• Авторизация


Лимонад. 09-05-2014 23:23
yourmeal.ru/2012/06/25/limonad/

  Как-никак лето на дворе. Иногда даже и жарко бывает. Соответственно пить хочется достаточно сильно. Поэтому и возникает вопрос, чем бы утолить жажд
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные наггетсы. 09-05-2014 23:19
yourmeal.ru/2013/03/07/chicken-nuggets/

  Маленькая дочка, увидев по телевизору очередную рекламу куриных наггетсов, ненавязчиво, но твердо поинтересовалась, когда мы их сделаем. 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя пицца-чили 09-05-2014 11:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашняя пицца-чили

Ингредиенты:

Для теста:


  • 150 мл кефира
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1-1,5 ст. муки
  • Щепотка соли

Для начинки:


  • 1 солёный огурец
  • 100 г острой буженины
  • 70 г твёрдого сыра
  • 1 болгарский перец
  • 5 шт. маленьких перцев чили (или один большой)
  • 1 ст.л. кетчупа
  • 4-5 помидоров-черри
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч.л. сухого красного молотого перца
  • Зелень укропа/петрушки по вкусу
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из перцев по- армянски 09-05-2014 11:04

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Закуска из перцев по- армянски

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм-мелодрама "Мамина любовь" 09-05-2014 11:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фильм-мелодрама "Мамина любовь"

Надя – маляр на стройке. Ее пятнадцатилетний сын Антон, отличник и интеллектуал, немного ее стыдится. Тем более что его девушка – одноклассница Лара – дочь состоятельных родителей, которые собираются отправить дочь учиться в Англию и выступают против ее дружбы с Антоном. Надя сообщает Антону, что любит крановщика Степана, и они решили пожениться. Эгоистичный подросток требует, чтобы мама выбирала между ним и Степаном. В противном случае он бросит школу и уйдет из дома. Надя вынуждена принять условия сына и расстается со Степаном. Родители Лары ставят ей подобный же ультиматум, но девочка честно говорит, что выбирает Антона.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая выпечка: булка Тюрбан 08-05-2014 21:15

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивая выпечка: булка Тюрбан

Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные кружевные булочки 08-05-2014 21:14

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-пиццы 08-05-2014 20:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки-пиццы.

Отличный вариант для перекусов или пикника. Такие булочки-пиццы, а их ещё называют "фаготини" родом из Италии очень стали популярными и у нас. Вы ещё не готовили такие? Тогда пробуем.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное пирожное с кремом (не осмелюсь назвать его "Буше", но по вкусу очень напоминает) 08-05-2014 20:48

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Бисквитное пирожное с кремом (не осмелюсь назвать его "Буше", но по вкусу очень напоминает)

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43994183026/Biskvitnoe-pirozhnoe-s-kremom-(ne-osmelyus-nazvat-ego-%22Bushe%22,-n?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_5&padw=1 

Бисквитное пирожное с кремом (не осмелюсь назвать его "Буше", но по вкусу очень напоминает)
 

На 6 шт. больших (или 10 не очень, как у меня)
Тесто:
яйцо -4шт.
сахар - 80гр.
мука - 100гр.
лимонная кислота (или лимонный сок) - 1/3ч.л.
ванильный сахар - 0.5ч.л. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимбургский флай: влюбиться в этот пирог навсегда... 08-05-2014 20:43

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Лимбургский флай: влюбиться в этот пирог навсегда...

Начинки могут быть и сладкие и не сладкие, так же как и варианты оформления верха пирога. Вкусно и в теплом и в холодном виде, и даже на второй день тесто не становится хуже. В общем, очень рекомендую попробовать хотя бы раз (и влюбиться в этот пирог навсегда :))

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления нежных кексов 05-05-2014 08:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Секреты приготовления нежных кексов

[620x407]

Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой. Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо. Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.

[620x413]

Тонкости приготовления кекса
 
Готовят кекс из дрожжевого или бисквитного теста. При этом одно останется неизменным - это повышенное содержание сахара, яиц и масла (маргарина). Важна последовательность закладки ингредиентов. Вначале необходимо во взбитое масло добавить часть сухих компонентов, затем ввести жидкие продукты, а потом вторую половину сухих ингредиентов.
Чтобы тесто получилось ароматным, в него можно вводить миндальную, цитрусовую или ванильную добавку. Также прекрасно для этих целей подходит корица.
Чтобы сохранилась пенная структура теста и кекс получился воздушным, желательно тесто замешивать как можно быстрее. Перемешивать необходимо аккуратно сверху вниз. Взбитые белки следует вводить в последнюю очередь, после того как добавили муку. 
Чтобы кекс получился более мягким и нежным, можно одно яйцо заменить двумя желтками. Чтобы кексы дольше не черствели, можно немного муки заменить на крахмал или измельченные орехи (около 10%).

Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов). Во время выпекания нельзя открывать духовку и перемещать кексы. Перепад температур влияет на пышность теста – оно может осесть. Проверить готовность кексов можно деревянной палочкой. После того как проткнете изделие, она должна оставаться сухой. Если вы готовите порционные кексы, то каждый из них нужно проверять отдельно. Если внутри кекс остался сыроватым, а на поверхности образовалась корочка и начала пригорать, нужно прикрыть кекс бумагой и выпекать дальше. После выпекания желательно дать кексам остыть и только потом извлекать из формы, иначе их сложно будет достать.

По материалам сайта kitchemag.ru

[623x412]

Кекс с изюмом и орехами из бисквитного теста  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сэндвич из скумбрии с сыром - объедение 05-05-2014 08:06

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Сэндвич из скумбрии с сыром - объедение!

Одно из наилюбимейших блюд из скумбрии.
 
[показать]
[показать] Ингредиенты:

 

  • 2 средние скумбрии
  • 8 полосок копченого бекона
  • 4 пластинки сыра
  • 2-3 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы в кашпо - супер идея 05-05-2014 07:55

Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение

Гладиолусы в кашпо - супер идея

Бегу прямо сейчас высаживаю, благо больших кашпо много накопилось 

[579x700] [579x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 нестандартных и очень эффективных рецептов из аптеки 05-05-2014 07:54


1. Перекись водорода  
 

[174x250]



Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.  

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем. 

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов. 

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу. 

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно. 

2. Бадяга  
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кобб салат 04-05-2014 17:46

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Кобб салат


Необычный салат из вкусных компонентов.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе + соль, перец
  • 1 авокадо
  • 2 яйца
  • 50 г бекона
  • 50 г сыра с плесенью (я использовала дор блю)
  • 7-8 помидоров черри (или 2 обычных помидора)
  • 150 г салатных листьев (у меня смесь рукколы, фризе и листового салата)
Заправка:
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. яблочного или винного уксуса (или же лимонного сока)
  • 1 ст. л. зернистой горчицы (или 0,5 - 1 ч. л. обычной)
  • соль
  • перец

[показать]

Кобб салат – это сытный пикантный салат американского происхождения, состоит сплошь из одних вкусных ингредиентов – обжаренного куриного филе, сытного авокадо, вареных яиц, хрустящего бекона, ароматного сыра с плесенью, сочных помидорчиков черри и смеси салатных листьев. Заправляется все это великолепие заправкой под названием «винегрет» (vinaigrette) – эмульсии растительного масла, уксуса и специй. Салат, конечно, роскошный и подача у него очень эффектная. Вариант салата, который я приготовила, очень близок к классической версии, но его можно смело варьировать по своему вкусу. Если у вас нет сыра с плесенью, или вы его не любите, можно использовать любой другой пикантный сыр, салатные листья тоже подойдут практически любые, а бекон можно заменить ветчиной. В общем, будет вкусно в любом случае.
Получается 4 средних порции (как на фото). Можно сделать 2-3 порции большего размера, тогда салат станет полноценным обедом или ужином.

Приготовление:

Бекон порезать небольшими кусочками.

[показать]

Филе разрезать вдоль на две пластины, посолить и поперчить с двух сторон.

[показать]

На сковороде обжарить кусочки бекона до хруста (масло не добавлять).
Бекон снять, положить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.

[показать]

На сковороду выложить куриное филе (после бекона не мыть), жарить 4-5 минут на среднем огне.
Перевернуть, жарить еще 4-5 минут.
Переложить на бумажное полотенце, затем порезать кубиками.

[показать]

Яйца отварить в течение 7 минут после закипания, остудить, почистить, порезать небольшими кусочками.
Сыр с плесенью раскрошить или порезать мелкими кусочками.

[показать]

Помидоры порезать небольшими кусочками.

[показать]

Подготовить авокадо.
Не пытайтесь счищать шкурку с авокадо, если он мягкий и спелый, получится каша, а не аккуратные кусочки.
Авокадо подготавливается так:
Надрезать ножом на две половины, вдоль косточки. Повернуть половинки на 90 градусов, разделить на две части. Затем резко ударить ножом по косточке, повернуть нож на 90 градусов, косточка легко отделится.
Далее держа половинку авокадо в руке, порезать ножом на кусочки, не прорезая шкурку.
Аккуратно вывернуть половинку и отрезать кусочки от кожицы.

[показать]

Положить все компоненты заправки в емкость и энергично взболтать вилкой.

[показать]

Салатные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Художник". 03-05-2014 19:09

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Пирог "Художник".

Когда я впервые увидела этот пирог, то подумала, что сделать такой может только художник, который к тому же еще и поэт. Но оказалось, что приготовить пирог под силу самому обычному человеку. Необходимы нехитрый набор продуктов и немного любви к… рукоделию. Да-да, выкладывание овощных полосок чем-то напомнило мне медитативное занятие квилингом. Впрочем, обо всем по порядку.

__
Время приготовления: 35 минут
Время ожидания готовности: 1 час
__

 

Нам понадобятся: 150 г масла, 300 г муки, 7 столовых ложек ледяной воды, щепотка соли; 2 небольших цуккини и 2 крупных моркови; 150 г сыра, 4 яйца, 300 г нежирных сливок или молока, 2 зубчика чеснока, чайная ложка молотого мускатного ореха

[показать]

Тесто в этом пироге делать проще, простого Берем кусок масла прямо из холодильника. Режем его на крупные куски, засыпаем мукой и вместе с мукой продолжаем рубить до образования не очень мелкой крошки. Не забываем добавить щепотку соли.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретная курица" с "Секретным картофелем" 03-05-2014 19:08
povarenok.ru/recipes/show/87460/

Горячие блюда из курицы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонный дизайн 03-05-2014 14:02

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Кухонный дизайн

Таие идейки классные...

1.
[500x316]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помпоны в виде фруктов 02-05-2014 06:23

Это цитата сообщения Юля_Счастье Оригинальное сообщение

Помпоны в виде фруктов.

Найдено на просторах интернета

[413x547]

                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно "Чашка кофе" 02-05-2014 06:18

Это цитата сообщения Юля_Счастье Оригинальное сообщение

Панно "Чашка кофе"

[показать]

Автор- tasiya

            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии