвовал в постановках детской театральной студии. В то время ему часто предсказывали отличное актерское будущее.

Но Сакис предпочел спорт, и когда в начальных классах тренер отобрала его для занятий гимнастикой и атлетикой. В этой области Сакис достиг серьезных национальных наград. Он также немало преуспел в таком виде спорта, как прыжки с шестом. А за исключительные спортивные способности был принят в Греческую Национальную Сборную.



Однако, очень скоро музыка и особенно пение стали самой большой страстью и основной частью его жизни. С друзьями Сакис создал группу и они играли песни, написанные им самим, а также нетленные хиты Элвиса, Queen и Beatless. Его одноклассники до сих пор вспоминают незабываемый выпускной вечер, где Сакис был бесспорной звездой шоу.

В разгар туристических сезонов на родном Корфу, Сакис играл и пел в клубах, там его часто замечали совершенно разные люди, но все в один голос говорили «поезжай в Афины!» И однажды он последовал этому совету.


Свое первое профессиональное выступление на сцене в качестве музыканта Сакис Рувас осуществил в 1991 году в Афинах. Именно тогда его и «открыла» звукозаписывающая компания Polygram, и предложила первый в его жизни контракт на запись песен.



Уже через несколько месяцев Сакис Рувас блестяще дебютировал на конкурсе"Thessaloniki Song Festival" . Песня называлась "Par' ta", и Сакис завоевал свою первую музыкальную награду, а также впервые испытал на себе энтузиазм поклонников, которые в свою очередь уже почувствовали восхождение новой звезды.

Именно с этого момента события для юной звезды стали разворачиваться очень стремительно. Выпущенный дебютный альбом названный по имени певца -“Sakis Rouvas” – мгновенно раскупался. Каждое шоу обсуждалось в прессе, каждая новая фотография незамедлительно оказывалась на обложках журналов.

В течение четырех лет подряд Сакис Рувас буквально монополизировал Греческую Музыкальную Премию, неизменно получая награды в таких номинациях, как Молодой Исполнитель, Лучшая Песня, Лучшее Сценическое Шоу, а также многие другие награды.



Огромный вклад в развитие карьеры молодой звезды сделал менеджер, продюсер и просто хороший друг Сакиса, Илиас Псинакис (Elias Psinakis). В Греции он является одним из самых успешных бизнесменом в области ентертейнмента и в настоящее время продюсирует разных артистов, оставаясь по –прежнему хорошим другом Сакиса.



19 мая 1997 года Сакис принял участие в акции за мир и воссоединение, выступив вместе с турецким поп-исполнителем по имени Бурак Кут (Burak Kut) в концерте, организованном ООН на Green Line территории Кипра. Тот концерт попал во всемирные выпуски новостей, потому что повлек произошедшие тогда политические волнения. В те времена Сакис пережил огромное напряжение из-за последовавших самых настоящих гонений и даже обвинений в предательстве. Но в итоге, по прошествии времени за участие в этом концерте Сакис был награжден международной премией "Ipeksi prize" за понимание и содействие. Наряду с ним эта премия была присуждена видным общественным и политическим деятелям.



Сакис участвовал в записи альбомов и других исполнителей, и вместе с вышеупомянутым турецким певцом Бурат Кудом сотрудничал с компанией Disney, отдав свой голос Квазимодо в диснеевском анимационном фильме «The Hunchback of Notre Dame», после чего получил великолепные отзывы. Это не был его первый взрослый опыт в качестве актера.



В 2000 году Сакис успешно дебютировал как композитор: в своем альбоме “21 Akatalillos” он написал музыку к двум наиболее красивым песням “Akatallilos” и “Voudas”.



Выпустив 5 альбомов, Сакис начал сотрудничать со звукозаписывающей компанией MINOS – EMI. Выпуск альбома 1998 года “Kati apo Mena” /Немного от меня/ презентовался живым концертом в одном из крупнейших музыкальных магазинов Афин /Virgin Megastores/ и тысячи фанатов Сакиса буквальным образом остановили движение на самом оживленном проспекте города.



15 Мая 2004 года, Сакис Рувас представлял родную Грецию на конкурсе «Eurovision Song Contest» в Стамбуле с зажигательной песней «Shake It». Его выступление вызвало настоящий восторг зрителей и песня сразу же стала настоящимлетним хитом. А Сакис снискал славу по всей Европе и даже в Америке. Получив третье место – Сакис на самом деле стал единственным настоящим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 тибетских упражнений, которые вы должны делать каждый день 10-11-2016 21:21

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение


 

По легенде, в давние времена, тибетские ламы создали комплекс упражнений «фонтан молодости» или «пять тибетских жемчужин» для восстановления и поддержания сил и энергии в организме. По своим принципам упражнения похожи на асаны йоги, с одним отличием — они делаются быстрее. Регулярное выполнение упражнений позволит избавиться от некоторых хронических заболеваний, нормализовать настроение, улучшить зрение и слух, а также привести в порядок кожу и вес.

Лучше всего заниматься по утрам (натощак) или вечерам. Каждое упражнение нужно делать ровно 21 раз, но так как для новичка это будет не просто, была разработана система, которая позволяет постепенно войти в нужный ритм.

Вы начинаете делать каждое упражнение по 3 раза и в течении недели количество раз не меняете. На вторую неделю вы можете увеличить количество повторений на 2 раза. И так каждую неделю, пока не достигните 21 раза. После этого нужно двигаться в обратном направлении и уменьшать количество повторений до 3 раз. Получается замкнутая система тренировок.

Упражнение 1

[450x501]

Встаньте, вытяните руки в стороны на уровне плеч, ладонями вниз. Ноги на ширине плеч. Начинайте крутиться вокруг своей оси в удобном для вас темпе, пока не начнет кружиться голова. Со временем вы сможете делать большее количество поворотов.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгения Ансари. Основы точечной росписи. 04-11-2016 16:44

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наталья Родина. Интерьерные часы 04-11-2016 15:13

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение



Наталья Родина провела феерический мастер-класс, во время которого прямо на наших глазах на свет появились роскошные винтажные часы с карточными королями и дамами, с элегантными потертостями и позолотой, с резными стрелками и холщовым задником. Такие часы без сомнения станут гордостью и украшением любого интерьера!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные тапочки от Елены Бобровничей 31-10-2016 16:02

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



[640x480]

Чудесные тапочки от Елены Бобровничей. Вяжите с удовольствием!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп для декупажниц. Видео уроки 30-10-2016 20:02

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео МК от Гела Компании 23-10-2016 23:34

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение





























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии