• Авторизация


Заготовки.Рассольник из свежих огурцов. 20-09-2015 06:42


[700x525]

Вот я и сделала его!  [показать] Давно уже собиралась, как увидела у Наташи (Бона812) в дневнике -
http://www.asienda.ru/post/21793/ Сделала почти все как у нее, только лук и морковь сначала обжарила  [показать]

Рецепт рассольника от Наташи
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки.Икра из запеченных овощей. 20-09-2015 06:25


Нашла рецепт в интернете:

Нам потребуется:кабачок 
морковь 
лук 
перец болгарский 
маленькая тыковка 
томатное пюре 
оливковое масло 
перец молотый 
уксус винный и бальзамический 
соль 
сахар
Овощи нарезать, уложить на смазанный слегка растительным маслом противень, запечь 45 минут при 150 градусах, перевернуть овощи, накрыть фольгой и запечь еще 45 минут при 170 градусах.
Очистить запеченный перец от шкурки и семян, все овощи сложить в кастрюльку.
Измельчить овощи погружным блендером.
На сковороде, не на очень высокой температуре прогреть две, три ложки оливкового масла и томатное пюре. Вылить его в измельченные овощи, приправить по вкусу солью, сахаром, уксусом и перце. Еще раз все взбить. 

Разливаем по баночкам. Если будете хранить на зиму необходимо простерилизовать. 
Нежнейшая икра! Попробуйте и вы увидите разницу от традиционного приготовления длительным тушением!!

И вот моё произведение:

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки.Лечо из кабачков. 20-09-2015 05:58


[700x525]

Нашла на сайте http://recept-i.ru/recepti-na-zimu/52-recept-lecho-iz-kabachkov-zagotovki-na-zimu.html вот такой интересный рецепт.Понравилось!Сделала!!

Для приготовления требуется:

На 3 кг кабачков -

  • чеснок — 100 грамм
  • помидоры 1 кг или томатный качественный сок 1 литр (можно покупной)
  • сладкий болгарский перец — 4-5 штук
  • горький стручковый (при желании) -1 штука или черный горошком несколько штук
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли.

Чеснок, помидоры, болгарский перец пропускаем через мясорубку и добавив соль и сахар ставим на огонь варить. Примерно через 20 минут в этот соус выкладываем нарезанные кубиками кабачки и варим еще 15-20 минут до готовности. В самом конце приготовления лечо из кабачков добавляем:

  • 1 стакан растительного масла без запаха
  • 1 стакан 6% уксуса (либо эссенции в нужной пропорции, т.е меньше).

Через 5 минут выключаем, распределяем кабачки и маринад по банкам, банки закрываем прокипяченными крышками и переворачиваем. Накрываем толстым одеялом и оставляем до полного охлаждения. Зимой можно подавать эту заготовку как с картофелем, макаронами, рисом, так и просто как самостоятельное блюдо, например с белым хлебом очень вкусно

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки.Закуска острая. 20-09-2015 05:34


Превью P9170021 (700x525, 261Kb) Рецепт дала коллега по работе, спасибо тебе, Лида!!! Ну ООООчень вкусная закуска!!!
Все продукты брать "на глаз"! Только фишка -перца болгарского и помидор должно быть примерно одинаково.
Лук репчатый -4 больших луковицы. Много моркови(чем ее больше, тем суше закуска в итоге). Много и горького перца - 10-12 штук в зависимости от размеров самого перца.
Примерно 1\2 стакана давленого чеснока.
Все это измельчить любым способом (мясорубка, овощерезка, терка...). Перец и помидоры отжать от жидкости -подвесить в марле или с помощью сита. Затем смешать все в большой кастрюле, добавить грамм 150-200 растительного масла,1 чайную ложку лимонной кислоты, сахар и соль на свой вкус. И тушить довольно долго пока лук не станет прозрачным и все овощи не "подружатся"между собой.
Прямо из кастрюли горячим разложить в стерильные банки, закатать и под шубу.
===================================
Отжатой жидкости оказалось довольно много. Жалко было выливать и сделала баночку томатов   Превью P9190001 (525x700, 293Kb)
Превью P9190002 (700x525, 296Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки.Помидоры в собственном соку. 20-09-2015 05:17


[700x525]

 

 В этом году помидоры радуют дружным созреванием(в отличие от прошлого года когда все дома доспевало до самого декабря...  [показать] ) Основную часть в икру и салаты направила. Но и для заготовок хреновины и в собственном соку тоже досталось.
Рецепт самый простой -подготовить банки, помидоры, специи как обычно -вымыть! Уложить томаты плотненько и залить кипятком. Дать прогреться, воду удалить и залить горячим помидорным соком(конечно с добавлением сахара, соли, уксуса), закатать и под шубу до остывания.  [показать]Вкуснятина!!!
=====================
Туда же попало и несколько огурчиков... последние. худенькие. 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольная икра на зиму 14-09-2015 07:27

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

[348x525]

Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бохо выкройки с сайта "одноклассники" 31-08-2015 07:16

Это цитата сообщения Танюхан Оригинальное сообщение

источник


[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВЫ НЕ В СОСТОЯНИИ ОПЛАЧИВАТЬ КРЕДИТ? 16-08-2015 05:50

Это цитата сообщения Я_женская_волна Оригинальное сообщение

В жизни бывают разные ситуации. Вчера Вы получили кредит в банке, а сегодня платить по нему не можете.

Что делать?

Во-первых, успокойтесь. Ничего страшного не произошло. Не вы первый, и не вы последний.

1. Ни в коем случае не скрывайтесь от Банка. В устной , а в последствии и письменной форме известите банк о том, что вы не отказываетесь платить по кредиту, на на данный момент не имеете возможности (уволились с работы, заболели и прочее )

2. В письменном виде просить изменения условия кредитного договора – это называется реструктуризация. Реструктуризацией кредита -это изменения существенного условия кредитного договора ( проценты, сроки кредита и др.) в сторону улучшения для заемщика.

3. Закон на Вашей стороне.

И если Вы кому-то должны, то пусть Ваши кредиторы подают на Вас в суд в установленном законом порядке.

Ваш ответ кредиторам должен быть таким "Я платить не отказываюсь, но денег у меня нет, поэтому подавайте на меня в суд".

4. Если Вы в суде, а еще лучше в письмах к банку твердите, что Вы платить не отказываетесь, то ни одна из статей уголовного кодекса, которыми так любят пугать банки и коллекторы (мошенничество, злостное уклонение от уплаты кредита, нанесение имущественного вреда путем обмана и злоупотреблением доверия) к Вам не применима!

5. С 02 марта 2010 года Высшим Арбитражным Судом Российской Федерации принято решении о незаконности начисления штрафов и пеней по просроченным кредитам.
И вообще, согласно гражданскому кодексу штрафы нужно начислять исходя из ставки рефинансирования ЦентроБанка, которая на сегодняшний день составляет около 8% в год!

Кроме того сумма штрафов не может превышать сумму кредита!

Поэтому штрафы 1% в день, которые обычно начисляет Банк исходя из своих внутренних положений не более чем развод для "лохов".

6. Суд для Вас - это выход, а для банка извиняюсь за выражение "геморрой"!

Если бы суд что-то решал для банка, то банк сразу бы подавал на Вас в суд, а не отсылал бы Вам письма-страшилки и не названивал Вам пугая судом и уголовной ответственностью!

7. Если вы не чувствуете в себе сил заниматься вопросами по кредиту самостоятельно, заключите договор с "антиколлекторами:"

- Антиколлектор заключит с Вами Договор поручения на основании которого будет вести любые переговоры с Вашими кредиторами и их представителями.

- Составит и отошлет за Вас письма в Банк и коллекторам, напишет жалобы в Прокуратору и Роспотребнадзор.

- Снизит штрафы и пени на 80-90%.

- Поможет реструктуризировать Ваш кредит и получить отсрочку.

- Защитит Вас от психологического и физического давления.
[604x302]
http://vk.com/iam_successful
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сила Путина в его честности 01-05-2015 04:13




комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕМОНТ ПЛАСТИКОВЫХ ОКОН САМОСТОЯТЕЛЬНО. 01-05-2015 03:44


[500x375]
Замена рукоятки открывания окна

Ручки часто выходят из строя. Это объясняется тем, что иногда человек не рассчитав, прилагает чрезмерную нагрузку на ручку. Или же начинает вращение рукоятки тогда, когда створка не на своем месте. Варианты причин могут быть разными. Но наличие сломанной ручки всегда огорчает. Она нуждается в замене. В этой ситуации неискушенный человек может растеряться. Ведь на ручке не видно ни винтов, ни болтов. Как же она закреплена? Все очень просто. То, что обычно мы видим у основания ручки – это простая декоративная пластина, которая и закрывает собой крепеж. Ее достаточно повернуть на 90˚ в любую сторону, и нашему взору предстанут два винта, удерживающие рукоятку на ее месте. Они откручиваются, и теперь можно вместо старой и ненужной уже ручки поставить новую. Кстати, купить ее можно или на строительном рынке, или же у фирмы, которая занимается установкой металлопластиковых окон. Теперь наше окно снова имеет красивый и привлекательный вид.

Замена уплотнителей.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм "Президент" 27-04-2015 05:04

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Фильм "Президент"











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадка растений в короб-парник, сделанный своими руками 27-04-2015 04:44

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

 Вот такой короб - парник!

 

[показать]

 

 Отличная идея для тех, у кого почва бедная на содержание гумуса! Деревянный каркас заполненный почвой, богатой на микроэлементы и питательные вещества, даёт хорошие стабильные урожаи. Где и как можно использовать деревянные короба?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один куст помидоров  на двух корнях 05-04-2015 07:20

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

[показать]Можно вырастить один куст помидоров на двух корнях, при этом место экономится, и урожай будет больше.

Можно получить с одного такого куста до 50-60 помидоров. Не важно,какой .

Для этого в одну емкость садят семена рядом друг от друга - на расстоянии не более 1 см.

Когда рассада вырастет и толщина стебля будет достаточно большой, нужно острой бритвой снять верхний слой стеблей двух соседних растений со сторон, которыми они обращены друг к другу, для чтобы обнажился камбий.

Длина разреза примерно 2-3 см. Затем соединить обнаженные участки  стеблей  и плотно обмотать это место ленточкой из пленки шириной около 1 см. Ну и выращивать как обычную рассаду. 

[показать]Незадолго до высадки рассады в грунт, у слабого из растений, которое развилось немного хуже, прищипить верхушку и над срезом оставить около 3-5 см.

Пересаженное в грунт растение  соединенного помидора быстро развивается, потому, что обладает уже мощной корневой системой.

Когда оно более-менее окрепнет, пленку осторожно можно снять.

Уход за сдвоенным кустиком помидора различается тем, что поливать и подкармливать его надо более  чаще и обильнее, учитывая наличие двух корней у растения.

При посадке желательно поставить хорошую-надежную опору, так как куст получается значительно крупнее обычного. 

Выращивание кабачков в открытом грунте

Редкие культуры- мелотрия шершавая

Пучковые огурцы и как их вырастить

О перчике горьком замолвлю я слово...

для вас Galimax

отсюда

Серия сообщений "ТОМАТЫ (ПОМИДОРЫ)":
Часть 1 - Томаты- растим без полива всё лето
Часть 2 - Д-б царский и пасынкование
...
Часть 36 - Выращивание помидоров без теплицы
Часть 37 - Помидоры:выращивание.Обмен опытом
Часть 38 - Один куст помидоров  на двух корнях
Часть 39 - Как всё-таки пасынковать эти томаты?..
Часть 40 - Как пасынковать помидоры и надо ли вообще это делать
...
Часть 42 - Болезни и вредители помидоров
Часть 43 - Если помидоры жируют
Часть 44 - Почему трескаются помидоры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадка растений в короб-парник, сделанный своими руками 14-03-2015 07:19

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

 Вот такой короб - парник!

 

[показать]

 

 Отличная идея для тех, у кого почва бедная на содержание гумуса! Деревянный каркас заполненный почвой, богатой на микроэлементы и питательные вещества, даёт хорошие стабильные урожаи. Где и как можно использовать деревянные короба?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткий жакет 14-03-2015 07:08

Это цитата сообщения ga_lina Оригинальное сообщение

[348x700]Превью 9- (389x700, 385Kb)Превью 9-- (479x700, 143Kb)Превью 9= (479x700, 239Kb)Превью 9== (479x700, 171Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема красивого узора и модели на его основе 27-02-2015 06:34

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

[показать]

Простой, и тем не менее красивый узор спицами подходит для вязания самых разнообразных изделий. Схемы вязания узоров спицами

[310x]  [310x]  [310x] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные дачные советы в картинках 27-02-2015 06:06

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

[показать]

Если Вы хотите в течение лета постоянно кушать молодой не переросший салат- состригайте урожай ножницами, оставляя корешки в земле и у Вас опять будут появляться новые листочки

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Главные ошибки при выращивании помидоров 25-02-2015 05:32

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Типичные ошибки при выращивании помидоров допускаются каждым дачником, ведь идеальной схемы не нашел еще никто. Но если каждый день совершенствовать свои знания, качественно ухаживать за помидорами и стараться минимизировать условия, создающие проблемы, все может получиться!

 

Каждый день мы стараемся улучшить собственную технику выращивания растений, но иногда забываем о возможных последствиях и предпринимаем рискованные шаги. DachaDecor.ru предлагает не гнаться за экспериментами и более точно соблюдать правила агротехники, ведь только тогда можно рассчитывать на положительный результат.

 

 

[550x400]

 

Качественный результат в выращивании томатов возможен только при соблюдении специальных правил

Какие ошибки при выращивании томатов мы допускаем?

Следующий список можно смело назвать памяткой огородника, ведь если постараться максимально исключить заведомо известные ошибки, и уделить больше времени культурным растениям, то и нервничать в период сбора урожая вам не придется!

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны консервированные по-быстрому 21-02-2015 07:58

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажаны. 
  
 Я заготовила 5 банок всего за полчаса. Правда, боюсь, этого будет мало, ведь все наши друзья, собираясь к нам в гости,  обязательно просят сделать из таких синих. 
 
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МНОГОСЕМЕЙНЫЙ ЛУК-ШАЛОТ 21-02-2015 07:40

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

[263x192]

Лук-шалот это многосемейный лук. Он имеет острый луковый вкус, но он сочнее, мягче и ароматнее репчатого и в блюдах не заглушает другие инградиенты. По биологическим особенностям шалот близок к семейному репчатому луку. В каждом гнезде шалот образует 10-40 луковиц. Луковицы у шалота немного неправильной вытянутой формы. Окраска их может быть желтая, белая, розовая, бронзовая и даже фиолетовая. Листья трубчатые, но более узкие, чем у репчатого лука - шиловидные с восковым налетом.
САМАЯ РАННЯЯ ЗЕЛЕНЬ
Лук-шалот очень холодостоек, и высаживать его можно раньше репчатого - прямо в холодную почву (при весенней посадке с использованием укрывного материала он практически не стрелкуется; при подзимней количество застрелковавшихся растений - 15-20%).
 Весной шалот формирует зелень раньше репчатого - зеленое перо получают через 15-20 дней после посадки, репку можно убирать уже в начале - середине августа. Благодаря многозачатковости, перо у шалота поистине роскошное, урожай зеленой массы - нежной и ароматной, внушительный.   

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии