[693x657]
[показать]
[показать]

[595x699]
Схема:
Читать далее...

[показать] [показать]

Читать далее...

[499x699]
Читать далее...

[600x450]


В каком образе может предстать перед вами любимый человек или подруга. Что можно ожидать от Стрельца, чего опасаться от Овна.

ОВЕН

- Кто у нас трудоголик?
- Кто не переносит, когда его хоть в чём-то превосходят?
- Чья походка подобна бегу? Кто это?
- Это он, вечно возбуждённый и агрессивный Овен!

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Dan Balan feat Вера Брежнева - Лепестками слез

[572x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ САЛАТ

Попробовала интересный слоеный салат, запишу пока не забыла.

1 слой. Вареная картошка, майонез.
2 слой. Сырая тертая морковь, майонез
3 слой. Желток, майонез.
4 слой. Свежая капуста, мелко порезанная
5 слой. Белки от яиц и грецкие орехи.

Майонез был домашний на оливковом масле с французской горчицей и чесноком.

[299x220]

Для этого блюда будут необходимы:

1 кг кольраби
200 грамм варёного куриного филе
150 грамм любых грибов
1 маленькая морковь
150 грамм тёртого твёрдого сыра
растительное масло
соль, перец, специи
укроп


Способ приготовления.

Вкус этого блюда напоминает голубцы с грибами, но всё-таки значительно от них отличается. Варёное филе мелко нарезать. Грибы в случае необходимости отварить, а затем порезать небольшими ломтиками. Морковь очистить и натереть на тёрке. Кольраби очистить, удалить середину. Середину нашинковать.
На сковороде в растительном масле слегка поджарить нашинкованную кольраби. Добавить филе, грибы и морковь. Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать массу. Поджарить. Добавить мелко нарезанную зелень. Снова перемешать. Ещё немного потушить на среднем огне.
Приготовленную начинку поместить в кольраби. Сверху выложить сыр. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов до приготовления.

Желаю приятного аппетита!

http://recipes.in.ua/

[200x250]
Яркий и легкий, нежный и ароматный салат из апельсинов и свежих листьев салата, отлично подойдет как к утке, так и к любой другой жареной или запеченной птице.

Приготовить такой салат совсем не сложно.

Очистите от кожуры 3 апельсина, разделите их на дольки и освободите каждую дольку от семян и внутренних белых пленок.

Два пучка листьев салата или половину кочана салата «айсберг» тщательно промойте и нарежьте длинными полосками.

Мякоть одного авокадо нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.

На дно салатницы красиво выложите несколько целых листьев салата, сверху выложите салат нарезанный полосками.

Смешайте мякоть апельсинов и авокадо и выложите их в центре салатницы.

В отдельной посуде смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, сок одного апельсина, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложку сахарной пудры, соль и перец по вкусу.

Заправляйте салат этой заправкой непосредственно перед подачей на стол!



[400x300]Красочный мексиканский салат придется по вкусу всем любителям острых блюд и отлично подойдет к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Одно авокадо очистите, и нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.

300 гр. помидоров нарежьте кубиками, 70 гр. репчатого лука нарежьте тонкими полукольцами.

Смешайте все овощи и добавьте к ним 350 гр. консервированной красной фасоли.

Под струей холодной воды разрежьте и очистите от семян 2 небольших свежих острых перчика чили. Мелко порубите чили и добавьте к овощам с фасолью. Для заправки смешайте сок половины лимона, 6 ст. ложек оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

[400x446]Необычайно вкусный французский салат «Ницца» с лососем украсит любой стол и отлично послужит в качестве самостоятельной закуски.

450 гр. мелкой картошки (лучше молодой) тщательно вымойте, отварите, разрежьте каждую картофелину пополам и слегка обжарьте в растительном масле до легкой золотистой корочки.

Два филе лосося обжарьте в масле или на гриле до готовности (можно взять готовое филе горячего копчения) и нарежьте тонкими ломтиками. 100 гр. зеленых стручков фасоли отварите в подсоленной воде до полуготовности (фасоль должна быть слегка хрустящей). Сварите вкрутую 2 яйца. Охладите все ингредиенты. Порционные тарелки выложите листьями свежего салата.

Картофель, фасоль и 1/2 чашки черных оливок без косточек смешайте вместе и выложите поверх салатных листьев. На овощи аккуратно выложите кусочки филе лосося и половинку яйца. Для заправки смешайте 1/2 чашки свежей нарубленной зелени, 1 ст. ложку горчицы, 1 ст. ложку лимонного сока, 1/3 чашки оливкового масла и соль по вкусу. Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу.

Читать далее...

[326x387]







Шампанское – это символ успеха, непременный праздничный атрибут. Вкусный, но… немного надоевший, не так ли? Сегодня мы поможем вам оживить привычный напиток радости и успеха лучшими рецептами коктейлей. Конечно же, с добавлением шампанского!










Коктейль «Кир Рояль»

Возьмите по одной чайной ложке малинового и вишневого ликера, 100 мл шампанского. В тонкий бокал сначала вылейте ликер и, наклонив бокал, покрутите его, чтобы ликер смазал стенки бокала. Затем тонкой струйкой налейте в бокал шампанское. Размешивать коктейль не нужно.




Коктейль «Мимоза»


Возьмите 15 мл апельсинового ликера, 45 мл свежевыжатого апельсинового сока, 125 мл шампанского, апельсиновую цедру. Смешайте ликер и сок. Добавьте шампанское и снова перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте каждый небольшой завитушкой из апельсиновой кожуры.

Коктейль «Чарли»


Возьмите 45 мл абрикосового бренди и 130 мл холодного шампанского. В бокал влейте сначала бренди, а затем осторожно влейте шампанское. Коктейль не перемешивать.


Коктейль «Зелёные пузырьки»


Возьмите 30 мл дынного ликера, 30 мл ликера «Пуаре Вильям», 150 мл шампанского. Смешайте ликеры, влейте шампанское и перемешайте. Разлейте готовый коктейль по бокалам.

Коктейль «Голубая птица»


Возьмите 45 мл ликера «Голубой Кюрасао» и 140 мл холодного шампанского. Смешайте ингредиенты и разлейте коктейль по бокалам.


Коктейль «Персиковый беллини»


Возьмите 200 мл персикового сока, 750 мл шампанского, 2-3 спелых персика. Персиковый сок разделите поровну на 8 бокалов и долейте в каждый шампанское. Коктейль не перемешивайте. В каждый бокал положите небольшую дольку спелого персика.




Коктейль «Французский 75»


Возьмите 50 мл джина, сок, выжатый из одного лимона, 1-2 чайные ложки сахара, холодное шампанское, лёд. В шейкер положите джин, сок лимона, сахар, лёд и хорошенько встряхните. Вылейте смесь в бокал и долейте шампанское.






Коктейль «Лимонный»


Возьмите 20 мл лимонного сока, 100 мл охлаждённого шампанского, дольку лимона и кубик сахара. В бокал на тонкой ножке положите сахар, залейте его сначала соком лимона, затем шампанским и украсьте бокал лимонной долькой.

Читать далее...

[499x700]

1. 

Читать далее...

[400x267]
Очень лёгкий, хрустящий и вкусный салат. Солоновато-кисловатый. Похож на винегрет, но хрустящие свежие овощи придают особый вкус.
Если этот салат нужно будет сделать более сытным, то в него прекрасно впишется варёная куриная грудка - собрать салат слоями: первый слой - мелко порезанная куриная грудка, второй - овощи, третий - свёкла.
Самое главное в этом салате - не испортить его излишком уксуса. Поэтому уксус нужно брать слабенький - 3-х процентный. Более конценирированный уксус нужно развести водой.


СОСТАВ

1 небольшая варёная свёкла (~150г), 4 средние картофелины (350~400г), 1 небольшая морковь (60~70г), 60~70г пекинской или молодой белокочанной капусты, 50г 3~4% уксуса (желательно - яблочного), 1 маленькая луковица (50~60г), 0,5 ч ложки соли, ~100г растительного масла


Картофель очистить и натереть на очень крупной тёрке. Если такой тёрки нет, то порезать маленькими кубиками. Промыть в холодной воде, чтобы избавиться от крахмала.
Воду очень тщательно слить. Посолить, влить 1,5~2 столовые ложки растительного масла, перемешать.
Выложить на лист фольги и завернуть так, чтобы не было отверстий. Кулёк с картофелем положить на небольшой противень и запекать при t=220°C около 30 минут. Картофель должен стать мягким.
Вынуть картофель из духовки, фольгу развернуть и оставить остывать. Свёклу очистить и порезать маленькими кубиками. Положить в миску и залить растительным маслом так, чтобы оно полностью покрывало свёклу. Оставить настаиваться, пока будут подготавливаться другие овощи и остывать картофель.
(Чем дольше будет настаиваться свёкла в масле, тем меньше она потом будет окрашивать овощи. При желании свёклу можно положить в масло заранее - за несколько часов.)
Лук мелко порезать.
Положить в маленькую мисочку и залить слабым (3~4%) яблочным уксусом.
Морковь натереть на средней тёрке, капусту мелко порезать.
Если будет использоваться белокочанная капуста, то её можно немного потереть руками.
Смешать морковь, капусту и остывший картофель.
Перемешивать лучше руками, чтобы картофель не размялся.
Выложить в овощи лук вместе с уксусом.
(Уксус лучше вливать не весь целиком, а понемногу - перемешивать, пробовать и добавлять снова до достижения оптимального вкуса.)
Перемешать. Попробовать. При необходимости досолить по вкусу.
Собрать салат можно двумя способами.
1. Выложить на большое блюдо все овощи. Сверху разложить свёклу и равномерно полить маслом из-под свёклы.
2. Перемешать всё вместе, в том числе и масло.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_198.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/salat/kkal/198.shtml

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1355--234...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29
[602x669]

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Джемпер с коротким рукавом и кружевной кокеткой (спицы + крючок).дж

[465x640]
[показать] [показать]

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1351--04-...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29
[568x699]

http://www.parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1347--21-origin-2-bdf-1299
[680x523]

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1353--05-...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29
[564x699]

[270x699] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Стильная розовая шапочка (спицы).

[361x486]

Читать далее...