[700x700]

[600x436]

[700x350]

[600x563]

[519x700]

[305x94]

Как вырастить денежное дерево .... ...

  [500x511]

[640x480]

[500x375]

Толстянка или денежное дерево, растение, известное не только обычным цветоводам, но и поклонникам различных примет и суеверий. По народному поверью, чем крупнее будут листочки у толстянки, чем выше будет это «дерево», тем лучше будет финансовое положение в том доме, где это необычное растение находится. Кроме исключительно биологических аспектов, которым нужно следовать,выращивая денежное дерево, существует и масса примет, которые при этом нужно соблюдать. Вообще, толстянка – это достаточно неприхотливое и жизнеспособное растение. Но это не значит, что купив в цветочном магазине заветный горшочек, можно поставить его на подоконник и иногда поливать. Толстянка, как и все комнатные растения, требует определенного ухода.                  

Сажать растение лучше в широкие и неглубокие горшочки. У толстянки корневая система располагается близко к поверхности, поэтому корни разрастаются наверху, не продвигаясь вглубь емкости. Земля в горшке должна быть плотной, лучше с добавлением перегноя, крупного песка. Для хорошего дренажа на дно можно положить керамзит, так в горшке не будет накапливаться лишняя вода. Суеверные люди, сажая толстянку, закапывают в землю монетку, чтобы привлечь к себе деньги. С этой же целью денежное дерево принято на НОВЫЙ ГОД украшать монетками разного достоинства.

Горшок с растением нельзя располагать в свете прямых солнечных лучей. Лучше всего толстянка будет себя чувствовать в небольшой тени. Летом денежное дерево способно перенести сильную жару, а вот зимой температура вокруг не должна превышать 15 градусов. Периодически растение нужно поворачивать к свету разными сторонами, так толстянка будет расти симметричной. Если свет будет попадать только на одну сторону, другая начнет увядать, растение будет склоняться на один бок и, в конце концов, вывалится из горшка. Принято ставить горшок с толстянкой на окно с юго-восточной стороны дома. Считается, что в таком положении денежное дерево наилучшим образом будет сосредотачивать в себе благоприятные энергетические потоки.

Не стоит избыточно поливать толстянку. Лучше всего делать очередной полив только тогда, когда почва чуть-чуть подсохнет после предыдущего. Поверхностная корневая система не сможет впитать много воды, влага постепенно будет накапливаться, и растение рано или поздно начнет гнить. После этого спасти его можно только отрезав отросток и поставив его в емкость с водой. Кроме того, избыточная влага делает толстянку подверженной пагубному воздействию грибков. Из-за них листья начинают желтеть, сохнуть и опадают. Если как можно быстрее достать растение из горшка, как следует просушить корни и обработать их специальными противогрибковыми средствами, денежное дерево вскоре покроется новыми листочками. Стоит следить и за качеством поливочной воды. Она должна быть немного теплой, лучше всего отстоянной, а не из под крана.

Как и многие комнатные растения, толстянка нуждается в подкормке. Особенно рекомендуется удобрять растение в период с апреля по сентябрь, раз в месяц. Подойдет для этих целей обычное универсальное удобрение, которое легко купить в любом специализированном магазине. Подкормку лучше делать сразу после полива, пока почва мягкая и влажная. Не стоит увлекаться пересаживанием денежного дерева.

Долгожданное, нежное, очень вкусное и самое настоящее “Птичье молоко”! Еще один камень с души упал. Готовьте на здоровье 

Рецепт суфле - ГОСТовский, но с уменьшенным количеством сахара. Готовится на агар-агаре - с желатином рецептура будет другой. Агар-агар нужно искать во всяких-разных лавках со специями, магазинах индийских товаров и специализированных интернет-магазинах. В больших городах точно найдется.

Готовить такой торт не очень сложно. Поэтому не бойтесь браться - результат того стоит.

[показать]

[показать]

Звёздочка счастья в технике оригами

[показать]

Звёздочка актуальна всегда: в Новый год её можно увидеть на верхушке ёлки, звезду с неба можно достать для любимой на День Святого Валентина, звёзды прочно ассоциируются и с Днём Защитников Отечества. А ещё говорят, что когда рождается новый человек, на небе загорается новая звезда, почему бы не зажечь небольшую звезду в честь новорождённого на открытке (и подарить её счастливым родителям)?

Звезда может быть путеводной, подарите людям, отправляющимся в путешествие, звезду, чтобы ею был озарён их путь и им сопутствовала удача.
Звёзды сопровождают нас всю жизнь. А Вы умеете делать звёзды своими руками? Из чего будем делать. Для изготовления таких звёзд можно использовать специальную бумагу:
[показать]

[показать]

Сегодня на десерт у нас будут вкусные и сладкие берлинские пончики, их еще называют берлинеры. Конечно, такое количество масла каждый день себе не позволишь, но вот по праздникам и так, побаловаться - самое то! Сами по себе пончики получаются нежными и воздушными, а начинка с вареньем и заварным ванильным кремом придает выпечке совершенный вкус и какую-то французскую изысканность. Готовятся пончики достаточно просто, а с видео-рецептом, в котором Рудольф ван Вин детально показывает - как и что делать, вообще все легко. Так что - не медлите, готовьте берлинеры вместе с нами.

Чтобы приготовить берлинские пончики - берлинеры нам понадобится:
- 250 мл молока;
- 600 г муки;
- 7 г сухих дрожжей;
- сахар;
- 2 яйца;
- малиновое варенье

Для заварного крема:
- 4 яичных желтка;
- 1 стручок ванили;
- 500 мл молока;
- 150 г сахара;
- 4 столовые ложки муки
http://moll4all.ru/retsepty-ot-shef-povara/318-berliner

Блюда из фарша

Шашлык

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ"

[показать]

Рецепт от Katymade: - Масло оливковое или подсолнечное без запаха, примерно 50 грамм.
В масло кладем соль, красный перец, толченый чеснок зубчик, чуть меньше пол чайной ложки нежной французской горчицы, русскую лучше не брать ))), сухие прованские травы, чайную ложку лимонного сока или пол чайной ложки 9% уксуса.

Все это взбиваете в чашке вилкой, масса становится беловатой, это буквально полминутки, получится кремообразная масса.   

Универсальная маленькая закуска на все случаи жизни: для семейного торжества, фуршета, вечеринки.

Закуска – выручалка, когда нет времени готовить или когда нужно заполнить пустоты в закусочном меню.

[640x429]

СУХАРИКИ К ПИВУ ПО КАЛИНИНГРАДСКИ 

легко, быстро, просто!!!

[показать]Рецепт от Елены Ис:

Калининград не просто красивый город, это не обычный город, с европейской чистотой, сдержанностью и культурой... Прекрасные женщины!!! Калининградкам особое почтение - умницы, красавицы!! а как разговаривают просто заслушаешься... сдержанные, прохладные эмоции, не то что у меня - южанки)))... 2 года назад я поехала в Кёник на свадьбу сына, получилось так чо свадьба сына была в тот день что и наша с его отцом, и это было аж 27 лет тому назад!!!... и вот повадилась я ходить каждый вечер в пивные ресторанчики, и не просто пить пиво, там-же сваренное(!!!!), но и покушать очень простую и вкусную закусочку к пиву - СУХАРИКИ!!!.. ну сухарики и сухарики, как это у нас делают принесут сухарики из пакетика - нате кушайте... вот и всё искуство))) ...а там приносят в блюде жаренный хлебушек вкусно приготовленный!.. выдаю рецептик... очень просто и удивите всех любителей пива так, что за уши не оттянешь!!)) 

[показать]

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10 

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем. 
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню. 
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. "Ленивчики" 

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы. 
Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

[300x139]

[604x404]

[800x450]

Крок месье вместе с крок мадам считаются традиционными французскими бутербродами, которые запекаются в сливочном соусе. Эти бутерброды столько сытны и эффектны, что можно их подавать даже как основное блюдо.

  [показать]