Делаем нарядные сырные шарики к праздничному столу!
Ингредиенты:
Сыр
Чеснок
Майонез
Оливки
Миндальные орешки
Укроп
[450x338]
Спору нет в магазинах сейчас можно купить все, что только захочется, любое готовое блюдо в отделе кулинарии. Но когда вы приготовите, даже самое простое блюдо, сами, тогда вы уж точно будете знать, что в него положили. И все же как ни крути, а паштет из куриной печени приготовленный своими руками гораздо вкуснее, чем покупной.
Наверное все мы без исключения любим пиццу и даже если не мы, то уж точно наши домочадцы ее обожают. А ведь казалось бы, не чего сложного и ингредиенты простые, ложем все что есть в холодильнике. И в чем же тогда секрет популярности пиццу? Ну конечно же тесте! И по этому я предлагаю вашему вниманию тонкое тесто для пиццы.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 175 г
Вода 125 мл
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Фаршированные кабачки
Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.
[304x224]
Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой
Ингредиенты:
Для самого салата:
Вареная курица – 125 г
4 шампиньона, нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать
1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать
Сушеная клюква – 23 г
Фета – 30 г
Свежая мята – 2 столовых ложки, нарубить
Свежая петрушка – ¼ стакана, мелок нарубить
Обжаренные пеканы – 25 г
Свежий шпинат – 120 г
[604x604]
Нарезной вишневый пирог
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
[500x339]
Ингредиенты:
- 220 г сливочного масла
- 180 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 3 яйца
- 2 чайные ложки разрызлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 330 г муки
- 400 г вишни
Запеканка с рыбой, зелёным горошком и картофельным пюре.
Ингредиенты:
1-ый рыбный слой:
Филе белой рыбы - 1 кг. (если у Вас рыба замороженная, то 1 кг. - это уже вес в размороженном виде!)
Молоко - 250 мл.,
Соль, Перец черный молотый - по вкусу.
[277x378]
Ингредиенты (на 5 роллов):
5 листов армянского лаваша
упаковка кетчупа (200г)
маленькая упаковка майонеза (150г)
маленькая упаковка горчицы (150 г)
3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
1 помидор
3 соленых огурца
пучок листьев салата
1/2 куриной грудки
панировочные сухари
3 яйца
молоко/сметана 4 ст.л
3 ст.л. манки
масло для обжаривания
[604x453]
В нашем мире меняется абсолютно все, но низменным остается одно - любовь к вкусной пище и хорошему отдыху. Разве не так? Я очень сильно сомневаюсь, что найдется человек, который искренне скажет, что ему все равно как будет сервирован праздничный стол, как будут украшены блюда и вообще какая на вкус еда. На то нам и даны вкусовые рецепторы, чтобы мы могли наслаждаться и получать удовольствие от приема пищи. Но самое важное, что человечество дошло до того, что не обязательно быть супер кулинаром чтобы вкусненько покушать, можно просто сходить в уютное кафе и одним махом убить двух зайцев - вкусно покушать и чудесно провести время.
Для теста:
500 г муки,
½ стакана воды,
½ стакана молока,
1 яйцо,
4 ст. ложки растопленного сливочного маргарина,
½ пакетика сухих дрожжей,
1 ст. л. сахара,
½ ч. л. соли.
Для начинки: 2-3 ст. л. томатной пасты или кетчупа, 6 сосисок, 1 крупная луковица, 2 болгарских перца, 2 помидора, 200 г твёрдого сыра, 2 плавленых сырка, майонез, ½ пучка петрушки.
Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.
[604x453]
Базилик - однолетнее травянистое растение высотой 30-40 см, родом из тропических районов Азии, откуда он распространился в Европу в качестве пряного и лекарственного растения. В Армении и Грузии базилик - одно из излюбленных пряных растений. Там считают, что он приносит доброе настроение, здоровье и долголетие.
Стебель растения высокий, ветвистый, с черешковыми заостренными мелкозубчатыми листьями яйцевидной формы. Листья имеют различную окраску от коричневато-фиолетовой до темно-синей и зеленой. В размятом виде листья издают сильный аромат. Они имеют пряный запах и слегка горьковатый вкус. По вкусу и запаху базилик напоминает гвоздику, лавровый лист, душистый перец, мускатный орех. Цветки белые или красные.
[424x283]
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 1 помидор
- 100 г сыра
- майонез
- соль, перец
Ингредиенты:
- 10-15 шампиньонов,
- 4-5 картофелин,
- 1 морковь,
- 3-4 зубчика чеснока,
- сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.
Приготовление
Легкое жаркое с грибами
[504x379]
Ингредиенты:
Молоко — 1/2 л
Горчица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу)
Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
Сосиски (10 шт.) — 1 упак.
[502x420]
Украшения из полимерной глины
Украшения ручной работы – это прекрасная возможность реализовать свои творческие идеи, воплощая их в реальность. Для женщины изготовление украшений собственными руками порой становится любимым способом проводить свободное время. Освоив несложную технологию изготовления бижутерии, вы сможете создавать по-настоящему эксклюзивные изделия с индивидуальным дизайном, которые выделят вас из толпы.
