• Авторизация


25 декабря: это интересно знать 25-12-2016 13:34


[300x259]
25 декабря в некоторых регионах Украины, как и в 145 странах мира, греко–католики отмечают Рождество Христово, или как у нас его называют, “католическое Рождество”, поэтому поздравляем всех, кто этот день празднует.

А православная часть украинцев этот день чтит Спиридона Солнцеворота. День памяти этого Святого часто отождествляют с днем зимнего Солнцеворота. Ведь от этого дня ночь начинает укорачиваться. В народе в связи с увеличением дня родилась легенда о красивого юношу Спиридона, которого любили все женщины и даже ведьмы. Однако он не любил никого. И тогда ведьмы решили его уничтожить. Узнав об этом Спиридон взобрался на крест, потому что человека на кресте ведьмы не видят. Однако они догадались, что он сидит на кресте и подожгли его. Вот тогда Спиридон и попросил Бога, чтобы тот укоротил ночи, чтобы крест не успел сгореть. Бог его услышал. С тех пор и считается, что от Спиридона ночи становятся короче. По долголетним прогнозированием, этот день считается самым холодным в декабре, поскольку “солнце переходит на другой бок”.

По церковному календарю 25 декабря чествуют святителя Спиридона чудотворца, преподобного Ферапонта и мученика Александра, мученика Умника.

Именинниками же 25 декабря является:

Александр, Свирид, Ферапонт.

25 декабря родились:

1895 — Григорий Веревка, украинский композитор и хоровой дирижер, педагог. Организатор Украинского государственного народного хора, художественный руководитель и главный дирижер (1943 – 1964). 1964 хора присвоено имя Григория Веревки.

1927 — Олесь (Александр) Бердник, украинский писатель-фантаст, общественный деятель, правозащитник. Автор книг «Вне времени и пространства», «Пути титанов», «Стрела времени», «Сердце Вселенной» и др.

События 25 декабря:

336 — в Риме состоялось первое документально подтвержденное празднование Рождества.

1951 — в Киеве введена в действие первая в СССР электронно-вычислительную машину (МЭСМ).

1975 — в Киеве открыт памятник Ивану Котляревскому.

В этот день отмечают:

Католическое Рождество
Знаете ли вы, что:

Установление даты празднования 25 декабря было связано с римским праздником Непобедимого Солнца (Dies Natalis Solis Invicti), что было введено императором Аврелианом в 274 году и связано с переходом Солнца через точку зимнего солнцестояния и, соответственно, с увеличением продолжительности дня.

На этот символический связь позже указывали отцы Церкви, в частности Св. Иоанн Златоуст: «Люди называют святой день Рождения Господня днем нового солнца...» и св. Августин: «Мы празднуем день 25 декабря не ради рождения солнца, а ради рождения Того, кто солнце сотворил».

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я посылаю вам пушистый белый снег. 25-12-2016 12:32


Я посылаю вам пушистый белый снег
и зажигаю праздничные свечи.
Желаю искренне, чтобы в домах у всех
уютно было в новогодний вечер.

Пусть снова будет старое кино
с Мягковым, Яковлевым, Барбарою Брыльской.
Чтобы камин пылал. А за окном
шёл крупный снег и рАдужно искрился.

Пусть счастлив будет каждый человек
и Новый год с улыбкою им встречен.
...Я посылаю вам пушистый белый снег
и зажигаю праздничные свечи.

Наталья Шалле
[показать]
Рамочки от Ларки
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Декабрист 24-12-2016 20:23


[525x700]
На окне моём цветок,
видимо, влюбился.
Взгляд не оторвать – восторг!
Как так умудрился? –

город снегом замело,
стелется пороша,
а морозное стекло
с фейерверком схоже.

Закрывает алый куст
стылые узоры.
И всегда полна я чувств,
как одёрну шторы.

Чудеса творит любовь!
Декабрист – красавец!
Взволновал мою он кровь –
красит лик румянец.

Ирина Гецен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скоро новый год 24-12-2016 19:15


Снежинки падают в потоке света,
Кружа у фонарей свой хоровод,
Стоят деревья в белом, разодеты,
Всё замерло - ведь скоро Новый год!

Снег мягким пухом застилает землю,
Закрыв осенней слякоти следы.
И я, как в детстве, снова в чудо верю,
Присутствовать в котором, будешь ты.

Пусть вечер новогодний дивной сказкой
Ворвётся в жизнь унылую мою!
Окутай меня нежностью и лаской,
Шепни тихонько: «Я тебя люблю!»

А я в ответ скрывать любовь не стану,
И нежностью тебя заворожу
И чувства, что подобны урагану,
В душе своей уже не удержу…

Ночь… Размечталась, глядя на снежинки,
Что бабочками кружатся сейчас
И заметают прошлого тропинки,
Которые соединяли нас…

Лилия Юшкова
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предновогоднее 24-12-2016 18:08



Скоро кончится год… Мишура, новогодние ёлки,
В одеяниях снежных шикуя сверкают дома.
Бег ночного шоссе, утонувшего в пудре позёмки,
Свет ночных фонарей, где в снежинках танцует зима.

А в витринах огни, как граната прозрачные зёрна –
Возвращают в мечтах в южный город из призрачных снов.
Но на стёклах мороз всё рисует узоры упорно,
Рапортуя зиме, что он к Новому году готов.

Виктория Дорошенко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=2433= 24-12-2016 17:40

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

=2433=

Будьте счастливы!!!
[показать]



Верьте, верьте в чудеса!
Будьте счастливы, друзья!
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог "Карамельная нотка" 24-12-2016 16:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожный пирог "Карамельная нотка"




[604x453]



Ингредиенты:


 


2 яйца, 


300г варёного сгущённого молока, 


200г творога, 


0,5 ч ложки соды, 


1,5 ч ложки разрыхлителя, 


~2/3 стакана муки, 


ванилин.


 


Ингредиенты:


 


1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу.


2. Вмешать творог.


3. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать.


4. Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой.


5. Затянуть форму фольгой.Поставить в разогретую до 200 C духовку на 30 минут.


 


 


 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночные мини-тортики на Новый год! 24-12-2016 16:07

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Печеночные мини-тортики на Новый год!






Ингредиенты:



Печень куриная (или любая другая) — 500 г

Молоко — 0,5 стак.

Яйца куриные — 2 шт.

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло (в тесто) — 2 ст. л.



Начинка:



Лук — 2 шт.

Морковь — 1–2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Майонез — 200 г

Чеснок — 3 зубчика

Сыр твердый — 200 г



Приготовление:



1. Приготовить тесто: измельчить печень в комбайне, добавить остальные ингредиенты и взбить до однородности. Обжарить оладьи на сухой сковороде с 2-х сторон по несколько минут. Обжаренные оладьи отложить. 

2. Приготовить соус: смешать измельченный чеснок, перец черный молотый и майонез.

3. Сыр натереть.

4. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить вместе на 1 ст. л. растительного масла, затем добавить 2 ст. л. воды и потушить 5 минут, посолить и поперчить.

5. Промазать печеночные блины майонезом, сверху выложить лук с морковью и присыпать сыром, сложить в стопочки и запечь в духовке, разогретой до 200°C, в течение 10-12 минут до расплавления сыра. Мини-тортики остудить, присыпать по желанию рубленой петрушкой и украсить помидоркой черри.























источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панна котта с киви и мятой 24-12-2016 15:22



[показать]
Зимний вариант популярного итальянского десерта: с киви, мятой и шоколадной стружкой.

Ингредиенты на 2 порции:

желатин – 10 г
холодная кипяченая вода – 3 ст.л.
жирные сливки – 250 мл
сахар – 4 ст.л.
киви – 2 шт.
мята – несколько листиков
шоколадная стружка – для украшения
Приготовление:

1. Желатин залить водой и дать ему набухнуть.

2. Нагреть сливки вместе с сахаром (3 ст.л.) до растворения. Не кипятить.

3. Добавить желатин, хорошо перемешать.

4. Перелить в стаканчики и поставить в холодильник застывать.

5. Киви почистить и нарезать вместе мятой. Измельчить блендером в пюре, добавив оставшийся сахар.

6. Выложить киви сверху на сливочное желе, поставить в холодильник еще на полчаса.

7. Перед подачей украсить десерт листиками мяты и шоколадной стружкой.

Источник




[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с грибами и черносливом на Новый год 24-12-2016 15:04



[показать]
Праздничный новогодний рецепт: отбивные из телятины, запеченные с черносливом, грибами и сыром.

Ингредиенты на 4-6 порций:

-телячья вырезка – 500 г
-соль, перец – по вкусу
-чернослив – 100 г
-лук – 1 шт.
-шампиньоны – 200 г
-сметана – 2-3 ст.л.
-тертый твердый сыр – 100 г
-растительное масло – для обжаривания

Приготовление:

1. Телятину помыть, нарезать кусочками толщиной 1.5-2 см и отбить. Посыпать солью и перцем с двух сторон.

2. Чернослив без косточек хорошо помыть, залить кипятком на полчаса, чтобы он стал мягким. Еще раз помыть.

3. Выложить мясо в форму для запекания, сверху разложить чернослив в один слой.

4. Лук и грибы тонко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить. Выложить на чернослив, оставив несколько кусочков грибов для украшения.

5. Смазать сметаной и щедро посыпать тертым сыром.

6. Запекать около 45 минут в разогретой до 180°С духовке. Перед подачей украсить мясо жареными грибами.
Источник




[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим организм овсом 24-12-2016 14:55



Целители с давних пор врачевали отваром овса подагру, бессонницу, различные кожные заболевания, умственное и физическое истощение. Современные учёные не столь давно доказали, что клетчатка овса способствует очищению организма от токсинов, шлаков и продуктов обмена. Получить желаемый результат можно, если регулярно в течение двух-трёх месяцев пить овсяный отвар. Кстати, этот напиток также улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, нормализует работу почек и печени, способствует снижению веса и укреплению суставов.
Для приготовления целительной смеси три стакана овса тщательно промывают, заливают 3 л воды, кипятят на слабом огне в течение 20 минут, а затем сутки выдерживают в тёплом месте. Готовый отвар процеживают через марлю, сложенную в два-три слоя, добавляют 100 г мёда и принимают по 100 мл в день за полчаса до еды, добавив для вкуса свежевыжатый сок лимона. Курс лечения рекомендуется проводить трижды в год (весной, летом и зимой).

Хорошо очищает организм от шлаков и настой овса. Для его приготовления зёрна заливают (1:2) кипячённой и остуженной до комнатной температуры водой. Часов через 14-16 смесь процеживают и принимают по 100 мл два-три раза в день (детям можно давать по столовой ложке).

Превосходно очищает организм овсяная диета. В течение двух-трёх дней следует есть только блюда из овса. При этом в них не добавляют жиры и соль. При такой диете рекомендуется пить негазированную воду, отвар из шиповника и зелёный несладкий чай.

По утверждению целителей, всего за 15 дней можно очистить печень и улучшить работу желудка отваром, приготовленным так. 150 г неочищенных овсяных зёрен заливают 1,5 л воды, кипятят 15 минут, настаивают два часа, процеживают и принимают трижды в день по 0,5 л перед едой на протяжении месяца.

Более ста лет прожил французский врач Жан де Сен-Катерин, всю жизнь практиковавший очищение овсом. Он регулярно принимал по два стакана (400 мл) овсяного отвара или настоя натощак с утра, за час-два до обеда и спустя три часа после него. Двухнедельный курс лечения врач проводил летом, осенью и весной.

Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ, КОТОРЫЕ НЕПРЕМЕННО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ 23-12-2016 21:01

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ, КОТОРЫЕ НЕПРЕМЕННО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ




10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ, КОТОРЫЕ НЕПРЕМЕННО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ




Одним из самых популярных продуктов на кухне является курица. Из нее можно приготовить огромное количество блюд. Бульон, отбивные, котлеты и так далее. Но, включив фантазию и потратив немного времени, можно превратить обычную курицу в настоящее произведение искусства. Для этого нужно только немного постараться. Сегодня мы предлагаем тебе 10 простых рецептов на основе куриного филе, которые пригодятся в различных жизненных ситуациях.



1. Куриные грудки с помидорами и оливками




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленые легкие нашей квартиры - идеи размещения комнатных растений в интерьере 23-12-2016 19:34

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Зеленые легкие нашей квартиры - идеи размещения комнатных растений в интерьере





[700x525]




Украшение интерьера комнатными растениями - это, собственно, не декор, а серьезное дело, вполне сравнимое с содержанием животных. Только кормить и поить приходится реже. Но радости своим владельцам они доставляют не меньше.




[523x700]




Еще думаете о том, как разместить свои растения? Посмотрите эту коллекцию идей!



дальше очень много примеров
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет в желе. 23-12-2016 17:55

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Куриный рулет в желе.


[показать]
Куриный рулет в желе

[600x389]


Ингредиенты:

Куриное филе — 800 грамм
Чеснок — 3 зубчика
Морковь — 1 штука
Желатин быстрорастворимый — 1 пачка (15 грамм)
Соль — 10 грамм
Перец молотый — 1 грамм
Листья салата — 2 штуки
[показать]





Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Салат "Шапочка"
...
Часть 32 - Закуска к Новому году "Грибочки"
Часть 33 - Неповторимо- вкусный салат «Хелел»
Часть 34 - Куриный рулет в желе.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что не желательно употреблять при простуде 23-12-2016 16:47



Мало кому известно о диетах при простуде и кашле. Однако существует немалый список продуктов, употребление которых при простуде нежелательно, а также немалое значение имеет и количество пищи, которую потребляет больной.

Табу на обильное питание.
Кормить больного — все равно, что кормить болезнь. Эту закономерность заметили еще древние лекари, которые запрещали своим больным много есть. Вполне правильно считая, что в противном случае вся энергия пойдет на переваривание пищи, а на борьбу с болезнью сил никаких не останется. И болезнь продлится дольше, что повышает вероятность осложнений.

Конечно же, это вовсе не означает, что при простуде и гриппе нужно голодать. Просто необходимо уменьшить порции и вставать из-за стола с ощущением легкости и небольшого голода.

Горячее питье.
Как не странно, но горячие напитки во время простуды нежелательны. Кипяток раздражает слизистую оболочку рта, и вы можете обжечь горло. Сначала действительно может показаться, что от горячего чая стало легче, но это лишь временное облегчение, которое сменяется ухудшением состояния. Так же во время простуды и гриппа рекомендуется выпивать много жидкости, то пейте напитки теплыми или слегка горячими — комфортными для вашего горла и пищевода.

Лимон и другие цитрусовые.
Лучше во время простуды и гриппа их не употреблять. Потому что хотя в них и большое количество витамина С, но в то же время в этих фруктах также много кислот, а вирусы и бактерии неплохо себя чувствуют в кислой среде. Вот почему при простуде рекомендуют пить минеральную щелочную воду.

Сладости.
В лакомстве полезного мало. Врачи-диетологи советуют вовсе исключить сладости из своего рациона питания, тем более при болезни. Сладости — это высококалорийное питание, которое приводит к определенной нагрузки на организм. Кроме этого, сладости также подавляют активность иммунной системы. Так, американские ученые доказали, что чрезмерное потребление сахара снижает функциональность лейкоцитов — иммунных клеток, защищающих наш организм от патогенных возбудителей и любых чужеродных агентов. Также при употреблении сладостей, сахар частично оседает на стенках горла и ротовой полости, что только способствует размножению патогенных бактерий, усиливая воспалительные процессы в ротоглотке.

Кофе и алкоголь.
Во время болезни от них следует отказаться, поскольку они способствуют обезвоживанию организма, что недопустимо при острых респираторных вирусных инфекциях

Источник
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно накрыть новогодний стол в Год Огненного Петуха? 23-12-2016 15:25


[573x353]

Новогодние праздники прекрасный повод чтобы дать волю фантазии и создать уникальный и своеобразный декор праздничного стола.

Владыка наступающего года — Красный Огненный Петух любит простоту и основательность, именно поэтому, сервируя новогодний стол, лучше отдать предпочтение всему натуральному.

Являясь домашней птицей, петух благоволит к деревенскому стилю. Тем не менее это не повод для создания слишком простого и скучного дизайна.

В качестве праздничной посуды прекрасно подойдет фарфоровый сервиз, украшенный яркой росписью. Кроме того, символу года по вкусу придутся деревянные элементы декора.

Выбирая праздничную скатерть, предпочтение лучше отдавать ярким цветам с использованием золотистых элементов и вышивок.

Огненный Петух обязательно оценит любой креатив в декоре, содержащий его изображение. Это может быть скатерть, расшитая петухами, фигурки из теста и овощей, посуда и другие атрибуты новогоднего стола с символикой 2017 года.

В год Огненного Петуха стол можно и нужно сервировать в теплых красных тонах. Самый простой, но очень нарядный вариант новогодней сервировки стола – это игра на контрастах белого и красного.

Сервируя праздничный стол, нельзя забыть про свечи. Причем предпочтение нужно отдавать свечам красного или золотистого цветов. Особенно порадуют петуха изящные свечи ручной работы.

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Новогодний" 22-12-2016 16:34

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Салат "Новогодний"

Салат "Новогодний"

Этот куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасной альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", а так же знаменитому "Оливье".

Изюминкой салата является оригинальный способ подачи и очень праздничное оформление. Но и о вкусе забывать не будем, а он получится отменным.
[700x700]
Количество порций: 3-4
Ингредиенты :
Куриная грудка — 300 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца куриные — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Киви — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 100 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночный торт - для любителей вкусно поесть и не любителей много времени проводить на кухне 21-12-2016 19:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печёночный торт - для любителей вкусно поесть и не любителей много времени проводить на кухне




Нежный торт для любителей печени. Коржи получаются тоненькими, пропитываются кремом с чесночком. Вкусно и оригинально.



p1370882



[500x375]





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговичок 21-12-2016 19:52




1.
[525x700]

2.
[525x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты "Чернослив в шоколаде" 21-12-2016 19:24

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Конфеты "Чернослив в шоколаде"




Вкуснятина неимоверная. Уверена, эти конфеты "Чернослив в шоколаде" любит большинство из нас. И сегодня мы научимся их готовить дома.



[605x512]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии