Манхеттен (жареный сыр с вишневым соусом)
05-12-2009 22:05
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
Соус:
100 г свежемороженой или консервированной вишни;
2 столовые ложки воды;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 чайная ложка крахмала;
по щепотке соли, сахара и черного молотого перца.
Основа:
150 г сыра камамбер (гауда или другого мягкого);
100 г растительного масла;
50 г нарезанного копченого лосося;
1 сырое куриное яйцо;
2 столовые ложки молотых сухарей;
1 чайная ложка муки;
зелень петрушки и листья салата — для украшения.
Приготовьте соус: вишни разморозьте, удалите косточки, образовавшийся сок отцедите в отдельную посуду. Ягоды залейте водой, добавьте сахар, соль, перец, лимонный сок и прокипятите две-три минуты. Прежде чем снять с огня, влейте сок из вишен и разведенный в небольшом количестве воды крахмал.
Приготовьте основу: сыр нарежьте сегментами, заверните каждый в ломтик лосося, запанируйте в муке, яйце, сухарях и обжарьте в масле.
Подайте, украсив зеленью и полив соусом. Сыр, лосось и вишня — непривычное сочетание. Но пусть вас это не смущает — горячий “Манхеттен” так пикантен, нежен, что просто тает во рту.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
Соус:
100 г свежемороженой или консервированной вишни;
2 столовые ложки воды;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 чайная ложка крахмала;
по щепотке соли, сахара и черного молотого перца.
Основа:
150 г сыра камамбер (гауда или другого мягкого);
100 г растительного масла;
50 г нарезанного копченого лосося;
1 сырое куриное яйцо;
2 столовые ложки молотых сухарей;
1 чайная ложка муки;
зелень петрушки и листья салата — для украшения.
Приготовьте соус: вишни разморозьте, удалите косточки, образовавшийся сок отцедите в отдельную посуду. Ягоды залейте водой, добавьте сахар, соль, перец, лимонный сок и прокипятите две-три минуты. Прежде чем снять с огня, влейте сок из вишен и разведенный в небольшом количестве воды крахмал.
Приготовьте основу: сыр нарежьте сегментами, заверните каждый в ломтик лосося, запанируйте в муке, яйце, сухарях и обжарьте в масле.
Подайте, украсив зеленью и полив соусом. Сыр, лосось и вишня — непривычное сочетание. Но пусть вас это не смущает — горячий “Манхеттен” так пикантен, нежен, что просто тает во рту.
Мистраль (салат с кальмарами и овощами)
05-12-2009 21:48
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
200 г свежемороженых кальмаров;
2 столовые ложки майонеза;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка кетчупа;
по 1 морковке, луковице, небольшому помидору, огурцу и сладкому перцу;
по щепотке черного молотого перца, паприки и соли;
пучок петрушки;
листья салата, зеленый лук, красная икра, лимон, кумфат (маленький апельсин) — для украшения.
Кальмары отварите с морковью, репчатым луком и лавровым листом, охладите и нарежьте кольцами. Помидоры, огурцы и перец нарежьте, добавьте кальмары, майонез, кетчуп, петрушку, зеленый лук, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Выложите салат в центр тарелки, украсьте зеленью, лимоном, икрой и кумфатом, а на края насыпьте паприку.
Если бы не кумфат, “Мистраль” остался бы обыкновенным салатом из кальмаров — мелкий апельсинчик придает ему “изюминку”. Вот что нам удалось выведать у шеф-повара: кумфат, конечно, можно заменить обычным апельсином, но тогда салат не будет столь пикантным. И еще: чтобы кальмары остались мягкими, варите их не больше двух-трех минут. И не спешите вынимать из кастрюли, пусть остынут “в собственном соку”.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
200 г свежемороженых кальмаров;
2 столовые ложки майонеза;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка кетчупа;
по 1 морковке, луковице, небольшому помидору, огурцу и сладкому перцу;
по щепотке черного молотого перца, паприки и соли;
пучок петрушки;
листья салата, зеленый лук, красная икра, лимон, кумфат (маленький апельсин) — для украшения.
Кальмары отварите с морковью, репчатым луком и лавровым листом, охладите и нарежьте кольцами. Помидоры, огурцы и перец нарежьте, добавьте кальмары, майонез, кетчуп, петрушку, зеленый лук, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Выложите салат в центр тарелки, украсьте зеленью, лимоном, икрой и кумфатом, а на края насыпьте паприку.
Если бы не кумфат, “Мистраль” остался бы обыкновенным салатом из кальмаров — мелкий апельсинчик придает ему “изюминку”. Вот что нам удалось выведать у шеф-повара: кумфат, конечно, можно заменить обычным апельсином, но тогда салат не будет столь пикантным. И еще: чтобы кальмары остались мягкими, варите их не больше двух-трех минут. И не спешите вынимать из кастрюли, пусть остынут “в собственном соку”.
Греческий салат.
05-12-2009 21:42
[300x225]
1/2 кг молодого картофеля
* 700 г куриных грудок
* 250 г зеленой фасоли
* 2 ч. ложки оливкового масла
* 1/2 ч. ложки паприки
* 300 г помидоров черри
* 1/2 стакана оливок
* 2 сваренных вкрутую яйца
* 1 пучок зеленого салата
Для соуса:
* 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
* 1/3 стакана оливкового масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
* 2 ч. ложки горчицы
* 2 cт. ложки красного винного уксуса
На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x225]1/2 кг молодого картофеля
* 700 г куриных грудок
* 250 г зеленой фасоли
* 2 ч. ложки оливкового масла
* 1/2 ч. ложки паприки
* 300 г помидоров черри
* 1/2 стакана оливок
* 2 сваренных вкрутую яйца
* 1 пучок зеленого салата
Для соуса:
* 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
* 1/3 стакана оливкового масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
* 2 ч. ложки горчицы
* 2 cт. ложки красного винного уксуса
На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.
2010 год по восточному календарю
05-12-2009 21:38
Согласно Восточному календарю новый год наступает в начале феврале.
2010 год по восточному календарю наступит 14 февраля это будет год металлического белого Тигра.
Положительные качества людей, родившихся в год тигра: сила, храбрость, честолюбие и большое воображение.
Негативные качества: беспокойны, импульсивны, упрямы, недисциплинированны, агрессивны, с ними трудно сработаться.
Человек, который родился в год Тигра, предрасположен стать лидером коллектива и способен справиться с любой ситуацией, которая связана с управлением и руководством.
обезьяна 1920 1932 1944 1956 1968 1980 1992 2004 2016
петух 1921 1933 1945 1957 1969 1981 1993 2005 2017
собака 1922 1934 1946 1958 1970 1982 1994 2006 2018
кабан 1923 1935 1947 1959 1971 1983 1995 2007 2019
крыса 1924 1936 1948 1960 1972 1984 1996 2008 2020
вол 1925 1937 1949 1961 1973 1985 1997 2009 2021
тигр 1926 1938 1950 1962 1974 1986 1998 2010 2022
кролик 1927 1939 1951 1963 1975 1987 1999 2011 2023
дракон 1928 1940 1952 1964 1976 1988 2000 2012 2024
змея 1929 1941 1953 1965 1977 1989 2001 2013 2025
лошадь 1930 1942 1954 1966 1978 1990 2002 2014 2026
овца 1931 1943 1955 1967 1979 1991 2003 2015 2027
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Согласно Восточному календарю новый год наступает в начале феврале.
2010 год по восточному календарю наступит 14 февраля это будет год металлического белого Тигра.
Положительные качества людей, родившихся в год тигра: сила, храбрость, честолюбие и большое воображение.
Негативные качества: беспокойны, импульсивны, упрямы, недисциплинированны, агрессивны, с ними трудно сработаться.
Человек, который родился в год Тигра, предрасположен стать лидером коллектива и способен справиться с любой ситуацией, которая связана с управлением и руководством.
обезьяна 1920 1932 1944 1956 1968 1980 1992 2004 2016
петух 1921 1933 1945 1957 1969 1981 1993 2005 2017
собака 1922 1934 1946 1958 1970 1982 1994 2006 2018
кабан 1923 1935 1947 1959 1971 1983 1995 2007 2019
крыса 1924 1936 1948 1960 1972 1984 1996 2008 2020
вол 1925 1937 1949 1961 1973 1985 1997 2009 2021
тигр 1926 1938 1950 1962 1974 1986 1998 2010 2022
кролик 1927 1939 1951 1963 1975 1987 1999 2011 2023
дракон 1928 1940 1952 1964 1976 1988 2000 2012 2024
змея 1929 1941 1953 1965 1977 1989 2001 2013 2025
лошадь 1930 1942 1954 1966 1978 1990 2002 2014 2026
овца 1931 1943 1955 1967 1979 1991 2003 2015 2027
Как украсить дом
05-12-2009 21:31
Немедленно уберите с елки и со стола все, что может напомнить Тигру о Быке! Не стоит начинать год с доведения зверя до белого каленья! Украшения, как елочные, так и прочие, должны содержать много самого разнообразного металла, поскольку металл также является символом грядущего года. И обязательно – свечи. Полосатые, конечно же. Самых разнообразных оттенков и форм.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Немедленно уберите с елки и со стола все, что может напомнить Тигру о Быке! Не стоит начинать год с доведения зверя до белого каленья! Украшения, как елочные, так и прочие, должны содержать много самого разнообразного металла, поскольку металл также является символом грядущего года. И обязательно – свечи. Полосатые, конечно же. Самых разнообразных оттенков и форм.
Торт Зебра
05-12-2009 21:27
Ну, а на сладкое можно испечь торт «Зебра» - полосатый, конечно же!
Для его приготовления взять 5 яиц, 2 стакана сахара, 125 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сметаны, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1/3 чайной ложки соли, 2 стакана муки, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки муки, ванилин.
Для глазури: 75 г масла, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложка какао.
Разделить желтки и белки. Взбить миксером белки со стаканом сахара до образования устойчивой пены, и, продолжая взбивать, добавить растопленное масло, сметану и соль. Желтки смешать с 1 стаканом сахара, выложить в тесто. Взбить. Добавить 2 стакана муки, смешанных с разрыхлителем. Получившееся тесто разделить тесто на 2 приблизительно равные части. В одну часть добавить 2 ложки муки, во вторую - 2 ложки порошка какао. В середину смазанной жиром круглой разъемной формы выложить ложку белого теста, в середину - ложку шоколадного. В середину шоколадного теста - ложку белого и так далее, пока не кончится тесто. Масса сама расползется до краев. Поставить в холодную духовку и установить температуру 1800. После того, как корж пропечется, разрезать пополам, можно смазать вареньем, можно любым кремом, можно пропитать вином. Покрыть глазурью.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ну, а на сладкое можно испечь торт «Зебра» - полосатый, конечно же!
Для его приготовления взять 5 яиц, 2 стакана сахара, 125 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сметаны, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1/3 чайной ложки соли, 2 стакана муки, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки муки, ванилин.
Для глазури: 75 г масла, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложка какао.
Разделить желтки и белки. Взбить миксером белки со стаканом сахара до образования устойчивой пены, и, продолжая взбивать, добавить растопленное масло, сметану и соль. Желтки смешать с 1 стаканом сахара, выложить в тесто. Взбить. Добавить 2 стакана муки, смешанных с разрыхлителем. Получившееся тесто разделить тесто на 2 приблизительно равные части. В одну часть добавить 2 ложки муки, во вторую - 2 ложки порошка какао. В середину смазанной жиром круглой разъемной формы выложить ложку белого теста, в середину - ложку шоколадного. В середину шоколадного теста - ложку белого и так далее, пока не кончится тесто. Масса сама расползется до краев. Поставить в холодную духовку и установить температуру 1800. После того, как корж пропечется, разрезать пополам, можно смазать вареньем, можно любым кремом, можно пропитать вином. Покрыть глазурью.
Террина из зимних овощей
05-12-2009 20:22
Если же кто-то из ваших гостей – вегетарианец, специально для него мы предлагаем вам приготовить террину из зимних овощей. Это – очень красивое и праздничное блюдо, не требующее больших затрат. Итак, в течение 375 г крупно нарезанной морковии свежий корень имбиря 2,5 см, очищенного и натертого на терке, отварить в подсоленной воде в течение 15 минут. 375 г очищенного сельдерея варить в подсоленной воде 10 минут. Кочешки от 375 г брокколи также отварить в подсоленной воде в течение 8 минут, после чего добавить соцветия брокколи и варить еще 2 минуты. Все овощи подсушить отдельно друг от друга и ополоснуть холодной водой. Дно глубокой прямоугольной формы выстелить промасленной бумагой. Брокколи измельчить в блендере с добавлением 1 сырого куриного яйца, соли и перца, выложить в форму и разровнять ложкой. Также поступить с сельдереем и морковью. У вас получится три слоя овощей: зеленый, белый и оранжевый. Плотно накройте форму фольгой, смазанной сливочным маслом, установите в форму для жарения и налейте кипяток так, чтобы он доходил до середины формы с терриной. Духовку нагреть до 1800С и готовить в ней террину до затвердения (чуть больше 1 часа). Когда террина будет готова, вынуть ее из воды и дать остыть прямо в форме, а затем поставьте в холодильник до полного застывания. Подавать нарезанной ломтиками.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если же кто-то из ваших гостей – вегетарианец, специально для него мы предлагаем вам приготовить террину из зимних овощей. Это – очень красивое и праздничное блюдо, не требующее больших затрат. Итак, в течение 375 г крупно нарезанной морковии свежий корень имбиря 2,5 см, очищенного и натертого на терке, отварить в подсоленной воде в течение 15 минут. 375 г очищенного сельдерея варить в подсоленной воде 10 минут. Кочешки от 375 г брокколи также отварить в подсоленной воде в течение 8 минут, после чего добавить соцветия брокколи и варить еще 2 минуты. Все овощи подсушить отдельно друг от друга и ополоснуть холодной водой. Дно глубокой прямоугольной формы выстелить промасленной бумагой. Брокколи измельчить в блендере с добавлением 1 сырого куриного яйца, соли и перца, выложить в форму и разровнять ложкой. Также поступить с сельдереем и морковью. У вас получится три слоя овощей: зеленый, белый и оранжевый. Плотно накройте форму фольгой, смазанной сливочным маслом, установите в форму для жарения и налейте кипяток так, чтобы он доходил до середины формы с терриной. Духовку нагреть до 1800С и готовить в ней террину до затвердения (чуть больше 1 часа). Когда террина будет готова, вынуть ее из воды и дать остыть прямо в форме, а затем поставьте в холодильник до полного застывания. Подавать нарезанной ломтиками.
Рулет
05-12-2009 20:20
Для приготовления этого блюда на 6 человек вам понадобится 200 г сельдерея, ½ красного жгучего перца – впрочем, если вы не очень любите острое, вполне можно заменить его и болгарским сладким перцем, 1 зубчик чеснока, 1 килограмм постной свинины, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка соли, по ½ чайной ложки сухого тимьяна, розмарина и сладкого перца, 3 столовые ложки сливочного масла, ¼ литра горячего мясного бульона, ½ стакана сметаны и 1 чайная ложка крахмала.
Сельдерей, чеснок и перец порезать тонкой соломкой. Если вы все-таки решились на жгучий перец, важно тщательно удалить из него все зернышки. Свинину слегка отбить, намазать тонким слоем горчицы, посыпать зеленью и перцем. Теперь можно укладывать сверху кусочки сельдерея и аккуратно скатать мясо в плотный рулет, для прочности перевязав его нитками. В большой сковороде разогреть мясо и обжарить рулет со всех сторон до образования корочки. Тем временем разогреть духовку до температуры 230-2400С. Когда процесс обжаривания подошел к концу, добавляем ½ стакана бульона и ставим рулет на 1 час на нижний уровень духовки. Через 20-25 минут после этого уменьшим температуру до 2000С и дольем еще ½ стакана бульона. Через час выключим духовку и оставим рулет еще минут на 10-15, а выделившийся сок смешаем со сметаной, добавим крахмал и получившимся соусом польем рулет перед тем, как подавать к столу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления этого блюда на 6 человек вам понадобится 200 г сельдерея, ½ красного жгучего перца – впрочем, если вы не очень любите острое, вполне можно заменить его и болгарским сладким перцем, 1 зубчик чеснока, 1 килограмм постной свинины, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка соли, по ½ чайной ложки сухого тимьяна, розмарина и сладкого перца, 3 столовые ложки сливочного масла, ¼ литра горячего мясного бульона, ½ стакана сметаны и 1 чайная ложка крахмала.
Сельдерей, чеснок и перец порезать тонкой соломкой. Если вы все-таки решились на жгучий перец, важно тщательно удалить из него все зернышки. Свинину слегка отбить, намазать тонким слоем горчицы, посыпать зеленью и перцем. Теперь можно укладывать сверху кусочки сельдерея и аккуратно скатать мясо в плотный рулет, для прочности перевязав его нитками. В большой сковороде разогреть мясо и обжарить рулет со всех сторон до образования корочки. Тем временем разогреть духовку до температуры 230-2400С. Когда процесс обжаривания подошел к концу, добавляем ½ стакана бульона и ставим рулет на 1 час на нижний уровень духовки. Через 20-25 минут после этого уменьшим температуру до 2000С и дольем еще ½ стакана бульона. Через час выключим духовку и оставим рулет еще минут на 10-15, а выделившийся сок смешаем со сметаной, добавим крахмал и получившимся соусом польем рулет перед тем, как подавать к столу.
Баранья нога
05-12-2009 20:19
Для приготовления этого праздничного блюда вам понадобится собственно баранья нога весом килограмма 1,5, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки лимонного сока, щепотка молотого тмина, 4 горошины черного перца, 3 маленькие луковицы, 3 столовые ложки масла, ¼ литра мясного или овощного бульона, ½ стакана сухого белого вина и 1 чайная ложка крахмала.
Баранью ногу обмыть, высушить салфеткой или полотенцем. Чеснок нарезать тонкими ломтиками и воткнуть в мясо. Томатную пасту смешать с мукой, лимонным соком, солью, тмином и черным перцем. Получившейся смесью натереть баранину, обернуть мясо пленкой и оставить на 12-14 часов. По прошествии этого времени духовку разогреть до 2500С. Разрезать луковицы на четвертинки. В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить на нем баранину со всех сторон до образования корочки, затем добавить лук и залить бульоном. Сковороду с мясом поставить в нижнюю часть духовки на 15 минут, затем уменьшить температуру до 2000С и готовить еще 40 минут, периодически поливая мясо вином и бульоном. Оставить мясо в выключенной духовке еще на 15 минут. Из образовавшегося сока приготовить соус: развести холодной водой и добавить крахмал.
Затем выложить мясо на большое, слегка подогретое блюдо, и сразу же подавать на стол. При этом соус лучше перелить в отдельную соусницу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления этого праздничного блюда вам понадобится собственно баранья нога весом килограмма 1,5, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки лимонного сока, щепотка молотого тмина, 4 горошины черного перца, 3 маленькие луковицы, 3 столовые ложки масла, ¼ литра мясного или овощного бульона, ½ стакана сухого белого вина и 1 чайная ложка крахмала.
Баранью ногу обмыть, высушить салфеткой или полотенцем. Чеснок нарезать тонкими ломтиками и воткнуть в мясо. Томатную пасту смешать с мукой, лимонным соком, солью, тмином и черным перцем. Получившейся смесью натереть баранину, обернуть мясо пленкой и оставить на 12-14 часов. По прошествии этого времени духовку разогреть до 2500С. Разрезать луковицы на четвертинки. В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить на нем баранину со всех сторон до образования корочки, затем добавить лук и залить бульоном. Сковороду с мясом поставить в нижнюю часть духовки на 15 минут, затем уменьшить температуру до 2000С и готовить еще 40 минут, периодически поливая мясо вином и бульоном. Оставить мясо в выключенной духовке еще на 15 минут. Из образовавшегося сока приготовить соус: развести холодной водой и добавить крахмал.
Затем выложить мясо на большое, слегка подогретое блюдо, и сразу же подавать на стол. При этом соус лучше перелить в отдельную соусницу.
Сырный рулетик
30-11-2009 08:36
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Сырный рулетик
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Сырный рулетик
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил. 
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Печенье «Новогодние Елочки»
17-11-2009 15:01
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Печенье «Новогодние Елочки»
Рецепт приготовления + полезная информация
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Печенье «Новогодние Елочки»
Печенье «Новогодние Елочки»
|
Ингредиенты: 1 апельсин По желанию: сахарная глазурь |
[показать] |
удобные тапочки для малышки.
16-11-2009 10:30
Увидела в магазине удобные тапочки, и решила сама такие сделать. Понадобился кусочек искуственного меха, берём любую детскую обувь, обводим стопу(учитываем что нога у ребёнка немного меньше) и по этому обрезаем немного. Потом эту жу обувь кладём боком и прокатываем по заготовке, намечаем где середина носка и пятки, рисуем верх, вырезаем. И таких делаем две, потом сшиваем по носку и пятки вехние заготовки и пришиваем по кругу к стопе. верх украшаем произвольно, получается удобно и тепло.
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Увидела в магазине удобные тапочки, и решила сама такие сделать. Понадобился кусочек искуственного меха, берём любую детскую обувь, обводим стопу(учитываем что нога у ребёнка немного меньше) и по этому обрезаем немного. Потом эту жу обувь кладём боком и прокатываем по заготовке, намечаем где середина носка и пятки, рисуем верх, вырезаем. И таких делаем две, потом сшиваем по носку и пятки вехние заготовки и пришиваем по кругу к стопе. верх украшаем произвольно, получается удобно и тепло.
[700x525]
Молитвы и старинные лечебные заговоры.
15-11-2009 21:57
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Молитвы и старинные лечебные заговоры.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Молитвы и старинные лечебные заговоры.
|
Как оформить красиво фотоколлаж за 2 минуты
13-11-2009 16:52
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Как оформить красиво фотоколлаж за 2 минуты
[показать] Влада в сказке:))))))))))
[показать]
[показать] - а это вам всем приииииииивет!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Как оформить красиво фотоколлаж за 2 минуты
Дорогие мои Пч и друзья, хочу поделиться с вами, как я научилась красиво оформлять фотки.
Прочла много постов на ли ру.
С фотошопом я не дружу. Там нужно долго разбираться со слоями и т.д.
Со всякими кодами, тегами - тоже морока.
А я нашла сайт , на котором он-лайн (то есть прямо тут же) можно сделать фотоколлаж онлайн бесплатно. Вы выбираете сначала шаблон-рамку, которая вам понравилась, затем выбираете фотку на своем компе, нажимаете сделать фотоэффект и буквально 1-2 минутки и коллаж готов. Здорово, что внизу есть кнопки сохранить не только на компе, но и сохранить ссылочку, чтобы потом вставить в блог и поделиться своими красивыми фотками с друзьями. а еще мне нравится, что каждый день на сайте новые фотоэффекты, рамочки. Вот смотрите, что у меня вышло:)
[показать] Влада в сказке:))))))))))
[показать]
[показать] - а это вам всем приииииииивет!
Все Подушки Пятачок , Пух, Иа, Тигра
12-11-2009 19:01
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Все Подушки Пятачок , Пух, Иа, Тигра (специально для моих ПЧ)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Все Подушки Пятачок , Пух, Иа, Тигра (специально для моих ПЧ)
ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ
12-11-2009 13:47
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ
[показать]
СОСТАВ:
700 г филе куриного (или индюка, даже лучше)
100 г лука
300 г куриной печени
50 г фисташков
100 г чернослива
100 г ликера Гранд Марнье
200 копченой грудинки
Бисквит в чашке за 3 минуты
10-11-2009 11:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит в чашке за 3 минуты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит в чашке за 3 минуты
[250x368]Вам нужно быстро приготовить десерт? Представленный на фото бисквит - идеальный вариант, когда времени почти нет. Этот десерт действительно делается в микроволновке за 3 минуты!
Вам понадобится:
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
- 2 ст. ложки (без верха) сахара
- 4 ст. ложки (без верха) муки
- 1 кофейная ложечка разрыхлителя
шарф болеро.
10-11-2009 10:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пряничный домик
09-11-2009 23:16
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Пряничный домик - не мое
источник В Европе, а точней в Германии, первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Пряничный домик - не мое
источник В Европе, а точней в Германии, первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.
ПЛОМБИР
08-11-2009 17:55
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
ПЛОМБИР
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
ПЛОМБИР
нам понадобится:
3 желтка
1 пакетик ванилина
1/2 стакана сахара (можно больше)
100 мл молока/жирных сливок/нежирных сливок/топленого молока/топленых сливок/воды - на Ваше усмотрение (по старому рецепту вода, но я делаю сама топленые сливки)
400 г сливок жирностью не менее 32%