

Когда не хочется включать духовку, а угоститься чем-то вкусненьким к чаю очень даже хочется, давайте приготовим торт Рафаэлло без выпечки! Он делается из печенья с заварным кремом и кокосовой стружкой. Рецепт очень простой, а торт получается огромный и потрясающе вкусный, нежный и ароматный!



Знаете ли вы, что эти сморщенные белесые трубочки, которые у нас называются спаржей и чаще всего встречаются в виде корейских салатов, на самом деле никакая не спаржа? Этот продукт, который, судя по всему, получил свое название с легкой руки корё-сарам, советских корейцев, китайцы называют фучжу, японцы – юба, а остальной мир – пенкой с тофу.
И действительно, при производстве “спаржи” соевое молоко кипятят, собирая с его поверхности пенку, которая затем высушивается, приобретая знакомую нам форму. Как и соевый творог тофу, фучжу имеет бледный вкус и пористую структуру, которая отлично впитывает любые соусы и маринады. Это свойство делает соевую спаржу отличным ингредиентом для любых салатов, а ее хрумкая, чуть резиновая структура понравится даже убежденным мясоедам.
Из обычных блинов можно приготовить очень вкусный и мягкий закусочный торт. Высокий, аппетитно пахнущий, с приятной нежной начинкой из курицы и грибов торт съедается без остатка, а красивое оформление сделает его украшением любого праздничного стола.



[показать]
Если в описании говорится ssk – вместо этого можно провязывать две петли вместе через заднюю стенку. Для прямоугольников «Формирующий ряд» всегд а начинать с S1 и заканчивают спуском петель . «Возвратный ряд» всегда К6 или Р6 (смотря что лучше подходит для сохранения правильности рисунка).
При вывязывании энтерлака по кругу отсутствуют треугольники по Tier 1, однако вы должны менять направление! Вы можете или провязывать дополнительный квадрат для того, чтобы достичь другой стороны (как указано в рекомендациях) ИЛИ набрать петли по краю предыдушего квадрата.
Пряжа – Nashua Wooly Stripes и т.д.
Спицы
Способ вязания – свяжите полосу резинки 1Х1, сосчитайте количество петель в 4-х дюймах. Измерьте обхват головы, разделите на 4. Умножьте это число на Вашу плотность вязания, Разделите на 6 и отнимите лишние петли, чтобы полученное число делилось на 6 без остатка. Снимите дополнительно 6 или 12 петель для более плотной посадки. Пере считайте количество петель и замкните в круг, при этом обратите внимание , чтобы не перекрутить. Высота резинки – один дюйм.
Треугольник основания:
Первый ряд – (лицевая сторона) – одна лицевая петля, поверните работу;
Второй ряд – (изнаночная сторона) – одна изнаночная петля, поверните работу;
Третий ряд – (лицевая сторона) – slip 1 одна лицевая, поверните работу;
Четвертый ряд – (изнаночная сторона) – две изнаночных, поверните работу;
Пятый ряд – (лицевая сторона) – slip 1, две лицевых, поверните работу;
Шестой ряд – (изнаночная сторона) – три петли изнаночных, поверните работу;
Седьмой ряд – (лицевая сторона) – slip 1, три лицевых, поверните работу;
Восьмой ряд – (лицевая сторона) – 4 изнаночных, поверните работу;
Девятый ряд – (лицевая сторона) – slip 1, 4 изнаночных, поверните работу;
Десятый ряд – (изнаночная сторона) – пять изнаночных, поверните работу;
Одиннадцатый ряд – (лицевая сторона) – slip1, пять лицевых. Не поворачивайте работу – первый основной треугольник готов, продолжайте в направлении левой кромки только что вывязанного, повторите ряды с 1 по 11, до того, пока не закончите вязание по всему кругу и не используете все набарнные петли. Треугольники основания готовы.
Tier 1.
Слева направо:
Правая сторона: квадраты, направленные справа к центру.
Ряд 1: изнаночная сторона – наберите 6 петель и провяхите 6 петель лицевыми вдоль шва последующего треугольника основания ( в слеюущем квадрате вы будете набирать петли вдоль края квадрата). Перекиньте последние набранные петли на левую спицу, провяжите две петли вместе со следующей петлей предыдущего ряда. Поверните работу.
Четные ряды: 2-10: (правая сторона): провязать 6 лицевых, поверните работу.
Нечетные ряды: 3-9: (изнаночная сторона)- снимите одну петлю, четыре изнаночных, две петли вместе, поверните работу;
Ряд 11 (изнаночная сторона) – снять одну петлю, четыре изнаночных, две петли вместе. Не поворачивать работу – квадрат закончен.
Повторите ряды 1-11 до тех пор, пока вы не вернетесь в начало При вязании последнего квадрата, после 11 ряда, поверните и провяжите 6 изнаночных.
Tier 2.
Справа налево:
Квадраты, направленные слева к центру.
Ряд 1 (правая сторона) – наберите и провяжите 6 изнаночных петель вдоль кромки предыдущего квадрата. Снимите последнюю набранную петлю на левую спицу, провяжите ее вместе со следующей петлей на спице. Поверниет работу.
Четные ряды – 2-10 (правая сторона): 6 изнаночных , поверните





Энциклопедия "Цветное вязание спицами" (Часть 2).
Для вязания используются спицы из различного материала: металлические, пластиковые, деревянные. Желательно, чтобы спица на одном из концов имела ограничитель для предотвращения соскальзывания петель. Для получения цилиндрического бесшовного полотна применяются либо кольцевые спицы (соединённые гибкой леской), либо комплект из четырёх (пяти) спиц, где между тремя (четырьмя) спицами распределяются петли изделия, а ещё одна используется как рабочая. Жгуты, косы, различные переплетения выполняются с помощью вспомогательной спицы или петледержателя.Плоское вязаное полотно выполняется на двух спицах, либо на кольцевых. Оно вяжется в прямом и обратном направлениях и имеет лицевую и изнаночную стороны. Цилиндрическое полотно вяжется по кругу только по лицевой стороне.Спицы не должны быть слишком острыми, чтобы не расщеплять нить и не ранить руки, ни слишком тупыми, чтобы не затруднять ввод рабочей спицы в петлю. Для обозначения размера спиц применяются номера, соответствующие её диаметру в миллиметрах (например, спица № 2 имеет диаметр 2 мм).
Первую часть этой энциклопедии "Цветное вязание спицами" (Часть 1), Вы найдете ЗДЕСЬ.
Энциклопедия "Цветное вязание спицами" (Часть 1).
Для удобной загрузки книга разделена на две части - это Первая часть, а вот Вторую часть энциклопедии "Цветное вязание спицами" , Вы найдете ЗДЕСЬ.
Окружность головы – 55-60 см.
Потребуется:
- примерно по 50 грамм пряжи черного и желтого цветов;
- спицы № 4.
Я использовала нитки "Лотос" фабрики "Камтекс" (100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нитки.
Описание работы
Внимание! Перед началом вязания, прочтите советы, приведенные ниже.
1 ряд: Набираем желтой нитью 44 петли.
2 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 42 лицевые петли, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (см. пошаговые фото). Одна петля остается на левой спице непровязанной.

[250x187] Шаг 1. Провязываем нужное количество лицевых петель, нить за работой
[250x187] Шаг 2. Перед последней петлей ряда переводим рабочую нить перед вязанием.
[250x187]Шаг 3. Снимаем петлю с левой спицы на правую и отводим нить назад. Переворачиваем вязание.
[250x187] Шаг 4. Изнаночная сторона. Нить перед работой, снимаем первую петлю на правую спицу, переводим нить за работу и провязываем лицевыми петлями до конца ряда.
В конце второго ряда вязание будет выглядеть следующими образом:
[250x167]
[250x167]
[250x167]
[250x167]
3 ряд (изн.): 43 лицевые петли, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.
4 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 40 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (на левой спице - 3 петли).
5 ряд (изн.): 41 лицевая петля.
6-19 ряды: вяжем аналогичным образом, т.е. в каждом лицевом ряду недовязываем по 2 петли и чередуем желтую и черную нить каждые 2 ряда.
Таким образом, у нас получилась половинка клина, которая состоит из 5 желтых и 5 черных полос (на левой спице - 17 петель, на правой - 27 петель):



Пряжа кауни 8\1 rainbow
Шалью была настолько очарована, что связалась она на одном дыхании за два вечера.
Выражаю огромную благодарность дизайнеру за такую сказку!
Подробное описание на русском можно скачать на Равелри : http://www.ravelry.com/patterns/library/pineapple-delight-
Классная вязаная шаль "Роза прерий" своими руками:
1.
2.

Это не обман. Эти шапки действительно связаны крючком, а не спицами. И этот он-лайн создан для того, чтобы познакомить вас с техникой вязания таких шапок.
http://www.stranamam.ru/post/10333238/?page=3#com77740089http://www.stranamam.ru/post/10333238/?page=3#com77740089
Прежде чем приступить к вязанию шапок, предлагаю поближе познакомиться с узором. Простой, но симпатичный, очень напоминает резинку 1х1 спицами, поэтому я его так и называю
Резинка 1х1 крючком
Основные элементы узора – воздушные петли и соединительные столбики. Другие названия соединительного столбика –"глухая" или "тугая" петля, полустолбик, полустолбик без накида, вспомогательная петля. По-английски – slip stitch. Отсюда название этой техники вязания - slip stitch crochet, т. е. вязание соединительными столбиками.
Важно – в этом узоре все соединительные столбики провязываются за заднюю/дальнюю дужку петли предыдущего ряда.
Трудней всего даются первые несколько рядов, дальше вязать проще.
https://img-fotki.yandex.ru/get/6604/124053456.b/0_82837_981...
Будьте внимательны.
Вкалывайте крючок именно в заднюю/дальнюю дужку петли, иначе узор получится другой, не резинка 1х1.
Периодически подсчитывайте количество петель в ряду, чтобы не потерять столбики и не добавить лишних.
Старайтесь провязывать все петли и столбики равномерно, особенно по краям, чтобы в полотне не было затянутых участков или провисающих ниток.
Следите за тем, в какую сторону поворачиваете вязание при переходе с ряда на ряд, от этого зависит внешний вид кромки.
Поскольку соединительный столбик по высоте самый низкий из всех столбиков, приращение полотна идёт медленней, чем при обычном вязании. Кроме того, скорость замедляет привычка провязывать соединительный столбик в два приёма. Для увеличения скорости надо подобрать оптимальное положение рук и научиться провязывать соединительный столбик в один приём. Про постановку рук при вязании крючком тут http://www.stranamam.ru/post/10138457/. По ссылке также можно найти рекомендации для вязальщиц-левшей.
Частичное вязание
Шапки вяжутся поперёк секторами/клиньями. Макушка формируется по принципу частичного вязания, т. е. вязания укороченными рядами.
Первый способ частичного вязания
https://img-fotki.yandex.ru/get/6408/124053456.b/0_8351c_edb...
Образование «лесенки» первого сектора и провязывание начального ряда следующего сектора.
1 - связан первый сектор, получилась «лесенка»
2 - начинаем вязать первый ряд следующего сектора
3, 4, 5 - последовательно провязываем зубчики, тут надо работать предельно внимательно, чтобы провязать столько же петель, сколько и в первом ряду сектора
6 - первый ряд второго сектора провязан
7, 8, 9 - поворачиваем работу и провязываем следующий ряд