• Авторизация


Царица избы: малоизвестные факты из истории традиционной русской печи 01-01-2018 09:16

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[699x504]
Невозможно представить русскую избу без печи. В ней готовят пищу, на ней спят. Этим, пожалуй, ограничиваются знания современных людей об этом предмете. А ведь печка умеет лечить, предсказывать погоду, стирать и не только!

Появление печи и ее место в доме

Первобытные люди разводили огонь в своих пещерах, грелись около него и готовили на костре пищу. Какой-то рационализатор придумал поддерживать огонь под сводом из глины еще в каменном веке. Первая русская печь появилась X–XI веке, это было сводчатое глинобитное строение, немного отличающееся от традиционного привычного варианта. Та печка, которую сегодня знают все, стала возводиться в домах в начале XVIII века.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Радужный" с сельдью 30-12-2017 17:14

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение



Очень вкусный и оригинальный салат на Новогодний стол. По вкусу напоминает салат
"Сельдь под шубой".

Ингредиенты: 1 сельдь слабосоленая, 4 картофелины отваренные среднего размера
1 маринованная луковица, 150 г майонеза
3 яйца варенных, 1 морковь отваренная
1 свекла отваренная небольшого размера, пучок зеленого лука

Приготовление: Небольшой пучок зеленого лука, филе одной соленой сельди, яйца, вареные морковь, картофель и свекла, маринованный лук и майонез.

Сельдь режем кубиками и выкладываем на дно блюда, в котором будем подавать салат.

Мелко нарезаем маринованный лук и выкладываем на селёдку.
Сверху смазываем немного майонеза.

Картофель натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем на салат.
Картофель немного солим и смазываем майонезом. Теперь подготовим ингредиенты для украшения салата.

Мелко Режем зелёный лук. Морковь натираем на мелкой терке.
Яйца разделяем на желток и белок.

Половину белков откладываем в сторону они пригодятся чуть позже, а остальные белки трем на мелкой терке. Также натираем на мелкой терке желтки и вареную свеклу. Сразу после свёклы трем оставшуюся часть белков, для того чтобы они окрасились в красивый свекольный цвет.

Все подготовленные ингредиенты выкладываем полосками на салат, чередуя цвета.
➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эти блюда идеально могут войти в новогоднее меню праздничного стола 21-12-2017 12:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Эти салаты к празднику на любой вкус и цвет могут войти в меню новогоднего стола для многих хозяюшек. Готовятся они не сложно и, можно сказать, быстро. 

Рецепт салата из кальмаров и грибов


[604x451]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые и вывязанные домики со схемами 20-12-2017 22:39

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение


[400x401]


[518x518]


[489x500]


[502x500]


[486x500]


[495x500]

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 01-332597-9ddd2-76315442-m750x740-u08b4f (467x640, 285Kb)Превью 02-084000855b77 (465x640, 237Kb)Превью 03-am_86733_1287198_766742 (640x592, 399Kb)Превью 04-shema_vishivka_krestom_domiki_17 (486x640, 381Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-пиджак для съемки на первом канале Ирина Михайловна в роли эксперта в контрольной закупке 16-12-2017 17:00

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока 15-12-2017 12:33

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

/

Соленая горбуша в масле с луком

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами! 15-12-2017 12:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

 
Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки с подливкой: рецепт с фото пошагово 14-12-2017 11:02

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Фрикадельки с подливкой (рецепт с фото пошагово) – это блюдо из разряда – быстро, просто и по-домашнему вкусно! Экспериментируя с подливкой, каждый раз можно получать новый вкус блюда, что несомненно оценят все члены семьи. Подавать фрикадельки можно на обед или ужин вместе гарниром и овощным салатом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность… 10-12-2017 20:54

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…

Какой вообще праздник без салата? А тем более, Новый год! Но, кто сказал что это обязательно должны быть многокомпонентные и жирные салаты, которые в сочетании с другими блюдами новогоднего стола, изрядно портят нашу фигуру, после праздничного объедания.

Я очень люблю Францию и всё, что с ней связано. И недавно, после очередной поездки в эту великолепную страну, я привезла рецепт, который вполне может посостязаться с традиционными «Оливье» и «Селедкой под шубой». Вкус потрясающий, а самое главное — от него совсем не поправляешься.

И еще, не волнуйся, хоть это и французский салат — все продукты для него легко найти в любом местном супермаркете, а приготовление займет не больше 15 минут!

Салат с виноградом и курицей

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт низкокалорийного салата «Мадам». Изысканный вкус без вреда для фигуры!

Французский салат «Мадам»

Ингредиенты

  • 300 г твердого сыра
  • 500 г винограда киш-миш
  • 300 г ананасов консервированных
  • 400 г куриного филе
  • 150 г майонеза (или йогурта)
  • 2 зубчика чеснока

Читать далее

Салат «Тиффани»

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка (копченая)
  • 3 куриных яйца
  • 300 г винограда без косточек
  • 100 г грецких орехов
  • 200 г сыра твердого
  • 1 свежий огурец
  • 150 г майонеза

Читать далее

Читать далее

Вуаля, салат «Тиффани» готов к употреблению. Приятного аппетита!

Источник →

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы знаете, как орлица выбирает себе отца для своих орлят? Очень поучительно для людей! 06-12-2017 18:14

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

 
Она делает такую интересную вещь. С дерева или куста она отламывает веточку, берёт её в клюв, поднимается на большую высоту и с этой веточкой начинает там кружить. Вокруг самки начинают летать орлы, тогда она бросает эту ветку вниз, а сама смотрит. И вот какой-то орёл подхватывает эту ветку в воздухе, не дав ей упасть, а затем приносит её к самке очень аккуратно, из клюва в клюв. Орлица берёт эту ветку и опять бросает вниз, самец вновь её ловит и приносит ей, а она опять бросает… И так повторяется много-много раз. Если на протяжении определенного времени и неоднократных бросаний ветки орёл каждый раз подхватывает её, то самка выбирает его, и они спариваются с ним.
Зачем она это делает, вы потом поймёте.
 
Затем они собираются высоко на скале, вьют гнездо из жестких прутьев, и мама с папой начинают выдирать из себя, из своей собственной плоти, клювом пух и перья. Этим пухом и перьями они выстилают гнездо, забивают все дырки в нём, делают его мягким и тёплым. В такое мягкое и теплое гнёздышко орлица откладывает яйца, затем они высиживают птенцов. Когда появляются орлята (а они приходят на Свет Божий такими маленькими, голенькими, немощными), родители прикрывают их своим телом, пока они не окрепнут. Заслоняют крыльями от дождя, от палящего солнца, носят им водичку, пищу, и птенцы растут. У них начинают расти перья, крепнут крылья и хвост.
И вот они уже оперились, хотя ещё маленькие. Тогда мама с папой видят, что уже пора...
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Египетская пирамида 05-12-2017 18:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат Египетская пирамида

[показать]

В советское время баночку с печенью трески невозможно было достать. Это был деликатес на уровне красной рыбы и икры. Теперь всего это в магазине навалом, поэтому давайте сделаем что-нибудь вкусненькое и красивенькое.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие хачапури — самый лучший рецепт! 05-12-2017 12:21

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

[показать]

Попробуйте, не пожалеете!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЖДАЯ СЕМЬЯ В США ДОЛЖНА ЧЕТВЕРТЬ МИЛЛИОНА ДОЛЛАРОВ 04-12-2017 22:41

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение


Электронное табло, показывающее сумму государственного долга США, вновь заработало в Нью-Йорке в центре Манхэттена

[показать]

Это табло, установленное на стене одного из зданий в центре Манхэттена компанией по торговле недвижимостью Durst Corporation, работало и ранее, однако полгода назад было снято для обновления.



 

Теперь панно снова установлено и, радостно мигая светодиодными лампочками, сообщает, что общий госдолг страны 20,546 трлн долларов, а на каждую американскую семью (из 4-х человек) приходится почти четверть миллиона долларов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАЛИК : ЛАГМАН 03-12-2017 13:54

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

СТАЛИК : ЛАГМАН





https://www.youtube.com/watch?v=awXMQjwVojA
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить кролика, чтобы мясо было мягким и сочным: 5 лучших способов 03-12-2017 10:21

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема вязания американской резинки спицами 03-12-2017 10:15


Американская резинка спицами относится к двусторонним узорам. Её часто используют для вязания различных шарфов, снудов или палантинов. Вязаное полотно получается объемным, что способствует сохранению тепла. Этот узор любим многими рукодельницами. Именно осенью мы часто обращаемся к таким узорам, так как именно в эту пору стараемся носить объемные вещи, которые защищают нас от непогоды. В статье в качестве примера, Вы можете посмотреть как выглядит шарф, связанный американской резинкой.
[489x465]
[542x251]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пьяного" теста. Пироги и пирожки получаются изумительные! 03-12-2017 07:54

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

Секреты «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

[показать]

Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто. Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите? Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены.

Важные советы для приготовления теста:
Встречаются рецепты теста для пирожков на разных видах алкоголя. Запомните только, что минимальное количество – 1 ч. л., а максимальное – 1 ст. л. на 1 кг веса теста (пересчитывая на спирт).
Все составляющие, используемые в рецепте, первоначально доведите до комнатной температуры.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 рецепта легкого сыра из творога — просто, вкусно и очень полезно 01-12-2017 16:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Умеете сами варить сыр? Попробуйте — это очень легко! И, к тому же, вкусно и полезно... 

 

А что? Давайте станем!  У меня есть отличный рецепт сыра из творога в домашних условиях. Даже два рецепта! Посмотрите фото. Какая красота получается, да?..

[550x413]

Один сыр будет немного похож на голландский, а второй — нежный, плавленный. 

Вы удивитесь, как легко можно приготовить вкусный и полезный домашний сыр из творога...

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузка.МК от Людмилы Вдовиченко 30-11-2017 17:50

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение















[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из ткани - пособие с подробным описанием 28-11-2017 17:49

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии