• Авторизация


Вязание крючком "Пушистая овечка" 12-11-2014 16:11


В преддверии нового 2015 года предлагаю вашему вниманию интересный мастер класс по вязанию крючком вот таких вот замечательных пушистых новогодних овечек, найденных мною на великих просторах Интернета! Надеюсь, вам понравится и кому-то пригодится данный пример их изготовления!

Для создания такой овечки нам потребуется следующее:
1) Пряжа Gazzal baby cotton (40% полиакрил, 60% хлопок) - для вязания головы, ушек, лапок.
2) Пряжа Alize softy (100% микрополиэстер) - для изготовления туловища и паричка овечки.
3) Крючки 1,5 мм и 1,75 мм.
4) Наполнитель (в данном мастер классе используется холофайбер).
5) Тонировка темная (здесь - сухая пастель).
6) Две большие бусины черного цвета для глазок.

Для облегчения понимания схем вводим условные обозначения:
сбн - столбик без накида
ССН - столбик с накидом
ПСТ - полустолбик с накидом
сс - соединительный столбик
уб - убавка
пр - прибавка

Приступим к выполнению, а начнем с самого главного - с головы:
Вяжем по спирали.
1 ряд - 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд - пр х 6 (12)
3 ряд - (1 сбн, пр) х 6 (18)
4 ряд - (2 сбн, пр) х 6 (24)
5 ряд - 24 сбн по кругу (24)
6 ряд - (3 сбн, пр) х 6 (30)
7 ряд - 30 сбн по кругу (30)
8 ряд - (4 сбн, пр) х 6 (36)
9-13 ряды - 36 сбн по кругу (36)
14 ряд - (4 сбн, уб) х 6 (30)
15 ряд - (3 сбн, уб) х 6 (24)
16 ряд - 1 сбн, пр х 6, 17 сбн (30)
17-22 ряды - 30 сбн по кругу (30)
23 ряд - (3 сбн, уб) х 6 (24)
Начинаем набивать деталь нашей игрушки наполнителем.
24 ряд - (2 сбн, уб) х 6 (18)
25 ряд - (1 сбн, уб) х 6 (12)
26 ряд - уб х 6 (6)
Оставшееся отверстие необходимо аккуратно стянуть, кончик нити спрятать внутрь головы.

Далее начинаем вязать для нашего новогоднего символа шапочку-парик:
Каждый ряд начинаем с петли подъёма и заканчиваем сс.
1 ряд - 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2 ряд - пр х 6 (12)
3 ряд - (1 сбн, пр) х 6 (18)
4 ряд - (2 сбн, пр) х 6 (24)
5 ряд - 3 сбн, 1 ПСТ, 3 ССН, 1 ПСТ, 7 сбн, 1 ПСТ, 3 ССН, 1 ПСТ, 4 сбн
Нить закрепляем, кончик прячем вовнутрь.

Продолжаем и начинаем делать ушки. Их, как известно, должно быть два.
Вяжем по спирали.
1 ряд - 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2 ряд - 6 сбн по кругу (6)
3 ряд - (1 сбн, пр) х 3 (9)
4 ряд - (2 сбн, пр) х 3 (12)
5-6 ряды - 12 сбн по кругу (12)
7 ряд - уб х 6 (6)
Нить надо обрезать, но не всю, а оставить длинный "хвостик", чтобы потом пришить их к голове.

Туловище:
Каждый ряд начинаем с петли подъёма и заканчиваем сс.
1 ряд - 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2 ряд - пр х 6 (12)
3 ряд - (1 сбн, пр) х 6 (18)
4 ряд - (2 сбн, пр) х 6 (24)
5 ряд - (3 сбн, пр) х 6 (30)
6 ряд - (4 сбн, пр) х 6 (36)
7-11 ряды -36 сбн по кругу (36)
12 ряд - 12 сбн, уб х 6, 12 сбн (30)
13 ряд - (3 сбн, уб) х 6 (24)
14-15 ряды - 24 сбн по кругу (24)
16 ряд - (2 сбн, уб) х 6 (18)
17-18 ряды - 18 сбн по кругу (18)
Набиваем деталь наполнителем и продолжаем.
19 ряд - (1 сбн, уб) х 6 (12)
20 ряд - уб х 6 (6)
Опять же, отверстие аккуратно стянуть, ниточку спрятать внутрь туловища.

Лапки. Их нам необходимо 4 штучки.
Вяжем по спирали.
1 ряд - 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2-10 ряды - 6 сбн по кругу (6)
Ниточку закрепляем и прячем вовнутрь.

Подошел последний момент - сборка овечки:
Всё выполняем по примеру на картинках. Голову пришиваем к туловищу, к голове пришиваем паричок и ушки. Пришиваем четыре лапки как на фото. Последний штрих - приделываем глазки-бусинки, вышиваем мордочку и тонируем ушки, затемняя их внутри. Наша красота готова!

1.
[700x669]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[525x700]

10.
[700x]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подчеркнуть красоту своих глаз или фото урок макияжа 11-11-2014 19:21


Девушки, вашему вниманию предоставляется три разных фото урока нанесения макияжа для неброского, но элегантного эффекта, дабы подчеркнуть естественную красоту и глубину ваших глаз.

1.
[372x604]

2.
[500x453]

3.
[399x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схемы для бисероплетения 11-11-2014 17:37


Несколько интересных схемок для кирпичного, ручного или станочного бисерного ткачества. Несколько вариантов радужных плетений, надеюсь, смогут повысить настроение не только вам, читатели, но и тем, кто увидит оригинальное украшение на ваших запястьях!

1.
[180x579]

2.
[116x367]

3.
[156x700]

4.
[180x567]

5.
[144x427]

6.
[604x294]

7.
[700x161]

8.
[604x261]

9.
[180x567]

10.
[180x567]

11.
[570x570]

12.
[117x700]

13.
[122x369]

14.
[604x198]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-молочный пудинг 11-11-2014 11:13


[373x560]
Очень лёгкий в приготовлении, вкусный десерт, который украсит любое мероприятие от "дамской посиделки" вплоть до Дня Рождения. Для приготовления этого блюда запасёмся такими продуктами:

Сахар - 1/2 ст.
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 2 ст.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Какао (по вкусу)

Приготовление пойдет следующим путём:

1. Начнем с того, что смешаем сахар и муку.
2. Вливаем в нашу смесь 4 ст.л. молока и хорошо вымешиваем получившуюся массу.
3. Нам необходимо довести оставшееся молоко до кипения. Доводим и вливаем тонкой струйкой в нашу смесь сахара с мукой, постоянно помешивая. Отставляем до загустения.
4. Добавляем растопленное масло и разделить получившуюся смесь на 2 части. В первую часть мы добавляем ванилин, а в другую часть - какао.
5. Надо нагреть обе смеси до еще большего загустения. Опять же отставляем, даем слегка остыть.
6. Необходимо сполоснуть небольшие бокалы холодной водой, после чего выкладываем слоями наш пудинг, даём ему остыть. А еще лучше убрать в холодильник, можно на всю ночь.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ландшафтный дизайн "Пруд" 10-11-2014 22:11


[604x409]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний декупаж бутылки 10-11-2014 19:15


Нашла великолепный мастер-класс оформления бутылочек и с удовольствием расскажу, как создаётся эта прелестная вещичка! Для изготовления этого изумительного украшения новогоднего стола нам потребуется:
1. Грунт для стекла (к примеру алкидная эмаль для радиаторов).
2. Губка для нанесения грунта и одноразовые перчатки.
3. Распечатка картинки (или салфетка с новогодним орнаментом).
4. Краски акриловые и любой замедлитель высыхания акриловых красок в дополнение к ним.
5. Гель-паста Chameleon (Таир) фиолетовая и зеленая.
6. Шпаклевка по дереву.
7. Трафареты для нанесения "завитушек", надписей и других украшений (Barroci).
8. Украшение для вазы «Горный хрусталь» (его можно приобрести в магазине для творчества в разделе мозаика или использовать нечто подобное).
9. Багетная паста Таир.
10. Стразы для украшения.
11. Атласные ленты (это для украшения горлышка нашей бутылки)
12. Клей Момент Гель и двухсторонний скотч (так же для горлышка)

Приступим:
1) Первым делом для начала надо прогрунтовать бутылку: нанести эмаль губкой или её кусочком, густо набирая. Проводить надо вертикально, сверху вниз. Эмаль сама по себе хорошо выравнивается и не требует последующей шлифовки (эмаль имеет сильный, резкий запах, поэтому работать надо или на улице, или в хорошо проветриваемом помещении). Для данной бутылки достаточно одного слоя грунтовки, так как будем перекрывать плотно краской. Затем необходимо приклеить распечатку (ну, или что там у нас) и, для большей уверенности, покрыть ее после высыхания слоем лака.

2) Далее нам необходимо сделать «сложный фон» с плавным переходом цвета. Можно взять самый темный цвет с картинки и обязательно добавить замедлитель высыхания! Дальше прикладывать губкой снизу (фото А). В уже имеющуюся краску добавить белого и голубого и новой губкой пройтись по кругу, опуститься вниз, затронуть фиолетовый слой (фото Б). Далее на эту же губку набрать белый и такими же движениями опуститься от горлышка вниз (законы физики никто не отменял и краски смешиваются в губке, так что чисто белого цвета не будет) (фото В). Отставляем до полного высыхания. После всю нашу композицию необходимо покрыть лаком. (в этом МК используется лак-спрей Rust Oleum матовый).

3) Приступаем непосредственно к декорированию:
Попеременно брать две разные гель-пасты (для ощущения переливания) цвета и заполняла трафарет. Сзади трафарет заполнять шпаклевкой и по высыханию сверху почти сухой губкой затонировать цветом. На клей-момент Гель наклеить «Горный хрусталь» (насыпать сверху и не придавливать для сохранения объема). После высыхания трафаретных узоров в серединки снежинок на него же можно наклеить мелкие стразы. Контурной пастой (по наличию) добавить немного точечных узоров.

4) И, последние штрихи в работе: закрытие горлышка лентами:
Наклеиваем две ленты на верх и большой лентой при помощи двухстороннего скотча сделать один «оборот» (можно на клей-гель, но дать ему несколько секунд подсохнуть, что бы не было клеевых пятен). (Краешки ленты заранее прижечь свечой). Снизу, под широкой лентой, еще одну узкую ленту. Готово!

1.
[375x500]

2.
[375x500]

3.
[339x500]

4.
[500x261]

5.
[500x375]

6.
[375x500]

7.
[383x500]

8.
[500x484]

9.
[375x500]

10.
[375x500]

11.
[353x500]

12.
[500x298]

13.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Химическая завивка в домашних условиях 08-11-2014 23:43




1.
[371x247]
При выполнении завивки вам необходим будет помощник, а также:
Бигуди 50-80 штук
Две пластмассовые расчески с острым концом и редкими зубьями
Две поролоновые губки
Полиэтиленовые колпак и перчатки
Мензурка для измерения требуемого объема химического состава и фиксирующего средства
Две чашки (миски) для фиксирующего средства и фиксажа
Два полотенца

Специальные препараты по уходу за волосами:
Жидкое мыло или шампунь
Средство для восстановления структуры волос
Хим. состав для завивки
Фиксирующее средство. Можно самим приготовить (на 100 мл воды 10 таблеток гидропирита и 20 мл шампуня или жидкого мыла)


Технология химической завивки
1. Вымойте волосы шампунем, но при этом не массируйте кожу головы, чтобы на ней сохранился жир, препятствующий пересушиванию кожи и волос. Промокните волосы полотенцем и осторожно расчешите расческой с редкими зубьями.

2. Накрутите волосы на бигуди: концом расчески выделите тонкую прядь, поставьте ее под прямым углом к голове, расчешите и натяните. Подкладывайте бигуди под концы волос и закручивайте на них волосы до корней, подгибая концы большими и указательными пальцами обеих рук по направлению накручивания, а средними пальцами прижимая прядь к бигудям.
Старайтесь, чтобы толщина всех накручиваемых прядей была одинаковой - около 5 мм.

3. С помощью мензурки отмерьте нужное количество химического состава (около 50 мл для коротких волос), налейте его в чашку или мисочку и начните быстро наносить на накрученные волосы.

4. Наденьте на голову полиэтиленовый колпак и махровое полотенце, закрутив его на колпак сверху.

5. Выдержите состав на волосах в течение положенного времени. Время выдержки зависит от типа волос и от их структуры. Для того чтобы избежать пережигания волос или недодержания, следуйте инструкции по применению данного препарата.

6. По достижении требуемого эффекта - образования упругих завитков — тщательно смойте состав с волос теплой водой, не снимая коклюшек с головы, и осторожно промокните волосы полотенцем, удаляя лишнюю влагу.

7. Приступайте к нанесению фиксирующего средства. Взбейте фиксаж до образования пены и нанесите половину его количества на волосы второй губкой, не снимая бигудей.

8. Оставьте фиксирующий состав на волосах на 7—10 минут, затем аккуратно снимите коклюшки и нанесите оставшийся фиксаж на волосы еще на 5 минут.

9. Прополощите волосы водой, а затем ополаскивателем, чтобы нейтрализовать химический состав. Такой ополаскиватель приготавливается из воды и уксуса или лимонной кислоты. Для коротких волос потребуется около 2 л ополаскивающего раствора, для длинных — 3—4 л.

10. После ополаскивания волосы подсушите полотенцем и нанесите на них средство для восстановления структуры волос или бальзам.

11. Уложите волосы с помощью бигуди (фен после химической завивки использовать не рекомендуется).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские игрушки "Кубики" 06-11-2014 20:02


Для удобства выкройки рекомендую предварительно вырезать трафарет на газете или ватмане. Размер стороны кубика - 10 см.
1. Прикрепляем трафарет к ткани при помощи булавок или иголок, чтобы минимизировать движение ткани во время вырезания.
2. На вырезанной заготовке в уголках делаем надрезы в 0.5 см.
3. Сшиваем между собой стороны нашего кубика.
4. Выворачиваем и набиваем его ватой или синтепоном, синтепух или другим наполнителем на Ваш вкус (шерсть не рекомендую, т.к. при стирке шерсть уляжется.
5. Складываем уголки и аккуратно сшиваем мелкими стежками.
6. Прошиваем грани такими же мелкими стежками, придавая форму кубику.
Готовому изделию можно придать обучающую функцию, пришив к сторонам вырезанные из ткани буквы или геометрические фигуры.

1.
[395x310]

2.
[499x333]

3.
[499x333]

4.
[499x333]

5.
[499x333]

6.
[499x333]

7.
[499x333]

8.
[499x333]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для вышивки крестом 06-11-2014 00:10


Вот подборка не сложных схем вышивки крестом в тематике "Черно-белый чайный набор"

1.
[655x700]

2.
[700x573]

3.
[538x699]

4.
[406x604]

5.
[426x700]

6.
[367x700]

7.
[700x700]

8.
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло в домашних условиях 02-11-2014 23:40


[664x443]
В наше время хорошие хозяйки и заботливые мамы часто прибегают к экологически чистым продуктам, пользуются вещами, сделанными своими руками. И это приобретает всё большую популярность. Домашнее мыловарение - очень интересный процесс! Предлагаю вам ознакомиться с технологией и попробовать самому приготовить настоящее домашнее мыло с любимыми добавками. Преимуществ у домашнего мыла много: это экологически чистый, натуральный продукт уникальный по своей форме и содержанию. Домашнее мыло, в отличие от покупного, не сушит кожу, а наоборот ухаживает за ней. Вы можете использовать натуральные добавки, подходящие вашему типу кожи. Это могут быть растительные и эфирные масла, мед, отвары трав, цедра цитрусовых, натуральный кофе, овсяные хлопья, водоросли, цветы, кусочки шоколада и др. Приготовление мыла – творческий процесс, его форма и содержание зависит только от вашей фантазии. Это могут быть разноцветные кусочки или целое произведение искусства. Я думаю, вам было бы интересно ознакомиться с подробностями его приготовления.
Ингредиенты таковы:
1. Мыльная основа. Можно приобрести спецоснову в магазине или взять обычное детское мыло. Белая основа и детское мыло почти не отличаются. А прозрачная основа позволит сделать красивое прозрачное мыло. Новичкам лучше тренироваться на детском мыле.
2. Базовое масло – миндальное, оливковое, персиковое, ванильное, авокадо, абрикосовое, любое, какое вам больше захочется!
3. Эфирное масло. Выбор зависит от потребностей кожи. Например, чайное дерево - для жирной и проблемной кожи, апельсин – насытит кожу витаминами.
4. Красители. Можно купить спецкрасители для мыла или пищевые красители. Придать цвет можно и с помощью натуральных продуктов: какао, шоколада, фруктового и овощного сока.
5. Добавки. Дополнительные свойства может прибавить: глицерин, сливки, мед, настой трав, сухие цветы; для мыла-скраба: молотый кофе, овсяные хлопья, молотая скорлупа орехов или косточек абрикос и т.д.
6. Посуда для водяной бани и формочки для мыла. Можно использовать кондитерские, детские, спецформы для мыла, любые пластиковые или керамические емкости.
7. Спирт для смазывания поверхности формочки.
8. Теплое молоко, отвар или вода для разбавления основы.
Теперь, когда все готово, можно приступать к делу.
Нарежем мыльную основу кусочками или натрем детское мыло на терке. Теперь растапливаем на водяной бане, периодически помешивая ее. Добавляем к мылу базовое масло из расчета 3 ч/ложки на 100 гр основы. Во время плавления основы, иногда подливать молока или сливок, чтобы получилась сметанообразная масса. Можно добавить капельку воды или отвар трав, но это может привести к расслаиванию мыла. А лучше заменить это всё сахаром, это позволит основе быстрее и лучше расплавиться. Когда мыльная основа полностью растопится, снимем ее с огня и добавим различные ингредиенты: 5 капель эфирного масла, ч/л глицерина, красители, ароматизаторы, кофе и любые другие компоненты по вашему желанию. Теперь нужно перелить мыло в формочку и сбрызнуть поверхность мыла спиртом из пульверизатора, это уберет пузырьки на поверхности. Оставляем до полного застывания, можно в холодильнике или прохладном месте. Через 2-3 дня мыло полностью высохнет и будет готово!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из бумаги 02-11-2014 18:46


Роза- очень красивый и изящный цветок, к которому женщины не могут относиться равнодушно. Розу можно купить в любом цветочном магазине или ларьке, но, как бы не было жаль, они вянут. А вот бумажный цветок, сделанный своими руками, не завянет, его сложно забыть... Вот пару схем, по которым можно научиться делать такой подарок! Радуйте себя и своих близких!

1.
[700x518]

2.
[600x303]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем любителям играть на гитаре! 01-11-2014 23:32


Давно уже не брала в руки гитару... И вот на днях решила вспомнить всё, что умела, как когда-то играла. Подумала, что и вам, любителям "побрыньчать" на гитарке будет интересно. Выложу пока-что только одну мелодию, я думаю ее все её узнают, если сыграют)
[466x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для бисероплетения 30-10-2014 23:50


Представляю вашему вниманию несколько схем для бисероплетения в технике станочного или ручного ткачества.

1.
[700x266]

2.
[604x148]

3.
[604x142]

4.
[193x700]

5.
[218x700]

6.
[700x188]

7.
[700x218]

8.
[700x169]

9.
[604x359]

10.
[700x133]

11.
[604x192]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые квиллинг-идеи для детского творчества 29-10-2014 21:54


Для тех, кто уже знаком с таким видом творчества, как квиллинг, я предлагаю простые идеи для начинающих. Так же их могут использовать дети, потому что выполнение данных работ не сложное и весьма увлекательно. Материал используется элементарный, имеется он в каждом доме - бумага! Эти мотивы можно использовать для: украшения рамок для фотографий, декорирования рабочего места, поздравительных открыток, аппликаций или просто для себя.

1.
[570x428]

2.
[570x428]

3.
[570x428]

4.
[570x428]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкое жаркое с грибами 29-10-2014 21:13


[604x454]
Вернемся к блюдам с грибами. Очень похоже с запеканкой, отличается совсем немного, но не по вкусу! Итак, жаркое у нас будет совсем не сложное, нам надо взять только это:
- 10-15 шампиньонов
- 4-5 картофелин (а лучше исходить из размеров блюда или формы, в котором будете готовить)
- 1 морковь средних размеров
- 3-4 зубчика чеснока (можно больше, если хотите немного поострее)
- сметана, специи по желанию, черный перец, соль по вкусу

Приготовление начнем с того, что подготовим продукты:
1. Грибы хорошенечко промыть, почистить, обрезать лишнее. Каждый гриб надо разрезать на 4-6 частей, можно нарезать по-другому, только чтоб не толсто получилось. Картофель помыть, почистить и порезать крупными кусочками, можно ломтиками. Морковь требуется почистить от лишнего и натереть на крупной терке. Ну, или мелко порезать тонкой соломкой.
2. В форму для запекания (в ваше блюдо) сложите все подготовленные заранее компоненты и перемешайте (это можно сделать и в отдельной таре), добавьте мелко нарезанные зубчики чеснока, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу, сбрызните слегка уксусом и растительным маслом. Запекайте при температуре 180 градусов до готовности - вы увидите, что жаркое покроется корочкой, но это еще не всё, надо пробовать.
3. Готовое жаркое с грибами подавать можно со сметаной или посыпать приправами на Ваш вкус, например паприкой, горчицей или кунжутом. Хорошо было бы украсить свежей зеленью или декоративными вырезанными из овощей фигурками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем занять годовалого ребенка? 29-10-2014 12:49


По своему собственному опыту скажу, что малыши залипают на какие-то детские программки со странными действующими лицами, которые издают звуки "ня-ня-ня" .Тот малыш, с которым меня просили посидеть, очень любит программку мультик-мама (мультмама). Там показывают карандашик и кисточку. Они там "няняняшкают", рисуют различные геометрические фигуры или музыкальные инструменты, песенки поют, алфавиту учат, какие звуки издают животные... В общем, ребенок прилип к экрану на весь сборник (в ютубе девять серий). Если у Вас есть детки, обязательно попробуйте им показать эти мультики
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтение 29-10-2014 12:31


[350x558]
Чтение для меня всегда было чем-то обычным, всегда присутствовало в моей жизни. Не могу даже представить себе, как вообще можно выжить без книг... Но есть же разные виды чтения: познавательное, саморазвитие, легкое... Чаще я выбираю книги для легкого чтения, так как читаю я обычно в автобусе, маршрутке, в общем, когда нечем заняться, или, если интересная очень книга, то в любую свободную минутку
На днях закончила читать детектив Елены Донцовой "Тюрьма для тысячи кукол" и решила высказать своё мнение по поводу этой книги. Так сказать, небольшой обзорчик . Как мне показалось, это произведение на любителя. Немного странный сюжет, но для лёгкого чтения сойдет. Книга не подойдет для того, кто любит несколько действующих линий или интригующие моменты - такого не присутствует. Действующая линия одна, всё проходит плавно, без резких поворотов, в некоторых моментах даже можно предвидеть действия главной героини Лады, мало интриги. После прочтения осталось ощущение какого-то чувства, разочарования что-ли, неполноты, недовольства... Так что мнение моё таково: возьмите почитайте что-нибудь другое, поинтересней (если вы читаете, конечно ).
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 28-10-2014 12:36


[510x363]
Знаете, я всегда любила грибы. И запеканки. А запеканки с грибами для меня вообще праздник! Я в Интернете всегда ищу рецепты такие, чтоб они были более или менее реальными, а не такого типа "Возьмите ногу циклопа, яйцо феникса, слюну тритона, чешую дракона и перемещайте это всё в жерле вулкана ложкой, которую выковал кузнец из Атлантиды". Моё главное правило в готовке - чем проще, тем легче, а следовательно и лучше! Так вот. К чему я вела) Хочу поделиться рецептом картофельной запеканки с грибами. В рецепте описываются шампиньоны, но я использовала и вешенки (они тоже быстро готовятся и их не обязательно предварительно обрабатывать).
Итак, перейдем к сути. Нам понадобятся такие продукты:
- большой картофель - 2 шт. (лично я брала больше, смотрела по размеру блюда)
- шампиньоны - 300 гр. (или, как я уже говорила, вешенки, но можно и другие, если правильно обработать)
- большой помидор - 1 шт. - не обязательно.
- твердый сыр - 300 гр.
- сливки (можно сметану) - 150 гр.
- яйцо - 1 шт.
- соль, специи по желанию.

Приготовление проходило в такой последовательности:
1. Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой или как вам угодно, только чтоб кусочки были не толстыми и хорошо пропеклись. Грибы тоже нарезать - тут можете включить свою фантазию и хоть цветочками-сердечками, или вообще в крошку изрубить. Сыр натереть на крупной терке. А в принципе размер сыра значения не имеет, я, например, на мелкой терла и ничего такого страшного не случилось.
2. Соус готовим так: смешиваем одно яйцо со сливками или сметаной (что мы там взяли) и специями по вкусу. Я еще немного майонеза могла добавить.
3. Все овощи и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания. Мне больше нравится выкладывать слоями - картофель, грибы, соль, сыр.
4. Залить все это чудо кулинарии соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром, но так, чтобы покрыло поверхность будущей запеканочки.
5. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (или фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки на сыре.

Бон аппетит! Мне не удалось сфотографировать блюдо, поэтому я добавлю фото этой же запеканки, только с сайта)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова здравствуйте! 28-10-2014 11:51


Всем привет! Решила я всё-таки найти время и желание, чтобы снова вернуться в дневник! Я теперь уже на 4-м курсе, а в душе всё еще такой ребенок!.. Завела новых друзей, отпали некоторые, видимо, не столь важные для меня, друзья. Я начала углублённо заниматься кулинарией, плетением фенечек (широких браслетов) и других различных изделий, но не обычных из ниток мулине, а из бисера (по моему мнению, так смотрится интересней, но, на вкус и цвет, как говорится))) Постараюсь чаще радовать вас полезными новыми рецептами, кулинарными секретами и помощниками, своими достижениями, схемами плетения (если это кому-то, конечно, интересно), фотографиями выполненных мною лично работ. Если у кого-то возникнут вопросы или пожелания - я с великим удовольствием прислушаюсь и постараюсь их выполнить) Всегда рада новым друзьям и читателям! Постараюсь сотрудничать со всеми!)

1.
[700x567]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 30-09-2013 17:47


Недавно переболела... Говорили, что острый бронхит. После этого у меня здоровье начало хромать на обе ноги... Как улучшить свой иммунитет? Есть разные способы, но хотелось бы узнать действенные, уже проверенные. Поделитесь, кто знает, пожалуйста)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии