• Авторизация


Салат"Венеция" 17-05-2012 22:20

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[604x447]

Ингредиенты:
 400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расстегайчики с мясом 17-05-2012 22:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Вкусные, красивые и легкие в приготовлении открытые пирожки будут прекрасным дополнением к первому блюду или  к чаю , кофе!:) Бодрого утра!:)

[640x480]

Тесто:
1 стакан теплого молока
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л.сахара
2/3 ч.л.соли
60 г маргарина
примерно 400 г муки

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яйца в булочке - очень красиво и вкусно! 17-05-2012 22:09

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

[600x401]

 Ингредиенты:
 -булочки
 -яйца (на 1 булочку понадобится 1 яйцо)
 -растопленное сливочное масло
 -помидоры, огурцы, сыр, жареный картофель, колбаса, зелень
 -соль, перец

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром 17-05-2012 21:45

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[542x593]

Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожевое 500 г
300 гр фарша
2 картошки
2 солёных огурца
майонез 3-4 ст.л

****************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка с телятиной на сыворотке 17-05-2012 20:29

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение


[600x400]

— 500 грамм отварной телятины
— 3 средних огурца
— 2,5 отварных крупных картофеля
— 6 варёных яиц
— 7-8 штук зелёного лука
— 1/3 пучка укропа
— 1/3 пучка петрушки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушенные рулетики под соусом 17-05-2012 19:25

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

[600x538]


Ингредиенты:

  • Фарш мясной (свинина говядина) — 400 г
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Перец болгарский (средний) — 1 шт
  • Томатная паста (по вкусу)
  • Яйцо (тесто) — 1 шт
  • Мука (тесто)
  • Специи (по вкусу)

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" на сковороде. 17-05-2012 19:25

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[показать]Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным!

 

мука  (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стакана)  ;

вода холодная - 0,3 стак.;

маргарин - 1 пач.;

соль  (щепотка)  - 1 шт;

молоко - 0,7 л;

сахар - 5 ст.л.;

мука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоликий луковый пирог - несколько вариантов. 17-05-2012 19:18

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[показать] Понадобится: Для теста:Сметана – 200 гр.; Масло или маргарин – 200 гр.; Мука – 2 стакана; Соль, сахар – ¼ ч.л.

 Для «немецкой» начинки: Лук репчатый – 5-6 луковиц; Сливки 23 – 33% - 100 гр.; Яйца – 3 шт.; Грудинка – 50-100 гр.; Сыр – 100 гр.; Соль – по вкусу; Мука – 1 ч.л.;

 Для «болгарской» начинки: Лук репчатый – 5-6 луковиц; Сметана густая - 200 гр.; Яйца – 3 шт.; Брынза - 80-100 гр.; Кедровые орехи – 2 стол. л.; Молотая паприка – ½ ч.л.; 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска от морщин 17-05-2012 18:42

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

 

[показать]

Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.

Для ее приготовления используют картофельный крахмал (1 стол. ложку), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка. Эту смесь варят до загустения. Далее в емкость добавляют пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.

Если маски вышло слишком много, то ее можно использовать еще в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.

Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт: салат «Радость Жеглова» с куриными желудочками 16-05-2012 16:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[500x423]


Ингредиенты:
Куриные желудочки - 600 гр
Морковь - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Зелёный лук - 1 пучок
Соль, перец, майонез – по вкусу
Приготовление:
1 Отварить желудочки, яйца. Нарезать желудочки полосками, яйца на 8 частей яйцо, морковь нарезать по-корейски полосками (можно на тёрке), лук порезать кольцами.
2 Всё смешать, добавить майонез, соль, перец, перемешать. Вкусный и сытный салат готов. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт клафути с вишней 16-05-2012 16:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


Клафути - это французуий десерт, который сочетает в себе пирог и запеканку, начинка фруктовая в сладком яичном тесте, выпекается в смазанной форме.
[600x494]


Ингредиенты:
Вишня - 3-4 стакана
Мука - 100 гр
Молоко - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 80 гр
Соль - щепотка
Сахарная пудра
Приготовление:
1 Отделить косточки от вишни, перемешать с одной ложкой сахара.
2 Взбить сахар с яйцами, добавить соль, молоко, муку, тщательно перемешать до однородной массы.
3 Смазать маслом форму для выпекания, выложить вишню и аккуратно залить тестом. Выпекать в духовке при 180ºС 40 минут. При подаче на стол клафути посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт творожного пирога "Торфяник" 16-05-2012 16:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[607x604]


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Масло сливочное – 100 гр
Сахар - 3 ст. ложки
Какао - 3 ст. ложки
Начинка:
Творог - 400 гр
Сахар - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 4 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Приготовление:
1 В чашке растереть в крошку руками муку, масло, какао и сахар. Взять форму для выпечки, смазать сливочным маслом, посыпать крошку ½ части.
2 Растереть сахар с яйцами, добавить ванильный сахар и творог, тщательно перемешать, всё вылить в форму, сверху высыпать крошку оставшуюся. В разогретую духовку до 180ºС поставить форму с пирогом на 45-50 минут.
3 Готовый пирог оставить в форме до остывания на минут 20, затем аккуратно переложить на тарелку, дать полностью остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт запечёные яблоки с бананом 16-05-2012 15:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[500x300]


Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Курага - 4 шт
Черновлив - 4 шт
Банан - 1 шт
Орехи ,кунжут – по вкусу
Мёд - 1 ст. ложка
Приготовление:
У яблок срезать вверх и вырезать серединку (удобно делать углубление ложкой). Вырезанные серединки очистить нт семечек, мелко порезать, также банан, курагу и чернослив мелко порезать, перемешать, добавить мёд, перемешать и всё выложить в яблоки, свержу посыпать кунжутом и орехами. Выпекать в духовке при 180ºС около 20 минут.Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт клубничного парфе со сливками 16-05-2012 15:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x604]


Ингредиенты:
Желе (сухое) - 85 гр
Сливки - 200 мл
Фрукты, ягоды – 1 стакан

[604x604]


Приготовление:
1 Сварить желе, согласно рецепту на упаковке (можно сварить желе самостоятельно, фруктовый сок + желатин). Желе остудить, разлить по бокалам под наклоном на 1/3 стакана, как на фото, дать застыть желе.
2 Ягоды любые на выбор нарезать небольшими кусочками, взбить с ½ частью сливок, выкладывать поверх застывшего желе..
3 Взбить в густую пену сливки, выкладывать в бокалы поверх фрукто - сливочного крема. Украсить дольками клубники. Подавать охлаждённым. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт апельсинового торта 16-05-2012 15:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x446]


Ингредиенты:
Апельсины - 2-3 шт
Ананасы (консервированные), бананы, бисквит
Йогурт - 750 мл
Сок апельсиновый - 250 мл
Желатин - 30 гр
Мята, ягоды - для подачи

Приготовление:
1 Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания, нагреть на огне до полного растворения. Остудить, влить йогурт, перемешать. Апельсины очистить, порезать кружочками, бананы и бисквит порезать кубиками.
2 В полукруглую посуду ( пиала, киссе или другая посуда), выслать пищевую плёнку, выложить кружки апельсинов, бананы, бисквит, снова апельсины, бананы, бисквит, всё залить йогуртом и поставить в холодильник до полного застывания, после чего достать, перевернуть на блюдо, украсить мятой и любой ягодой ( клубника, малина, ежевика). Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт рыбный пирог на скорую руку 16-05-2012 15:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x402]


Ингредиенты:
Филе сёмги - 400 гр
Майонез - 150 гр
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Мука - 6 ст. ложки
Сода - щепотка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать молоко, муку, яйца, майонез, соду (гашёную), всё перемешать до однородной массы. Смазать форму растительным маслом, вылить половину теста, положить филе сёмги ( или другой рыбы без костей), посолить и поперчить, сверху залить остальным тестом. Выпекать в духовке 150ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ленивого шоколадного торта 16-05-2012 15:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[550x598]


Ингредиенты:
Печенье ( Крокет, Мария) - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Шоколад тёмный - 400 гр
Шоколад белый - 50 гр
Орехи - 100 гр
Сливки - 250 мл
Мёд - 2 ст. ложки
Какао - для присыпки

[250x258] [250x258] [250x258]
Приготовление:
Сливки, мёд, масло влить в ёмкость и поставить на огонь пока масло не растает, добавить тёмный шоколад, порубленный на мелкие кусочки, греть до растворения шоколада. Добавить мелко порезанные печенье, белый шоколад, орехи, тщательно перемешать. На форму расстелить пищевую плёнку, вылить содержимое, разровнять, поставить в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт праздничной закуски "тортик - суши" 16-05-2012 15:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x453]



Ингредиенты:
Рис – 240 гр
Рыба красная - 200 гр
Крабовое мясо – 200 гр
Огурец (или авокадо) – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. ложки
Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки
Кунжут белый - 2-3 ст. ложки
Сахар, соль, уксус - по вкусу

Приготовление:
1 Рис отварить как на суши. Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами, порезать соломкой, крабовое мясо также порезать соломкой, огурец или можно авокадо порезать тонкими ломтиками. Приправу «васаби», или можно заменить хреном смешать с майонезом.
2 В рис добавить сахар, соль, уксус по вкусу, перемешать, добавить кунжут, дать настояться несколько минут.
3 Выкладывать слоями в форму всё разравнивать, порезанную рыбу, рис 1/3 части, затем яичную нарезку, следущее крабовую нарезку, рис 1/3 части, смазать соусом майонезным, сверху порезанный огурец. Завершить всё оставшимся рисом, накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнёт на час (в холодильник не ставить).
4 Через час, снять груз, достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх, украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы. При подаче на стол, нож смачивать холодной водой – рис не развалится. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт торта "Фруктовое искушение" 16-05-2012 15:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[654x471]


Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Сахар - 320 гр
Йогурт - 250 мл
Крахмал - 40 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин - 2 пачки
Желатин - 30 гр
Апельсин - 1 шт
Клубника, абрикосы – 900 гр
Киви - 1 шт

Приготовление:
1 Желатин замочить в воде. Абрикосы очистить от кожуры ( обдать кипятком чтобы удобней очистить), удалить косточки, абрикосы очищенные и клубнику, порезанную на четыре части, высыпать в кастрюлю, добавить сахара, довести до кипения и выключить.
2 Миксером или блендером фруктово-ягодную массу взбить 2-3 сек, добавить набухший желатин, тщательно перемешивать до растворения желатина.
3 Для одного бисквита взбить 2 яйца, соль, 60 гр сахара, крахмала 20 гр, муки 60 гр, разрыхлителя ½ чайной ложки, ванилин 1 пачку, цедру ½ части апельсина, тщательно перемешать, вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, на дно положить бумагу для выпечки. Выпекать в нагретой духовке до 200ºС около 10-15 минут.
4 Для второго бисквита также взбить 2 яйца, соль, 60 гр сахара, крахмала 20 гр, муки 60 гр, разрыхлителя ½ чайной ложки, ванилин 1 пачку, цедру ½ части апельсина, тщательно перемешать, вылить тесто в форму, выпекать 10-15 минут.
5 В остывшую фруктовую массу добавить йогурт, перемешать.
В форму выложить пищевую плёнку, положить бисквит, фруктовую начинку, затем второй бисквит и убрать в холодильник на 4-5 часов, достать, перевернуть из формы, украсить очищенным апельсином, абрикосом , клубникой и очищенным киви. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт торта йогуртового без выпечки 16-05-2012 14:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[500x528]


Ингредиенты:
Печенье бисквитное - 150 гр
Масло сливочное - 100 гр
Начинка:
Персики - 650 гр
Йогурт - 450 мл
Сливки (густые) - 250 мл
Сахар - 100 гр
Желатин - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Мята - для подачи

Приготовление:
1 Замочить желатин на 40 минут. Раскрошить печенье и смешать с маслом, в форму положить пекарскую бумагу, положить печенье и хорошо уплотнить, поставить в холодильник.
2 Персики перетереть тщательно с сахаром, оставив часть персиков для оформления. Распустить желатин, ½ части желатина смешать с персиками, получившееся персиковое желе выложить в форму на корж, убрать охлаждать.
3 В йогурт добавить оставшийся распущенный желатин, цедру лимона, и выдавить сок, 2 ст. ложки сахара, перемешать, взбить сливки и соединить с йогуртом. На корж с желе разложить персики, залить йогуртно-сливочной массой, сверху оставшимся желе. Поставить в холодильник для охлаждения на 3 часа. Украсить листочками мяты и персиком. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии