• Авторизация


Салат "Зимний сон" 18-12-2011 10:29

Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

Салат "Зимний сон"

 



Салат "Зимний сон" это идеальный рецепт для тех, кто любит, чтобы блюдо не только было вкусным, но выглядело замечательно.

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г

Апельсин - 2 шт

Огурец свежий - 1 шт

Капуста брокколи

Майонез - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ФОТО

 

[показать]

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Принцесса"
Часть 2 - Салат "Зимний сон"
Часть 3 - Новогодний салат "2012"
Часть 4 - "Новогодняя свеча"
...
Часть 14 - Дракошка
Часть 15 - Шуба в шубке!!
Часть 16 - Коллекция салатов и закусок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуба в шубке!! 18-12-2011 10:28

Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

Шуба в шубке!!

[x1]

 

Шуба в шубке

Ингредиенты:
– 1 багет (французский батон) 
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости 
– 2 плавленых сырка 
– 2 яйца 
– 50 г сливочного масла 
– 1 крупная свекла 
– зелень (укроп) 
– 10 корнишонов 
– соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление

Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок). Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов. Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша. Приятного аппетита!!

 

 

 

 

[показать]

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Новогодняя свеча" 18-12-2011 10:24

Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

"Новогодняя свеча"

 



Салат "Новогодняя свеча" имеет яркий вкус, так как он состоит не только из оригинальных ингредиентов, но и необычной заправки.

Ингредиенты:

Филе курицы - 300 г

Огурец свежий - 2 шт

Сыр твердый - 100 г

Перец болгарский - 1 шт

Листья салата

Оливки без косточек - 100 г

Орех грецкий - 50 г

Миндаль - 50 г

Майонез - 100 г

Сметана - 100 г

Горчица - 1 ст.ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ФОТО

  •  

    [показать]

     

    Серия сообщений "Салаты":
    Часть 1 - Салат "Принцесса"
    Часть 2 - Салат "Зимний сон"
    Часть 3 - Новогодний салат "2012"
    Часть 4 - "Новогодняя свеча"
    Часть 5 - "Гаити"
    Часть 6 - "Рапсодия"
    ...
    Часть 14 - Дракошка
    Часть 15 - Шуба в шубке!!
    Часть 16 - Коллекция салатов и закусок
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат Дракон 18-12-2011 10:21

    Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

    Салат Дракон

    [показать]

     

    Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Салат Дракон":
       
    морковь свежая - 2 шт

    яйца - 3 шт

    картофель -3 шт

    филе слабосоленой сельди - 1 шт

    свекла (крупная) - 1 шт

    зеленый горошек - 1 банка

    соевый соус - 2 ч.л.

    майонез 400 гр

    чеснок - 4 зубчика

    уксус столовый 6 % - 2 ст.л.

    соль, перец - по вкусу

    перец болгарский, петрушка - для украшения
    Морковь натереть на корейской терке (я терла на обычной), присолить, поперчить, добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и оставить на 2 часа - мариноваться.

    Аналогично моркови приготовить свеклу. И также оставить на 2 часа.

    Филе сельди порезать кубиками, добавить соевый соус и оставить на 30-40 минут.

    Картофель и яйца сварить, натереть на терке.

    Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

    На плоское блюдо уложить слой моркови в форме дракона.

    Промазать майонезом.

    На морковь по форме уложить слой яиц.

    Промазать майонезом.

    Сделать из красного болгарского перца "пасть" дракону.

    Следующий слой - сельдь.

    Промазать майонезом.

    Уложить далее слой картофеля, сделав из него одновременно "усы" дракону.

    Промазать майонезом.

    Слой свеклы. Немного промазать майонезом.

    Завершающий слой - горошек. Из горошка сделать и "глаза" дракону, использовав для "бровей" - полоски болгарского перца, а для "ушей" - листья петрушки. "Зубы" - капельки майонеза.

    Дать салату настояться в холодильнике 2 часа.

    Приятного аппетита!

     

    [показать]

     

    Серия сообщений "Салаты":
    Часть 1 - Салат "Принцесса"
    Часть 2 - Салат "Зимний сон"
    ...
    Часть 10 - "Мимоза"
    Часть 11 - Салаты на выбор :)
    Часть 12 - Салат Дракон
    Часть 13 - Салат Черный Дракон
    Часть 14 - Дракошка
    Часть 15 - Шуба в шубке!!
    Часть 16 -
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат Черный Дракон 18-12-2011 10:20

    Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

    Салат Черный Дракон

    [показать]

    РЕЦЕПТ

    [показать]

     

    Серия сообщений "Салаты":
    Часть 1 - Салат "Принцесса"
    Часть 2 - Салат "Зимний сон"
    ...
    Часть 11 - Салаты на выбор :)
    Часть 12 - Салат Дракон
    Часть 13 - Салат Черный Дракон
    Часть 14 - Дракошка
    Часть 15 - Шуба в шубке!!
    Часть 16 - Коллекция салатов и закусок
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Дракошка 18-12-2011 10:19

    Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

    Дракошка

     

    Ингредиенты:

    Палочки крабовые – 200 гр. 
    Лук-порей – 1 штука.
    Варено-мороженные креветки – 500 гр. 
    Яйца – 4 штуки. 
    Майонез – 200 гр. 
    Консервированная кукуруза – банка. 
    Яблоко – 1 штука. 

    Ингредиенты для украшения салата: 
    Яйца (перепелиные) – 2 штуки. 
    Капуста пекинская – 2 листика. 
    Маслина.
    Лук-порей – стебель. 
    Киви – 4 штуки. 

    Рецепт приготовления новогоднего салата дракоша - дракончик :

    Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко, нарезаем кубиками аналогичного размера. Необходимо сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом, иначе оно потемнеет. 

    Разрезаем пополам светлую часть лука, а потом нарезаем на тонкие полукольца. 

    Отвариваем яйца, из трех из них аккуратно достаем желтки, а белки откладываем в сторону для украшения салата. Оставшееся целое яйцо и желтки мелко нарезаем. 

    Заливаем креветки водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду, охлаждаем и очищаем. Режем на небольшие кусочки. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.

    Выкладываем полученный салат на плоскую большую тарелку, придаем массе форму дракончика. Оставленные в сторону белки нарезаем на мелкой терке и замазываем или фигуру дракона, выравниваем формы дракона и его головы – ноздрей и носа.

    Нарезаем киви на маленькие кусочки либо измельчаем с помощью крупной терки (в этом случае вытечет много сока).
    Полученную массу используем в качестве шкуры дракона. Равномерно распределяем по поверхности «дракона». Из отваренных перепелиных яиц формируем глаза , в качестве крыльев выступит верхняя часть капусты (пекинской). Чтобы придать листам капусты еще большую схожесть с крыльями, можно из немного надорвать. Стебель лука используем в виде хребта, а маслину прикрепляем на яйцо-глаз, в виде зрачка (прикрепить можно с помощью майонеза), а так же размещаем на лапках в виде когтей. Пару кукурузинок используем для обозначения ноздрей. Приятного аппетита!!
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новогодний салат "Дракоша" 18-12-2011 10:18

    Это цитата сообщения Наталья_Хохлова Оригинальное сообщение

    Новогодний салат "Дракоша"

    дракоша (200x150, 17Kb)
    Шампиньоны жареные – 300 г


    Лук репчатый – 1-2 шт.
    Курица вареная – 200-300 г
    Ананасы консервированные – половина большой банки
    Сыр твердый – 100 г
    Майонез – 100-150 г
    Зеленый лук и вареное яйцо для украшения

    Новогодние салаты очень украшают праздничный стол. Скоро Новый 2012 год!!! Год Дракона… Итак, готовим салат новогодний «Дракон». Такой новогодний салат делается слоями: – жареные шампиньоны с луком; – вареная курица; – майонез; – консервированные ананасы; – сыр; – майонез.

    Оригинал рецепта, источник изображений: http://russianfood.com
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат "Дракон" 18-12-2011 10:15

    Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

    Салат "Дракон"

    http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/56050C067DB90915.html

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат в виде дракона Новогодний Дракончик 18-12-2011 10:14

    Это цитата сообщения Arinyshka61 Оригинальное сообщение

    Салат в виде дракона Новогодний Дракончик

     

    Салат в виде дракона Новогодний Дракончик

    Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

     

    [500x]

    [500x]

    Салат в народе так и называется: "дракоша" или "дракончик", но почему-то еще никто не делал его в виде дракона. Исправим ситуацию.

    Ингредиенты:

    2 средних моркови или 100-150 г моркови по-корейски,
    2-3 маленьких отварных картофелины,
    филе одной сельди слабосоленой,
    1 крупная свекла,
    1 баночка горошка,
    соевый соус,
    майонез,
    чеснок

    Можно тонкий слой яиц проложить (1-2 шт), но мне без них салат больше понравился.

    Рецепт:

    Морковь, свеклу по-корейски и сельдь для салата лучше приготовить заранее, желательно за сутки, так салат Дракоша получится намного гармоничнее. От этого всецело зависит вкус салата. Новичкам вкусно приготовить корейскую морковь очень сложно, если вы ни разу это не делали, заранее потренируйтесь.

    [300x200] Морковку натираем на специальной терке, солим, приправляем смесью перцев, уксусом, даем настояться (подробный фото рецепт корейской моркови >> ). В другой посуде сырую свеклу трем аналогично моркови, также заправляем смесью перцев, уксусом. Даем настояться сутки. У нас получатся морковь и свекла по-корейски. Можно потомить их в горячей духовке 3-5 минут до мягкости (не зажаривать!).
    [300x200]

    Разбираем селедку на филе, режем ее небольшими кусочками. Пробуйте селедку, она должна быть слабосоленой. если будет соленая - испортите весь салат. Сельдь заливаем 1 чайной ложкой соевого соуса, даем настояться несколько часов. Пробуем - если слишком солоно, смываем часть соуса кипяченой водой, воду сливаем.

    [300x200]

    Салат выкладываем на блюдо, подложив под него листья салата, слоями, придавая ему форму и вид дракона. Между слоями - майонез (можно с чесноком по вкусу), вкуснее - майонез домашнего приготовления.

    1-й слой - морковь по-корейски.
    [300x200] 2-й слой - яйца вареные тертые на крупной терке. Этот слой можно пропустить, но с ним салат нежнее, да и форму дракон держит лучше.
    [300x200] Вставляем дракону пасть из красного сладкого перца.
    Салат Дракоша в виде
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новогодние блюда в виде дракона 18-12-2011 10:10

    Это цитата сообщения VitaleGo Оригинальное сообщение

    Новогодние блюда в виде дракона

    Новогодние блюда в виде драконов +12 вариантов
     

    Новогодний торт «Дракон»

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Морской дракон 18-12-2011 10:09

    Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

    Морской дракон

    [250x192]

    Салат морской дракон 

     

     

    Салат Морской дракон 
    Рецепт:

    Сыр 250 гр.
    Яйца 4 шт.
    Морской коктейль – 300 - 400 гр.
    Чеснок 4 зубчика
    Авокадо 1 шт. 
    Перец чилли ½ шт. 
    Соус соевый 50 мл. 
    Сахар 1 ч.л. 
    Горчица 1 ч.л. 
    Имбирь 20 гр. 

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат Дракон (Новогодний стол 2012) 18-12-2011 10:07

    Это цитата сообщения Pyatachokpsyh Оригинальное сообщение

    Салат Дракон (Новогодний стол 2012)

    Рецепт:
    2 средних моркови или 100-150 г моркови по-корейски,
    3 яйца (не обязательно),
    3 картофелины,
    филе одной сельди слабосоленой,
    1 крупная свекла,
    1 баночка горошка,
    соевый соус,
    майонез,
    чеснок

    Морковь, свеклу по-корейски и сельдь для салата лучше приготовить заранее, желательно за сутки, так салат Дракон получится намного гармоничнее.
    Морковку натираем на специальной терке, солим, приправляем смесью перцев, уксусом, даем настояться. В другой посуде сырую свеклу трем аналогично моркови, также заправляем смесью перцев, уксусом. Даем настояться пару часов, а лучше - сутки. У нас получатся морковь и свекла по-корейски. Теперь нужно потомить их в горячей духовке 3-5 минут до мягкости (не зажаривать!).
    Варим в разной посуде картофель и яйца, остужаем. Разбираем селедку на филе, режем ее небольшими кусочками. Пробуйте селедку, она должна быть слабосоленой. если будет соленая - испортите весь салат.
    Сельдь заливаем 1 чайной ложкой соевого соуса, даем настояться несколько часов. Пробуем - если слишком солоно, смываем часть соуса кипяченой водой, воду сливаем.

    Салат выкладываем на блюдо, подложив под него листья салата, слоями, придавая ему форму и вид дракона. Между слоями - майонез с чесноком (по вкусу),
    1-й слой - морковь по-корейски.


    2-й слой - яйца вареные тертые на крупной терке. Этот слой можно пропустить, но с ним салат нежнее, да и форму держит лучше.
    Вставляем дракону пасть из красного сладкого перца.
    3-й слой - филе сельди в соевом соусе.

    4-й слой - вареная картошка тертая. Делаем дракону из ленточек картошки усы.

    5-й слой - свекла по-корейски.
    6-й слой - зеленый горошек или измельченные грецкие орешки (смешивать не стоит). Даем настояться 2-3 часа в прохладном месте под пищевой пленкой.
    Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост.
    Ничего дополнительно не солить!
    Салат Дракон получается остренький.

    Салат Дракон на новогодний стол 2012
    Источник: http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/452-salat-drakon-drakosha-recept.htmlПревью 5drakoshaa (350x222, 18Kb)Превью 1drakosha (350x282, 29Kb)Превью 2drakosha4 (300x200, 15Kb)Превью 3sal-drakosha-07 (300x200, 17Kb)Превью 4drakosha8 (300x200, 13Kb)



    Серия сообщений "Рецепты":

    Часть 1 - Вкусненькие салатики без хлопот!
    Часть 2 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
    ...
    Часть 21 - САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ КОРЗИНКОЙ
    Часть 22 - Новогодние поцелуи (новогодний стол 2012)
    Часть 23 - Салат Дракон (Новогодний стол 2012)
    Часть 24 - Салат "Экспромт"
    Часть 25 - Жульен из шампиньонов Дезир (рецепты: Званый ужин)
    ...
    Часть 31 - Торт Нереально вкусный
    Часть 32 - Торт Божественный из бисквитного печенья с фруктами (рецепты: Званый ужин)
    Часть 33 - Яблоки в кляре (рецепты: Званый ужин)


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Готовимся к встрече Нового 2012 года - года Дракона 18-12-2011 10:05

    Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

    Готовимся к встрече Нового 2012 года - года Дракона

    [428x600]

    В наши двери вот-вот постучится Новый 2012 год - год Дракона, который как известно, обладает крутым нравом и не привык церемониться с теми, кто ему перечит. В отличие от белых и пушистых Кота и Кролика, что были с нами целый год, Дракон - существо суровое, закованное в броню, да ещё и с огненным дыханием. Встретить такого почётного гостя нелегко - ведь если ему что-то не по нраву, он молчать не станет. Так как же угодить Дракону?

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат "Дракон" к Новогоднему столу 2012 18-12-2011 10:02

    Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

    Салат "Дракон" к Новогоднему столу 2012



    [500x344]

    Салат в виде милого зубастого существа - Дракона -
    отлично подойдет для украшения новогоднего стола.
    Ведь 2012 год - год Дракона.
    Поэтому, уж поверьте, Дракон будет счастлив и горд
    видеть свою персону в самом центре праздничного стола!

    Дракон - это обычная селедка под шубой,
    просто необычно оформленная в виде мифического существа,
    символа нового 2012 года. А в остальном - ничего нового.
    И в виде дракона можно оформить любой салат.
    Выбирайте любимый рецепт - оформляйте, фантазируйте.
    Итак, рецепт селедки под шубой в виде дракончика.

    Ингредиенты:
    Картофель 3-5 шт (в зависимости от размера)
    Морковь 1 шт
    Свекла 1-2 шт
    Селедка 1 шт
    Яйца 2-3 шт
    Маринованный огурец 1 шт
    Помидор 1 шт
    Маслины для украшения
    Сыр для крыльев
    Лук
    Майонез

    Картофель, морковь, свеклу, яйца варим до готовности, остужаем.
    Селедку чистим, разбираем, удаляем кости, режем на мелкие кусочки для салата.

    [500x443]

    Картофель трем на крупной терке и выкладываем 1 слой в виде будущего дракона.
    Тарелка должна быть достаточно большой и плоской, чтобы дракон поместился свободно.

    [500x331]

    Картофель и все последующие слои промазываем майонезом.
    От майонеза во многом зависит вкус всего салата,
    поэтому отнеситесь к выбору этого продукта внимательно.

    На картофель выкладываем слой селедки.
    Это может быть обычная соленая селедка,
    или маринованная в винном или соевом соусе, горчице, уксусе.

    [500x407]

    На селедку выкладываем слой мелко порезанного лука,
    не забывая смазывать майонезом.
    Лук (кто не любит свежий) можно вымочить в холодной воде,
    добавив в нее сахар и уксус. Это заметно смягчит горечь.
    На лук выкладываем рубленые яйца.

    [500x394]

    Промазываем яйца майонезом.
    Обратите внимание, что слои в данном салате обычно солить не нужно, но все зависит от селедки.

    Сверху выкладываем слой тертой морковки и картошки,
    заодно формируя Дракону лапки и голову.
    Голова, как видно на фото, оформляется с помощью большого помидора,
    от которого отрезаются 2 красивых бочка и вычищаются изнутри -
    так образуется красная пасть Дракона.

    [500x387]

    Последний слой - тертая свекла.
    Чтобы салат получился нежнее, свеклу рекомендуют смешать с тертым кисло-сладким яблоком.
    Основа готова, осталось привести Дракона в драконий вид!

    [500x398]

    Для этого смажем свеклу майонезом, и используя маринованный огурец делаем хребет.
    Глазки Дракончику делаем из оставшейся помидорки. Воткнем кусочки помидора в свеклу.
    С передней стороны смажем майонезом и приклеим на него половинку маслины - зрачок.
    Ноздри также делаются из кусочков маслин.

    [500x332]

    Осталось сделать Дракоше стройный белоснежный ряд зубов из майонеза,
    язычок из морковки (если приглядеться - его видно!),
    хвостик также из кусочка

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новогодний салат "Сочный Дракон" 18-12-2011 10:01

    Это цитата сообщения flona Оригинальное сообщение

    Новогодний салат "Сочный Дракон"




    [400x300]

    Состав

    - 4-6 апельсинов,

    - 1 гранат,

    - 1 киви,

    - 1-2 мандарины,

    - 50-100 г ягод – по вкусу,

    - 1 банан,

    - 1 груша,

    - небольшая веточка винограда,

    - 100-150 г сметаны,

    - 1-2 ст. л. сахарной пудры,

    - ваниль, корица – по вкусу,

    - зонтики гвоздики – для украшения.

    Приготовление

    1. Готовим праздничные пиалки (креманки, корзинки) для новогоднего салата. Помой апельсины, срежь «шляпки» (верхушки), аккуратно вынь мякоть, чтобы получились «пиалки» (смотри на фото).

    2. Переходим к соусу. Сметану взбей с сахарной пудрой, по вкусу можно добавить ваниль.

    3. Фрукты и ягоды, выбранные по вкусу, тщательно помой и нарежь кубиками, ломтиками или кружочками. Нарезай так, как тебе больше нравиться. Гранат раздели на зернышки, виноград – на ягодки.

    Мякоть апельсина, удаленную из наших пилок, можно тоже использовать в праздничном салате

    4. Наполняем новогодние корзинки. На дно апельсина помести немного сметанного соуса, затем наполняй фруктами. Сверху укрась зернышками гранта. Обрати внимание: сладкий праздничный новогодний салат можно посыпать корицей, измельченными орехами, а также украсить декоративными драконами или новогодними украшениями.

    Возьми на заметку: укрась апельсиновые креманки для праздничного салата зонтиками гвоздики, новогодним дождиком или другими новогодними украшениями. Новогодними украшениями можно декорировать и блюдо, на котором будешь подавать угощение к новогоднему столу.



    тут http://vkysno.org.ru/rec/675/
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    рецепты НА Н.Г. ДРАКОНА 18-12-2011 09:58

    Это цитата сообщения ALINA56 Оригинальное сообщение

    рецепты

    [показать]

    Что приготовить на Новый год 2012

    Новый 2012 год - год дракона по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Драконы - мифические существа, и по различным легендам и сказаньям кулинарные предпочтения у них тоже различны (некоторые и людьми питаются, не будем же мы готовить человечину :) ). Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2012 год - год водяного дракона. На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса.


    Какие салаты приготовить на Новый год дракона

    Дракон на новогоднем столе может присутствовать в виде салата в форме дракона:
    [показать]

    В качестве закуски хорошо подойдет остренький "Китайский дракон":
    [показать]

    Или суши и роллы. Правда, настоящие роллы "Китайский дракон" готовятся с копченым угрем, а я что то не встречала его в продаже. Если найдете угря, сделайте такие роллы обязательно.

    Очень красиво на новогоднем праздничном столе будет смотреться салат "Гранатовый браслет", вот этот салатик:
    [показать]

    Я на каждый Новый год готовлю салат "Гнездо глухаря", может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном столе очень роскошно:
    [показать]
    Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат "Оливье".

    Можно приготовить на Новый год салат "Подсолнух". Есть множество рецептов салата "Подсолнух" и каждый выберет себе по душе, вот, например, салат "Подсолнух" с печенью:
    [показать]
    Чипсами в форме подсолнуха можно украсить любой подходящий салатик, даже известный всем салат с кукурузой и крабовыми палочками или мимозу. А если посадить на такой салат божью коровку из помидорки с маслинкой - будет просто загляденье.

    А какой Новый год водяного Дракона без селедки под шубой?!
    Приготовим салат в форме рыбы.
    [показать]
    Сельдь под шубой также можно украсить в виде дракона.

    Очень нежный и красивый салат из курицы с ананасами, просто украшение новогоднего стола:
    [показать]

    Еще очень люблю салат "Цезарь" и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю и на Новый год Цезарь с креветками или курицей.
    [показать]

    Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами:

    ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

    Какие закуски приготовить на Новый год дракона

    На праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новогодние коробочки-ёлочки 18-12-2011 09:52

    Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

    Новогодние коробочки-ёлочки

    Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.

    [604x412]
      [409x404]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Самодельная елка из шишек 18-12-2011 09:51

    Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

    Самодельная елка из шишек

    Своими руками можно сделать все что угодно! Идея с сайта http://vse-sam.ru/

    [показать]

                               

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат новогодний "Дракон Васенька 2012 " 18-12-2011 09:49

    Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение

    Салат новогодний "Дракон Васенька 2012 "

    79871066_79072401_78946847_78324469_78171253_edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3Kb)
    источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/61382/

    Салат новогодний "Дракон Васенька 2012 "
    [700x467]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >носочки-кишечки 18-12-2011 08:44

    Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

    носочки-кишечки

    Вот такие "неносочки" нашла на сайте http://club.season.ru/index.php?showtopic=8264
    фото и описание автора Iines
    [225x300]
    [300x225]
    Выглядят как "кишечки", но на удивление хорошо облегают ногу, хотя и без вывязаной пятки. Секрет кроется в вязке резинки по косой. Тогда вязаное полотно действует как тканое полотно, выкроеное по косой (ну как платье по косой без единой вытачки облегает фигуру). Не знаю, как подобные носки ведут себя в сапогах, но для согрева ног в домашних условиях ОК. К тому же вязать просто!

    Пряжа толстая шерстяная. Набираем 36 петель и вяжем по кругу резинкой по косой до желаемой длины. Затем делаем убавления: 2 изнаночные вместе в каждой изнаночной полоске. Через 3 см вязать по 2 лицевые вместе в лаждой лицевой полоске. Вязать ещё 2 см. Затем вязать в каждом втором ряду по 2 петли вместе, пока не закончатся петли. Всё!

    А резинка по косой вот она:
    1 ряд - "3 л. 3 изн.", "" повторять
    2 и 3 ряды - л. петли вязать лицевыми, изн. - изнаночными
    4 ряд - 1 изн. "3 л. 3 изн.", "" повторять и закончить ряд 2 л. петлями
    5 и 6 ряды - л. петли вязать лицевыми, изн. - изнаночными
    Повторять 4 - 6 ряды.
     (142x131, 8Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии