Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Журнал мод № 530 2009 год 26-12-2010 19:10

Фотографии пользователя

[показать]yeska

Читать далее...

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее меню-2011 26-12-2010 18:21

Салаты, закуски

[320x207]Перец сладкий, фаршированный брынзой и орехами

Понадобится:

6 шт. перца
150-200 г. Брынзы
100 г. Сливочного масла
2 ст. л. грецких орехов
зелень и специи по вкусу

1. Очистите перец от семян, опустите в кипящую воду на 3 минуты, выньте, дайте стечь воде, обсушите.
2. Натрите на мелкой терке масло сливочное (охлажденное) и брынзу (если очень соленая, вымочите в течение 30 минут в молоке).
3. Подсушите в духовке и измельчите грецкие орехи.
4. Мелко нарежьте укроп. В фарш можно добавить чеснок и лимонный сок.
5. Перемешайте все продукты и нафаршируйте перец. Охладите.
6. Перед подачей на стол нарежьте перец кольцами, украсьте зеленью и дольками помидора.

Печень под майонезом с орехами

Понадобится:

600 г. печени
3 яйца
3 луковицы
2 ст. л. Муки
200 г. Майонеза
соль, перец, орехи по вкусу. Sabrina_1_2011 (200x133, 22 Kb)

1. Подготовьте печень (снимите пленку, удалите протоки, вымойте), нарежьте ломтиками и залейте молоком на 2,5 часа.
2. Нарежьте лук соломкой, часть обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Взбейте яйца.
3. Пропустите 2 раза через мясорубку печень и сырую луковицу, посолите, поперчите, всыпьте муку, все перемешайте, добавьте взбитые яйца.
4. Жарьте на раскаленном растительном масле с обеих сторон. Чтобы «блины» из печени не разваливались, используйте сковороду небольшого диаметра. При подаче на стол разрежьте, как торт.
5. Уложите готовые блины на плоское блюдо слоями. На каждый слой кладите жареный лук, майонез, измельченные орехи. Верхний слой залейте майонезом так, чтобы была покрыта вся поверхность «тортика», украсьте половинками орехов и веточками зеленого укропа.
6. Подержите на холоде 2-3 часа.

Горячие блюда

[240x320]Гусь «новогодний»

Понадобится:
1 тушка гуся с потрохами
10-15 шт. чернослива
5 яблок
1-2 помидора
зелень, соль, перец по вкусу.

1. Натрите тушку гуся солью и черным молотым перцем снаружи и внутри, оставьте на 2 часа.
2. Залейте чернослив горячей водой. Потроха (печень, сердце, желудок) нарежьте мелкой соломкой, так же нарежьте замоченный чернослив. Очистите и нарежьте яблоки (желательно кислых сортов) на 4-6 частей. Все перемешайте и нафаршируйте гуся.
3. Зашейте белой ниткой шейку и разрез в брюшке.
4. Противень смажьте маслом, положите гуся на спинку и запекайте в горячей духовке, пока он не зарумянится. Затем добавьте 0,5 стакана горячей воды, накройте фольгой и запекайте до готовности, поливая соком, выделяющимся при жарке.
5. Выложите гуся на продолговатое блюдо, украсьте зеленью и розочками из помидоров.

[350x262]Индейка в тесте

Понадобится:

1 индейка
соль, перец по вкусу.

Для теста:

1 стакан воды
600 г. муки
0,5 ч.л. соли.

1. Посолите, поперчите тушку индейки, заправьте ножки в разрез брюшка, крылья закрепите на тушке деревянными шпильками.
2. Просейте муку, сделайте лунку, посолите, влейте теплую кипяченую воду (можно молоко), добавьте ложку жира и замесите тесто.
3. Раскатайте тесто толщиной не менее 1 см. Положите на получившуюся лепешку подготовленную тушку, тесто заверните, сделайте защипы, положите на противень, смазанный маслом.
4. Запекайте в духовке 3 часа (время запекания зависит от веса птицы: 1 кг запекается примерно за 1 час). Готовую тушку освободите от корки из теста, разрежьте на порции.
5. К столу подавайте с баклажанной икрой и салатами.

Десерты и выпечка

[500x375]Торт «Домик из творога»

Понадобится:

1-2 пачки песочного печенья

Творожная масса:

400 г. творога
100 г. сливочного масла
1 стакан сахара
1-2 ст.л. какао
100 г. изюма
100 г. мармелада

Крем:

100 г. сливочного масла
плитка шоколада.

1. Разотрите с сахаром сливочного масло, добавьте творог, хорошо перемешайте.
2. Разделите массу на 2 части: в одну добавьте какао, перемешайте, в другую — изюм (предварительно распаренный) и мелко нарезанный мармелад.
3. Обмакните печенье (лучше песочное) в молоко и положите на плоское прямоугольное блюдо.
4. На первый слой печенья ровным слоем положите темную начинку. На следующий слой светлую начинку кладите горкой, чтобы получилась крыша домика, сверху положите смоченное в молоке печенье.
5. Распустите масло и шоколад в водяной бане и залейте этим кремом «домик».
6. Торт на 8-10 Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЮБКИ... много.. 26-12-2010 18:20

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЮБКИ... много...

[544x500]

Читать далее

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Две модели кружевных нарядных сумочек (крючок). 26-12-2010 17:58

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Две модели кружевных нарядных сумочек (крючок).

[278x350] [282x350]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Сабрина 1 2011 26-12-2010 17:52

[229x320]

Фотографии пользователя

[показать]yeska

Читать далее...

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-12-2010 17:47

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Как убрать живот? 3 несложных упражнения

Упражнения для похудения

Такие упражнения не займут много времени, а в результате вы можете обеспечить плоский животик. Для упражнений используются “снаряды”, которые доступны каждому.

1. Лежа на спине: в руки берем книги или маленькие гантели; руки над головой; туловище медленно перемещаем из положения лежа в положение сидя и наклоняем вперед – до тех пор, пока книги не коснутся пальцев ног; дышим свободно; повторяем три-двенадцать раз.

2. Лежа на спине: между ступнями ног зажимаем подушку или книгу; руки сгибаем в локтях и подкладываем под голову; ноги сгибаем в коленях и подтягиваем к животу, совершая круговые движения, как при езде на велосипеде; дышим свободно; повторяем три-двенадцать раз.

3. Равновесное положение сидя: ноги слегка сгибаем в коленях; из этого положения тело перемещаем вперед на седалищные мышцы, не отрывая пяток от пола; дышим свободно; повторяем три-двенадцать раз.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет с короткими рукавами с узором "коса" 26-12-2010 17:39

[506x699]
Размеры жакета: 36/38.

Вам потребуется: 500 г меланжевой пряжи (100% шерсть мериноса, 80 м/50 г); спицы № 5; круговые спицы № 5 длиной 60 см ; 4 пуговицы диаметром 34 мм.

Плотность вязания: 16 п. и 29 р. = 10 х 10 см узором «рис»; 16 п. и 24 р. = 10 х 10 см лиц. глади; 19 п. и 24 р. = 10 х 10 см узора «косы» в слегка растянутом виде.

Резинка 2/2: * 2 ЛП, 2 ИП *, повторять от *-*.

Узор «рис»: 1 р.: * 1 ЛП, 1 ИП *, повторять от *-*. Во втором и во всех последующих рядах провязывать ЛП изнаночными и ИП лицевыми.

Платочная вязка: все ряды - ЛП.

Лицевая гладь: лиц. р. - ЛП, изн. р. - ИП.

Узор "коса»: вязать по схеме на 10 п. На схеме показаны лиц. ряды, в изн. р. провязывать петли по рисунку. Вязать в высоту 1-20 р. 1 раз, затем повторять 9-20 р.

Декоративные края: Левый край: вязать на 3 п. 1 р.: 1 ЛП, 1 ИП, 1 ЛП. 2 р.: снять 1 п. как ЛП, 1 ЛП. снять 1 п. как ИП, нить перед работой. 3 р.: 1 ЛП, снять 1 п. как ИП. нить перед работой, 1 ЛП. Повторять далее 2 и 3 ряды. Правый край: вязать на 3 п. 1 р.: 2 ЛП, 1 ИП. 2 р.: 1 ЛП, снять 1 п. как ИП, нить за работой. 1 ЛП. 3 р.: снять 1 п. как ЛП, 1 ЛП, снять 1 п. как ИП, нит за работой. Повторять далее 2 и 3 ряды.

Декоративные убавления: Правый край: кром. п., 2 ЛП, 2 п. вместе ЛП. Левый край: снять 1 п. как ЛП, провязать след. петлю ЛП и протянуть ее через снятую петлю, кром. п.

Декоративные прибавления: Правый край: кром. п., 2 ЛП, вывязать 1 п. как ЛП из протяжки след. п. Левый край: вывязать 1 п. как ЛП из протяжки след. п., 2 ЛП. кром. п.
Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

скульптурная ниткография 26-12-2010 11:06

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

скульптурная ниткография

[250x333]
Дата регистрации: 12/04/2010, 12:58

Статус: пользователь

О пользователе: Я по профессии скульптор,но после рождения дочери занялась игрушкой.Куклы,лошадки...
Постепенно родилась идея нитяной игрушки, эту технику я называю "ниткография".
Теперь занимаюсь и скульптурой ( мелкой пластикой) и игрушкой.