[показать]
Наш организм достаточно точно может подсказать, чего ему не хватает, выражая свои потребности "капризами" - то соленого хочется, то сладкого, то жирной пищи среди ночи, а то и просто льда погрызть.
Давайте разберемся, что означают те или иные "хотелки".
748955ed39bfbaf720817bb38b6a0b1e
Содержится в свежих фруктах.
2. Хочется подгоревшей еды: нехватка углеводов.
Содержится в: свежих фруктах.
3. Хочется шоколада: нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
4. Хочется хлеба: недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
5. Хочется грызть лед: нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
6. Хочется жирной пищи: нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
7. Хочется кофе или чаю: нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
8. Хочется напиться или накуриться (в общем чего-то вредного, запрещённого): нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.
9. Хочется газированных напитков: нехватка кальция.
Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
10. Хочется солененького: нехватка хлоридов.
Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
11. Хочется кисленького: нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
12. Хочется жидкой пищи: нехватка воды.
Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
13. Хочется твердой пищи: нехватка воды.
Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
14. Хочется холодных напитков: нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике
15. Общий непобедимый жор напал: нехватка триптофана или тирозина (одной из незаменимых аминокислот)
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате, витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
16. Аппетит пропал начисто: нехватка витамина В1 или В2.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных, тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
17. Хочется курить: нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
Sphere-Shaped Offices – футуристический проект шарообразных офисных пространств штаб-квартиры компании Amazon Seattle в Сиэтле (штат Вашингтон, США), разработанный специалистами из архитектурной студии NBBJ.
Эти актеры играли влюбленные пары в фильмах, но и в жизни они вместе, чаще всего, именно после съемок в таких фильмах.
[показать]
Девушка, посетившая Японию, решила поделиться впечатлениями о необычных и в то же время удобных кухонных девайсах, которые используют японцы.
Когда-то в свой первый год жизни в Японии я поехала отмечать новый год к своей хорошей знакомой, которая была для меня по совместительству старшим переводчиком и учителем во всех отношениях. Она в то время уже лет десять была замужем за японцем, который тоже был переводчиком-русистом, и они вели достаточно интересный образ жизни. Их семейный уклад был очень русским, когда они жили в России, но очень быстро изменился, когда они переехали в Японию.
И вот лет шесть назад мы с ней сидели у них на кухне в Саппоро, болтали о чем-то, пока она готовила ужин. И всякие очистки от овощей она кидала в такого вида корзинку с пакетиком, которая стояла в углу раковины. Я до сих пор помню, как у меня дергался глаз при виде этого процесса. На что она мне сказала, что "да ты что, эту штуковина есть у всех японок и тебе однозначно нужна такая же! Это очень удобно!"
Я тогда ничего не сказала и все эти годы так и не смогла смириться с мыслью, что что-то можно чистить в раковину. Да, это очень удобно с какой-то стороны, не нужно стоять над ведром или чистить в пакетик или газетку, а потом раз в день или по мере наполнения содержимое этой корзинки выкидывается, и опять все чисто. Но вот вид остатков органики в раковине не давал мне покоя. Как можно позволять этим очисткам там лежать?
[показать]
Майские выходные и праздничные дни многие люди предпочитают проводить на природе. Это время радует нас постоянными теплыми и солнечными днями, поэтому отдыхающие заполняют дачные домики, лесные и прибрежные полянки. Такой отдых зачастую сопровождается народным блюдом – шашлыком.
По-настоящему вкусный и аппетитный шашлык не готовят на скорую руку. Он проходит несколько этапов, к которым нужно подходить достаточно внимательно. Чтобы приготовить сочный шашлык, необходимо придерживаться общепринятых рекомендаций и соблюдать все тонкости приготовления блюда.
Для начала следует выбрать мясо для шашлыка. Это может быть свинина, говядина, баранина, курятина и даже рыба. Самый распространенный и оптимальный вариант – это свинина. В основном подходит свиная шейка, так как мясо здесь нежное и самое сочное, а жир распределен равномерно. Мясо со спины также используют, но шашлык получается сухим и жестким. Можно блюдо приготовить из говядины. Для этого больше подойдет вырезка или филейная часть. Но неопытным в приготовлении шашлыка лучше за говядину не браться. Говядина сама по себе жесткая, поэтому сделать из нее сочный шашлык весьма сложно. Из баранины желательно выбирать вырезку или ногу. В последнее время широкую популярность обретают рыбные шашлыки. Для этих целей подойдет семга, лосось, горбуша, осетр, сом или толстолобик. Очень вкусными получаются шашлыки из куриного окорока или грудки, так как мясо курицы довольно нежное, да и на готовку времени меньше уходит.
[показать]
Сушка грибов является самым простым и распространенным способом заготовки грибов. В процессе сушки содержание жидкости в продукте уменьшается с 90 до 10-14%. То есть, засушив, например, 10 кг свежих грибов, вы получите 1-1,4 килограмма сушеных грибов. Давайте рассмотрим такие способы сушки, как сушка на солнце, в духовке или печи, а также особенности сушки сморчков.
Лучше всего сушки поддаются трубчатые и сморчковые грибы, хотя заготавливать таким образом можно почти любые грибы, за исключением грибов с едким или горьким вкусом. При сушке не теряются практически никакие пищевые свойства грибов, а запах у некоторых грибов, например у белых, даже усиливается.
Если грибы предполагается сушить, то мыть их не надо, иначе они будут плохо сохнуть. Размер грибов должен быть примерно одинаковым. В случае если грибы крупные, их разрезают на несколько частей. Затем их раскладывают на противни или накалывают на спицы таким образом, чтобы не соприкасались они друг с другом. Если есть возможность, то лучше сушить их в русской печи. Заслонку при этом приподнимают и размещают на кирпичах, чтобы был просвет. Сушат в печи при температуре 45 градусов, подождав после топки снижения температуры до нужного уровня. Грибы также можно сушить в духовке, над газовой плитой и так далее. Но всегда следует соблюдать одно условие: обеспечивать циркуляцию воздуха и отведение влаги, выделяемой грибами.
Непосредственно саму сушку грибов желательно осуществлять в два этапа. Сначала подвяливают грибы при температуре 45 градусов. Если это делать при более высокой температуре, то на грибах выделяются белковые вещества, которые присыхают, затрудняя дальнейшую сушку. При этом грибы темнеют, делаясь очень мягкими, да и в качестве пищи такие грибы не годятся. Затем, когда подсохнет поверхность грибов и перестанет липнуть, температуру можно повышать до 75-80 градусов.
Длительность сушки определить точно невозможно, так что придется ориентироваться, что называется, по обстоятельствам. Одинаковые грибы высыхают, как правило, одновременно. Если грибы отличаются по размерам, то нужно просто время от времени убирать высохшие грибы, периодически переворачивая остальные.
Сушка грибов на солнце.
Если на улице стоит жаркая и солнечная погода, то сушить грибы можно и на свежем воздухе. Или же, по крайней мере, подвяливая их там, завершая сушку уже в духовке или печи.
Грибы нарезают пластинками, размещают на подносы, толстую бумагу, сухую доску. Использовать железные противни нельзя, поскольку грибы могут просто сгореть и почернеть. Место для сушки должно быть защищено от дождя и пыли и хорошо продуваться ветром. Чтобы сохранить естественный цвет грибов, их подвяливают и сушат в течение 1-2 дней.
Если грибы высушены правильно, то их можно изогнуть, а пересушенные будут крошиться, их целесообразнее размельчить и применять в виде порошка.
Особенности сушки сморчковых грибов.
Эти грибы считаются условно съедобными, поэтому сушат их исключительно на открытом воздухе, нанизывая на нитки, затем обхватывают марлевыми мешочками или старыми капроновыми чулками и сушат в хорошо вентилируемом помещении 5-6 месяцев. За такое время кислород освободит грибы сморчки от токсинов и сделает их безопасными для употребления в пищу.
[показать]
Зимой каждый из нас хочет порадовать себя свежими овощами, ягодами и фруктами. Но поскольку достать их в свежем виде практически невозможно, многие замораживают их с лета. В замороженном виде фрукты и овощи сохраняют намного больше полезных веществ, микроэлементов и витаминов, так необходимых организму. А ещё если сам процесс заморозки выполнить соответствующим образом, тогда в зимний период ваш организм не будет страдать от недостатка питательных веществ.
Существует три основных способа заморозки овощей и фруктов: их замораживают в натуральном виде, их заливают сиропом из сахара, засыпают сахарным песком или солью.
Из вишни, сливы, абрикоса и черешни предварительно удаляют косточку и замораживают целиком или разрезанными на половинки. Что касается мелких ягод – малины, ежевики, черники – их замораживают в натуральном виде. Перед заморозкой их расстилают тонким слоем на подносе или тарелке, либо же перетирают с сахаром в соотношении один к двум. Нектарины и персики чаще рекомендуется подвергать заморозке в сиропе из сахара. Для этого фрукты предварительно промывают и сушат, затем разделяют на половинки и укладывают в ёмкости. Фрукты заливаются охлажденным сиропом концентрацией 200 г сахара, растворённого на литр воды. Такое хранение фруктов не должно превышать десять месяцев.
[показать] Всегда было интересно как видят собаки , в каком цвете, что выделяют для себя. Говорят коты видят все черно-белым. То есть они не различают цвета. По этому мне кажется бестолково покупать котенку красные игрушки или голубые мячики. Для него они всегда будут серыми.
[показать] Продолжая свой предыдущий пост о сайтах, хочу заметить, что многие сайты сейчас по сути являются одной страничкой. Посмотрите сколько компаний в мире и даже в одном каком то конкретно взятом городе. Заходишь вроде бы взять визитку к ним, ну типа авось пригодиться, а на этой бумажке написан адрес сайте. Вы конечно лезете посмотреть, а там сайт визитка с одной страничкой, где написаны контакты и адреса. Ну и конечно описание чем занимается компания или фирма.
[показать] Куда не плюнь, у всех есть свои сайты. Я даже заметил, что сайты есть и у тех, у кого их быть вообще не должно. Вот к примеру шиномонтаж "у дяди Вани" должен иметь свой сайт? Я думаю нет, в связи с тем, что о таких мастерских узнают от друзей и знакомых и реклама такой организации передается на словах. Я не говорю что сайтов не должно быть, конечно все желающие должны замовити сайт и показать себя интернет паутине.
[показать] Недавно один из моих друзей приобрел себе автомобиль с салона. Название у этого автомобиля Лада Гранта. Я пессимистически был настроен насчет этого автомобиля, в связи с тем что о нем много писали на сайте http://auto.ironhorse.ru/lada-granta_1679.html а так же он завелся только с пятого раза, когда его тестировал президент России В.В.П. Дело в том, что этот автомобиль как мне кажется претендует на долгую историю и долгие годы жизни. Выпускать его будут возможно еще 50 лет, стоит он не дорого и из за этого начнет пользоваться большой популярностью среди жителей бывшего СНГ.
На сайте российской газеты говорилось, что этот автомобиль что то новое от АВТОваза, такого мол еще не было. Судя по словам моего друга автомобиль действительно хорош, но спустя месяц езды у него сгорели какие то лампочки на приборной доске, датчики чего то там. Приехав на первый техосмотр выяснилось что это болезнь данной машины, у всех перегорают именно эти 2 лампочки. Но это излечимо. На самом деле автомобиль хороший, все автомобили Ваз хорошие, потому наверное их большинство на наших улицах.
[показать] Давайте подумаем, в каких случаях и где можно использовать плитку. Учитывать будем то, что плитка бывает разная. Один тип плитки можно ложить только внутри дома, другой тип снаружи. Все потому что плитка так же как и кирпич может трескаться от мороза, с нее может облезть напыление и пр. Есть еще плитка тротуарная, которая создана для того, что бы по ней ходили. Это наверное самый прочный тип плитки который не боится перепада температур, воды, огня и т.д.
У меня на даче заканчивается строительство летнего душа и было желание, а точнее оно есть до сих пор, сделать в душе пол и стены из плитки. Обложить внутренности плиткой. Таким образом стены и пол душа будут защищены от размокания. Кстати купить плитку решился по скидке, так сказать неликвид. В связи с этим она обошлась мне очень дешево. Сами посудите, я не претендую на оценку моих трудов кем либо, в душе будут мыться мои родные и возможно близкие друзья. Грубо говоря чужих там не будет. К тому же никто не будет заходить туда, что бы оценить качество плитки или правильность ее укладки.
Кстати на сайте, где я нашел этот неликвид по дешевке, есть огромный ассортимент плитки. Смотрите сами, скольких производителей я там нашел: FAP, VALLELUNGA, LORD, IRIS, CIR, PERONDA, MARCA CORONA, ATLAS CONCORD, VIVES, PORCELANOSA, VENIS, APARICI, PORCELANITE DOS, Grespania. Для меня они конечно не о чем не говорят, но для профессионалов, который каждый день работают с тротуарной и настенной плиткой, я думаю эти фирмы говорят о многом.
[показать] Недавно пользовался услугами одного фотографа в Киеве. Ну даже не совсем я пользовался, скорее подарил фотосессию своей девушке. Честно говоря даже не помню кто ее снимал, потому что я не присутствовал при всем это, только фотографии видел. Знаете, фотосессии на природе - это всегда что то новое. Казалось бы, ну что еще можно придумать? Ну дерево, ну поле, ну травка. Но этот фотограф делает чудеса.
Я вообще завидую киевлянам, потому что у них там много профессионалов своего дела. Не подумайте что я сужу конкретно по этой фотосесси в Киеве , нет. Я просто адекватно оцениваю возможности жителей этого города. Это же все таки столица, центр Украины. Там много талантливых и выдающихся людей.
[показать] Придуман новый, интересный межнациональный язык и формат общения. Создан и функционирует новый ресурс Zingi.org
Новый интеграционный ресурс Zingi, является новым явлением в Интернет, который может развиваться в новую интересную социальную сеть или быть интегрирован в уже имеющуюся. Ресурс уже сейчас позволяет добавлять фото, рисовать, записывать звуки, вставлять тексты, комментировать и обсуждать содержимое в социальных сетях.
Декоративные накладки на трубы и фитинги могут скрасить объекты инженерной инфраструктуры. Столбы, опоры, профиля стилизованные специальной модной одеждой для труб.
Новая, интересная бытовая техника, стилизованная под объекты живой природы и предметы домашнего обихода.
[показать] Каждый мужчина должен построить дом. Не у каждого правда есть возможность это сделать. Дело в том, что все мы работаем с утра до вечера в офисах, ну как правило в офисах, из за этого у мужчин нет возможности купить даже дачу, так как не будет времени что бы за ней следить. Конечно удобно купить участок с построенным домиком, сделать строительный демонтаж и увеличить его на один этаж. К примеру это реально, много пенсионеров продают свои участки.
Но опять же таки, а если у вас рабочая неделя состоит из 6 дней, то есть остается один выходной. Такие графики часто в больших городах, Киев, Харьков, Донецк и прочее. Можно нанять бригаду, которая выполнит земляные работы киев и после этого там, на даче, можно будет отдыхать. Я считаю что в наше время на даче нужно только отдыхать. Любые продукты можно купить на рынке и цены на них приемлемые.
[показать] Никогда не знаешь, что может понадобиться в жизни. У меня друзья занялись бизнесом, привозят на склад в Одессе скутера из Японии и Китая. Так вот оказалось что разгрузить контейнер вдвоем не получается, так как вся эта техника стоит на поддонах. На сайте http://rkc.kiev.ua/forkliftsnewdiesel.php они нашли погрузчики, которые своими длинными вилами могут перевезти все эти поддоны. Самое классное, что такой маленький погрузчик заезжает прямо в контейнер и никому из людей не надо надрываться, и делать что то в ручную.
[показать] Недавно ходил на рынок, что бы приобрести себе рюкзак для мотоцикла. Знаете часто бывает нужно взять что то с собой в дорогу, хотя бы даже воды. Но у мото бардачка нет и багажника тоже, по этому приходилось покупать все что нужно на месте. Да и постоянно документы нужно придумать куда положить. Ну в общем решил купить рюкзак наконец-то, пошел на рынок.
На рынке шаром покати. Все что висит в палатках похоже на детские школьные портфели, с которыми детки сейчас ходят. Везде какие то рисунки барби и трансформеров. Сами понимаете, что мне такое не подходит, мне нужен был обычный туристический рюкзак. Так как мои поиски не увенчались успехом, я был вынужден отправиться в интернет. В интернете нашел тематический магазин где продавались молодежные сумки и рюкзаки. Все отличного качества, на вид очень симпатичное. Я нашел себе подходящий, выбрал белый цвет, так как мото белого цвета. Пока что езжу, не знаю как он со временем себя поведет, под дождь пока с ним не попадал.
[показать] Видел когда то в одной из парикмахерских очень удобное кресло. Я бы даже себе домой хотел такое. Понимаю что оно специальное и дома будет смотреться немного глупо, но оно прям реально удобное. Есть мебель для парикмахерских Кременчуг где продают и кресла и различную другую мебель, но она мне по цене не доступна. По этому нужно брать обычное кресло на колесиках.
[показать] Понимаю что не всем это будет интересно, как то так получилось что многие любят брендовые вещи. Особенно мне нравятся женщины которые по секонд хенду ищут хотя бы что то брендовое. Я считаю что Женская одежда от производителя намного актуальнее и выглядит лучше чем некоторые вещи от диора или шанель. Да и вообще, я громко смеюсь над теми, кто следует моде, даже не понимая того, что в некоторых вещах они выглядят как попугаи.
Производитель женской одежды конечно стараются соответствовать требованием некоторых дам и идут на рискованные шаги в пошиве и кройке. Наверное некоторые женщины думают что если на их одежде нет имени какого то известного дизайнера, то они выглядят как то не так. Я хочу сказать, что не все знают бренды и не всем нужно видеть что женщина дорого одета. Мне вот к примеру главное что бы ее одежда имела стиль, имела какой то вкус.