• Авторизация


Творожный лентяй 26-06-2010 08:33

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!

 Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите. 


[показать] 

[показать]
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик. 
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины. 
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания. 
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив. 

Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
 
[показать]



[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для сада - любимая мозаика! 23-06-2010 19:22

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Своими руками! Идеи для сада - любимая мозаика!

klassika


Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Чесночный соус с яйцами 22-06-2010 18:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чесночный соус с яйцами

 

Восхитительный соус для любителей чеснока. Очень нежный вкус.
Консистенцию можно сделать пастообразную или крупитчатую - в зависимости от способа приготовления.
Острота соуса регулируется количеством чеснока. Слабо-чесночный соус можно подавать как простую намазку на хлеб. Более острый соус подойдет ко многим блюдам.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний wrap 20-06-2010 07:48

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Домашний wrap.

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Когда мне лень возится на кухне, а нужно приготовить что-то сытное и вкусное, то я делаю Wrapы или как я их в шутку называю "завёртыши".
[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2010 21:01

Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение

Grand Tradition, фотограф Steven Meisel

Grand Tradition, фотограф Steven Meisel

(1994)

[показать] [показать] [показать]

push
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из чего состоит алкоголь? 17-06-2010 20:06

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

Из чего состоит алкоголь?

[показать]


Сегодня ролик о том из чего состоит алкоголь:



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никогда ничего не жди... 15-06-2010 08:45

Это цитата сообщения Играющая Оригинальное сообщение

Впечатать в свой мозг раз и навсегда.

Никогда ничего не жди, будь то любовь, письмо или зарплата.
Либо оно придет само, без твоих постоянных мыслей и терзаний, либо иди и бери любым способом.
Но не сиди и не жди: нет более энергетически затратного занятия, чем долгое пассивное ожидание.
А если ожидание еще и не оправдывается, то ты после этого не жертва обстоятельств, а дура, мудак и неудачник. [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырнички «Наркоманские» 15-06-2010 08:38

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Сырнички «Наркоманские»
Такие сырнички могут быть замечательным романтическим завтраком для двоих, а можно их приготовить в качестве вкусного начала дня для детишек. Попробуйте обязательно этот замечательный и вкусный рецепт, на который вы обязательно «подсядите». Не зря же ради вас я пытала гражданина иностранного государства.
секреты шеф-повара тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У вас уже появились молодые кабачки? 15-06-2010 08:37

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Рецепт очень простой и быстрый. Готовятся они в СВЧ-печке.

[448x336]

Кабачки, фаршированные миндальными орехами и изюмом
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовое печенье "Райское наслаждение" 13-06-2010 18:29

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рецепт от Надежды Околоты

1 б. сгущенки
350 гр. кокосовой стружки
2 белка
щепотка соли
1 плитка молочного шоколада для украшения по желанию

Сгущенку перемешать с кокосовой стружкой. Охлажденные белки взбить с солью в крутую пену. Ввести белки в молочно-кокосовую смесь осторожно вымешивая, в два приема. На противень положить пергаментную бумагу, ее ничем не смазывать. Руками формировать шарики или овальчики и укладывать на бумагу. Печь 30-40 мин. при темп 120С. Шоколад растопить, украсить печенюшки. Это райское наслаждение!
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология 12-06-2010 12:13

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

[700x525]

Источник селедка под шубой "незнакомка"

Смена технологии настолько меняет вкус, что мои едоки просят только новый вариант «шубы». Давайте приготовим вместе. Отвариваем одну свеклу, пару морковок, два-три яйца и две картошины. Овощи берем достаточно крупные. Половинку луковицы, разделанную (без шкурки и костей) селедку и 250 грамм майонеза измельчаем в блендере. Получается селедочный майонез. Только с луком не переборщите, а то будет чувствоваться горечь. Можно использовать большее количество лука, если его предварительно обжарить на небольшом количестве растительного масла, вкус опять же будет новым. Теперь каждый продукт натираем на крупной терке в отдельную посуду и смешиваем с селедочным майонезом. Нужно только оставить желтки. Собираем слои. Первый слой - картошка, второй – морковка, третий – яичный белок, четвертый - свекла. Верх посыпаем желтком, натертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и овощами, как подскажет фантазия.
Просто изменив технологию приготовления можно получить новое блюдо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский салат из кабачков 10-06-2010 10:32

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

этот салат точно не залежится у вас, уверяю.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
33 интересных идеи для дачи 30-05-2010 11:05

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

33 интересных идеи для дачи. И бонус!

Сегодня кратко расскажу (а точнее - покажу) о том, как разнообразить свою дачную жизнь. Понимаю, что у многих там итак дел невпроворот, но все же дача - это место для отдыха. И как и всякое подобное место, оно должно быть уютным и комфортным. И желательно красивым. А для этого часто не нужно даже вкладывать средств, а просто призвать на помощь свою фантазию! Например, хороший способ - посмотреть детскими глазами вокруг...

[225x225] [225x290] [225x225]

 

 


Если у вас или ваших знакомых есть дача - то ЭТО обязательно пригодится >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2010 13:20




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные баклажаны 29-05-2010 04:41

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс, как нужно фотографировать, если отсутствует дневной свет 29-05-2010 02:49

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Для такиже озабоченных как и я!

[700x525]
Новый фотик обязывает научится качественно и красиво фоткать. Ну а пока занимаюсь веб-серфингом в поисках объяснений "для чайников". В результате нашла пользователя ЖЖ SARSMIS. Девушка Светлана великолепно фотографирует и готовит. Вот стырила ее мастер-класс, как нужно фотографировать, если отсутствует дневной свет.

ниже Светины слова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетистая роза 29-05-2010 02:47

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Плетистая роза - Paul's Scarlet Climber (52 фото + описание)

 

[700x525]
 

 

Оригинатор: William Paul , 1916 г

Размер: высота 250, ширина 150см

Цветение: первое-мощное, повторное-возможно

Зона: 5 (-29 / -23 °C)

Устойчивость к болезням: Средняя

Плетистая роза. Умеренный аромат. Цветы ало-красные при роспуске, со временем темнеют становясь практически вишневыми, полумахровые чашевидной формы 17-25 лепестков, 6-7 см в диаметре. Цветет кистями. Цветение обильное волнообразное, в основном на побегах прошлого года, на побегах текущего года цветет гораздо скромнее. Сильно колючая. В более теплом климате может достигать высоты от 300 см. и выше , ширины 245-305 см.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Passion Flower (Пассифлора - Цветок страсти) 24-05-2010 19:44

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Пассифлора (Passiflora), страстоцвет, "кавалерская звезда", - три имени удивительно декоративной лианы с усиками на стеблях, которыми она прочно цепляется к опоре, а без опоры растёт как ампельное растение. Пассифлора радует обилием пышной зелени, прекрасными крупными цветками и ароматными плодами - три удовольствия в одном растении! Все страстоцветы из обширного семейства Страстоцветные имеют ароматные пазушные, пятичленные, цветки с короной между околоцветником и тычинками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бегония клубневидная /Begonia tuberhybrida 24-05-2010 19:41

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

[700x525] [700x469]

Клубневые бегонии цветут обильно и ярко, их роскошные цветки напоминают розы, гвоздики, камелии, пионы, нарциссы ... Большим достоинством клубневых бегоний является их способность придавать праздничное убранство затенённым уголкам сада, внося туда свои яркие краски. Многочисленные нарядные цветки разнообразных клубневых бегоний украшают сады с июня до сентября, а квартиры и защищённые от заморозков балконы ещё дольше - с конца весны до поздней осени.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеларгония (Герань) 21-05-2010 19:47

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

[800x600]

Пеларгония (pelargonium), семейство гераниевые. Другие названия: герань
Численность: насчитывается около 250 видов.
Место происхождения: Южная Африка, Средиземноморье.
Использование: красивоцветущее, декоративно-лиственное.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии