• Авторизация


Александрийское тесто (для куличей) 07-03-2015 16:35

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
 

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

[500x375]

пошагово...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонный торт с безе 28-02-2015 20:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень-очень лимонный торт с безе

Лимонный пирог с безе - это нежнейшая начинка из лимонов с "шапочкой" из взбитых белков на песочном тесте — такой десерт не оставит равнодушным никого... вкус просто волшебный, всем непременно понравится! Конечно, для его приготовления требуется время, но, поверьте, оно того стоит!

[345x230]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Готовим воздушный лимонный торт с безе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный ореховый торт 28-02-2015 20:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный ореховый торт

[500x340]

для бисквита:
5 яиц
125 гр. измельченных грецких орехов
140 гр. муки
200 гр. сахара
120 мл. молока
1 ст. л. оливкового масла
для ганаша:
100 гр. горького шоколада
140 мл. сливок жирностью 20-22%

банка вареной сгущенки 400 гр.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ 28-02-2015 20:25

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ
 

[604x439]

Тесто:

3 ст. муки
1 ст. минералки
1 ч. л. сахара
1 щепотка соли
3 ст. л. водки


(Я добавила ещё 1 ст. л. сметаны.)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка узором зиг-заг 28-02-2015 20:08

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Сумочка узором зиг-заг
 

Опубликовала Нина Смирнова
[показать]
Начинаем вязать нашу сумочку.
Мы имеем видео, вот ссылочка:http://www.stranamam.ru/post/9148394/
И схему:
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик, связанный на спицах 28-02-2015 20:08

Это цитата сообщения Queen_Katerina Оригинальное сообщение

Шарфик, связанный на спицах

Всё понятно и без схемы. По такому принципу можно связать и крючком
[607x618]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом 28-02-2015 20:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом
 


[604x422]

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Приготовление:

1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Крем:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44373


Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Козинаки из перловки 28-02-2015 18:42

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Козинаки из перловки
 

[450x]

[570x320]

Козинаки из перловки

ИНГРЕДИЕНТЫ

перловка - 1/2 стакана

сахар - 3 ст. л.

мед - 1 ст. л.

щепотка соли

растительное масло - 1/2 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перловку промыть, выложить на сухую сковороду и подсушить. Добавить масло и обжарить до золотистого цвета.

Отдельно смешать сахар с медом и солью и растопить на слабом огне. Проварить в течение примерно 1 мин. Затем добавить обжаренную крупу и перемешать.

Форму застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Выложить в нее смесь для козинаков, разровнять и сделать надрезы.

Дать остыть и нарезать на кусочки.

По вкусу козинаки напоминают поп-корн: вкусно и необычно!

Источник

Автор: Вероника Васильева на четверг, февраля 26, 2015

http://dobromirole.blogspot.com/2015/02/blog-post_498.html

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ 28-02-2015 18:36

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ
 

[700x466]

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительное картофельное дрожжевое тесто "Универсальное" 28-02-2015 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительное картофельное дрожжевое тесто "Универсальное"

Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!

[640x529]
skalka (42x41, 10Kb) Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными пирожки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "тропиканкa" 28-02-2015 18:30

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Торт тропиканкa


Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастические булочки с корицей 28-02-2015 18:00

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Фантастические булочки с корицей


Ингредиенты:

Тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный десерт для детей вместо мороженого 28-02-2015 17:59

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Молочный десерт для детей вместо мороженого!


Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чурчхела 28-02-2015 17:56

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Чурчхела
 

[показать]
[показать]

подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный торт с заварным кремом “Полено” 28-02-2015 17:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеный торт с заварным кремом “Полено” - нежный, влажный, в меру сладкий!

Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.

Торт из готового слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом и миндалем. Если для вас не составляет труда сделать самим такое тесто, то безусловно это будет лучше. А если нет времени, то вполне подойдет вариант из ближайшего магазина. Слоеное тесто разрезается на полоски, которые выпекаются в духовке, смазываются заварным кремом с хлопьями миндаля. При этом торту придаем форму цилиндра или “полена”. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на ночь. Утром смазываем сверху кремом или украшаем взбитыми сливками.

[500x667]
[500x375]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Угощайтесь...Просто, красиво и вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдобные булочки по ГОСТУ "по 9 копеек" 22-02-2015 21:07

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Назад в СССР: сдобные булочки по ГОСТУ
 

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ПО ГОСТУ. ИЗ ДЕТСТВА - ТЕ, ЧТО ЗА 9 КОП

[604x403]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина в буханке 22-02-2015 21:01

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Буженина в буханке
 

Быстро, просто, вкусно

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блины на молоке 22-02-2015 19:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварные блины на молоке от Алии!
 

 



Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ПРАГА" 22-02-2015 19:30

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ПРАГА"
 

[600x450]


Не скрою — этот салат привлёк меня своим названием. Я, как и многие, люблю торт «Прага». А вот холодные блюда с таким наименованием мне доселе не попадались.
Сочетание компонентов мне показалось интересным, вот я и решила приготовить этот салат. И не разочаровалась!
Его можно выложить как обычно — слоями на красивое блюдо или сделать сразу же порционно в маленьких салатниках или стаканах. Я выбрала второй вариант. Итак...


Уровень сложности: ниже среднего
Время на приготовление: 1 час 15 минут (с учётом параллельной термической обработки компонентов)


Ингредиенты:

— 400 г филе куриной грудки
— 1 морковка
— 3/4 ст. зелёного консервированного горошка
— 10 шт. чернослива
— 1 луковица
— 3 яйца (плюс одно для оформления)
— 2 солёных огурца (среднего размера)
— майонез (или майонезный соус) по вкусу


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты успеха домашней выпечки 22-02-2015 19:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Секреты успеха домашней выпечки
 

[500x]

Секреты успеха домашней выпечки

[700x523]

https://clck.ru/9S9A7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии