• Авторизация


Оладьи в стиле «Хачапури» 20-05-2013 18:34


Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки
[400x300]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Медово-лимонные куриные грудки 20-05-2013 18:30


Ингредиенты:

4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
[320x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый пирог 20-05-2013 18:25


Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт
Кефир— 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa— 1 стакан
Соль— 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень
[502x325]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые кексы с луком и беконом 16-05-2013 17:58


Ингредиенты:
- репчатый лук – 1 штука (150 грамм)
- молодой кабачок – 1 штука (300 грамм)
- соль - 1 чайная ложка
- яйца – 2 штуки
- сахар - 1 чайная ложка без верха
- разрыхлитель - полторы чайных ложки
- мука – две трети стакана
- бекон – 70 грамм
[454x341]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гюльчехра по-особенному 16-05-2013 17:55


Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
[490x332]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с сухофруктами 14-05-2013 12:33


Ингредиенты:
-120 г сливочного масла
-120 г сахарной пудры
-130 г муки
-5 яичных желтков
-300 г любых сухофруктов
-1 пакетик разрыхлителя
-кожура половины лимона
-немного рома
[454x309]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из киви с лимоном 14-05-2013 10:18


Ингредиенты:
1 кг киви
1 кг сахара
2 лимона (в рецепте сок 2-х лимонов и 1 нарезать)

Приготовление:
1.Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды...
2. Варить на небольшом огне 10 мин.

[490x367]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный с мясом и помидорами 13-05-2013 22:21


Ингредиенты:
Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5
Сыр твердый - 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное
[450x338]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с ананасом и сыром 13-05-2013 15:53


Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль
[454x303]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно! 13-05-2013 15:51


Приготовление:

2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
[403x403]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Фиалка" 13-05-2013 15:41


Ингредиенты:
- 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
- 200 гр. чернослива–соломкой (лучше выбрать с кислинкой, если
- чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
- 300 гр. свежего огурца-соломкой,
- 200 гр. корейской моркови,
- майонез
[440x330]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечное рагу 13-05-2013 15:32


 

Полезное согревающее и яркое рагу.

Ингредиенты:
- говядина
- корнеплоды солнечных цветов - репа, тыква, картофель, морковь, репчатый лук.
- перец черный горошком
- лавровый лист
- соль
[513x389]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с шампиньонами 11-05-2013 00:38


Ингредиенты:
 
Куриное филешко - 350-400 г
Свежие шампиньоны - 200-250г
Лук, но тут по желанию
яйцо - 1-2 шт.
сметанка - 2-3 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
укроп, если нет свежего, можно использовать сухой
чеснок - 1 зубок
соль и перец
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста с острыми креветками и лососем 09-05-2013 20:35


Ингредиенты:
Паста фетуччини - 400 г
Креветки - 300 г
Филе лосося - 2 щт
Желтый помидор - 6 шт
Красный стручковый перец - 1 шт
Бульон рыбный - 2 стакана
Белое вино - 1/2 стакана
Петрушка - 1 пучок
Сушеный эстрагон - 1 чайная ложка
Паприка - 2 чайных ложки
Красный перец - 2 чайных ложки

[480x359]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в картофельной корочке 09-05-2013 20:32


Ингредиенты:
Свинина — 800 г,
картофель — 4 штуки,
яйцо — 1 шт.,
мука — 2 ст.л.,
растительное масло для жарки,
соль, специи — по вкусу.
[454x304]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирный торт 09-05-2013 18:41


Ингридиенты :
- сливки 35% (плюсминус, недавно из других делал, по-моему 32% было)
На оччччень большой торт нужен 1 литр, на тортик поменьше хватит 0,5л
- фрукты (обязательно клубника свежая, киви, бананы, можно еще чего-нибудь добавить, например консервированные персики...)
- зефир - на большой торт пачки 3-4, на тортик поменьше - 2 (я обычно беру Шармель, в одной пачке 255 грамм, 6 шт. двойных зефирин. Так же я обычно беру двух сортов - бывают крем-брюле, ванильный и т.д.)
[454x341]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное из детства ''Персики'' 08-05-2013 23:04


Ингредиенты для теста:
- 2 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 яйца
- муку (примерно 700 г) тесто должно быть "сахарным", липкое, но от рук отставать

[450x342]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем-сыр 08-05-2013 22:58


Ингредиенты:
-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
[454x303]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина по-мужски 08-05-2013 22:50


Ингредиенты:
● Свинина 600 г
● Лук репчатый 1 шт
● Бальзамический уксус по вкусу
● Соль и перец по вкусу
● Оливковое масло 1 ст. л.
[421x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт горячего бутерброда 08-05-2013 22:31


Ингредиенты:
- белый хлеб или булочки
- грибы свежие или маринованные
- помидор, огурец
- лук
- сыр тертый твердый
- соль, молотый перец
- растительное масло
[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии