• Авторизация


Роллы из лаваша с крабовым мясом 23-01-2013 12:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[350x400]

Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Сложите два листа лаваша и промажьте верхний лист сметаной. Засыпьте его рубленой зеленью, накройте третьим листом и тоже смажьте сметаной. Посыпьте мелко нарезанным крабовым мясом. Накройте следующим листом лаваша, смажьте его сметаной и посыпьте натёртыми на крупной тёрке яйцами. Сверните в плотный рулет, заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 1-2 часа. При подаче нарежьте наискосок на ломтики. Вариантов начинок довольно много, вы можете использовать отварное мясо, грибы, сыр, творог или приготовить роллы с рыбной начинкой. Вместо сметаны можно использовать майонез . Приятного аппетита!
http://kedem.ru/holidays/



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов малокалорийных блюд "Минус 2 кг" 21-01-2013 16:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат из фасоли ”Диетический”

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба, запеченная в тесте 21-01-2013 16:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[420x315]
Ингредиенты:
250 гр. молока
30 гр. дрожжей
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
500 гр. муки
Для начинки:
4 филе рыбы (хека, палтуса, сома, трески)
1 большая морковь
2 луковицы
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Приготовим сначала тесто и пока оно будет подходить, можно будет сделать зажарку для начинки.
Растворить дрожжи в подогретом до комнатной температуры молоке, добавить соль, сахар, яйцо. Затем постепенно вводим муку и вымешиваем тесто до нужной консистенции (пирожковый вариант теста), в процессе замеса вливаем растопленное сливочное масло. Оставляем на 40 минут, накрыв кухонным полотенцем.
Теперь зажарка: лук крошим полукольцами, морковь натираем на терке, поджариваем на растительном масле, солим-перчим. Тушим до полной готовности лука. Отставляем, чтоб остыло до теплого состояния. Теперь филе рыбы нужно подготовить — промыть, просушить на кухонном полотенце, посолить- поперчить.
Возьмите тесто, разделите на 4 равных части, раскатайте в виде овала, на середину выложите филе рыбы, сверху зажарку. Разрежьте елочкой бочка полосками 1-1,5 см и заплетите косичкой, придайте форму рыбы.
[378x232]
Оставьте для расстойки на 10-15 минут. Взбейте яйцо, смажьте «рыбки» и ставьте в разогретую до 180 гр.С. духовку. Запекайте до румяной корочки, проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!

http://chefcook.ru/


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два кота 21-01-2013 15:45

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение


[300x400]
Выкройка >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трафареты.Деревья. 20-01-2013 14:42

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

[299x386] [299x354]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация малахита 20-01-2013 14:36

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК [400x404]

АВТОР МК :Мария Идея уже не новая, и может показаться не особо интересной, но вдруг кому-то всё-таки пригодится )))
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная упаковка для шампанского в виде ананаса. Мастер-класс 20-01-2013 14:30

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

[639x699]
[205x205] [205x205]
[205x205] [205x205]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Назад в детство - Парк Гардаленд (Gardaland). 20-01-2013 03:48


Парк Гардаленд (Gardaland) в Италии – один из самых крупных в Европе, основанный в 1972 году и получивший своё название от расположенного неподалёку озера Гарда.
[700x524]
[700x524]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ СЫР МОЦАРЕЛЛА В СМЕТАНЕ С ЛИМОНОМ 20-01-2013 02:54


Джейми Оливер

Ингредиенты: НА ЧЕТВЕРЫХ
4 головки сыра моцарелла буффало
6 ст л сметаны
1 лимон
майоран
оливковое масло

Инструкции: Любил, люблю и буду любить готовить этот салат. Превращать кусок прекрасного сыра моцарелла в нечто поистине необыкновенное — так приятно! Исключительная закуска, особенно если подавать с небольшими ломтиками помидора на поджаренных хлебцах.

Просто порежьте 4 головки сыра моцарелла буффало ломтиками толщиной приблизительно 1 см, выложите на большую тарелку или на блюдо и смажьте 6 столовыми ложками сметаны. Добавьте по вкусу соль и свежемолотый черный перец. Вымойте 1 лимон, ножом для чистки овощей срежьте корку и измельчите ее половину. Побросайте сверху на блюдо с моцареллой и выжмите сок из уцелевшей половины лимона. Второй лимон отложите — он может понадобиться позже, если возникнет щемящее чувство, что не хватило первого.

Обильно посыпьте свежими листьями майорана. Попробуйте, всего ли достаточно.
Теперь возьмите парочку перцев чилли, удалите семена, разделите пополам и нарежьте
мелкими кусочками. Дополните ими моцареллу, сбрызните 4 столовыми ложками оливкового масла и подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Остатки могут храниться в холодильнике в течение двух дней. Или выложите все на филе трески и запеките в духовке – настоятельно рекомендую!

[300x284]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пудинг от Джейми Оливера 20-01-2013 02:44


Нам понадобится:
55 гр. сливочного масла
2 яйца
100гр. сахара
1п. ванильного сахара
55гр. блинной муки (либо обычная +1ч.л. разрыхлителя)
285 мл. молока
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона.

Белки отделяем от желтков. В миске растираем мягкое масло с сахаром,ванильным сахаром и цедрой
добавляем желтки
взбиваем. Всыпаем муку.перемешиваем. Вливаем молоко и лимонный сок,перемешиваем венчиком
белки взбиваем в пышную пену и аккуратно соединяем со смесью
выкладываем массу в формочки.
формочки ставим на противень,в который наливаем воду так,чтобы вода закрывала 1/3 формочек с пудингом. Ставим в заранее разогретую духовку ~на 30 минут при температуре 180-200С.
[350x146]
[300x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейп- арт сундук. 20-01-2013 02:40

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

Цитирую автора!!!! Блог Орешка

;Моя работа выполнена в технике ПЕЙП- АРТ Тани Сорокиной!!! Ссылка на страничку нашего легендарного мастера! http://stranamasterov.ru/user/151613 Сегодня я попытаюсь показать свой МК по изготовлению сундучка.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПРЯНОМ МАСЛЕ 20-01-2013 02:38


Рецепты Джейми Оливера
1 кг молодой небольшой моркови, хвостики обрезать
специи

Нежная морковь пропитается ароматами специй и прекрасно подойдет как гарнир или даже как самостоятельное блюдо.

Морковь потереть щеточкой для овощей или поскрести ножом, выложить на большой лист фольги. Посыпать щепоткой тмина, солью, черным перцем, положить 3-4 куска сливочного масла, несколько раздавленных зубчиков чеснока в шкурках. Завернуть в плотный конверт, влить немного воды (бульона или вина - что проще достать) и поставить в духовку на 35 мин.
[325x228]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краснокочанная капуста, тушеная с яблоками, ветчиной и бальзамическим уксусом. 20-01-2013 02:32


Рецепты Джейми Оливера

"Обязательно попробуйте красную капусту, тушенную с яблоками, ветчиной и бальзамическим уксусом.

Залейте хорошую порцию оливкового масла в кастрюлю, нагрейте и добавьте бекон и семян фенхеля. Дождитесь, когда зазолотится, затем добавьте лук и продолжайте готовить,под крышкой, в течение еще нескольких минут до золотистого цвета и липкости. Добавьте яблоки, а затем куски капусты, соль и перец, уксус и перемешайте все это вместе хорошенько. Положите крышку и продолжайте тушить на слабом огне в течение часа, часто проверяя и помешивая. У вас получится такое великолепное сладкое блюдо из капусты, что вы захотите съесть все сразу, прямо из кастрюли! Или, если вы в состоянии потерпеть, наложите в тарелку, положите кусочек сливочного масла сверху и посыпьте зеленью петрушки."

ингредиенты
• оливковое масло
• 250г копченого бекона мелко нарезанного
• 1 столовую ложку семян фенхеля
• 1 луковица,нарезанная
• 2 хороших яблока, очищенные и порезанные на части по 2.5см
• 1 красная капуста, наружные листья и кочерыжка удалены, порезанная на неодинаковые куски
• морская соль и свежемолотый черный перец
• 150 мл бальзамического уксуса
• сливочное масло
• горсть нарезанной свежей зелени петрушки




[492x369]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Девушка по имени Рождество. Лина Кавальери. 20-01-2013 00:29

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

 

 

 

Кто такая Лина Кавальери? Сто лет назад это имя гремело по всей Европе, а также в России. Итальянская оперная певица получила ошеломляющую популярность не только за пение, но и за внешность, прослыв самой красивой женщиной в мире.

Лину Кавальери (1874-1944) называют самой первой фотомоделью в мире. Если о её таланте критики спорят, то красота Лины признана всеми.

more
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка 18-01-2013 14:48

Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение

[700x525]

[700x525]
+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чувствую, путной старухи из меня не получится)))) 18-01-2013 14:29

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

[240x320] [300x48]

Вот, бывало,пошлешь кого-нибудь сгоряча, а потом в душе-то переживаешь; дошел...не дошел?..

3676362_00 (85x76, 11Kb)

Ученые установили,что седалищный нерв очень тонко чувствует приближающиеся приключения

3676362_0 (95x78, 10Kb)

Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю … Чувствую, путной старухи из меня не получится...

3676362_00 (85x76, 11Kb)

Для сохранения хорошей фигуры, женщине нужно всего три вещи: тренажер, массажер и ухажер. Особенно ухажер... Он же тренажер... Он же массажер!

3676362_0 (95x78, 10Kb)

Возвращаться-плохая примета...особенно,если ты замужем и два дня не была дома.

3676362_00 (85x76, 11Kb)

улыбаемся дальше....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2013 13:30

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рисовое молоко - уникальный эликсир молодости!

[300x240]

Рисовое молоко – уникальный по своим целебным качествам и оригинальный напиток поможет вам наладить обменные процессы, обогатит ваш организм витаминами, поможет очистить пищеварительную систему и сосуды.

Рисовое молоко прекрасный продукт для тех, кто желает похудеть, притом, что оно содержит крайне мало калорий, оно содержит в себе большое количество фосфора, калия, магния, фолиевой кислоты, цинка.
 
Уникальное сочетание натуральных компонентов делает этот напиток настоящим эликсиром молодости и жизненной энергии.
 
Приготовление рисового молока: Необходимо довести кастрюлю воды до кипения, добавить миндаль. Варить в течение пары минут, после чего достать миндаль, высушить и измельчить. Далее следует смешать в таре рисовую муку (заранее измельчить рис), миндаль, кардамон и соль. Добавить 3-4 стакана воды, перемешать. Плотно закрыть тары и настаивать смесь в течение 8-10 часов. После того, как состав настоится и схватиться следует взбить его с помощью блендера, постепенно вливая воду. Напиток можно процедить и охладить. Принимать целебный напиток в силу его трудоемкости следует курсами очищения, можно включить его в рацион разгрузочных дней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Портрет с выставки 18-01-2013 13:21

Это цитата сообщения Alcasar_1474 Оригинальное сообщение

Кремль. Выставка «Золотой век Английского двора: от Генриха VII до Карла I».

 Эта выставка до 27 января будет идти в Музеях Кремля в Москве.

[700x466]

Если говорить о моих личных впечатлениях, то меня приятно удивила продуманность композиции выставки, учитывающая взгляд даже не слишком подготовленного зрителя (хотя я прекрасно отдаю себе отчет в уровне тех специалистов, которые работают в Кремле), прекрасный подбор экспонатов (хотя меня несколько удивило отсутствие вообще какого-либо намека на такую королеву Англии как Мария I Тюдор, которая точно была на престоле, правда-правда), и те портреты и миниатюры, которые я давно мечтала увидеть вживую.

 

[700x466]

Открывается выставка тремя небольшими, т.н. «камерными» портретами, первым из которых, согласно хронологии, стоит упомянуть портрет Генриха VII, основоположника династии Тюдоров на английском престоле. Портрет редкий, во всяком случае, в сети редко встречающийся.

 

Портрет Генриха VII
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легко ли быть принцессой 18-01-2013 12:57

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

О судьбах сестер Императрицы Элизабет Австрийской (Знаменитой Сисси) - Баварских принцессах.

О самой Элизабет в сообществе уже достаточно писали тут и тут, а вот о её родственниках упоминали лишь вскользь.


[650x512]
Сёстры и братья Елизаветы Баварской, худ. Йозеф Карл Штилер, 1854.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка ветра "Восток" 17-01-2013 16:51

Это цитата сообщения andre12 Оригинальное сообщение

  Наконец-то показываю свою авторскую музыку ;-) Давно уж готова была. Использованые материалы - круги из мдф, браслет, леска, акрил, полиуретановый лак и немного фантазии. Очень класно деревяшки стучать друг о дружку ;-)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии