совет 1: очищаем кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

[500x428]

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Совет 2: как очистить противень от пригоревшего жира без проблем

[366x238]

Пригоревший жир — явление неизбежное и избавиться от него даже при помощи дорогих моющих и чистящих средств не так просто. Однако у нас есть проверенный рецепт и на этот случай.
Для того, чтобы очистить противень от пригоревшего жира, смешиваем перекись водорода с обычной содой в таких пропорциях, чтобы получилась достаточно густая паста. Наносим пасту на противень и оставляем посудину шипеть и очищаться на какое-то время (от 30 минут).
Затем возвращаемся и счищает образовавшуюся корочку. Вместе с ней счищается и пригоревший жир. Не нужно больше скрести и скоблить и тратить драгоценное время на очистку противней, лопаточек и прочих кухонных приспособлений!

[400x267]

[400x225]

[602x200]

Совет 3: Как быстро и просто очистить от жира и грязи жалюзи на кухне

[400x367]

Для того, чтобы очистить жалюзи от жирной грязи, которая неизбежна на кухне, достаточно развести уксус в тёплой воде в пропорции 1 часть к 2 частям, затем одеть на руку старый чистый носок, обмакнуть его в смесь уксуса с

Это блюдо есть во всех регионах Северного Кавказа!

Даю свою рецептуру — годами подобранную и обобщённую.

Понадобится:

говядина постная, огурцы солёные, лук, помидоры, морковь, томатная паста, болгарский перец, чеснок, кинза, петрушка, перец, мука.

Приготовление:

Говядину (500 г) режем мелкими кубиками, обжариваем её, помешивая, в небольшом количестве масла минут 15 — до образования румяной корочки.

Перекладываем мясо в кастрюлю (казан), засыпаем нарезанный кубиками лук, солим, добавляем немного воды (чтобы только покрывала мясо), убавляем огонь.

Пока мясо тушится, готовим заправку. Для этого обжариваем тёртую морковь и болгарский перец, нарезанный кубиками. Добавим туда же солёные огурцы (лучше порезать мелко и без шкурки, 3-4 шт.), томатную пасту (2 ст. л.).

Когда мясо протушится часок (можно и больше), выкладываем в него заправку, снова доливаем немного воды.

Мелко режем чеснок (кто сколько любит; я кладу 2 головки). Свежие помидоры (2-3 штуки) также режем кубиками. Отправляем чеснок с помидорами в кастрюлю.

Приступаем к главному — придаём блюду идеальный вкус. Пробуем, досолим по вкусу, перчим любимыми перцами (в идеале — с участием красного жгучего), добавляем специи (орегано, кориандр, шафран, базилик, мускатный орех).

Доливаем около 0,5 л кипятка (блюдо должно получиться гуще, чем первое, но жиже, чем второе), всыпаем пару ложек муки, помешивая, [250x187] кладём лавровый лист, рублёную петрушку (или кинзу). Выключаем плиту и даём солянке настояться.

Когда уже хорошо прокипит заправка, снимем сверху ложкой характерную пену от томатной пасты, с ней же уйдёт и лишнее масло!

В итоге — 2 часа жизни у плиты вы меняете на потрясающе вкусное блюдо и хороший тонус. А ещё имеете при этом все шансы запеть грузинские песни на 4 голоса, даже если вы вдвоём!

Кстати, солянку принято подавать в глиняных горшочках. При этом её украшают долькой лимона.

Совет. Жёсткую говядину следует натереть сухой горчицей и оставить на несколько часов. Затем вымыть в холодной воде и сварить — мясо получится нежным и мягким.

http://www.umhoz.com/newspart/newspart_det/newspar...6&page=2&catlevel1=216

о которых вы, возможно, и не знали

.  [300x300]Использовать рефлекс. Нажать пальцем на середину языка. Сокращение пищевода сможет снять сокращение диафрагмы.

• Съесть что-нибудь очень кислое или солёное.

• Проглотить чайную ложку или кусочек сахара, предварительно подержав его некоторое время во рту.

• Задержать дыхание после глубокого вдоха. Выдохнуть воздух в пакет, затем вдохнуть из него. В итоге кровь наполнится углекислым газом, и икота быстро прекратится.

• Произвести потягивание языковой мышцы. При очередном возникновении икоты необходимо потянуть за язык и поддержать несколько секунд

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det2481.html

1. Осенняя посадка плодово-ягодных кустарников.

[250x145]Малину высаживают рядами, расстояние между кустами — 0,6—0,7 м. В средней полосе малину рекомендуется высаживать осенью: с конца сентября и до середины октября.

Сажают саженцы в небольшие ямы так, чтобы в них свободно разместились корни. Иногда кусты высаживают в сплошные борозды глубиной 0,3 м и шириной 0,4 м. Во всех случаях необходимо выдерживать прямолинейность рядов. Побеги малины подвязывают, поливают (при поливе разжиженная почва заполняет пустоты между корнями).

[250x141]Смородину (чёрную и красную) и крыжовник высаживают прямолинейными рядами с расстоянием между кустами 1,25—1,5 м. Лучший срок посадки — начало октября.

Копают ямы шириной 0,4 м и глубиной 0,3 м. В каждую яму вносят по 7—10 кг навоза, 200 г извести.Свежий, неперепревший навоз использовать нельзя.

Смородина, так же, как и крыжовник, образует придаточные корни, поэтому её сажают на 5-6 см глубже условной корневой шейки, чтобы вызвать рост дополнительных корней.

2. Будет ли саду хорошо?

Если возле участка растут ольха, хвощ, осока, то почва на этом участке будет заболочена и непригодна для закладки сада без предварительного окультуривания. Если растут дуб, клён, липа, черёмуха, тогда хорошо будут развиваться плодово-ягодные насаждения.

3. Жгучая, но полезная.

Крапива увеличивает устойчивость к болезням растущих рядом растений. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельчённой крапивой.

4. Удаляем сорняки на корню.

[250x182]- Не спешите удобрять землю органикой из компостной кучи, пусть хорошенько перепреет. Чтобы семена сорняков потеряли всхожесть, компостную кучу требуется выдерживать не менее 1 года.

- Не забывайте обкашивать траву вокруг участка. Ведь семена сорняков (особенно одуванчиков) с обочин дорог, пустырей и даже соседних участков разлетаются осенью по всей округе.

[показать]

Выкладывается слоями. Каждый слой промазать майонезом.Кол-во продуктов брать по вкусу.
1-ый слой курица
2-ой морковь
3-ий шампиньоны(можно маринованные,тогда салатик будет острее,или настоящие грибы обжаренные)
4-ый чернослив
5-ый яйца (потереть на крупной терке)
6-ой огурец (потереть на крупной терке)
сверху посыпать грецкими орехами

[показать]
 

Размер: 5,7 кв. м.
Девиз: Невозможное возможно!

Читая рассказы предыдущих участниц о «маленьких» кухнях площадью 7-8 кв.м.,  невольно улыбалась. Да разве ж это маленькая кухня? Это же настоящие хоромы! Именно поэтому решила написать о том, как мы обустроили свою кухню на площади всего 5,7 кв.м.

Изначально нам с мужем казалось, что в такую площадь вообще нереально вместить все то, что мы запланировали. Но невозможное возможно!

Начали с того, что перенесли вход в кухню. Раньше он был напротив стены с окном - в том месте, где сейчас стоит холодильник.  Его  мы заложили и сделали проем в другой стене – теперь вход в кухню из гостиной.

[показать] [показать]
 

Площадь всей нашей двушки примерно как у современной однокомнатной квартиры, поэтому каждый сантиметр был на счету. Единогласно было решено, что ключевым цветом в интерьере будет белый.

Он отлично сочетается с любым  другим цветом, визуально увеличивает пространство и добавляет света. Небольшая «войнушка» с мужем была только из-за стиля.

Я бредила провансом, а муж – скандинавским, и на уступки идти никто не хотел. Поэтому стиль квартиры определить сложно, получилась помесь этих двух стилей, но все же в кухне преобладает прованс.

[показать]
 

Белый цвет был выбран не только для стен, но и для мебели. Материал кухонных фасадов – крашеный МДФ. Серая патина и латунные ручки с керамическими вставками внесли свою лепту в поддержку стиля прованс.

На полу – сосновая доска, покрытая тонером и лаком. Тяжело было найти специалиста, который бы согласился взяться за работу. Оказывается, спроса на серый деревянный пол нет. Сначала искали серый тонер, но выбор был плачевно мал – 2-3 оттенка, уходящих то в зеленцу, то в синеву.

Спасибо нашему мастеру! Он смешал белый тонер с черным пигментом и нашел для нас подходящие пропорции! Мы очень довольны результатом – пепельные, словно «поседевшие» от времени доски.

Одной из проблем при планировке кухни было окно. Именно оно заставило сделать открытые косые полки, так как расстояние от оконного откоса до угла – всего 20 см.

[показать]
 

Малая площадь самой кухни вынудила поставить и телескопическую вытяжку. Очень хотелось что-то классическое, более подходящее по стилю, но