Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Обязанности кота по дому!
Приветик! Есть кот или кошка? Ну тогда пост для Вас! Приятного денечка, не смотря на проблемы на Ли.ру!!!!!
[590x371] 1. Кот должен защищать человека от комнатных растений.
2. Кот постоянно должен поддерживать человека в форме, заставляя его непрестанно двигаться по квартире, нагибаться, собирая ручки, карандаши, носки и т. д.
В этом уроке сделаем простую, но интересную анимацию с конвертом. Должна получится такая анимация, конверт открывается и оттуда выскакивает какой-нибудь сюрприз.
Это цитата сообщения Городской_Леший Оригинальное сообщение
Фредерик Великий — самый красивый конь в мире
Сегодня я хочу рассказать вам о настоящем принце среди коней и имя ему Фредерик Великий (Frederick The Great). Мало того, что Фредерик имеет вполне выдающимися размерами и мускулатурой, так в добавок этот чёрный как уголь красавец обладает просто фантастически роскошной шевелюрой.
Его волнистая грива настолько длина и шелковиста, что секс-символы с обложек женских любовных романов тихо плачут в сторонке. Приготовьтесь, сейчас ваше сердце будут разбито..
Это цитата сообщения Nelya27 Оригинальное сообщение
Фотошоп с эффектами. Контурное выделение.
[450x450]Очередной урок фотошопа NATALI я назвала: Контурное выделение. Фотошоп с эффектами. Фотошоп действительно обладает удивительным качеством - устраивать различные эффекты, причем иногда неожиданные. Вот и этот простейший урок о том, как выделить в фотошопе фигуру или сделать контурное выделение, вроде должен был ограничиться легким описанием работы в фотошопе с произвольными фигурами, но когда вы попробуете эти приемы, да еще самостоятельно поиграете различными градиентами и настройками, то увидите, как из простой черно-белой фигуры для фотошопа может родится прекрасный и яркий цветок.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Простое средство от зубного камня
Коричневый или желтый налет на зубах можно удалить и дома. Зубной камень — распространенная проблема, и современная стоматология предлагает множество способов его устранения. Но существует метод, который работает не хуже, при этом экономя ваши средства!
Это цитата сообщения Мир_в_Душе Оригинальное сообщение
Ирисы на прозрачном фоне - клипарт
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Мази на все случаи жизни из народной медицины
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде. Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Hugo Salmson (Swedish, 1843–1894)
[показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Anton Ebert (Austrian, 1845-1896)
[показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Долма и перепелки
Бедный бухарский еврей, крепкий и видный старик, сложил руки на животе, пошевелил бровями, прокашлялся и сказал:
- Все это херня. Береги здоровье! Понял?! Дошло теперь до тебя? То-то и оно! Налить тебе?
И я задумлся над этимологией слова "хер". Скорее всего, в русский язык оно пришло из болгарского, потому что болгары, как и турки, и азербайджанцы используют слово "хияр" (огурец) в качестве эвфемизма для обозначения сами знаете чего, не могу при детях, но и дети без этого огурца не появляются.
[показать]Читайте дальше, грамотеи! Дело вовсе не в букве Х, не в дух перекрещенных палочках!
[показать]В болгарском языке вообще очень много заимствований из турецкого, сами знаете, почему. Вот, например, слово "долма" пришло как в болгарский, так и в греческий именно из турецкого. Хотя греки сильно на это обижаются и говорят, будто это не так, а слово долма в Греции, как и алфавит, осталось еще со времен древних греков. А у вас, мол, и алфавита-то собственного нету, откуда же у вас может быть долма? А мы на это отвечаем, мол, ну и что, что нету? Вот и у немцев, и у англичан, у французов, испанцев и даже датчан тоже нет собственного алфавита - они пользуются латинским. Зато собственный алфавит есть у эфиопов. Поэтому давайте лучше о долме!
[показать]Например, знаете ли вы, что слово "долма" имеется и в узбекском языке. Я уже писал об этом, но повторюсь еще раз для тех, кто не прочитал в прошлый раз, что на узбекском это слово пишется через букву У с закорючкой сверху, как в букве Й. И обозначает это слово комок фарша.
Понимаете?
[показать]Во что уложить этот фарш, во что завернуть - неважно! Можно даже наоборот - внутрь комка рубленного мяса уложить вареное яйцо да и обжарить. Это будет тухум-долма. А можно уложить фарш в перепелку, это будет бедона-долмаси. Потому что бедона на узбекском языке обозначает перепелка.
Перепелок в Узбекистане очень любят! Некоторые сажают их в корзинку из сухой тыквы и подвешивают на веранде под балкой. Перепелочки оттуда щебечут и их пение услаждает слух едоков, которые разомлели и задремали перед дастарханом после того, как поели шурпу из проигравших гладиаторские бои перепелов. Да-да! Перепелов-самцов выставляют на бои! Знаете, как они дерутся? О! Любо-дорого посмотреть! Пух и перья - в разные стороны. А что с них взять? Петухи же, пусть и маленькие. Настолько маленькие, что шурпа из одних перепелов получается совсем уж диетической. Поэтому перепелов обычно фаршируют бараниной, а потом уже в казан.
[показать]Конечно, в этом случае к фаршу добавляют ошпаренный кипятком рис. Но делают так вовсе не для того, чтобы мяса положить меньше, либо рисом подменить в фарше мясо, чтобы никто не заметил. Нет! Так делают для того, чтобы мясные соки не растерять! Ведь мясо во время приготовления теряет сок. А рис - крахмал. Крахмал впитывает влагу и разбухает. В итоге все на месте!
[показать]Ровно в этих же целях рис добавляют к фаршу, когда готовят долму в виноградных листьях. Рис, либо пшено, либо дробленную пшеницу - у кого что есть.
[показать]А еще добавляют лук. Потому что мясо и лук - традиционное сочетание, образующее красивое вкусовое созвучие.
Но я точно знаю, что именно в долме гармоничнее звучит не сырой лук плюс мясо, а лук обжаренный! А виноградный лист добавляет еще одну нотку - кислинку. И все вместе: мясо, обжаренный, томленный лук и виноградный лист образуют великолепный аккорд!
Но кислинку имеет не только виноградный лист, вы же знаете. Есть еще и гранат, который так и просится в это трио - ему не терпится спеть арию виноградного листика.
В общем, ребята, гранатовый сок - в лук, пока он обжаривается на топленом масле. И две-три ложки сахара, простите меня. Простите, но без сахара - никуда! Сахар нужен обязательно.
[показать]А чего вы так боитесь? Знаете, как называют обжаренно-томленный до состояния почти что повидла лук? Карамелизированный
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Ода салу... Мифы и реальность. Небольшой экскурс в историю.
Сало… У одних людей при виде или упоминании этого продукта по телу пробегают мурашки ужаса, а у других начинается обильное слюноотделение. Сало – продукт спорный со своими плюсами и минусами, Его можно либо не терпеть, либо любить, только не оставаться равнодушным.
Известно с VII века в форме «сало», встречается в древнеармянском описании хазарской трапезы (заимствование). Одно из свидетельств в пользу обособления в это время древнерусского языка от праславянского.
И все-таки родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.
Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Войлочная жизнь мышат:)
Создатель этих чудесных мышат - Наталья Протасова
"С 2011 года моим большим увлечением стало создание игрушек из войлока. Этот материал был выбран не случайно. Он и податлив и капризен, но своей фактурой, ароматом, теплом влюбил меня с первого раза. На мой взгляд, войлок, как нельзя лучше, передает теплоту рук и души. Мои работы живут в Германии, Америке, России и, что мне особенно приятно, в моем родном Харькове."
[показать] [показать]Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художник Чарльз Высоцки (Charles Wysocki).
Вся живопись художника здесь
Картины Чарльза — это коты и множество деталей домашнего быта (невероятно много, дивишься тому, как всё тонко и чётко прописано). Их спокойствие и умиротворённость заражают уверенностью, что всё будет хорошо, размеренностью, философским отношением к жизни. Становится очень уютно. Не знаю, какой была старая добрая Америка на самом деле, но с такой — кошачьей и тонко выстроенной — хотелось бы познакомиться.
«Ученый Фредерик»
Кот уютно спит на книжной полке среди книг с любопытными кошачьими названиями. Замысел этой картины возник у художника, когда он наблюдал за своим домашним любимцем, котом по кличке Фредерик. Чарльз Высоцки признавался: «Мы с женой очень любим кошек. У нас их семь. На этой картине я изобразил нашего кота Фредерика. Он лежал на книжной полке, и мы подумали, что из этого может выйти интересная картина. Теперь Фредерик уже умер, и я думаю, он отдыхает в небесной кошачьей библиотеке».
Frederick The Literatet
Среди книг, рядом с которыми спит кот, можно отыскать томики Томаса Чеширского и Китти Мурмяу. На полке стоят «Кошачья комедия», «Святые кошки», «Как унюхать крысу», «Кот в сапогах», «Сказка о двух кошечках», собрание сочинений знаменитых мышеловов.
«Этот метод я использовал специально для того, чтобы люди внимательнее вглядывались в картину», — признавался художник.
 |  [368x293]Кот спит в любом месте: На столе, диване, в кресле, Сверху спит на пианино, Подоконник тоже выбрал. Любит спать на батарее, Если солнышко не греет. Умудрится спать в ботинке, В туфле, ящике открытом; Уместится в коробок, Словно меховой клубок. Любит лазать по шкафам, Там же спит, если уcтал. Всех укладывает спать На диван иль на кровать, Чтоб потом и самому На подушечке вздремнуть. Кот спит где угодно! Где угодно! Беззаботно! © Copyright: Ирина Микейлис, 2016  [368x191] |
Remington the Well Readt
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусный и простой салат из огурцов на зиму без стерилизации
Одним из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму является вкусный и простой в приготовлении салат «Зимний король».
Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Шарлотка с капустой
|
Шарлотка с капустой Шарлотка с капустой - это универсальный пирог. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Понадобится: Мука — 200 г Кефир — 150 мл Майонез — 100 мл Яйцо — 3 шт Сода — 0,5 ч. л. Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт Морковь — 1 шт Соль Способ приготовления: Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять. Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. Источник cтатьи: http://book-recipes.ru/
|
 [показать] |
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Эмалированный чугун
[800x776]Если говорить правду, то стоит признать - чугунная посуда доставляет хлопоты, особенно на первых порах. То, вдруг, поржавеет, то нагар начнет отваливаться хлопьями в приготовленную еду, то в плове явственно проявится привкус паровоза.
И масса странных для тефлонового поколения правил: так не мой, так не скреби, смазывай, не забывай!
Конечно, все эти хлопоты ничто, когда понимаешь, сколько лет эти сковороды и казаны будут служить. А когда казан приживется на кухне, вспоминать о том, как вспыхнуло масло в казане во время прокаливания даже смешно. Но начинающим кулинарам, по понятным причинам, жить хочется прямо сейчас, хочется с первого дня вкусно готовить, а не преодолевать сложные обстоятельства, смешить родственников жены и ужинать разогретой яичницей!
И тут кулинарам приходит в голову мысль использовать утварь из эмалированного чугуна. Ну да, в "приличных магазинах" она встречается довольно часто, пусть и стоит, подчас, как подержанные жигули. Но неужто, при таком ценнике, эта посуда будет хуже черного, чумазого казана, что продают на рынке?
В общем, мне столько раз задавали вопросы о том, можно ли готовить в такой посуде, что я понял - от вопросов не отвертеться, надо брать! Брать, испытывать, готовить и отвечать на вопросы по существу.
Почему и для чего чугун покрывают эмалью?
Во-первых, производителю так проще. Хорошая чугунная посуда должна иметь гладкую, без раковин и наплывов поверхность. Не у всех получается отлить такие изделия, а исправление таких дефектов - работа трудоемкая, практически, ручная. Ну и само изделие следует отливать с запасом на шлифовку. Поэтому покрыть эмалью, залить все дефекты - отличный и недорогой выход для производителя.
Во-вторых, эмалированную посуду не надо обрабатывать, ее проще мыть, она имеет более опрятный вид.
В-третьих, эмаль может быть любого цвета и изделия из эмалированного чугуна покупателю без фанатизма кажутся намного привлекательнее чисто внешне.
Какие выводы?
Во-первых, эмалированная чугунная посуда не должна стоить намного дороже хорошо сделанного обычного чугуна. Не стоит переплачивать в разы за бренды и радующие глаз расцветки.
Во-вторых, использование эмалированной посуды тоже обусловлено правилами, которые следует соблюдать.
1 Надо понимать, что у чугуна и эмали разные коэффициенты расширения при нагреве и, что еще более важно, они по-разному проводят тепло. Поэтому, чтобы эмаль не потрескалась, нагревать такую посуду следует на слабом огне. Лучше подождать подольше, чтобы тепло распространилось по всей поверхности, чем нагревать в одной точке, как автогеном, пока соседние участки еще холодные.
2 Лучше не греть пустую посуду. Сразу наливайте масло или воду, укладывайте продукты - пусть они нагреваются вместе с посудой.
3 В раскаленную посуду нельзя класть холодные продукты - этот прием следует полностью исключить.
4 Не стучать по краю посуды шумовкой.
5 Лучше пользоваться деревянной или силиконовой шумовкой - благо, теперь есть силикон, который выдерживает до 350С.
6 Нельзя отдирать пригорелое при помощи жестких предметов или абразивных средств. Лучше налить в посуду воду и поставить на огонь, а когда закипит, поскрести деревянной лопаткой - все отойдет.
Ну а теперь, давайте я покажу один новый плов, а заодно и практическое использование изделия под названием "вок чугунный, эмалированный".
[780x520]Обрезь баранины и мясо, подходящее для долгого тушения, пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, приправить черным перцем и молотой зирой, вымешать и мокрыми руками скатать в шарики по 50 грамм весом. Выложить на смазанный растительным маслом противень.
[780x520]Разогреть духовку на 210С и поставить жариться на 10-12 минут, чтобы кюфта едва начала румяниться, но внутри еще оставалась мягкой, розовой, не до конца прожаренной.
[780x520]В масле или вытопленном сале обжарить до красного цвета лук, добавить морковь, жарить до смягчения моркови и появления аромата. Посолить, приправить зирой.
[520x780]Выложить слой сырой моркови и подлить кипятка так,
Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение
Цветы Darnali Bagchi. Клипарт
Серия сообщений "ДЕКОР":
Часть 1 - Красивый подбор разделителей.
Часть 2 - Разделители жёлтые, оранжевые
...
Часть 35 - Декор разный
Часть 36 - Бордюры
Часть 37 - Цветы Darnali Bagchi. Клипарт
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
Подарки для увлечённых магией творчества!
В флешке закодированы ссылки на скачивание самых популярных портативных адобовских программ.
Включите флеш кликом, подведите курсор к подаркам, кликайте, скачивайте и пользуйтесь.
Можете скачать вложение, в нём данная флешка. Сохраните себе на компьютер, пусть будет под рукой!
Творческого Вам вдохновения!
Это цитата сообщения Nimfea76 Оригинальное сообщение
Очень красивая природа в PNG
|
