Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Бабушкин рецепт сибирского пирога с рыбой
[320x240]
Бабушка у меня была сибирячка, из Томска. Она оставила мне в наследство несколько уже ставших семейными рецептов выпечки. Вот один из них, бабушка называла его «Сибирский пирог». Изумительное тесто и очень интересная начинка, которая смущает многих моих подруг – когда его едят, не верят, что картофель, рыба и лук в начинку кладутся сырыми. А вся изюминка именно в этом – начинка получается очень вкусной, свежей и не сухой. Попробуйте!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Симпатичный салатик.
[показать]Вчера девушка одна,
Neskuschai , прислала рецепт салатика. Понравился он мне своей простотой и необычностью.
Сегодня приготовила - потрясена совершенно неожиданным вкусом.
Очень понравился. Советую попробовать всем.
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Воздушные оладья!
Маленькии совет.. чтобы оладушки были "ПЫШНЫМИ" их следует накрывать крышкой, когда жаришь с первой стороны...
Очень вкусные и довольно простые в приготовлении!!!!
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Panino napoletano
Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Салат банкетный
Каюсь, автора не знаю ... и, наверно, не узнаю, если сам не откликнется.
Рецепт прочитала и сам собой запал в память, возможности записАть, увы, не было ((
Но салат роскошный. На фоне мягкого вкуса курятины легкая кислинка киви, далее взрывная свежесть ананаса, ну а на послевкусие остается приятный ореховый (арахисовый) привкус. Для приправы - майонез.
Не забудьте о таком важном дополнении, как стаканчик легкого вина ;)
зы: вроде все ингредиенты назвала )) Курятину отварить, ананас из консерв, орешки - солененькие.
[419x620]
Оладушки "Пышные"
Оладушки делаются на простокваше, прокисшем молоке, кефире, ряженке – словом на любых кисломолочных продуктах. Основные три секрета: количество соды, количество муки и количество масла при жарке.
Берем поллитра кислого молока, кладем в него два яйца, по вкусу сахара и соли, ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ соды, смешанную с мукой и взбиваем. Затем добавляем пару столовых ложек растительного масла, и еще подсыпаем муки. Не даю общее количество муки – ориентируйтесь на консистенцию теста: оно должно быть густым. С ложки оно должно стекать очень медленно и неохотно.
Жарим наши оладушки практически во фритюре. Наливаем побольше растительного масла, раскаляем его до горячего и выкладываем столовой ложкой кучками тесто. Тесто в масло должно быть почти наполовину погружено. Еще следите за огнем – эти оладушки жарятся на огне от маленького до среднего. Если слишком прибавите – оладушки будут снаружи коричневыми, а внутри сырыми.
Оладушки получаются очень сытные и ни фига не диетические...
Рубрики: Рецепты,которые понравились мне. Обратиться Комментировать Подпис
[600x398]
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)
| Королевские Булочки (Kaiserbrotchen) | ||
| Когда я в первый раз испекла эти немецкие булочки, почему-то вспомнила детство…Кажется именно такие булочки я покупала когда-то в пекарне и запивала их холодным молоком. Воздушные, мягкие, пышные, рука сама тянется чтобы схватить еще одну! | ||
| VitaL | ||
|
500 -700 гр. сильной муки | ||
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный салат с зелёной редькой
Одна большая зелёная редька, 2моркови, мясо копченой курицы или отварное мясо (у меня мясо) луковица, майонез.
1слой; редька та крупной терке
2 слой; мелко лук
3 слой; майонез
4 слой;порезанное мяско
5 слой; майонез
6 слой; морковь на терке
7 слой; майонез
салатик очень вкусный!!!!!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Солим рыбку
Солила рыбку к празднику. Но решила немного разнообразить вкус [699x467]
Это цитата сообщения GDiN Оригинальное сообщение
бордюры
А у меня вот,что есть-делюсь!
[382x99] [504x70] [311x80] [432x14] [498x83] [359x67] [300x73] [575x77] [444x97] [453x84] [434x58] [464x82] [366x70]
[323x70] [478x64] [326x64] [220x43] [471x68] [237x121] [450x38] [525x66] [486x64]
[214x52] [500x48] [504x70] [450x100] [275x100] [292x98] [461x89] [627x266] [533x36]Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Фоторамки и фотоэффекты!
http://www.caption.it/
Загрузи фото или картинку, выбрав любой шаблон!
Очень много вариантов!
У меня получилось вот что.
Растопить сливочное масло 3 ст ложки , добавить теплое молоко (1 стакан) и теплую воду (1 стакан) и еще туда 2 яйца, сахара 3 ст ложки, соль по вкусу, щепотку соды и потом в эту смесь постепенно 1 стакан муки. Сковороду слегка смазать маслом только в первый раз, потом достаточно масла, которое есть в тесте. Получаются очень тоненькие (если толстоваты еще водички ) и вкус сливочный (за счет масла) Если вместо обычной воды
взять минеральную, блины получатся пышными и воздушными.
[600x450]
Десертная
Тыква натертая 200 гр, творог 200 гр, яйцо (большое), 2 ст ложки муки, 1 ст. ложка сахара, немного цедры лимона, корица 1/2 чайной ложки. Все мешаем, в духовку до корочки (духовки у всех разные, но примерно минут на 30-35)
Пряная
Тыква натертая 200 гр, сырок плавленый 1 шт (100 гр) (натереть на терке), творог 100 гр, чеснок 2-3 дольки, укроп рубленый по вкусу), мука 2 ст. ложки, яйцо. Все перемешать, поставить в духовку, за 5 минут до конца готовки присыпать любым тертым сыром для образования корочки.
Тыкву можно заменить кабачком
Берешь стакан молока, выливаешь в эмалированную миску, ставигшь на маленький огонь, растворяешь там 15 гр. слив. масла. Если молоко сильно горячее - подожди чтоб остыло, чтобу пальцу там было комфортоно))) Кидаешь туда соль, 5гр сухих дрожжей, перемешиваешь и кладешь муку. Тесто вымешиваешь - оно не должно быть очень крутое. Из этого колва теста у меня получается 2 пиццы диаметром 28 см. Смазываешь форму растит. маслом (слегка), плющишь по форме тесто. Мажешь кетчупом, сверху начинку, сверху сыр. Я сыра кладу по-меньше - он к сожалению очень калорийный. Хотя если ты будешь делать с овощами - просчитай в планировщике, может и сыр поместится). Воть. И всё это дело в духовку на 20-30 минут)
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
КАК разложить анимацию в CS3 на кадры?
|
Это цитата сообщения Татьяна_Пахотина Оригинальное сообщение
Экспресс-кекс шоколадно-маковый
Шоколад тёмный (не менее 50% какао) – 1 плитка (100 гр.);
Масло сливочное – полпачки (100 гр.);
Сахар – полстакана (100 гр.);
Яйца – 3 шт.;
Мак – 50 гр.;
Молоко – ⅓ стакана;
Мука – 75 гр. (полстакана);
Разрыхлитель – 1 с горкой чайная ложка;
Для глазури:
Сахарная пудра – 150 гр.;
Какао – 2 ст.л.;
Молоко – 3 ст.л.;
Масло сливочное – 1 ст.л.
Стакан 240 мл.
Пошаговое описание, я скачала. Но немного фантазировала. Так вместо сахара, я использовала сахарную пудру (перемолола сахар на кофемолке, читали, что лучше если в тесте не будет крупинок). И запекаю я на бумаге для выпечки, тоже перестраховка, и всем советую, форма кекса более интересная. Украшаю кекс, кроме глазури, грецкими орехами, кокосовой стружкой...)
Это цитата сообщения Моя_Кулинария Оригинальное сообщение
Витки заливные по-русски.
[400x212]Ингредиенты:
ветчина - 300 гр.
грибы - 100 гр.
майонез - 50 гр.
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 2-3 дольки
перец черный молотый
Для желе:
бульон мясной - 600 гр.
желатин - 24 гр.
Приготовление:
Желатин замочить в холодной кипяченой воде, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Набухший желатин соединить с теплым бульоном, довести до кипения и охладить. Обжарить грибы. Мелко измельчить вместе с вареными яйцами и чесноком. Перемешать и заправить майонезом. Разложить массу на тонкие ломтики ветчины и свернуть трубочками. Трубочки уложить в форму, залить желе и охладить до застудневания. При подаче выложить на блюдо, оформить майонезом, зеленью. Отдельно подать соус хрен с уксусом.
Это цитата сообщения Zipao Оригинальное сообщение
Бисквитный яблочный открытый пирог
Для приготовления этого пирога нам потребуется:
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
4 яйца,
4 яблока.
Яблоки нужно почистить и порезать на тонкие дольки. Затем в посыпанную крошками сухарей и смазанную маслом форму для выпечки выкладываем красиво дольки яблок. Это наш верхний слой пирога. Для теста взбиваем 4 яйца и 1 стакан сахара до образования пены и увеличения массы примерно в 3-4 раза. Когда яйца с сахаром взбиты в пену начинаем добавлять муку по чуть-чуть, чтобы пена не осела. Тесто должно получиться консистенции сметаны. Заливаем осторожно тесто в форму так, чтобы не сместить яблоки. Выпекаем пирог до готовности в духовке примерно 200 градусов. Готовность проверяем спичкой. В тесто втыкаем чистую спичку стороной без серы, и сразу вынимаем, если на спичку тесто прилипло, то оно еще сырое.www.zipao.ru
Смотрите рубрику Очумелые ручи и готовте вместе с нами: http://www.zipao.ru/ochumelye-ruchki/restavraciya/biskvitnyj-y.html