Всегда приятно зимой открыть баночку и вспомнить о теплом лете
Ингредиенты:
Помидоры
Огурцы
Лук репчатый
Чеснок
Лист смородины
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Уксус 9 %
Маринад:
Соль 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Вода 1л
Приготовление
Смотрите также:
Использование черешни в кулинарии
Думаю многие из нас ждут и любят сезон первых ягод. Черешня одна из таких ягод, появляется на прилавках магазинов одной из самых первых. Сезон черешни длится с конца мая по август месяц, то есть у нас достаточно времени чтобы насладиться этими сладкими ягодами
А что же можно приготовить из черешни? Смотрите здесь
Смотрите также:
Бисер плотно входит в нашу жизнь и изделия из бисера становятся все более популярны
Предлагаю Вам посмотреть и создать своими руками украшения из бисера (а может не только украшения), для этого я нашла в интернете много разных схем
Смотрите также:
«Уроки вязания. От простого к сложному» — Урок 13
Берем в руки нитки и спицы подходящего размера
Число петель для образца должно делится на 6, плюс 3 петли для симметрии и 2 кромочные петли
Похожие темы:
Если у Вас нет времени готовить, то такая баночка с заправкой для борща просто незаменима. Открыл баночку, заправил борщ и все, обед готов)))
Ингредиенты:
Помидоры 3 кг
Перец сладкий 1 кг
Морковь 500 гр
Свекла 1 большая шт или 2 средние
Лук 500 гр
Соль по вкусу
Сахар 3 ст.л.
Масло растительное 100 гр
Уксус 9% 50 гр
Приготовление:
Похожие темы:
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Кофточка крючком из кружевных мотивов.
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Начнем с курочки. Что нужно:
Курица - 1,8 кг.
Маринад:
Вода - 500 мл.,
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 3 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Черный перец горошком - 10 шт.,
Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,
Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)
Чесночный соус:
Чеснок - 1 головка,
Масло оливковое (растительное) - 50 мл.,
Сок 1 крупного лимона,
Вода бутилированная (или кипяченная холодная)- 50 мл.,
Петрушка свежая - небольшой пучок
Соль, черный перец.
Как делать:
Маринад:
1. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар,уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить! Добавить минеральную воду, перемешать.
Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад.
Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде.
Кастрюлю с маринадом убрать в холодильник на 10-12 часов (я убираю на ночь)
2. Замаринованную курицу положить в форму для запекания, налить в форму 2-3 ст.л. маринада и 2 ст.л. растительного масла.
Накрыть курицу сверху крышкой, или фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 200 гр. на 20 минут.
Затем, снять крышку(фольгу) и запекать ещё 20-25 минут.
3. В то время, как поставили курицу запекать, делаем чесночный соус.
В чашечку выдавить через пресс чеснок, добавить к нему масло, лимонный сок, воду, соль, перец, нарезанную петрушку, перемешать и оставить настаиваться.
4. Курицу вынуть из духовки и щедро смазать чесночным соусом
Пока запекается курица, займёмся пастой!
Что нужно:
Паста пенне - 300 гр.,
Молоко - 480 мл.,
Мука - 4 ст.л.,
Масло сливочное - 60 гр.,
Сливки 10% - 200 мл.,
Горчичный порошок - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Твердый хорошо плавящийся сыр (лучше всего "чеддер", но я делала и с "мааздам" и с "гауда") - 250 гр.
Как делать:
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
Пока варится паста, займемся соусом.
В большом сотейнике (с высокими бортами) смешать молоко, муку и сливочное масло. Прогреваем на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сливочного масла.
В соус добавить сливки, горчицу, соль, перец и натертый на крупной терке сыр.
Смешать всё, и при постоянном помешивании, довести до кипения (на среднем огне). варить, примерно, минут пять или до загустения.
Пасту переложить в соус, перемешать и равномерно всё прогреть.
Всё! Подаём с курочкой!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Запеченные помидоры с мясом
Запеченные помидоры с мясом
[300x220]
Ингредиенты:
- фарш говяжий - 200 гр.
- помидоры - 6 шт.
- рис - 100 гр.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зуб.
- тимьян свежий - 5 веточек
- петрушка - 1 пучок
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Срезать верхушку у помидоров. Мякоть извлечь ложкой.
- Мякоть помидоров нарезать и добавить в фарш.
- Также в фарш положить мелко нарубленный лук, чеснок и тимьян.
- Смешать фарш с отваренным рисом.
- Посоли и поперчить, хорошенько перемешать.
- Начинить помидоры фаршем и проколоть шпажкой в нескольких местах, чтобы помидоры не развалились при запекании.
- На дно формы налить немного воды и положить пару веточек тимьяна.
- Положить помидорки в форму и накрыть срезанными верхушками.
- Выпекать до готовности.
Это цитата сообщения ga_lina Оригинальное сообщение
Сало горячего засола - домашний деликатес!
Сало горячего засола - домашний деликатес!
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно поварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
[590x427]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Вкусные рецепты для здоровья» от боли в горле
Лекарства бывают не только горькими, но и вкусными. В этом мне не раз приходилось убеждаться, пока я растила своих детей. Самое главное, вовремя применить рецепты народной медицины, чтоб потом не разболеться в полную силу. Тогда и народная медицина справляется со многими недугами. Например, если почувствовали першение в горле, или боль. Нужно показаться врачу, на всякий случай. Ведь бывают заболевания, о которых мы сами даже не догадываемся. А если уж врач подтвердит, что ничего страшного, просто простуда, тогда можно применять народные рецепты от боли в горле. Всеми любимые сиропы и бальзамы. Душистые, ароматные.
Готовятся сиропы довольно быстро. 3-4 часа будет вполне достаточно. Мёд имеет свойство вытягивать все полезные вещества из цитрусовых, а полезные вкусовые добавки и пряности помогут сделать раствор более насыщенным и полезным. Кстати, зная полезные свойства пряностей, Вы сожете сами добавлять ту или и ную пряность. Только помните, что если готовите сироп для детей, лучше обойтись без экспериментов.
Принимать сиропы нужно по 1-2 чайные ложки. Хоть и вкусно, а меру надо знать. Можно запивать их чаем, или даже добавлять в чай. Не слишком горячий, чтобы не нейтрализовать биологическую активность мёда.
Хранить приготовленные сиропы нужно в холодильнике, чтоб они не испортились. Сиропы с мёдом хранятся довольно долго. Но впрок из заготавливать всё же не стоит, особенно если они предназначены для детей. Я бы рекомендовала хранить их не более двух недель. Хочу Вам напомнить Вам о том, что 
Solovik тоже увлекается рецептами народной медицины. Наверное, это не случайно, ведь он, как и я, пришёл к этим рецептам не случайно - жизнь заставила взглянуть по-новому на мир, на сам процесс лечения и на народные рецепты. Если рецепт хороший, то почему бы к нему не прислушаться... Так и живём, народная медицина приходит на помощь в самых сложных ситуациях. Так что не надо отчаиваться, что бы ни случилось. У кого есть какие-то проблемы - пишите мне в личку. Обязательно найду рецепт, который поможет именно Вам!
Здоровья всем и благополучия!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожное из кукурузных палочек
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Великолепие лоскутных покрывал-4.
Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение
ЕСЛИ НУЖНО БЫСТРО ОТРАСТИТЬ ВОЛОСЫ И ПРИДАТЬ НЕВЕРОЯТНЫЙ ОБЪЕМ И БЛЕСК
Тюльпаны одни из первых радуют нас своим цветением и мне кажется, что каждый любитель цветов должен иметь тюльпаны на своем участке, так как они очень поднимают тонус и настроение, и хочется дальше творить и видеть красоту на своем участке
Разнообразие тюльпанов сегодня поражает своими формами и расцветками, хочется приобретать все новые и новые сорта
Смотрите также:
Интересные игрушки для ваших деток
Лет 10 назад я впервые познакомилась с игрушкой-конструктором - шестеренки Magic-Gears. Нас тогда пригласили на День рождения к племяннице, ей исполнялось на тот момент года три. Игрушку случайно увидели в магазине, стало интересно и именно ее мы и решили подарить ребенку.
Выглядит эта резинка довольно таки интересно и необычно
Нам понадобятся (как и всегда) нитки для вязания и спицы подходящего номера
Набираем нечетное количество петель на спицы, например 29
Похожие темы:
Во всю идет пора черемши, ее продают на рынках и в магазинах, а кто-то и сам не прочь съездить за черемшой. Я обычно покупаю черемшу в ближайшем магазинчике.
Обычно после того, как почистишь черемшу остаются черные пальцы и ногти. Сегодня я Вам расскажу, как почистить черемшу не только быстро, но и остаться с чистыми руками
Для этого нам понадобиться
Черемша
Бумажные салфетки или полотенца
Смотрите также:
Салат «Принцесса на горошине» конечно же не обойдется без зеленого горошка. А что же еще для него нужно? Это все зависит от хозяйки, которая салат готовит. Я собрала подборку салатов, в ней не только «Принцесса на горошине», но и просто салаты с названием «Принцесса»
Предлагаю и Вам выбрать свой салат принцессы и готовить его на домашние вечеринки и званые ужины
Смотрите также:
В моем цветнике растут пока только такие ирисы, к сожалению не знаю названия сорта
Ирисы корневищные хорошо растут в полутени, они не любят жару и не стоит их садить в затопляемых местах
Смотрите также:
