Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр домашнего приготовления
Автор Светлана Кочубий
Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.
Выход: 790г сыра
[606x448]
[561x437]
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Баклажаны в аджике
Спасибо Оле за рецепт на http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-v-adzhike
[300x225]Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.
[300x225]Ингредиенты:
* 3 кг баклажанов
* 3 кг помидоров
* 0,5 кг сладкого перца
* 3-4 острых перчика
* 2 головки чеснока
* 100 г соли
* 100 г уксуса 9%
* 1 стакан сахара
* 1 стакан растительного масЧитать далее
Это цитата сообщения Lenkins72 Оригинальное сообщение
Подставка для книг "Книжный червь"
Редактирую программу для "Вязунчиков" на следующий учебный год. Нужна была совсем простая игрушка для отработки техники вязания столбиков без накида по спирали. Потому как дети, увлекаясь подсчетом прибавок и убавок,не очень следят за качеством вязки... что не радует.
Будем вязать вот таких вот Книжных червей в следующем году в качестве второй игрушки.
(а если администрации название не понравится- игрушка будет называться Джинсовая змейка [показать])
Заодно и поучимся менять нить, аккуратно заправляя хвостики в вязаное полотно.
P.S. Описание не супер-пупер авторское.
Кое-что где-то подсмотренное, переделанное, описанное так, как дети привыкли понимать.
Не кидайте тапками.
P.S. И еще тут подумалось - можно ведь делать таких Книжных червей под цвет подарочной книги и дарить!
Так и буду позиционировать эту игрушку - Книга - лучший подарок, а Книжный червь вместе с книгой - ВООЩЕ мечта!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
[254x376]ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.
Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.
Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.
Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.
Будьте молоды и здоровы!
http://malahov-plus.com
Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 3 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 4 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 5 - Земляника
Часть 6 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 7 - Лечение водой
Часть 8 - Как за пять минут понизить давление
Часть 9 - Ночью надо спать!
Часть 10 - Человек под микроскопом
Часть 11 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 12 - Специи и лишний вес
Часть 13 - Яблочный уксус
Часть 14 - Мысль как причина болезни
Часть 15 - 7 простых способов очищения организма
Часть 16 - От чего стареет женщина
Часть 17 - Любопытные приметы
Часть 18 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 19 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 20 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 21 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 22 - Тридцать самых сильных продуктов
Часть 23 - 10 ступенек к долгой жизни
Часть 24 - Очищение организма
Часть 25 - Селен: против рака и старения
Часть 26 - Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка
Часть 27 - Японские секреты молодости и стройности
Часть 28 - 75 способов определения болезни по руке
Часть 29 - Витамин (В17) против рака
Часть 30 - Минерал стройности… и трезвости
Часть 31 - Лечебные масла готовим сами...
Часть 32 - Калий и наш организм
Часть 33 - Готовим структурированную воду в домашних условиях
Часть 34 - Целебные свойства подсолнечного масла...
Часть 35 - Мацерат
Это цитата сообщения Fitelka Оригинальное сообщение
Жакет с полосатыми планками
Жакет с полосатыми планками
Модель из журнал Сабрина №01 2010
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Бежевый узорчатый жакет
[500x681]
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Блины в бутылке!
Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!
Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!
Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.
Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[343x290]
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду 
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
Особенности выпечки в СВЧ
* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.
* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.
* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.
* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой – получится подобие кольцевой формы .
* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же печь в круглой.
* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.
* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.
* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.
* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек. Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит. Под ней обычно – нормально испеченный кекс.
* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.
* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления.
Про мощность:
Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки. Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ другой мощности по формуле: Мощность (Вт)*Время
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму - овощи с рисом
Опять заготовочка из серии салат-гарнир. Вкусен как в холодном состоянии, в качестве закуски, так и в горячем - как гарнир к птице, рыбе. Делаю его много-много лет, очень выручает.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
СВЧ кулинария. Готовим на ужин божественно вкусное блюдо – грибы с баклажанами.
[показать]Нам потребуются 2 баклажана, 200 грамм свежих шампиньонов, 2 луковицы, 50 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны, 1 столовая ложка муки, соль, перец.
Баклажаны чистим и режем на тонкие кружочки, сырые шампиньоны и лук режем на мелкие кусочки.
[показать]В форму для СВЧ кладем чуточку сливочного масла и лук, закрываем крышкой и 3 минуты готовим при мощности 850 Вт.
Лук вытаскиваем из формы, а туда кладем слоями баклажаны, грибы и лук – до самого верха глубокой формы( у меня – стеклянная )
[показать]Я немного присаливала каждый слой баклажанов.
В другом миске растапливаем сливочное масло, туда кладем 1 столовую ложку муки (без верха), мешаем и потихоньку добавляем сметану. У меня была 20% густая сметана, поэтому я налила немного кипяченой воды, чтобы масса напоминала жидкое тесто для блинов. Эту смесь надо посолить, поперчить и вылить на грибы с баклажанами. Закрыть крышкой и готовить в печке СВЧ 12 минут при мощности 850 Вт.
[показать]Дать потом постоять в печке еще 5 минут.
Вкуснота сказочная. Сын с женой не могли оторваться, пришлось остатки отдать им с собой «сухим пайком».
Это цитата сообщения Лера_Дюжева Оригинальное сообщение
Полезный софт.
Предлагаю отличные программы для вашего компа!
Antispyware
- Ad-Aware - Ad-Aware - программа, предназначенная для поиска и уничтожение шпионского и вредоносного программного обеспечения
- Spybot Search & Destroy - Программа для защиты от spyware.
- Spyware Terminator - Любопытный антишпион с элементами файрвола и антивирусом
CD и DVD утилиты
- Alcohol 120% - Alcohol 120% позволяет делать образы DVD дисков
- DAEMON Tools - DAEMON Tools - это эмулятор виртуального CD/DVD привода
- Nero Burning Rom - Nero - это гибкая, надежная и легкая программа для записи CD/DVD дисков
- PowerDVD - С помощью PowerDVD вы можете воспроизводить DVD диски на вашем компьютере
- WinDVD - WinDVD позволяет вам проигрывать DVD на вашем компьютере
Firewall
- Comodo Internet Security - Неплохой комплект из бесплатных антивируса и файрвола.
- Outpost Firewall Free - Бесплатная версия брандмауэра Outpost Firewall Free, без дополнительных модулей.
- Outpost Firewall Pro - Самый популярный и защищенный коммерческий файрвол.
Антивирусы
- AntiVir - AntiVir — целое семейство программ для защиты от антивирусов и борьбы с ними.
- Avast! - Многофункциональный антивирусный пакет созданный специально для домашнего использования
- Dr.Web - Одна из самых известных и популярных отечественных антивирусных программ
- Dr.Web CureIt - Бесплатный антивирусный сканер Dr.Web.
- Kaspersky Virus Removal Tool (AVP Tool) - Бесплатный антивирусный сканер от Лаборатории Касперского.
- Microsoft Security Essentials - Неплохой бесплатный антивирус от Microsoft для лицензионных версий Windows.
- NOD32 - NOD32 - это ваша защита против вирусов, червей, вредоносного ПО и других угроз из интернета
- Norton Antivirus - Norton Antivirus - антивирус, защите которого доверяют
- Panda - Panda – антивирусная программа, включающая в себя множество нужных компонентов.
- Антивирус Касперского - Проверенное решение против вирусов, интернет червей, почтовых червей, троянов и других вредоносных программ
Системные утилиты
- Ammyy Admin - Миниатюрная, бесплатная и очень простая система удаленного администрирования.
- Auslogics Disk Defrag - Быстрый бесплатный дефрагментатор.
- BlueScreenView - Отображение списка BSOD'ов с
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Рисуем кукле глазки
|
Я рассказала вам о пропорциях идеального лица, но создавая свою куклу, можно немного отступить от этих правил. Своей кукле я сделала глаза более круглыми. Итак, рисуем глазки. Перед тем как рисовать лицо, я придала общий тон коже, используя краски по текстилю. Обычным простым карандашом намечаем расположение всех частей лица. Для росписи глазок я использую акриловые краски. Расписывать лучше сразу оба глазика куклы - так вы затратите меньше времени и сил, да и глазки будут меньше отличаться. |
[250x277] |
|
Начинаем роспись глазок куклы с того, что белой краской мы рисуем белок. При это нужно помнить, что чем младше ребёнок, тем ярче у него белок и большая радужка, у стариков радужка меньше по размеру, а белок имеет желтоватый оттенок. |
[250x198] |
|
Вторым шагом по раскраске глазок куклы мы закрасим радужку основным цветом. В качестве основного цвета глаз нужно выбрать средний тон потому, что дальше мы будем оттенять глазки. |
[250x198] |
|
Почти половину радужки глазика куколки занимает тень от верхнего века. В основной тон добавляем каплю черной краски и покрываем этим оттенком верхнюю часть радужки, как показано на рисунке. |
[250x198] |
|
Теперь мы можем нарисовать зрачок. Его диаметр равен 1/3 диаметра радужки. Зрачок рисуем черной краской. |
[250x198] |
|
Сейчас наступает самый важный момент в росписи глаз - мы будем "оживлять" глазки нашей куколки. Для этого нужно представить как падает свет на лицо куклы и определить место, где будет световой блик. С противоположной от блика стороне, на границе зрачка и радужки, основным тоном с добавлением белой краски мы пропишем свет. Это будет самое светлое место на радужке глаза куклы. |
[250x198] |
|
И последний штрих - абсолютно белым цветом нужно нарисовать блик. Не забудьте, что блик расположен напротив самого светлого места радужки глазика куклы. |
[250x198] |
|
Вот и готовы наши глазки. Не забудьте нарисовать вашей кукле веки, ресницы, брови, губы, и тонировать щёчки. Что бы придать объем, я сделала небольшую утяжку лица - результат на рисунке. |
[250x257] |
|
После того как я сделала своей кукле причёску, одела её в платье, украшенное бисером и цветами из атласных лент, у меня получилась вот такая Цветочная Фея. Ещё я сделала подставку для этой куклы в виде листочка. Вы можете посмотреть куклу сидящую на листочке, нажав на рисунок справа... |
 |
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Мягкое натуральное средство для умывания лица – освежающий тоник, основой которого является яблочный уксус.
Яблочный уксус надо брать в магазине очень хорошего качества, а еще лучше - приготовить самим.
Вам понадобятся ароматные лекарственные травы, подходящие для вашего типа кожи. Это могут быть: ромашка или мята – для нормальной, роза или фиалка — для сухой, лаванда, перечная мята или календула – для жирной, а петрушка – для чувствительной кожи лица.
Взять 1ч.л. сухих или 3 ч.л. свежих измельченных трав или цветков, сложить их в стеклянную емкость и залить яблочным уксусом. Закрыть крышкой и оставить на 10дней настаиваться при комнатной температуре. После чего процедить полученный ароматный настой и слить его в бутылку.
Разводить 1 ст.л. ароматизированного уксуса в 100 г кипяченой воды и использовать при умывании.
Кожа после воздействия домашнего тоника становится более упругой, улучшается цвет лица, сокращаются поры. Хранить состав нужно в прохладном темном месте.
yalechusama.ru
[699x494]
Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение
Грустно.....
|
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Жакет "Коралловые рифы"
[508x699]Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Два салата
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
Часть 3 - Куриные рулетики с маринованной кукурузой
Часть 4 - Салат "Хорошее настроение"
Часть 5 - Салат "Душа".
Часть 6 - Блюда из крабовых палочек.
Часть 7 - Арабский салат (малокаллорийный)
Часть 8 - Бутерброд тоже может быть прекрасным...
Часть 9 - Салат "Ницца"
Часть 10 - Это-САЛАТ! Не верите?
Часть 11 - Салат «Испанский»
Часть 12 - Кабачковый рулет с мясом
Часть 13 - Салат "Пина-Колада"
Часть 14 - Салат с курицей
Часть 15 - САЛАТ "КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО"
Часть 16 - Два салата
Часть 17 - Три салата