Очень вкусная, мягкая и ароматная лепешка! Готовится легко и быстро! Такую лепешку можно взять с собой на пикник или просто приготовить на завтрак.
Ингредиенты:
для теста
• 1 яйцо
• 250 г творога
• 150 г размягченного сливочного масла
• 250-300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
Домашний хлеб
03-11-2015 09:30
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний хлеб, второй рецепт...
[x375]
После того, как я решилась приготовить ржаной хлеб, мне захотелось испечь еще один, но с добавлением обычной муки. Вчера испекла, чудесный, вкусный, а главное домашний хлеб.
Пошаговых фото не будет, так как параллельно готовила борщ на помидорном рассоле и еще соседи на кофе зашли, потом уже и на борщ остались с свежеиспеченным хлебушком (борщ для словенцев - это как минестроне для индуса), а так как ароматы хлеба, борща окутывали всю кухню, соседи просто не смогли уйти не отведав сие блюдо.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний хлеб, второй рецепт...
[x375]После того, как я решилась приготовить ржаной хлеб, мне захотелось испечь еще один, но с добавлением обычной муки. Вчера испекла, чудесный, вкусный, а главное домашний хлеб.
Пошаговых фото не будет, так как параллельно готовила борщ на помидорном рассоле и еще соседи на кофе зашли, потом уже и на борщ остались с свежеиспеченным хлебушком (борщ для словенцев - это как минестроне для индуса), а так как ароматы хлеба, борща окутывали всю кухню, соседи просто не смогли уйти не отведав сие блюдо.
[показать]
ОЧИЩАЕМ ПОЧКИ ОТ "ПЕСКА" И "КАМНЕЙ"
29-10-2015 08:35
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ОЧИЩАЕМ ПОЧКИ ОТ "ПЕСКА" И "КАМНЕЙ"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ОЧИЩАЕМ ПОЧКИ ОТ "ПЕСКА" И "КАМНЕЙ"
НЕМНОЖКО ТЕРПЕНИЯ - ОЧИЩАЕМ ПОЧКИ ОТ "ПЕСКА" И "КАМНЕЙ"
Изюм темный без косточек. перец черный горошком (душистый не годится). Что делаем? Изюминку разделяем на 2 части, в середину вкладываем 1 горошину перца, соединяем.
Схема приема:
1-й день - 1 изюминка, 2-й день - 2 изюминки, 3-й день - 3 изюминки и так до 10. В 11-й день надо принять тоже 10 изюминок, а затем убавлять по одной: 12-й день - 9 изюминок, 13 -й день - 8, 14-й день - 7 и так до одной.
Обязательно тщательно разжевывать. Принимать один раз в день - утром до завтрака. если при разжевывании 5 и более изюмин будет жечь язык, запивайте водой.
После 21-дневного курса 3 дня необходимо пить мочегонные средства. После перерыва (3 дня) принимать изюм еще 20 дней по той же схеме. И снова 3 дня принимаем мочегонные средства и курагу. В общей сложности получается 3 полных курса.
Первое время моча может быть мутной, затем, по мере того, как будет выходить "песок", станет светлеть.
После курса лечения сделать УЗИ.
Азербайджанская Кухня" "Ярпаг долмасы" - "Долма" из виноградных листьев.
23-10-2015 08:28
Азербайджанская Кухня" "Ярпаг долмасы" - "Долма" из виноградных листьев.
Короткая история и происхождения "Долмы".
Перевод с "АЗЕРБАЙДЖАН тюркского" "Ярпаг долмасы" означает - "Наполненные листья".1.вариант.Перевод слова"Долма"с азербайджанско- тюркского, как впрочем с любого тюркского языка означает."Наполненный".2.вариант"Долама"перевод с азербайджанско- тюркского означает"обматывать","обвязывать".Так что делайте вывод из какого языка название "Долмы".Я думаю и первый и второй вариант верный.Мои слова могут подтвердит любой тюркоязычный человек. "Долма" очень распространена на всем востоке. Ее делают арабы, турки, греки, персы, иранские азербайджанцы, и др.тюркоязычные народы.Но все они делают ее в разных интерпретациях, и выглядят они совершенно по-разному. Сегодня, я приведу настоящую АЗЕРБАЙДЖАНСКУЮ ДОЛМУ
Вам понадобятся:
150 гр. молодых свежих виноградных листьев
1.кг курдючного бараньего мясного фарша (можно смешать баранину и говядину)
200 гр. репчатого лука, проведенного через мясорубку
соль, перец по вкусу
зелень:Около 150 гр. кинза (кешниш), укроп (шювид), мята (наня).
50 гр. сырого риса. Зелень промойте как следует, нашинкуйте. Рис промойте.Мясо перемешайте с луком, добавьте все ингредиенты - рис, нашинкованную зелень, соль и черный перец по вкусу. Перемешать все как следует.
Виноградные листья промыть, обдать кипятком, подержать в кипятке 2-3 минуты, вытащите из воды. В кастрюлю с толстым дном налейте чуть-чуть масла (можно растительного), разложите большие и некрасивые виноградные листья на дно кастрюли. Берите по одному виноградный лист, положите немного из массы на листик и закройте конвертиком долму. Вначале снизу, потом с боков, потом сверху (или просто-напросто заверните долму). Уложите долму цепочкой в кастрюлю.После того, как долма уложена, поставьте кастрюлю на огонь (вначале на крепкий, как начнет закипать, переведите на средний), залейте водой, почти до краев последнего ряда долмы, положите сверху десертную тарелку, чтобы во время закипания долма не поднялась и не раскрылась, положите крышку и варите до готовности, пока листья не сварятся.
Если нет свежих листьев, то можно использовать засоленные листья. Правда они толще и большие. В таких случаях я беру ножницы и орудую ими, деля листья на 2 части. Особенность АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ДОЛМЫ - это его размер. Чем меньше долма, тем лучше. Долма подается с катыгом (простоквашей), смешанной с раздавленным чесноком.
Нуш олсун!!! - Приятного аппетита!!!...всем любителям "Азербайджанской Кухни"...
[320x320]
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Азербайджанская Кухня" "Ярпаг долмасы" - "Долма" из виноградных листьев.
Короткая история и происхождения "Долмы".
Перевод с "АЗЕРБАЙДЖАН тюркского" "Ярпаг долмасы" означает - "Наполненные листья".1.вариант.Перевод слова"Долма"с азербайджанско- тюркского, как впрочем с любого тюркского языка означает."Наполненный".2.вариант"Долама"перевод с азербайджанско- тюркского означает"обматывать","обвязывать".Так что делайте вывод из какого языка название "Долмы".Я думаю и первый и второй вариант верный.Мои слова могут подтвердит любой тюркоязычный человек. "Долма" очень распространена на всем востоке. Ее делают арабы, турки, греки, персы, иранские азербайджанцы, и др.тюркоязычные народы.Но все они делают ее в разных интерпретациях, и выглядят они совершенно по-разному. Сегодня, я приведу настоящую АЗЕРБАЙДЖАНСКУЮ ДОЛМУ
Вам понадобятся:
150 гр. молодых свежих виноградных листьев
1.кг курдючного бараньего мясного фарша (можно смешать баранину и говядину)
200 гр. репчатого лука, проведенного через мясорубку
соль, перец по вкусу
зелень:Около 150 гр. кинза (кешниш), укроп (шювид), мята (наня).
50 гр. сырого риса. Зелень промойте как следует, нашинкуйте. Рис промойте.Мясо перемешайте с луком, добавьте все ингредиенты - рис, нашинкованную зелень, соль и черный перец по вкусу. Перемешать все как следует.
Виноградные листья промыть, обдать кипятком, подержать в кипятке 2-3 минуты, вытащите из воды. В кастрюлю с толстым дном налейте чуть-чуть масла (можно растительного), разложите большие и некрасивые виноградные листья на дно кастрюли. Берите по одному виноградный лист, положите немного из массы на листик и закройте конвертиком долму. Вначале снизу, потом с боков, потом сверху (или просто-напросто заверните долму). Уложите долму цепочкой в кастрюлю.После того, как долма уложена, поставьте кастрюлю на огонь (вначале на крепкий, как начнет закипать, переведите на средний), залейте водой, почти до краев последнего ряда долмы, положите сверху десертную тарелку, чтобы во время закипания долма не поднялась и не раскрылась, положите крышку и варите до готовности, пока листья не сварятся.
Если нет свежих листьев, то можно использовать засоленные листья. Правда они толще и большие. В таких случаях я беру ножницы и орудую ими, деля листья на 2 части. Особенность АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ДОЛМЫ - это его размер. Чем меньше долма, тем лучше. Долма подается с катыгом (простоквашей), смешанной с раздавленным чесноком.
Нуш олсун!!! - Приятного аппетита!!!...всем любителям "Азербайджанской Кухни"...
[320x320]
Кята Бакинская
23-10-2015 08:21
Кята Бакинская
Тесто:
Мука - 1 кг. Дрожжи -2 пакетик сухих (14-20гр.) или40 гр свежих Молоко - 1 стакан Яйца - 2 Сгущённое молоко - полбанки (200мл.) или 1 стакан сахара Масло сливочное - 250 гр. Соль - щепоточку
Начинка:
Сливочное масло - 150гр.
Сахарный песок - 150 гр.
Мука - сколько пойдёт
Замесить тесто на тёплом молоке и растопив масло. Оставить на 1 час в тёплом месте.
Начинка:
Масло размягчить и растереть с сахаром(столовой ложкой). Добавить муку сколько пойдёт для замеса сухой сыпучей начинки.
Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую часть до3-4 см. толщины неиспользуя муку (тесто жирное и не прилипает). Положить начинку на середину раскатанного пласта.
Защипыть края к середине, как-бы собирая в сборку.
Слегка расскатать скалкой без нажима.
Перевернув защипанной стороной вниз складываете Кяту на противень выстланный калькой. Верх обмазываете желтком и проколов в нескольких местах вилкой и нарисуйте вилкой полоски вертикальные и горизонтальные (намазав желток сразуже рисуйте вилкой, так как желток быстро высыхает и полоски не хорошo получаются).
Выпекаете в заранее подогретой духовке пр температуре 200°С 15 минут.
Тесто:
Мука - 1 кг. Дрожжи -2 пакетик сухих (14-20гр.) или40 гр свежих Молоко - 1 стакан Яйца - 2 Сгущённое молоко - полбанки (200мл.) или 1 стакан сахара Масло сливочное - 250 гр. Соль - щепоточку
Начинка:
Сливочное масло - 150гр.
Сахарный песок - 150 гр.
Мука - сколько пойдёт
Замесить тесто на тёплом молоке и растопив масло. Оставить на 1 час в тёплом месте.
Начинка:
Масло размягчить и растереть с сахаром(столовой ложкой). Добавить муку сколько пойдёт для замеса сухой сыпучей начинки.
Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую часть до3-4 см. толщины неиспользуя муку (тесто жирное и не прилипает). Положить начинку на середину раскатанного пласта.
Защипыть края к середине, как-бы собирая в сборку.
Слегка расскатать скалкой без нажима.
Перевернув защипанной стороной вниз складываете Кяту на противень выстланный калькой. Верх обмазываете желтком и проколов в нескольких местах вилкой и нарисуйте вилкой полоски вертикальные и горизонтальные (намазав желток сразуже рисуйте вилкой, так как желток быстро высыхает и полоски не хорошo получаются).
Выпекаете в заранее подогретой духовке пр температуре 200°С 15 минут.
[500x418]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кята Бакинская
Тесто:
Мука - 1 кг. Дрожжи -2 пакетик сухих (14-20гр.) или40 гр свежих Молоко - 1 стакан Яйца - 2 Сгущённое молоко - полбанки (200мл.) или 1 стакан сахара Масло сливочное - 250 гр. Соль - щепоточку
Начинка:
Сливочное масло - 150гр.
Сахарный песок - 150 гр.
Мука - сколько пойдёт
Замесить тесто на тёплом молоке и растопив масло. Оставить на 1 час в тёплом месте.
Начинка:
Масло размягчить и растереть с сахаром(столовой ложкой). Добавить муку сколько пойдёт для замеса сухой сыпучей начинки.
Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую часть до3-4 см. толщины неиспользуя муку (тесто жирное и не прилипает). Положить начинку на середину раскатанного пласта.
Защипыть края к середине, как-бы собирая в сборку.
Слегка расскатать скалкой без нажима.
Перевернув защипанной стороной вниз складываете Кяту на противень выстланный калькой. Верх обмазываете желтком и проколов в нескольких местах вилкой и нарисуйте вилкой полоски вертикальные и горизонтальные (намазав желток сразуже рисуйте вилкой, так как желток быстро высыхает и полоски не хорошo получаются).
Выпекаете в заранее подогретой духовке пр температуре 200°С 15 минут.
Тесто:
Мука - 1 кг. Дрожжи -2 пакетик сухих (14-20гр.) или40 гр свежих Молоко - 1 стакан Яйца - 2 Сгущённое молоко - полбанки (200мл.) или 1 стакан сахара Масло сливочное - 250 гр. Соль - щепоточку
Начинка:
Сливочное масло - 150гр.
Сахарный песок - 150 гр.
Мука - сколько пойдёт
Замесить тесто на тёплом молоке и растопив масло. Оставить на 1 час в тёплом месте.
Начинка:
Масло размягчить и растереть с сахаром(столовой ложкой). Добавить муку сколько пойдёт для замеса сухой сыпучей начинки.
Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую часть до3-4 см. толщины неиспользуя муку (тесто жирное и не прилипает). Положить начинку на середину раскатанного пласта.
Защипыть края к середине, как-бы собирая в сборку.
Слегка расскатать скалкой без нажима.
Перевернув защипанной стороной вниз складываете Кяту на противень выстланный калькой. Верх обмазываете желтком и проколов в нескольких местах вилкой и нарисуйте вилкой полоски вертикальные и горизонтальные (намазав желток сразуже рисуйте вилкой, так как желток быстро высыхает и полоски не хорошo получаются).
Выпекаете в заранее подогретой духовке пр температуре 200°С 15 минут.
[500x418]
Кята азербайджанская. В этот раз плетёнка. Mоя идейка удалась на славу ;-)
23-10-2015 07:46
Кята азербайджанская. В этот раз плетёнка. Mоя идейка удалась на славу ;-)
* Молоко тёплое (или сыворотка) — 0,5 л.
* Дрожжи сухие — 2 ч. л.
* Маргарин (комнатной температуры) — 125 г.
* Яйцо (для теста, начинки и смазки) — 3 шт.
* Сахар (для теста) — 1 ст.
* Ванилин
* Мука (приблизительно) — 2 кг.
* Творог (для начинки) — 250 г.
* Корица молотая (для начинки)
Начинка пропорции для двух "Плетёнок"
125 гр. сливочного масла. полстакана сахарного песка. 1 стакан муки. Масло рубите и перетираете с сахаром, добавляете муку и перетираете руками в крошку. Муки может уйти больше. Сахар по вкусу можно сделать слаще.
Молоко (или сыворотку) налить в глубокую миску, на поверхность посыпать сухие дрожжи. Не перемешивать! Дать постоять минут 10.
Добавить сахар, маргарин, целое яйцо + один белок, немного соли, ванилин
Желток отделить и использовать для творожной начинки.
Муку просеять, добавить для начала 4 стакана, перемешать и дать постоять в тепле минут 15.Добавлять понемногу муку, вымешивая тесто сначала в миске, а потом на столе до образования мягкого эластичного теста, которое не липнет к рукам.
А вообще плетёнки можно готовить с ЛЮБОЙ начинкой, лишь бы не слишком жидкой.
Берём одну часть теста и раскатываем её на подобии прямоугольника. Дрожжевое тесто не любит, чтобы его раскатывали тонко, толщина раскатанного теста где-то 5-7 мм.
Чтобы в дальнейшем облегчить свою задачу, с помощью длинного ножа делаем своего рода сетку, слегка прикасаясь ножом к поверхности теста. Условно делим наш прямоугольник на три части по длине и на 10-15 по ширине.
Теперь на среднюю часть кладем начинку -. Теперь острым ножом нарезаем поперечные полоски с обеих сторон и заплетаем их в плетёнку, ставим их в тёплое место, накрыв салфеткой, до увеличения объема в два раза.
Cмазываем их разболтанным яйцом и в духовку со средним огнём на минут 30-40. Первые 20 минут духовку не открывайте, а то тесто осядет!
[640x480]
[700x525]
[700x525]
[640x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кята азербайджанская. В этот раз плетёнка. Mоя идейка удалась на славу ;-)
* Молоко тёплое (или сыворотка) — 0,5 л.
* Дрожжи сухие — 2 ч. л.
* Маргарин (комнатной температуры) — 125 г.
* Яйцо (для теста, начинки и смазки) — 3 шт.
* Сахар (для теста) — 1 ст.
* Ванилин
* Мука (приблизительно) — 2 кг.
* Творог (для начинки) — 250 г.
* Корица молотая (для начинки)
Начинка пропорции для двух "Плетёнок"
125 гр. сливочного масла. полстакана сахарного песка. 1 стакан муки. Масло рубите и перетираете с сахаром, добавляете муку и перетираете руками в крошку. Муки может уйти больше. Сахар по вкусу можно сделать слаще.
Молоко (или сыворотку) налить в глубокую миску, на поверхность посыпать сухие дрожжи. Не перемешивать! Дать постоять минут 10.
Добавить сахар, маргарин, целое яйцо + один белок, немного соли, ванилин
Желток отделить и использовать для творожной начинки.
Муку просеять, добавить для начала 4 стакана, перемешать и дать постоять в тепле минут 15.Добавлять понемногу муку, вымешивая тесто сначала в миске, а потом на столе до образования мягкого эластичного теста, которое не липнет к рукам.
А вообще плетёнки можно готовить с ЛЮБОЙ начинкой, лишь бы не слишком жидкой.
Берём одну часть теста и раскатываем её на подобии прямоугольника. Дрожжевое тесто не любит, чтобы его раскатывали тонко, толщина раскатанного теста где-то 5-7 мм.
Чтобы в дальнейшем облегчить свою задачу, с помощью длинного ножа делаем своего рода сетку, слегка прикасаясь ножом к поверхности теста. Условно делим наш прямоугольник на три части по длине и на 10-15 по ширине.
Теперь на среднюю часть кладем начинку -. Теперь острым ножом нарезаем поперечные полоски с обеих сторон и заплетаем их в плетёнку, ставим их в тёплое место, накрыв салфеткой, до увеличения объема в два раза.
Cмазываем их разболтанным яйцом и в духовку со средним огнём на минут 30-40. Первые 20 минут духовку не открывайте, а то тесто осядет!
[640x480] [700x525] [700x525] [640x480]
Печенье "Минутка"
23-10-2015 07:38
Печенье "Минутка"
минимум продуктов, но очень вкусные рулетики с начинкой.
Маргарин - 300 г.
Сметана - 300 г.
Мука - 5-6 стаканов
Начинка любая по вкусу у меня ореховая 200 гр.измельчённых орехов(фундук,грецкие орехи) + 200 гр. сахарного песка+1 пакетик ванильного сахара+пару ложек молока, чтобы начинка не была рассыпчатой.
Сахарная пудра
Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.
Включить духовку 200 градусов. Замороженный маргарин натереть на крупную терку. Добавить сметану. Перемешать.
Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны и маргарина.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части. (если хотите рулетики поменьше они более аккуратные и красивые, то разделите тесто на 6 частей
Раскатать тесто. Разрезать кружок на 8 частей.
У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.Выложить подготовленное печенье на противень.
Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета. Выложить на решётку и остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье "Минутка"
минимум продуктов, но очень вкусные рулетики с начинкой.
Маргарин - 300 г.
Сметана - 300 г.
Мука - 5-6 стаканов
Начинка любая по вкусу у меня ореховая 200 гр.измельчённых орехов(фундук,грецкие орехи) + 200 гр. сахарного песка+1 пакетик ванильного сахара+пару ложек молока, чтобы начинка не была рассыпчатой.
Сахарная пудра
Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.
Включить духовку 200 градусов. Замороженный маргарин натереть на крупную терку. Добавить сметану. Перемешать.
Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны и маргарина.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части. (если хотите рулетики поменьше они более аккуратные и красивые, то разделите тесто на 6 частей
Раскатать тесто. Разрезать кружок на 8 частей.
У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.Выложить подготовленное печенье на противень.
Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета. Выложить на решётку и остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[700x525]
Немецкий пирог "Изумительный"
23-10-2015 06:29
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Немецкий пирог "Изумительный"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Немецкий пирог "Изумительный"
Немецкий пирог "Изумительный"
Неимоверно вкусный пирог со вкусом и ароматом лимона и яблок.
Итак, рецепт...
Для теста:
125 г сливочного масла или 200 г маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст. сахара
1 ванильный сахар
3 яйца
1 ст.л цедры лимона
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Это невероятно! Избавляемся от насморка за 5 минут без лекарств!
19-10-2015 08:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это невероятно! Избавляемся от насморка за 5 минут без лекарств!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это невероятно! Избавляемся от насморка за 5 минут без лекарств!
Немного найдется людей, которые считали бы насморк серьезной болезнью, но он отравляет жизнь практически всем. Помочь организму справиться с недомоганием, активировать внутренние силы на борьбу с насморком можно с помощью массажа следующих точек на лице:
[630x700]
ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК – ВОЗДУШНЫЙ, СЛЕГКА ВЛАЖНОВАТЫЙ, ИСТОЧАЮЩИЙ ПОТРЯСАЮЩИЕ АРОМАТЫ!
19-10-2015 06:42
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
Почему я люблю манники? Их рецепты просты, удобны и выгодны, что немаловажно для современных женщин. Что еще? С помощью этого пирога можно преподнести манную крупу в более аппетитном виде. На мой взгляд, доводов более чем достаточно! Пора приступать к приготовлению шоколадного манника, который особенно понравится всем сластенам, ведь он – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
[показать]
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
19-10-2015 06:31
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
[700x700]
Понадобится:
150 г сливочного масла,
1,5 стакана муки,
½ стакана сметаны,
сода гашеная,
для начинки
– 1 кг яблок (лучше – антоновки),
по 1 стакану сахара и сметаны,
1 яйцо,
2 ст.л. муки.
Приготовление:
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
14-10-2015 09:35
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушный пирог с абрикосами
Читать далее...
комментарии: 11
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушный пирог с абрикосами
Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый пирог с абрикосами. 
С песочным, а тем более дрожжевым тестом возиться летом не хотелось, поэтому решила испечь бисквитный пирог на манер шарлотки с абрикосовой начинкой. Пирог получился солнечного цвета, не то, что наше дождливое лето
БАНАНОВЫЙ МАННИК
13-10-2015 10:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Банановый манник
Рецептов манника довольно много, все зависит от добавляемых ингридиентов, которые попогают разнообразить вкус. Банановый манник довольно прост в исполнении. Так же нельзя забывать о хороших свойствах этого фрукта.
Бананы содержат неплохое количество витаминов, но главное их достоинство — калий. Бананы рекомендуются при интенсивной умственной и физической работе. Бананы очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, помогают снять воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают расшалившиеся нервы.
Данное блюдо не только вкусное, но и полезное.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Банановый манник
Рецептов манника довольно много, все зависит от добавляемых ингридиентов, которые попогают разнообразить вкус. Банановый манник довольно прост в исполнении. Так же нельзя забывать о хороших свойствах этого фрукта.
Бананы содержат неплохое количество витаминов, но главное их достоинство — калий. Бананы рекомендуются при интенсивной умственной и физической работе. Бананы очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, помогают снять воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают расшалившиеся нервы.
Данное блюдо не только вкусное, но и полезное.
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ
13-10-2015 10:41
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный пирог с персиками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный пирог с персиками
Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
200г сахара
1,5 ч.ложки разрыхлителя
120г сливочного масла
400г муки
Верхний слой:
500г творога (у меня обезжиренный, влажный)
1 пакетик сухой смеси для пудинга (у меня сливочный 50г) или 50г кукурузного крахмала
тертая цедра 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка ванильного сахара
3 яйца
1 банка консервированных фруктов (у меня персики)
ЛЕПЁШКА ПРОСТАЯ ТВОРОЖНАЯ
13-10-2015 10:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
13-10-2015 10:33
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог
Насыпной яблочный пирог
Яблочный пирог... Этот фрукт словно создан для приготовления вкусных пирогов, шарлоток, рулетов и штруделей: в меру сладкий, в меру сочный, очень недорогой и всегда доступный. А уж аромат... Ещё один рецепт, суперлёгкий и супербыстрый, и вкусный, как и любая яблочная выпечка - насыпной яблочный пирог.
ВКУСНЕЙШИЙ ОРЕХОВО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ЗА 10 МИНУТ.
13-10-2015 10:31
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Как всегда делюсь несложным и очень вкусным рецептиком.Сегодня у меня несложный в приготовлении рулетик.
НАЧИНКОЙ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ
13-10-2015 10:29
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте
http://www.cookingpalette.net/?p=8977
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте
http://www.cookingpalette.net/?p=8977
Мне в этом пироге нравится лимонность и пресность теста. Он идеально подходит к чашке кофе. Кстати, раньше я делала пирог без меда, только с лимоном и сахаром. Идея проста – это два рассыпчатых коржа, а между ними лимонная начинка.
НЕОБЫЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
13-10-2015 10:23
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Необычный яблочный пирог
http://vk.com/wall-32194285_160102
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Необычный яблочный пирог
http://vk.com/wall-32194285_160102
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
разрыхлитель
яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
чуток масла сливочного
никаких яиц и жидкости
Приготовление:
Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала - выпечка 60+20 мин
Приятного аппетита!
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
13-10-2015 10:22
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог
http://vk.com/wall-32194285_159638
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог
http://vk.com/wall-32194285_159638
Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
500 г творога1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)3 яйца1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)
масло и мука для формы
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое
Начинка:
Взбить миксером все составляющие
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.
Приятного аппетита!
ПЕСОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
13-10-2015 10:21
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Песочный лимонный пирог
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Песочный лимонный пирог
Песочный лимонный пирог
Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой.