Я стану ангелом твоим,
Дыханьем с губ, прохладой ночи.
Я буду жить тобой одним,
Пусть мне судьба беду пророчит.
Пускай любовь приносит боль -
Её уколы незаметны,
Я буду жить одним тобой,
Жить вопреки чужим запретам.
Я буду таять на губах
Как поцелуй. Сладчайшей мукой
Застыну на твоих руках,
Не замечая боль разлуки.
Я стану ангелом твоим,
Чтобы крылом укрыть в ненастье.
Я буду жить тобой одним,
Любовь к тебе считая СЧАСТЬЕМ...
© Кристина Высоцкая
[400x297]
[показать]Прилетел ко мне ангел под вечер
Прилетел с перебитым крылом
Сколько боли в глазах и страданья
Не возможно пером передать
Прилетел и уселся сутулясь
И безжизненно пало крыло
Он хотел помогать просто людям
И теперь молча смотрит в окно
Я пошарил в своих закуточках
Все нашел что когда то дал Бог
Я нашел тонкий солнечный лучик
И веселый девчоночий смех
Взял крыло, все нашел, все исправил
Потихоньку всю боль устранил
Сам не знаю как все получалось
Но в руках видно свет моих был
Ангел тихо крыло свое поднял
Все не веря в прошедшию боль
Я стоял и во мне что то пело
Видно боль я свою излечил
Он теперь где то там, в поднебесье
Снова лечит он души людей
Но теперь прилетает под вечер
Чтоб со мной здесь стихи почитать.
© Алексей Росамаха
"САМЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ"
Рецепт замечательный и пирог получается в целом обалденный.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маковый рулет
Ингредиенты
На 500 гр. муки - 30 гр. дрожжей, 175 гр. сахара, 425 мл. молока, 1 яйцо, 105 гр. сливочного масла, щепотка соли, 1 ч. ложка тертой цедры лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 125 гр. молотого мака, 75 гр. сушеной клюквы, 1 ст. ложка сахарной пудры
Приготовление
Из муки, дрожжей, 100 гр. сахара, 200 мл. молока, яйца, 80 гр. размягченного сливочного масла, цедры лимона и щепотки соли вымесить тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 1 час, чтобы подошло.
Для начинки 225 гр. молока вскипятить в небольшой кастрюле с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить мак и настаивать 30 минут. Подмешать клюкву и 25 гр. сливочного масла. Нагреть духовку до 180 градусов.
Тесто раскатать в пласт размером 20*30 см, Намазать маковой массой и свернуть в рулет. Посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Выпекать рулет 1 час. Посыпать выпечку сахарной пудрой.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Нежный жюльен
Ингредиенты
На 400 гр. грибов (белых или шампиньонов) - 1/2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 200 гр. куриного филе, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 1 ст. ложка муки, 200 гр. сметаны, соль, перец
Приготовление
Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить порезанное кусочками куриное филе, промытые и нарезанные пластинками грибы и готовить, пока не выпариться жидкость. Затем залить сметаной, посолить, поперчить, добавить муку и томить на слабом огне 15 минут. Переложить в кокотницу или жаропрочную маленькую форму, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 15-20 минут до образования золотистой корочки.
Город спал. Под сонные мотивы
Шли, деля дорогу пополам,
Кто-то с крыльями - неторопливо,
Кто-то в черном - по своим делам.
И, конечно, повинуясь жанру,
Шел давно начатый разговор.
И крылатый напирал азартно,
А бескрылый лишь смеялся: "Вздор!.."
Оперенный рёк про божью славу,
Про спасенье в вечности и рай,
А рогатый отвечал: "по праву
Смертный сам способен выбирать." 
[показать]
Город спал в предутреннем затишье,
Понемногу блек ночной уют;
Двое вдруг заметили на крыше
Тонкую фигурку на краю.
И брезгливо сморщился крылатый:
"Смертный... Сам же будет виноват.
Вместо избавленья ждет расплата,
По своей же дури - прямо в ад."
"А спаси, - прищурился бескрылый, -
Вот тебе прекрасный шанс блеснуть".
"Лучше я поплачу над могилой" -
Тот, кто в белом, вновь продолжил путь.
Человек дрожал и не решался,
Выбор труден, небо - далеко...
А рогатый рядом оказался,
До плеча дотронулся легко,
Прошептал: "Оно тебе не надо.
Там, поверь, забвенья тоже нет.
Да и, если честно, рановато...
Лучше посмотри, какой рассвет."
Человек послушно глянул выше,
На зародыш будущей зари,
Усмехнулся... И пошел по крыше
Прямиком к распахнутой двери.
А бескрылый вслед смотрел печально:
"Вот. Опять, блин, премии лишат,
И опять, как в прошлый раз, квартальной...
Слишком чистая была душа!"
Посмотрел - и и вниз шагнул с обрыва,
Чтоб успеть попутчика догнать.
Город вслед ему зевал лениво,
Городу еще хотелось спать...
Но уже сбежала ночь в былое,
Новый день растекся по земле.
По дороге уходили двое,
Рассуждая о добре и зле.
© Кэйрин
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Львовский сырник
Ингредиенты
На 500 гр. творога - 120 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, цедра 1 лимона, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 ч. ложки куркумы, 0,5 стакана вишни в собственном соку
Для глазури: 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 3 ст. ложки молока
Приготовление
Растереть творог с сахаром и яйцами, чтобы не было комочков. Добавить крахмал и куркуму. Взбить до пышной массы. Добавить в творог отцеженные вишни и цедру лимона, натертую на мелкой терке. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Выложить творожную массу. Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут. Приготовить глазурь. Для этого смешать какао, сахар и молоко. Варить до загустения, а затем добавить масло. Готовый остывший сырник полить глазурью и поставить в холодильник, пока глазурь не застынет.
Это цитата сообщения Karinalin Оригинальное сообщение
"Театр абсурда" Киры Крузис:
На спинке кровати скрипели качели,
А детки за столиком гвоздики ели.
Хрустели и хрумкали-так было вкусно,
Зажарила хрустики мама искусно.
И хрюкали кошки, собаки шипели
И лаял петух. Все скрипели качели.
Скрипели, сипели они, скрежетали
Вставными зубами и челюстями.
На ржавых канатах дед с бабкой повисли,
А детки, все хрумкая, гвоздики грызли.
Звенели рюмашки, все хряпали стопки
Чудесной настойки стоградусной водки.
Сычи тосковали, сучили ногами,
А сытые блохи пока сачковали.
Храпела в сенцах с молодым молодуха,
А на качелях хрипела старуха
© Copyright: Кира Крузис
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Шашлык в сковородке и в духовке.
[показать] [показать]Шашлык в духовке
Как и говорил прежде, доехал до мясников и взял мясо. Взял мяса много и разного, в том числе на шашлычки тоже :-))
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Стейк с кисло-сладким перцем
[307x231]Ингредиенты
На 3 стейка - 2 луковицы, 3 болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, масло растительное, 3 ст. ложки винного уксуса, перец, соль
Приготовление
Стейки посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до готовности. Перец и лук нарезать соломкой. Обжарить. Добавить чеснок, соль, перец, томатную пасту, уксус и немного воды. Тушить до готовности. Стейки выложить на тарелку. Сверху положить перец. Подавать с картофельным пюре.
Так кто же такой «Левиафан»? Давайте попробуем разобраться в многочисленных гипотезах на этот счет.
Чаще всего Левиафана представляют как колоссальных размеров морского змея, как называют его криптозоологи. Он упоминается во многих мифах и легендах, пожалуй что, всех народов мира, имеющих доступ к морю или океану. Очевидцы описывают его как существо необычайной пластичности, имеющее длинное и тонкое туловище. Из-за этого и появилось название «морской змей», но на самом деле у Левиафана скорее всего нет никаких родственных связей ни с обитающими на суше, ни с морскими змеями.
Упоминания о нем встречаются в «Ветхом Завете» - «он кипятит пучину, как котел, и море претворяет в кипящую мазь; ...он царь над всеми сынами гордости».Вильгельм Генезиус, немецкий лингвист, в процессе изучения самого слова «Левиафан», пришел к мнению, что корень liviah (гирлянда , корона), использованное совместно с окончанием an принимает значение «тот, кто закручивается в спираль». Если же вместо an подставить tan (это более правдоподобная этимология слова), то мы получим liviah+tan, что будет обозначать большую рыбу, кита, дракона или крокодила. Из отрывков псалма Давида, в котором есть упоминания о Левиафане и Средиземном море, следует, что нам рассказывается о гигантском морском животном. Если к этому описанию добавить упоминания из книги Иова, то станет однозначно ясно, что этим животным никак не может являться кит. Читать далее
[300x400]
Губы смочены аммиаком,
Крылья прострочены серой нитью,
Родилась под нелепым знаком,
То ли бабочки, то ли жар-птицы…
На ладонях стёрты все линии,
Засекречены мысли в строки.
И солёными горькими ливнями
Пропитаны белые щёки…
Расцарапаны руки, расчерчены
Словами – чужими упрёками.
И ресницами веки размечены,
Недоученными уроками….
Вся такая в мечтах, наивная,
Все дурные привычки по боку,
Виновата во всем, невинная…
То ли девочка, то ли облако…
© Надежда Липанина
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Винное желе
Ингредиенты
На 500 мл. красного десертного вина - 4 полоски апельсиновой цедры, 150 мл. воды, 2 ст. ложки сахара, 15 гр. желатина, взбитые сливки
Приготовление
Желатин залить холодной водой и оставить набухать. Сахар развести в теплой воде, добавить вино, цедру и довести до кипения. Удалить цедру, ввести распущенный на водяной бане желатин и разлить по бокалам. Поставить на холод до полного застывания. Перед подачей украсить взбитыми сливками.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Штрудель с сыром и курицей
Ингредиенты
На 300 гр. слоеного теста - 50 гр. арахиса, 300 гр. творога высокой жирности, 80 гр. твердого сыра, 100 гр. сметаны, 1 пучок зелени, 1 зубчик чеснока, 250 гр. куриного филе, соль, перец, желток для смазывания теста
Приготовление
Орешки очистить и обжарить, остудить, тщательно порубить. Смешать с творогом, сыром, сметаной и перцем. Зелень мелко порубить, смешать с солью и пропущенным через пресс чесноком. Куриное филе нарезать пластинками. Из теста вырезать пластины размером 25*20 см. На каждую выложить курицу, затем смазать сырной смесью и присыпать зеленью. Сложить пласты теста с начинкой один на другой и завернуть рулетом по длинной стороне. Края теста скрепить. Смазать сверху яичным желтком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.
Изысканное холодное лакомство — мороженое из зеленого чая — фаворит у ценителей десертов японской кухни. Освежающая смесь тает на языке утонченной, слегка пряной сладостью и дарит ни с чем не сравнимое наслаждение. Помимо оригинального вкуса, в таком десерте заключено немало пользы. Ведь зеленый чай — признанный источник антиоксидантов и важных для организма витаминов. Японские кулинары утверждают, что чайное мороженое обладает еще и мощным тонизирующим эффектом. Слов
[275x183]
Ангел, то ли светлый, то ли темный.
Белое и черное крыло.
И каким бы ни было огромным,
Это время для него мало.
Он чужой в любом из измерений,
Полукровка – сын добра и зла,
Сочетанье двух полярных мнений.
Две души на два его крыла.
Он не может быть навек со светом,
И во тьме он словно сам не свой.
Он летает в полумраке где-то.
Он один. Он Ангел. Он изгой.
Он мечтает стать однажды белым,
Или черным, чтоб уйти во тьму.
Он мечтает быть единым целым
И служить пространству одному…
Но, как прежде, в нем сливались двое.
Как бы Ангел Бога ни просил,
Он навек останется изгоем.
Он Хранитель Равновесья Сил.
Aruna Leof
Где-то тихо умирала душа... Спрятавшись под раскидистыми ветвями могучего доброго ясеня, она молила о помощи, просила дать ей еще немного времени. Ей так не хотелось уходить. Душа кричала, собрав все силы, которые еще теплились в ее маленьком хрупком тельце... Но душа не знала, что этот крик, наполненный болью и страданием, никто не услышит. Ее крик был беззвучным, и как бы она не старалась, с ее уст срывался только слабый прерывистый шепот.
Как же ей хотелось остаться. Она еще столько не успела сделать. Ей нельзя уходить, нельзя! Впереди ее ждали новые свершения. Столько задуманного было, столько планов, целая жизнь! И вот теперь ей нужно отказаться ото всего. Почему? Почему именно сейчас, когда заветная мечта была так близка? Почему все это происходит с ней?...
Душа не могла понять, не могла и не хотела. Осознание того, что ее скоро не станет, опустошало.
Читать далее
46. Откуда вдруг такое мне? Неужто Божий дар проснулся? Неужто крылья на спине?… Да нет, бюстгальтер расстегнулся…
47. Одолевший твоего врага в битве, побежденному видится демоном-разрушителем…
48. Одежда человека, как и его душа,- единственна и неповторима, а женщина — невинный ангел, а не плод для греховных утех. (Джанни Версаче)
49. Ты думала, что встретила ангела, потому что он говорит все эти важные слова? Глупая.Ангелы ничего не говорят, они просто существуют, не притворяясь, что с тобой знакомы. В этом нет необходимости: всякий раз, когда ты в них нуждаешься, они уже тут как тут. (Януш Леон Вишневский)