Ингредиенты:
300 г филе горбуши,
2 ст. ложки риса,
1 яйцо,
1 ломтик батона,
1 луковица,
1 ч. ложка сливочного масла,
овощи для гарнира (заморозка морковь и фасоль),
соль, перец по вкусу,
растительное масло.
 [350x450]Сельдь вымачивают в крепком холодном настое чая.
 [350x450]Сельдь вымачивают в крепком холодном настое чая.
Доброкачественная рыба при погружении в воду тонет.
Уксус и сахар, положенные в супы, останавливают варку овощей.
При жарке теряется меньше питательных веществ, чем при варке.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекут, если варить их в солёной воде.
Чтобы печенье в духовке не пригорело, насыпьте под форму немного соли.
Печень жарят несоленой, иначе она будет твердой. Мясо солят в конце варки.
При чистке рыбы периодически опускайте пальцы в соль не будут скользить.
ЗДЕСЬ далее...
Ингредиенты рецепта Огуречные сердечки:
оливковое масло
1 веточка укропа
1 чайная ложка сухого вермута
8 больших креветок
1 большой огурец
чайная ложка лимонного сока
100 грамм моркови
чёрный перец
соль
на правах рекламы
Кстати есть интересный сайт на котором можно взять кушетка в аренда Вы можете заказать доставку по Киеву или же забрать его самостоятельно. Если Вы собираетесь открывать свой салон то этот сайт вам точно поможет с оборудованием!!! Заходите и узнайте подробней!!! Это было маленькое отступление а теперь переходим к нашему рецепту.
Порций: 4
Ингредиенты рецепта Рулет из лаваша с мясной начинкой:
| 
 | 
Кулинарные краски ноября на ваш стол: быстрые закуски, рыбные супы, сочная курочка, рецепты с пастой, ароматная выпечка. Свыше 50 рецептов вкусных кулинарных рецептов блюд.
| 
 | 
филе куриное (обжаренное) – 400 г
лисички консервированные – 100 г
персики консервированные – 200 г
сыр чеддер – 100 г
яблоко – 1 шт.
зелень – 30 г
лимонный сок – 1 ст.л.
Для заправки:
растительное масло – 3 ст.л.
бальзамический уксус – 4 ст.л.
перец черный молотый
соль
Обжаренное куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем небольшими кубиками и поливаем лимонным соком.
Персики очищаем от кожицы, режем крупными кубиками. Сыр нарезаем маленькими ломтиками.
Смешиваем растительное масло и бальзамический уксус, добавляем соль и перец. Заправка готова.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, поливаем заправкой, перемешиваем, посыпаем зеленью.
Промываем консервированные лисички, поливаем их лимонным соком, выкладываем на салат.
творог - 500 г
яйцо - 2 шт.
пряная зелень (тархун, укроп, петрушка, мята) - 100 г
сыр твёрдый - 100 г мука - 100 г
чеснок – 2 зубчика
соль - 4 г
мускатный орех молотый - 1/8 ч.л.
цедра лимонная – 2 г
50 г сыра натираем на мелкой тёрке. Зелень и чеснок измельчаем в чаше блендера.
Добавляем творог, сыр, яйцо, муку, соль и приправы.
Смешиваем до однородности.
Формируем кнедлики, обваливаем в тёртом сыре.
Готовим на пару 20 минут.
Подаём с томатным соусом или со сметаной.
Порций: 9
Ингредиенты рецепта Паштет из копченого лосося для бутербродов:
Ещё один шедевр к праздничному столу. Салат очень простой, но само оформление очень понравилось. Смотрится , действительно, как пенёк. Очень оригинально.
 [400x266]
 [400x266] [400x266]
 [400x266]