Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Открытый мясной пирог из картофельного теста
[показать]Как-то раз довелось мне попробовать вкуснейший пирог с мясом. Правда, это был обычный закрытый пирог с начинкой, но вот тесто в нем меня очень заинтересовало — нежное и хрустящее, просто тает во рту. Я догадалась, что тесто это — картофельное . Сегодня я пекла пирог именно из такого теста. Только я сделала пирог открытым.
Рецептом этого сытного блюда спешу поделиться с вами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная запеканка для воскресного обеда
В выходной день хочется не только угостить чем-то вкусненьким свою семью, но и сделать дела, которые не успеваешь в будни, да и просто отдохнуть. Тогда на помощь приходят рецепты, участие в приготовление которых занимает немного времени, так как выручает духовка. Вот и сегодня предлагаю блюдо для любителей куриного мяса.
[600x450]
Запеканка из курицы — отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Ведь оно готовится из диетического мяса и в духовке, поэтому не жирное, а также нежное на вкус, аппетитное на запах. Кефир, который входит в состав, придает запеканке сочность и мягкость. Запеканка вполне гармонирует с картофельным пюре или овощным салатом. Еще, как вариант, полить соусом, который любит ваша семья.
Время приготовления с учетом выпекания в духовке 60 минут.
Степень сложности: очень просто.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели по-молдавски
[x375]350 грамм свинины
400 грамм говядины
2 луковицы
2 столовые ложки пшеничной муки
1 столовая ложка растительного масла
4-5 долек чеснока
соль
молотый чёрный перец
2 столовой ложки рубленой зелени петрушки и укропа
для маринада:
4 луковицы
2 корня моркови
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложка томат-пасты
1,½ стакана мясного бульона
лимонная кислота
1 чайная ложка сахара
лавровый лист
соль, перец горошек
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с курицей на сливках - это восторг и восхищение!
Знаете, как это вкусно? Нежное куриное мясо в сочетании с картофелем - это уже отличная начинка для пирога. А добавьте к этому еще вкус сливок ... Мммм! Это что-то! Да и тесто на сливках, и заливка для пирога подходит ко всему этому великолепию просто замечательно!
Потрясающе вкусный пирог с курицей на сливках. Хрустящее тесто и очень сочная начинка из курицы и картофеля делают эту выпечку неповторимой. Обязательно попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Мамино" тесто для вареников и пельменей
[показать]Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом теста, с которым справится даже начинающая хозяйка. Тесто получается очень мягким и эластичным. Не рвется ни при раскатке, ни при варке, но при этом получается очень тонким. Готовые изделия из этого теста получаются очень вкусными, с тонким тестом и большим количеством начинки. Еще из этого теста получается прекрасная домашняя лапша, хинкали, ачма, манты и даже галушки и клецки для супа. Прошу на дегустацию!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Солянка по-грузински ...
[показать]Это блюдо часто готовили грузины в районе Сухуми и Очамчиры - это то, что известно лично мне. Выходцы из этого региона готовят "солянку" и в новых местах проживания...
Нормального названия у блюда как бы и нет - "солианка" (солянка) - так его называли, хотя связи с классической солянкой мало. Есть версия, что это блюдо является кулинарным произведением советского общепита курортной зоны Грузии, и было названо русским словом для того, чтобы курортники его активнее брали. И факт, что это же блюдо готовилось в ресторанах Сочи под названием солянка по-грузински, версию только подтверждает.
А в Тбилиси и многих других местах Грузии подобное блюдо подают под названием остри (вероятно, от русского "острый").
Это блюдо готовили не только в кафе/ресторанах, но и в семьях местного населения. Возможно, солянка по-грузински заменила что-то, например, чашушули, с которым обнаруживает большое сходство. В общем, погружаться в размышления о кулинарной истории не буду, ибо одни загадки, а просто расскажу, как я готовлю это блюдо.
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ах...Свинина"Звуки Франции"
Ах...Свинина "Звуки Франции"
Если Вы любите "мясо по-французски".. то просто кощунство делать его с майонезом... такое мяско надо готовить исключительно с соусом "Бешамель".. именно благодаря ему вкус получается поистине царским.. а блюдо достойным любого праздничного стола.. Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать, и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение. Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам. .. это блюдо готовить так просто, что оно под силу самым малоопытным поварятам. . НО при этом это ТАК ВКУСНО!!!.. что просто АХ!
Ингредиенты
Свинина (без кости) — 900 г
Помидор (крупный) — 3 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Молоко — 1 л
Масло сливочное — 100 г
Мука ("с горкой") — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Сыр твердый (немного, для посыпки)
Зелень (свежая, для украшения)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты
[показать]cкумбрия (средняя) — 1 шт.
луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
cоль (ложки без верха) — 5 ст. л.
вода — 1 л.
[показать]Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Самый простой и надежный способ прививки деревьев! Почти со 100% приживаемостью.
Как привить дерево, чтобы прижилось!
ДЕДОВСКИЙ СПОСОБ ПРИВИВКИ ДЕРЕВЬЕВ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ!
Способ прививки за кору применяют, когда к взрослой или старой яблони хотят привить один или несколько новых (более зимостойких, урожайных или устойчивых к болезням) сортов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Универсальное средство — крахмал для кожи вообще, ведь у нас есть не только лицо!
Картофельный крахмал очень доступное и дешевое средство. О его полезных свойствах вам расскажет любой косметолог. При регулярном использовании масок с использованием крахмала можно добиться даже эффекта ботокса, когда морщинки разглаживаются сами собой. Сегодня же мы поговорим о крахмале для кожи вообще. Ведь у нас есть не только лицо!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Дисгормональные женские болезни с позиции Аюрведы
Многие ученые и философы пытались понять подлинный смысл этого предсказания, сделанного древними мудрецами пять тысячелетий назад. Что это за семь ворот в нашем теле? Что это за семь болезней, грозящих человечеству? Ведь о них упоминают также святой Иоанн и Нострадамус, астролог Лео и ясновидящий Эдвард Кейси. Может быть, появившиеся в конце ХХ века неизвестные ранее болезни, подобные СПИДу, «болезни легионеров» или губчатой энцефалопатии, и есть заболевания, предсказанные в Бхавишья Пуране?
Однако не о каких-то доселе неизвестных вирусах говорили древние мудрецы. Они имели в виду недуги, которые существовали всегда – хорошо знакомые нам и теперь, очень распространенные и опасные атеросклероз, рак, сахарный диабет и многие другие. В те времена, когда жизнь и мысли людей были чисты и праведны, эти болезни встречались в основном у стариков. Теперь же, распространяясь в геометрической прогрессии, они охватили всю нашу цивилизацию, не щадя ни детей, ни молодых, ни пожилых людей.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!
Ингредиенты (на 6 порций):
0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,
250 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
немного порошка корицы,
кожура половины лимона.
Приготовление
1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков.
2. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в сотейник примерно две трети муки, просеянной через сито, непрерывно помешивая венчиком. Продолжать работать венчиком еще минуты две, не снимая кастрюлю с огня.
<<
Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение
Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Желатиновый крем против морщин.
* Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
* Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
* Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.
Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.
[604x348]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые, вкусные, ароматные пироги!
[480x360]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это какое то блаженство "Баноффи"
Это какое то блаженство: песочная сладко-соленая основа, карамель, спелые бананы и воздушный крем! И при этом ничего не надо печь!
Карамели получается больше чем нужно в рецепте. Поэтому можно испечь еще одну порцию "баноффи"или убрать в холодильник в плотно закрытую тару и поливать запеканки, блинчики или панкейки...
[530x580]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки, ну очень лёгкое тесто!
[x375]Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
[показать]Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "СОВУШКИ"
[600x450]Время приготовления: около двух часов с учётом времени на охлаждение и выпечку
Количество: 20 штук
— 5 ст.л. 20-процентной сметаны
— 5 ст.л. сахара
— щепотка соли
— 2,5 стакана муки
— 10 штук миндаля
— горсть шоколадных капель
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления.
Рецептов любимых тортов из детства
[640x426]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Любителям вязаных котов посвящается! Игрушка «Кот-антистресс»
После публикации Вязаной мозаики, оказалось, что ооочень многим понравились вязаные коты. Пришлось покопаться в интернете и всё о них разузнать.
Известным мировым брендом «Британские ученые» доказано, что домашние коты и кошки являются прекрасными поглотителями негативной энергии.
Смелый новатор из Подмосковья предлагает нехитрое изобретение, не уступающее в своих поглотительных свойствах природным аналогам... Вот таких антистрессовых котов вяжет Саша Кулакова.
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Мандариновый пирог без муки
 |
|
| [показать] |