Ингредиенты:
Филе куриное — 300 г
Приправа (для курицы) — 1 шт
Грибы (любые, но свежие) — 300 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Огурец маринованный — 300 г
Чернослив — 5 шт
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л. ( оно понадобиться лишь для обжарки)
Сперва обжарьте куриное филе, посыпанное приправой, примерно 5-7 минут с каждой стороны. На другой сковороде, в это время, обжарьте грибы с луком – 15 минут. Измельчите огурцы и чернослив. Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками.
На дно блюда выкладываем филе, затем чернослив, грибы с луком и огурцы. Слои слегка промазываем майонезом.
|
Я фанат картошки в любом виде, особенно если она подается в сочетании с мясом или грибочками.
У меня особенный рецепт приготовления дерунов, причем родом этот способ приготовления картошки не из Белоруссии, а из Венгрии. Называется блюдо «дерун по-венгерски», но я в своей кулинарной тетрадке с рецептами называю его «драники семейные с начинкой».
Гигантский драник с мясом и грибами — отличное решение для вкусного и сытного семейного ужина, который понравится всем без исключения.
Для любителей манников предлагаем девять рецептов вкусного десерта.
Приготовьте все варианты и выберите для себя самый любимый.
Ингредиенты:
Приготовление:
Замечательные мясные рулетики или цибулячки, как их называют в Закарпатье – это вкусное мясное блюдо. Его обязательно надо приготовить: и порадовать домочадцев! Из такого количества мяса выходит 9 порций: то есть, реально вкусно можно накормить всю семью! И не просто накормить, а еще и удивить необычным рецептом, и вкусом! Очень вкусными получаются и цибулячки, и соус, в котором они готовятся! Блюдо можно дополнить любым гарниром, полив сверху картошку, горох, рис или макароны изумительным соусом – вместо подливы.
Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на ужин, на первое и на второе. Мама с детства приучила, что горячий суп нужно есть каждый день. Это полезно! Но муж и дети относятся к первым блюдам
равнодушно. Чтобы переманить родных на свою сторону, в мою кулинарную книгу я добавила много необычных рецептов. Среди фаворитов — легкий, почти диетический «суп Шарикова». Именно так его называют в нашей семье
Сегодня мы будем готовить вкуснейший яблочный пирог. Казалось бы, что особенного может быть в пироге с яблоками? Вон их сколько - все вкусные. Но этот однозначно стоит особняком – рассыпчатый, нежный, хрустящий, тающий во рту – одним словом – восторг!
Булочки с корицей и сахаром в духовке, что может быть вкуснее? Пышные, мягкие! Тесто для булочек дрожжевое, но без яиц и молока. Готовятся такие булочки просто, а получаются на славу – на второй день такие же мягкие и вкусные!
От того, как мы питаемся, во многом зависит наше здоровье, работоспособность, долголетие и, наконец, просто хорошее настроение! Недаром всегда ценилось кулинарное искусство женщины. Милые хозяюшки, во многом, именно от вас зависит добрая, позитивная атмосфера в семье.
Знаете, что самое сложное при жарке куриной грудки? Это сохранить сочность продукта. Поверьте, с такой задачей справиться непросто. Но этому легко научиться. Я покажу вам, как жарить куриную грудку на сковороде так чтоб она не утратила свою сочность и при этом имела хрустящую, поджаренную корочку!
Замечательный рецепт, отлична идея, да просто вкусно! Картофельно-мясные котлеты в сливочно-сырном соусе, готовится просто, получается обалденно! Аромат из духовки сам всех позовет к столу))) Готовьте на здоровье!
Подготовим продукты для котлет.
фарш 600 гр
картофель 500 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
молоко 500 мл
сливочное масло 50 гр
сыр 200 гр
мука 3 ст.лож
зелень петрушки
соль, черный перец, мускатный орех по вкусу
Это ещё один рецепт лепешек... Рецепт очень простой, здесь нет дрожжей, не нужно добавлять яйца, всего лишь мука, молоко и вода... И, тем не менее, это необыкновенно вкусные и очень-очень слоёные лепешки.
Один полный стакан молока и воды, то есть 50 на 50;
Мука 330-350 грамм
Пол чайной ложки соли
Примерно 60 г сливочного масла
Растительное масло 1 столовая ложка
Готовим:
