Будапешт называют «Жемчужиной Дуная», этот волшебный город отличается своей культурной утонченностью, которая соблазняет и очаровывает. Он предлагает своим посетителям близкую и знакомую европейскую культуру, но с особым венгерским ароматом. Город украшает оба побережья реки Дунай великолепными историческими зданиями, королевскими мостами и изящными бульварами, засаженными деревьями. Именно за красоту и романтическую атмосферу Будапешту присвоен статус Парижа Восточной Европы.

[700x462]

Над рекой, над горой
воздух розово-синь,
над Дунаем разлился покой.
Золотую вуаль,
Солнце тянет с собой
уходя в предзакатную даль... (Габор Каринти «Этюд на Дунае»)

[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать] Слоеное пирожное «Эффектное сочетание» Это, пожалуй, самые любимые пирожные моих детей!!! Но и взрослые их уплетают за милую душу )))

рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать] [показать] Торт-суфле "Птичье молоко" за 30 минут! Вчера испекла реально за 30 минут! А вкусный невообразимо! Легкий, воздушный! В десятки раз вкуснее магазинного и затрат копейки! Этот торт теперь станет моим любим в выпечке!

Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Сегодня прочитала рецепт такого же торта, только со сливами.
Решила приготовить. Но слив не было, поэтому сделала с виноградом.
Получилось необыкновенно вкусно, нежно и сочно!
читаем рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Яблочные пироги и десерты есть практически в любой кухне мира. Существует огромное количество вариантов выпечки. Я предлагаю вариант, по вкусу напоминающий торт.

Ингредиенты:
Тесто:
1 кг яблок
600-700 г муки
5 яиц
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Это реально самый вкусный пирог с яблоками из всех, что я пробовала! Кроме того, он очень красивый! А приготовление совсем элементарное. Очень рекомендую!
Рецепт здесь: Яблочный пирог со сметанным кремом.
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сегодня нашла и опубликовала этот рецепт и сразу решила испытать его))
Плюшечки получились замечательные! Нежнейшие, воздушные, в меру сладкие!
Но самое главное, делаются они очень быстро, просто и при минимуме продуктов!
[показать]
Рецепт здесь:
Плюшки с яблоками и вареной сгущенкой.

В тесто я еще добавила пакетик разрыхлителя.
На начинку ушло полбанки вареной сгущенки и 2 средних яблока.
Плюшечкам придала форму розочек.
Пекла 10 минут до легкой румяности.
Получилось так красиво и необыкновенно вкусно! Очень рекомендую!!!

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожное получилось невероятно нежное, мягкое, сладкое.
На мой вкус даже излишне сладкое)) В следующий раз в темное тесто положу не 1,5ст.сахара, а 0,5ст.

Один из сыновей - самый большой сладкоежка, сказал, что такое пирожное он ел только в ресторане. А это, поверьте мне, ооочень большой комплимент.

В общем пирожное получилось на славу.
И вкусное и красивое. И подать гостям такое не стыдно и делается не сложно.
И вообще, от самого процесса приготовления я получила огромное наслаждение!
Очень рекомендую!
Подробный рецепт здесь:
Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь».
[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Пирог с очень тонким тестом и большим количеством начинки - это и есть настоящий штрудель. Вам удастся это только с очень эластичным тестом, похожим на тесто для лапши, которое делается вручную и требует большого терпения.
Но результат порадует вас и ваших гостей!
Ведь настоящий домашний штрудель - это не просто рулет с начинкой, это произведение кулинарного искусства!
Чтобы добиться наилучшего результата в его приготовлении, я попробую помочь вам несколькими советами в этой статье.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рецепт очень простой. Но как оригинально, необычно и безумно вкусно!
Грудки нежные и сочные, приятное маковое послевкусие и легкий хруст мака на зубах. Такое сочетание доставляет массу тактильного удовольствия.
Кроме того, выглядят весьма необычно и очень аппетитно!

Грудки я замариновала в соевом соусе и майонезе. Отбивать не стала - не было особо времени.
И заметьте - это совсем не сказалось на итоговом результате.
Обваляла в муке смешанным с маком.
Обжарила с одной стороны , перевернула, накрыла крышкой и томила минут 10.

Вкуснотища!!!! Всем очень понравилось, особенно детям!
Очень рекомендую. для разнообразия - просто красота!
Рецепт здесь
[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Я думаю, что многие рецепт процитировали, но не все еще попробовали.
Попробуйте! Пирог божественный!
Рассыпчатое тесто и очень много нежной кремово-яблочной начинки. Просто кайф!

А делается просто пара пустяков!
Яблоки я тушила в микроволновке. Правда, я забыла в начинку положить муку, но не думаю, что это сильно сказалось на результате.

Дожидаться полного остывания, разумеется, никто не стал.)) Потому начинка слегка вытекала.
На следующий день начинка больше застыла, но осталась такой же нежной!

Очень-очень рекомендую!!!
Так просто и такой ошеломительный результат!
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[700x525]
[показать]Еще один очень простой рецепт к сезону яблок... Попробуйте! Думаю и Вам понравится!

Ингредиенты:
2 яйца
100 г сливочного масла
250 мл молока
4 столовые ложки сахара
300 г муки
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
Соль на кончике ножа
3 яблока
1 банка вареной сгущенки для начинки
Сахарная пудра для посыпки
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать] Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье. читать рецепты

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[показать]
читать рецепт

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[604x402]

Читать далее...

Парк статуй – самый оригинальный музей Будапешта и единственный в Восточной Европе. Он будет особенно интересен для молодежи, которая воспринимает советские времена только как историю. Здесь собраны скульптурные изваяния социалистической эпохи, которые прежде украшали площади страны (до 1989 года). После смены власти было решено сохранить это своеобразное культурное наследие и разместить на территории особого парка. Здесь можно увидеть монументы вождей коммунизма: Маркса, Энгельса, Ленина, Димитрова и др. В сувенирной лавке Парка статуй туристы могут приобрести уникальные сувениры. Музей открыт ежедневно с 10 утра до вечера, то есть до темноты. Стоимость входного билета около 4 евро.
[700x596]
[700x525]
[700x525]Читать далее...

Центральная Синагога Будапешта – самая большая синагога в Европе и вторая по величине в мире, после Синагоги Эммануэля в Нью-Йорке. Она была возведена в 1859 году в Мавританско-Византийском стиле австрийским архитектором Людвигом Ферстером.
[700x466]
[700x466]Читать далее...

Одной из главных площадей венгерской столицы считается Площадь Героев, которая находится в Пеште, напротив Городского Парка (Варошлигет). Ее строительство началось в связи с празднованием Венгрией в 1896 году 1000-летия с момента завоевания мадьярами этих земель и основанием Венгерского государства.
[700x465]
[700x525]Читать далее...