[400x267]Печенье красивое и вкусное. Тесто сладкое, сухое и рассыпчатое. А большое количество кисловатой начинки дополняет ансамбль.
После выпекания печенья сверху чуточку зарумяниваются, а внутри остаются непривычно белыми (в отличии от желтоватых печений из муки).
СОСТАВ
НАЧИНКА
150г клюквы, 2 ст ложки (24г) крахмала, 4 ч ложки (32г) сахара
ТЕСТО
200г крахмала, 2 яйца, 2/3 стакана сахара, чуть больше 1 стакана (180г) муки, 3 ст ложки (50г) растительного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ванилин
Начинка
Клюкву вымыть, измельчить в пюре и смешать с сахаром и крахмалом.
Удобнее всего клюкву, сахар и крахмал взбить в блендере.
Тесто
Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином в пену.
Добавить растительное масло и ещё раз взбить. Пена станет белее и гуще.
Всыпать крахмал и разрыхлитель. Размешать при помощи миксера.
Насыпать примерно 1/3 муки. Опять перемешать миксером.
Насыпать остальную муку. Размешать сначала ложкой, а потом домесить рукой.
Должно получиться плотное пластичное тесто.
Два противня застелить бумагой для выпечки.
От теста ложкой отделять кусочки теста и скатывать из них шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Шарики разложить на противне на большом расстоянии друг от друга и немного их приплюснуть.
Взять небольшой круглый предмет с плоским дном. Подойдёт, например, пузырёк от лекарств.
Его вымыть и смазать снизу растительным маслом.
Вращательными движениями (чтобы тесто не полопалось) сделать в лепёшках углубления.
В углубления положить клюквенную начинку.
Выпекать при t=200°C примерно 12 минут.
Выход:
20 печений диаметром 8~9см.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_553.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/553.shtml
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Как приготовить “ВОЛШЕБНУЮ ВОДУ”
[180x244]Вода — это жидкий кристалл. Вам посчастливилось когда-нибудь напиться из родника в горах? Похожа ли вода на ту, что течет из крана на кухне? Нет, к сожалению! Вода из крана содержит вредные для организма активные газы, так называемые свободные радикалы, которыми воду очищают, например, хлор. Давайте сделаем родниковую воду!
Налейте в чайник или высокую кастрюлю обычную холодную воду и поставьте на сильный огонь, пусть крышка будет приоткрыта — для выхода газов. Как только чайник вскипит, снимите его и поставьте в неглубокий таз (чтобы края таза были ниже носика чайника), в таз пустите струю холодной воды. Крышку плотно прикройте, минут через десять можете пить! Ну, как?
Только не ленитесь, приготавливайте воду каждый день. Она гораздо чище, ее кристаллическая решетка при быстром охлаждении упорядочивается — а это очень важно. Нужно, чтобы клетки наши, на 90 с лишним процентов состоящие из воды, напитались влагой с упорядоченной кристаллической решеткой. Вспомните об угле и графите: и то, и другое — углерод, разница — в порядке внутри кристалла. При охлаждении вода «запомнит» информацию.
В старых русских заговорах к воде обращались уважительно. Попросите воду помочь, повторите заговор 3, 7 или 9 раз:
«Госпожа Водица, ты моешь берега, каменья и кременья, питаешь землю и коренья, очисти меня, раба божия (имя), мой дом и моих близких от болезней, тоски, уроков, наговоров и сглаза. Укрепи мою душу и каждую клеточку тела! Слава тебе! Аминь».
Этой водой можно умываться, споласкивать волосы, чтобы лучше росли, поливать цветы. Если смочить этой водой семена для проращивания, семена быстро прорастут. Не забудьте каждый раз поблагодарить воду за помощь.
Вячеслав Феникс
http://ingus.ru
Серия сообщений "магия":
Часть 1 - Александер Скай - 10 минут магических заклинаний
Часть 2 - Магические способы притягивания денег
...
Часть 55 - Порча. Как ее предотвратить или как от нее избавиться?
Часть 56 - Ритуал для привлечения денег "Золотая банка"
Часть 57 - Как приготовить “ВОЛШЕБНУЮ ВОДУ”
Часть 58 - Соль защищает от зла
Часть 59 - Техника "Денежный стакан"
...
Часть 98 - Магический рис (Исполнение желаний и исцеление с помощью риса)
Часть 99 - Ритуал исполнения трех желаний
Часть 100 - Исполнение желаний по гороскопу
Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
Это цитата сообщения Ирина_Либерянская Оригинальное сообщение
Болезни отражаются на лице
Болезни отражаются на лице
Что вы видите, когда смотритесь в зеркало? Только лишь ваше лицо? Согласно китайской медицине, которой более 5 тысяч лет, лицо – это зеркальное отражение здоровья. Если задуматься, то в этом утверждении и впрямь должна содержаться частица истины. Вряд ли можно иметь цветущий внешний вид, если внутри тебя не все благополучно. Еще Лопе де Вега в «Собаке на сене» устами героя говорит: «Здоровье с красотою неразлучны!» Но китайцы пошли еще дальше: по состоянию пяти зон лица они могут поставить приблизительный диагноз состояния вашего здоровья.
Лоб отвечает за работу сердца и тонкого кишечника, а также, естественно, за состояние ума и духа.
Осматривая лоб, ищите любые изменения цвета. Краснота и обилие красных сосудиков свидетельствуют о проблемах с сердцем. Более темный оттенок лба по сравнению с остальным лицом говорит о некоторых проблемах с пищеварением, но, скорее всего, пока незначительных. Изменение цвета лба может быть также следствием сильных душевных потрясений. У людей, склонных к стрессу и сильным эмоциям, на лбу проявляется большое количество морщинок, и, как правило, складка между бровями.
Сердечный приступ иногда можно предсказать по слабому зелено-голубому оттенку лба. Следует насторожиться, если появление такого оттенка сопровождается другими симптомами проблем с сердцем: сильным сердцебиением, головокружением, затрудненным дыханием или болями в левой руке.
Нос
Нос отвечает за работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.
Неожиданно вскочил прыщик на кончике или на боковой стороне носа? Не все так безобидно как кажется! Этот прыщик свидетельствует о некотором разладе в вашей пищеварительной системе. Вспомните, что вы ели накануне? Много острой, жареной, копченой или жирной пищи? А может быть вы съели шоколадку? Если ответ хоть на один вопрос положительный, то возможно проблема лишь в вашем выборе пищи. Кстати, появление такого, на первый взгляд, незначительного прыщика может сопровождаться несварением, диареей или запором.
Красные капилляры и красные пятна на переносице могут свидетельствовать о злоупотреблении алкоголем или о стрессе, который также затрагивает работу пищеварительного тракта.
Подбородок
Область подбородка ассоциируется с работой почек и мочеполовой системы, а также отвечает за работу гормональной системы и желез.
Покраснения, раздражения, шелушение, потемнение или наоборот посветление области вокруг рта и на подбородке может свидетельствовать о проблемах с почками или мочевым пузырем. Периодические угревые высыпания на подбородке говорят о гормональном дисбалансе. Проблема чаще всего лежит в избыточном производстве организмом эстрогена или тестостерона, и может сопровождаться нерегулярными менструациями у женщин и простатитом у мужчин.
Обратите внимание и на область, расположенную от носа до верхней губы. Эта небольшая область отражает состояние матки и яичников у женщин и состояние предстательной железы и гениталий у мужчин. Горизонтальные складки, шелушение или изменение цвета на этой области могут сигнализировать о серьезных проблемах в репродуктивной области, вплоть до эндометриоза, миомы матки или бесплодия.
Согласно китайской медицине, люди с маленьким подбородком генетически предрасположены к слабым почкам и проблемам в мочеполовой системе. Однако это совсем не означает, что у каждого человека с маленьким подбородком обязательно будут больные почки. Это лишь предупреждение о существующей тенденции, чтобы человек постарался внести соответствующие изменения в свой образ жизни и не допустить возникновение болезни.
Правая щека
Правая щека отвечает за работу легких и толстого кишечника.
Проблемы с легкими или толстым кишечником отразятся в виде изменения цвета, шелушения и кожных проблем на правой щеке. Небольшие прыщики, покраснение или шелушащееся пятнышко могут как предвещать скорое наступление простуды или бронхита, так и свидетельствовать о более серьезных проблемах с легкими
У людей, склонных к респираторным аллергиям и астме, часто проявляется красная шелушащаяся или чешуйчатая экзема, либо область с легким зелено-голубым оттенком именно на правой щеке. Появление такой экземы или подобного оттенка может свидетельствовать о близком наступлении аллергического приступа или приступа астмы, что позволяет принять предупредительные меры.
Левая щека
Левая щека отвечает за работу печени и желчного пузыря, а также за работу нервной системы.
Видные капилляры и краснота, особенно расположенные близко к крыльям носа, говорят о возможном воспалении или застое (накоплении токсинов) в печени. Желтоватый оттенок под левым глазом свидетельствует либо о наличии
реклама
камней в желчном пузыре, либо о высоком уровне холестерина или триглицеридов, которые воспроизводятся системами печени и желчного пузыря.
Различные проблемные отметины на этой части лица могут сигнализировать также о нестабильном эмоциональном состоянии, например о беспокойстве,
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Шоколадное печенье с кракелюром
[показать] Мне часто кажется, что любой человек на кухне - это немножечко волшебник, ведь те таинства, которые происходят с его подачи, иначе, как волшебством, и не назовешь. Вы, например, когда-нибудь наблюдали, как взбиваются белки? Нет, не спрашиваю, взбивали ли, а именно - наблюдали? Как из бесцветной неясной субстанции постепенно рождается белая невесомая пена, наполненная пузырьками воздуха? А растапливали шоколад? Когда обычная скучная плитка превращается в гладкую, блестящую текучую массу? Кулинария ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
[270x349]Модель связана крючком.
Вам потребуется: 350 г шерстяной пряжи средней толщины; крючок № 3,5.
Описание работы: наберите 108 воздушных петель и вяжите по схеме 1-12 раппортов рисунка. Обвяжите вертикальные края столбиками без накида и свяжите кружевной край и воротник по схеме 2.
[480x609]
[480x611]Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Жилет с косами
http://www.uzelok.ru/big_item2694.html
Размеры: 42 (44/46)
Вам потребуется: 400 (450) г пряжи песочного цвета (100% овечьей шерсти, 160 м/50 г); круговые спицы № 4-4,5; крючок № 4; двухсторонняя застежка-молния.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Резинка: * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, повторять от *.
Коса шириной 19 п.:
1-й и 2-й, 4-й -8-й, 10-й - 12-й р.:
2 п. изн. глади, 15 п. лиц., глади, 2 п. изн. глади.
3-й р.: 2 изн., 5 лиц., оставить 5 п. на вспом. спице перед работой, 5 лиц. и затем провязать петли со вспом. спицы лиц., 2 изн.
9-й р.: 2 изн., оставить 5 п. на вспом. спице за работой, 5 лиц. и затем провязать петли со вспом. спицы лиц., 5 лиц., 2 изн.
Повторять с 1-го по 12-й р.
Убавления реглана с правой стороны: кром., 3 п. лиц. глади, 1 протяжка: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю.
Убавления реглана с левой стороны: провязать 2 п. вместе лиц., 3 п. лиц. глади, кром.
Убавления для выреза на правой полочке: кром., провязать 25 п. по узору, 1 протяжка. Убавления для выреза на левой полочке: провязать 2 п. вместе лиц, провязать 25 п. по узору, кром.
Плотность вязания:
Резинка: 26,5 п. и 32 р. = 10 х 10 см; коса: ширина 4 см.
Спинка: набрать 172 (186) п. + 2 кром. и вязать следующим образом, начав с изн. р., т. е. начать выполнять косу со 2-го р.: * кром., 44 (48) п. резинки, начав с 2 п. лиц. глади (изн. глади), 19 п. косы **, 46 (52) п. резинки, симметрично закончить от ** до *. Через 40 см от наборного края закрыть для скоса реглана с обеих сторон 10 п. и убавить в каждом 2-м р. 30 (36) х 1 п., как описано. Через 63 (64,5) см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 26 (28) п.
и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р.
1 х 3, 1 х 2 п. и на высоте 65 (66,5) см закрыть оставшиеся петли.
Правая полочка: набрать 85 (92) п. + 2 кром. и вязать следующим образом: кром., 4 п. лиц. глади, 19 п. косы, 62 (69) п. резинки, кром. Выполнить с левой стороны скос реглана, как на спинке.
Через 40 (41,5) см от наборного края убавить с правой стороны для скоса выреза 1 п. и в каждом
4-м р. 17 (18) х 1 п., как описано. На высоте спинки закрыть оставшиеся петли.
Левая полочка: вязать симметрично.
Сборка: выполнить плечевые швы; обвязать крючком вырез горловины спинки 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо). Связать крючком по краям пройм, отступив 3 п. от внешнего края,
1 р. соед. ст. между 2 лиц. Выполнить остальные швы. Вшить
[382x600]Дизайнер: Kat Coyle.
Размер: окружность головы 56 см с «ушками» - шарфом 94 см.
Пряжа: Misti Alpaca Chunky (100% беби альпака, 100г/98м) 3 мотка
Спицы:
Для шапки 5.5 мм: набор чулочных спиц (5 шт.) и круговые спицы длиной 40 см.
Для «ушек» - шарфа 6.5 мм, 8 мм и 9 мм.
Дополнительно: крючок 5 мм, маркеры для петель.
Плотность работы:
16 п. и 20 круг. р. = 10 см лицевой гладью спицами меньшего номера.
[390x600]
[449x569]Размер: S-M-L
Измерения изделия:
Обхват груди в застегнутом виде: 81,5 (91,5, 101,5) см.
Длина (по центру спинки): 45,5 (47, 48) см
Длина рукава (по верху): 40,5 (42, 43) см.
Материалы:
23 (25, 28) мотков по 50 г (каждый по 60 м) пряжи Trendsetter Yarns Piatina (вискоза 4) цвета шампанского или 21 (23, 26) мотков по 50 г (каждый по 130 м) пряжи Trendsetter Yarns Amazon цвета шампанского (вискоза 2)
По паре спиц 4 мм и 5 мм или другой толщины для получения требуемой плотности вязки.
Круговые спицы 4 мм длиной 40 см
Маркеры и держатели п.
2 вспомогательные спицы 4 мм
Плотность вязки:
22 п. × 36 р. = 10 см жемчужной вязкой спицами 5 мм.
10 п. = 2,5 см по схеме 1 или схеме 3 спицами 5 мм.
21 п. = 8 см по схеме 2 спицами 5 мм.
[270x392]Эта модель идеально подходит для начинающих вязальщиц. Очень простой узор и несложная выкройка, но результат превзойдет ваши ожидания.
Размеры: обхват груди 96 см, длина платья 92 см, объем бедер 120 см.
Вам потребуется: коло 350 г тонкой х/б пряжи, крючок № 1,5.
Плотность вязания: 5 раппортов и 15 рядов основного узора = 10 см х 10 см.
УЗОРЫ
Основной узор: вязать по схеме.
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ
Спинка: набрать 266 возд. п. и вязать по схеме. После выполнения 33-го ряда на обоих краях на протяжении 24 рядов оставить 2,5 раппорта (в каждом 3 ряду убавить по 1 ст. или возд. п.). На высоте 69 см на обоих краях оставить работу над 3 раппортами, далее продолжать вязать по прямой. На высоте 88 см над центральными 10 раппортами оставить работу. Плечи вязать раздельно до высоты 91 см, на внутренней стороне вязать по 3 ст. вместе.
Перед: вязать таким же образом, как и спинку. Для формирования выреза горловины на высоте 71 см над центральными 6 раппортами провязать по 1 ст. б/н. и 6 возд. п., в следующем ряду в арки провязать по 7 столбиков, над ст. б/н. вязать ст. б/н. На краях продолжить вязание основным узором.
На скосах выреза оставить постепенно по 2 мотива (примерно на протяжении 20 рядов). При убавлениях на краях вязать по 3 столбика. Плечи соединить в процессе вязания последнего ряда.
Сборка: связать боковые швы крючком, обвязать вырез горловины и проймы столбиками б/н. Нижний край изделия (наборный край) обвязать двумя или тремя рядами основного узора.
Это цитата сообщения San_i_Co Оригинальное сообщение
Всадник - суперсжигатель жира!
Всадник - суперсжигатель жира!
Это упражнение помогает в кратчайшие сроки избавиться от излишков жира на талии и бедрах, является непревзойденным для поднятия иммунитета.
Если делать его три раза в день по три подхода, можно забыть о любых простудных и инфекционных заболеваниях.
Стоим с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха делаем энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между «пах» или «бах».
Подтягиваем живот и приседаем до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх.
[показать]
Не вдыхая, держим позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямляемся, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдыхаем. Выполнить три раза.