Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Закуска «Морская раковина»
Ингредиенты
- 5 круглых булочек
- 2 яйца
- 100 г креветок (отварных)
- 50 г красной икры
- майонез
- соль
- растительное масло
для украшения:
- 5 перепелиных яиц
Рецепт приготовления
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Булочки разрезать вдоль, но не до конца.
Из нижней части вынуть мякиш.
Мякиш нарезать кубиками.
На растительном масле пожарить до золотистого цвета.
Креветки мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.
Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.
Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Каппучино с ликером амаретто
150 мл готового натурального кофе
2,5 ст. л. ликера «Амаретто»
1 — 2 ст. л. сливок 33%
1 кофейная ложечка сахарной пудры
Сварить любым удобным способом кофе, процедить и оставить немного остыть. В миксере или блендере взбить сливки, сахарную пудру и ликер до образования плотной пены. В подогретый бокал налить кофе, заполнить доверху сливками.
Люблю пить каппучино по утрам!
[498x699]Все проишествия в мире в одном журнале! Становитесь френдами!
Красивые и стильные биде в Новосибирске сделают интерьер вашей ванной комнаты неповторимым!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Румяные щёчки»
[показать]200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0, 5 ч. л. соды ( или 1 ч. л. разрыхлителя)
щепотка соли
3-4 ст. л. сахара
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Курага. Вкуснейшие блюда с курагой.
Курага обладает рядом очень полезных для здоровья свойств. Они выводят из организма холестерин. Витамин А (каротин), которого много в кураге, среди прочих ответственен за образование половых гормонов. Мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги давно используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Курага очень полезна для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом. Сушеный урюк по своим свойствам лучше свежего абрикоса, так как открывает закупорки и смягчает твердые опухоли. Эти натуральные "конфеты" назначаются детям при гиповитаминозе.
Как выбрать курага должна быть естественного для своего высушенного состояния вида: матовая, сморщенная, не идеально прозрачная. Качественная курага имеет очень бодрый внешний вид. Цвет ровный без потемнений. Курага оранжевая, но может быть и коричневатой. Всё зависит от того, из какого сорта была сделана курага.
Чтобы купленные вразвес сухофрукты восстановили свои органические свойства, их замачивают на полчаса в горячей воде или оставляют на ночь в яблочном соке. Теперь их можно тушить, варить, жарить, парить и просто жевать, набираясь солнечной энергии.
Пирожки с курагой
Порций: 10-12 шт.
[показать] [показать] [показать]
тесто, приготовленное на молоке - 500 г
курага - 300 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 1 ст.л.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сырно-грибной «Наполеон»
[500x332]2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец
Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
сырно-грибной пирог
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Красивые цитаты о мужчинах
[показать]Холостой мужчина однозначно больше знает о женщинах, чем женатый мужчина. Иначе он бы тоже уже был женат
Генри Луис Менкен
В слабости мужчин – сила женщин.
Вольтер
"Мужчины женятся от усталости, женщины выходят замуж из любопытства. И тем и другим брак приносит разочарование."
О.Уальд
"Мужчина может быть счастлив с любой женщиной, кроме той, в которую он влюблен".
О.Уайльд
Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
Есть мужчины, с которыми я бы могла провести вечность. Но не жизнь
Кэтлин Норрис
Мужчина не думает о себе лишь в те минуты, когда он уверен, что кто-то другой думает только о нем
Луиза Леблан
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Куриные ножки со сметаной и сыром.
[602x534]
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
Это цитата сообщения Orange_Jacket Оригинальное сообщение
Странные и редкие животные нашей планеты
В этом посте будут страшные, противные, милые, добрые, красивые, непонятные зверьки.
Плюс короткий комментарий о каждом. Все они существуют на самом деле.
[показать] ЩЕЛЕЗУБ. Млекопитающее из отряда насекомоядных, разделяющийся на два основных вида: кубинский щелезуб и гаитянский. Сравнительно крупный, относительно других типов насекомоядных, зверь: его длина составляет 32 сантиметра, а хвоста, в среднем, 25 см, масса животного – около 1 килограмма, телосложение плотное.
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Как это работает: Discovery видео-коллекция
How it's made Discovery
Представляю вашему вниманию интересный научно-популярный документальный фильм Discovery Channel "How It's Made?",2005 года выпуска, режисера Gabriel Hoss. Это захватывающий фильм, его можно смотреть постоянно и пополнять свои знания, что я и делаю каждый вечер. Постоянно выходят новые серии. Особенно люблю в переводе Борзунова, хотя все переводчики радуют своим переводом! Здесь я покажу несколько серий из этого фильма в русском переводе, собранных в семь рубрик. Начну с темы :
1- МУЗЫКАЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ.
Акустические гитары
Так делают тромбоны
Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение
Очень редкие фотографии знаменитостей!
Удивительная коллекция фотографий известных людей в молодости, уверен, вам понравится.
Madonna, Detroit, 1976
[366x600]
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
16 бесплатных образовательных проектов в сети
[453x358]
Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Тропа смерти
Маршрут El Camino Del Rey (The King's pathway) длиной 5 км. находится в Испании, в сорока минутах езды от Малаги, в северо-западном направлении. Значительная часть маршрута проходит по местами развалившемуся узкому мостику без перил на высоте около 200 м. Мостик проходит через два ущелья, одно из которых оборудовано via ferrata (железным страховочным тросом), другое же не оборудовано ничем.
Подвесная дорога была построена в 1901-1905 гг. в качестве обходного пути между гидроэлектрическими дамбами Chorro Falls и Gaitanejo Falls, для транспортировки материалов, наблюдения и ремонта. В 1921 году Испанский король Альфонсо XIII должен был пройти по этой дороге в день торжественного открытия дамбы Conde del Guadalhorce. Бытует также мнение, что первичной целью постройки этой дороги был именно проход короля, а потом уже другие утилитарные причины. Так ли это или нет, но Альфонсо XIII действительно прошел по ней, но только один раз. На больше не решился.
С тех пор дорога практически не ремонтировалась и в данный момент находится в очень плохом и опасном состоянии. За все время своего существования она повидала немало трагедий. После несчастных случаев, произошедших в 1999 и 2000 годах, муниципальные власти закрыли вход на El Camino Del Rey, но, несмотря на это, искатели приключений все равно пробираются сюда и получают заветную порцию адреналина.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Новогодние часы" и другие
[241x220]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Мельник" (Охотничий салат)
Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!
Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:
[показать]
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.
Рецепт салата Мельник (охотничий салат)
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо
Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.
Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)
[показать]
Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
[показать]
Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
Это цитата сообщения joker677 Оригинальное сообщение
Безумно красивая свадьба
Свадьба мечты :)
Kim + Adam - St. John, Virgin Islands Wedding Film
Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение
Звезда YouTube
[220x220]Сейчас прочитала про видеоролик, в котором маленький мальчик исполняет песню Джейсона Мраза "I&m Yours", аккомпанируя себе на укулеле (четырехструнной гавайской гитаре), стал хитом на видеосервисе YouTube.
На момент моего прослушивания этот ролик собрал уже 4389482 просмотров и несколько тысяч комментариев. Мальчик юморной...
Читать далее