[501x700]
|

[показать]
[показать]
[550x413]
[650x432]
[650x432]
[650x488]500 г куриного филе, 200 мл сливок 20%, белок от двух куриных яиц, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец, сушеный орегано, свекольный сок.
1. Куриное филе нарежем и измельчим при помощи блендера вместе с чесночком.
2. Вольем сливки и продолжим взбивание. Затем добавим по одному сырые белки.
3. Продолжая взбивать, добавим сок свеклы (примерно 30 мл) и специи.
4. Полученный фарш для приготовления домашней колбаски выложим на фольгу. Свернем и закрутим по краям как конфету, придавая продолговатую форму колбасы.
6. Положим в пакет и плотно завяжем. Варим на медленном огне 30-40 минут в зависимости. Остудим в фольге, развернем и нарежем ломтиками.
В поисках чего-нибудь простого и интересного на шею наткнулась на вот эту оригинальную вещицу
[показать]
Различные варианты воплощения (не так уж много, но что имеем):
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[425x324]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]