• Авторизация


Куриные шарики в сливочном соусе 27-08-2010 11:29

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе

[показать]


Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой,бирюзовый,синий в декоре 22-08-2010 11:49

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Голубой,бирюзовый,синий в декоре

Собрано по всему инету 

[500x700] 

[493x640]

Есть на что посмотреть..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полукруглые сумки крючком. Коллекция. 16-08-2010 08:59

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Полукруглые сумки крючком. Коллекция.

[показать] [показать] [показать]
Смотреть всю коллекцию
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпный бутик - Мода 1911 г. 27-05-2010 11:10

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Шляпный бутик - Мода 1911 г.

[показать]

[показать]

+33
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 самых красивых библиотек мира 23-05-2010 16:27

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

50 самых красивых библиотек мира

Библиотеки впервые возникли на древнем Востоке. Традиционно первой библиотекой именуют скопление глиняных табличек, примерно 2500 год до н. э., раскопанное в храме вавилонского города Ниппур. В одной из гробниц около египетских Фив был найден ящик с папирусами времени II переходного периода (XVIII — XVII вв. до н. э.). В эпоху Нового царства Рамзесом II было подобрано около 20 000 папирусов. Наиболее знаменитая древневосточная библиотека — собрание клинописных табличек из дворца ассирийского повелителя VII века до н. э. Ашшурбанипала в Ниневии. Главная часть табличек хранит юридическую информацию. В античной Греции первая публичная библиотека была основана в Гераклее тираном Клеархом (IV век до н. э.).

 

Англия, Кембридж – Wren Library, Trinity College

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое необычное метро 23-05-2010 11:42

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Самое необычное метро

[показать] 

Стокгольмское метро (Stockholms tunnelbana) часто называют самой длинной художественной галереей мира. Около 90 из 100 станций метро предоставляют туристам возможность ознакомиться с творчеством представителей различных видов и направлений искусства. Здесь и сказочные гроты (многие станции вырублены в скалах, как пещеры), и скульптуры, и уголки классической архитектуры, и настенные рельефы, мозаики, граффити и даже видео-инсталляции. В метро часто устраиваются выставки. Свои работы стокгольмскому метро предоставляют несколько сотен художников. Раньше государство ежегодно инвестировало в подземную галерею около $1,5 млн.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотофакты о Японии с комментариями 23-05-2010 11:31

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Фотофакты о Японии с комментариями

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь у вулкана 23-04-2010 07:57

Это цитата сообщения Genialnaya Оригинальное сообщение

Жизнь у вулкана



Исландии в последнее время не позавидуешь. Некогда благополучную страну сначала разорил мировой финансовый кризис, а теперь новая напасть в лице вулкана с непроизносимым названием Эйяфьятлайокудль. Огромное количество пепла мягко ложится на поверхность всей Исландии и грозит стране новыми потрясениями во всех сферах жизни. Что будет дальше ни кто точно не знает, слишком нестабилен этот вулкан...
Ниже представлена живописная фото-подборка из этого региона.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ручной креатив AT&T 12-04-2010 11:04

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Ручной креатив AT&T



[показать]


Запущенная в 2008 году и успешно продолжающаяся до сих пор кампания для сотового оператора AT&T использует популярную идею с раскрашиванием рук, чтобы творчески показать стилистику разных стран, демонстрируя лишь телефон и руки.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка-невидимка или как снимать портреты диких животных 06-04-2010 00:29

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шапка-невидимка или как снимать портреты диких животных



[показать]

Съёмка из скрадка - один из приёмов, благодаря которому появились многие "портреты" животных крупным планом. Фотограф Игорь Шпиленок делится секретами мастерства:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка-невидимка или как снимать портреты диких животных 05-04-2010 21:24

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шапка-невидимка или как снимать портреты диких животных



[показать]

Съёмка из скрадка - один из приёмов, благодаря которому появились многие "портреты" животных крупным планом. Фотограф Игорь Шпиленок делится секретами мастерства:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ 30-03-2010 10:29

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ и др.



НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Вот какие цвета можно получить, используя различные овощно-фруктовые краски:

Традиционный от бежевого до красно-коричневого – «охра»
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 10-60 мин. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

«Красная охра»
4 чашки шелухи красного лука. Варить яйца 10-60 мин. В зависимости от времени варки, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

«Позолота»
Добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее. Для получения желтого цвета можно использовать и настой шафрана.

Розовый
Замочить вареные яйца в клюквенном, клубничном или свекольном соке.

Оранжевый – морковный сок

Серо-синий – размятая черника или черничный сок

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок

Фиолетовый
Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Зеленый
В смесь для получения фиолетового цвета с фиалками (см. предыдущий состав) добавить 1 ч л соды.

Зеленый
Отварить яйца с измельченным шпинатом.

Синий
Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек 9%-ного столового уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

Лавандовый
Замочить яйца в виноградном соке.

Пастельные тона
Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы.

Темно-коричневый
Отварить яйца в 250 мл кофе.
Можно использовать и крепкую чайную заварку.

Также можно воспользоваться сушеной крапивой, которую продают в аптеках. Сваренные с ней яйца будут иметь зеленый оттенок.
Несколько пакетиков ромашкового чая помогут сделать яйца желтыми, а чай из мальвы — розовыми.

Как расписать яйца

В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали воском (писанки).

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яйце должны располагаться по очень четкой схеме. Считается, что в яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя видоизменять произвольно.

Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц-писанок:
Белый цвет — начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Черный цвет — цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок.
Ребенку делали писанку на вишневом фоне, но не на черном.
Сосна — символ здоровья.
Голубь — символ души.
Сеточка — символ судьбы.
Желтая сеточка — символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок — символ силы.
Точечки — символ плодородия.
Сливы — символ любви.
Хмель — символ плодородия.
Любая ягодка — символ плодородия; матери.
Цветочки — символ девичества.

Сегодня в арсенале имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.

Некоторые "секреты" росписи яиц:
Секрет 1. Для росписи используют выдутые яйца (т.е. яичную скорлупу). Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав с тупого и острого концов две маленькие дырочки. Через отверстие выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.
Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.
Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумочки,сумочки 27-03-2010 15:13

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

сумочки,сумочки



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Руины европейских замков 21-03-2010 13:35

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Руины европейских замков



Разрушенные и полуразрушенные замки, на мой взгляд, тоже очень красивы... К сожалению, точно описать эти фотографии я не могу, но несмортя на это, решила все же поделиться этой небольшой подборкой фотографий. Здесь представлены в основном английские и шотландские замки.

[700x404]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топиарное искусство 27-02-2010 11:11

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Топиарное искусство



[699x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания 27-02-2010 11:04

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания



 

Спасибо большое автору подборки

источник

 

История ирландского кружева

[показать] Изобретение способа принадлежит некоей мадемуазели Риего де Бланкардье, дочери франко-испанского дворянина и ирландки. Она придумала, как делать кружево, которое напоминало Венецианское, но могло выполняться крючком, что очень ускоряло производство. Кусок кружева, который требовал, по крайней мере, двести часов для изготовления иглой, мог быть связан всего за 20 часов. В1846 Риего де Бланкардье издала первую книгу ирландских образцов вязания крючком.

Новая техника очень быстро распространялась, и вскоре целые семьи были заняты вязанием кружев. Этому способствовало также то, что техника ирландского кружева очень удобна для массового производства. В отличие от обычного вязания крючком, ирландское вязание крючком состоит из отдельных мотивов (листья, цветы, розетки), которые вяжутся порознь и затем соединяются с помощью сетки. Такой способ давал возможность разделения труда - каждый вязальщик специализировался на отдельных мотивах, в соответствии со своими способностями. Таким образом, каждый член семьи мог внести свой вклад в общий заработок, поэтому вязали все - мужчины, женщины, дети, старики.

Секреты вязания ревниво охранялись каждой семьей, работа пряталась, если в дом неожиданно входили соседи - конкуренция есть конкуренция!

Готовые мотивы относились в кружевные центры в ближайшем городе, и там наиболее опытные и творчески одаренные мастера собирали из них готовые вещи - воротники, манжеты, платья и пальто, и даже пляжные зонтики.

Ирландское кружево охотно покупалось в Дублине, Лондоне, Париже, Риме, Нью-Йорке и Сан-Франциско (главный центр продажи ирландского кружева до землетрясения 1906). Популярность кружева колебалась в зависимости от моды, но все же оно было сильно востребовано вплоть до второй мировой войны, после которой резко упал спрос на предметы роскоши.

Сейчас интерес к этому рукоделию возрождается, во многом благодаря интересным моделям дизайнеров, использующих эту технику. Впрочем, востребованы не только современные модели - например, на бракосочетании Крон-принца Дании в 2004 невеста была одета "в простое платье цвета слоновой кости с вуалью из 100-летних ирландских кружев".

Главная ценность ирландского кружева, наверное, в том, что оно до сих пор остается ручной, индивидуальной работой. Если вышивать, ткать ковры и гобелены, вязать трикотажное полотно уже давно умеют машины, то создать вязаное кружево может только рука мастера. Подробнее...

Сведения по выполнению ирландского вязаного кружева

[показать] Инструменты

Инструментом для выполнения ирландского вязаного кружева является крючок. Так как для работы с кружевом используются нити разной толщины, то надо иметь также и крючки разного размера.

Материал 

Для некоторых изделий используют льняные нитки. Раньше в изготовлении ирландского кружева лён практически не использовался, так как не было в наличии ниток хорошего качества. Некоторое время ирландские кружева плели шёлковой нитью жёлто-кремового цвета, но использование шёлка всегда было ограничено.

Вязание ирландского кружева требует наличия ниток трёх видов толщины –

-нитка средней толщины для выполнения самого узора,

-толстая нить для основы узора,

-тонкая нить для сетки.

Начинают вязание ирландского кружева с мотивов, которые составляют сам узор.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Парк Кэнрокуэн 05-02-2010 20:40

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Парк Кэнрокуэн | Kenrokuen



Парк Кэнрокуэн или Парк Кэнроку-эн (яп. 兼六園), Kenrokuen
Один из Трех самых знаменитых парков Японии, Кэнрокуэн провозглашен сокровищем национального масштаба. Название Кэнрокуэн («парк шести элементов») отражает шесть взаимодополняющих элементов: простора и уединенности, человеческого труда и налета старины, текущей воды и панорамных видов. На обширной территории парка, площадь которого 10,1 гектара. Сад открыт круглый год, за исключением шести дней с 29 декабря по 3 января. Весной и летом в сад можно попасть с 7 утра до 6 вечера, осенью и зимой – с 8 утра и до половины пятого.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные вещи 04-02-2010 12:08

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Необычные вещи



[показать]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятные места планеты! 01-02-2010 08:45

Это цитата сообщения Записки_Вождя Оригинальное сообщение

Невероятные места планеты!



Каменные волны (The Wave), США

Зрелище, состоящее из громадных «зализанных» массивов красного камня на границе между штатами Аризона и Юта. Камень на самом деле представляет собой песок, который за 190 миллионов лет слежался и превратился в камнеподобный монолит. Это место не очень известно среди туристов, потому что добраться туда можно только пешком, идти надо более 5 километров, а доступ строго регулируется, чтобы не разнесли по камешкам

[700x525]

[450x601]

Путешествуем дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летающие острова из “Аватара” 30-01-2010 00:07

Это цитата сообщения Albatroska Оригинальное сообщение

Летающие острова из “Аватара”



[показать]

Улинъюань – скалы в национальном парке Чжанцзяцзе, который находится в провинции Хунань на юго-востоке Китая. Это удивительное по красоте место и одновременно естественный зоопарк, ботанический и геологический заповедник. Место знаменито своими кварцитовыми скалами скалами, высотой до 800 метров. Самые высокие пики Улинъюаня достигают высоты более 3 км над уровнем моря. Горы представляют собой живописное зрелище: огромные каменные столбы над тропическим лесом, изрезанные острые вершины, водопады, гигантская система пещер. Говорят, именно ими вдохновился Кэмерон, чтобы нарисовать летающие острова Пандоры.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии