Очень симпатичные куколки вполне могут украсить любой холодильник)

[573x699]

[500x375]В данной статье вашему вниманию предлагается рецепт рыбы по-гречески - казалось бы простое, но в то же время необычное блюдо, так как к вкусу готовой рыбы добавляется пикантный привкус яблока и брынзы, так что блюдо получается весьма оригинальным. Рыба приготовления данного блюда подойдет любая, но предпочтительней все же купить морскую рыбу.

Чтобы приготовить рыбу по-гречески по этому рецепту вам будут необходимы такие ингредиенты: примерно один килограмм рыбы, одно крупное яблоко (кислых или кисло-сладких сортов), 150 граммов брынзы (слабосоленой), 150 граммов майонеза, одна столовая ложка сметаны, один яичный желток, а кроме этого мука, растительное масло, молотый перец (желательно белый, но и черный подойдет) и соль по вкусу.

 Последнее время ловлю себя на том, что просто влюблена 

в букеты из конфет. И очень хочется их делать именно совими руками. Так как на курс я так еще и не созрела - буду выкладывать мастер-классы прямо здесь.. И вот пышный букет неведомых конфетных цветов. Мне издалека такой букет напоминает гладиолусы- пишите какие цветы видите вы!

[255x198]Морщинки около глаз называют по разному,  мимическими, cмешинками, гусинными лапками, звучит, конечно, мило, но лучше все же обойтись  как-нибудь без них, для этого можно воспользовться, одним из следующих рецептов:

Читать далее

[показать]

Очень быстрый, простой и приятный рецепт от отложения солей.

КУРИНЫЕ КОЛОБКИ С ГРИБАМИ

[500x407]

[500x423]

СОСТАВ (на 4 колобка):

Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец

Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих шампиньонов
1 луковица
Соль, перец
Тертый сыр по вкусу (я клала по 1 столовой ложке в каждый колобок)

Для соуса:
Часть обжаренных с луком грибов
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Около 200 мл молока или нежирных сливок
1 – 2 столовые ложки сметаны (я брала 20 %, но можно любой жирности или вовсе без нее)
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш.
Добавьте соль, перец, вбейте яйцо.
Все хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком.
Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник настояться.

[400x349]

Грибы и лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль – перец.
Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса.
Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться.
Добавьте муку и обжаривайте еще 1 – 2 минуты.
Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции.

[400x343]

Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану.
Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.

[400x339]

Куриный фарш разделите на 4 части.
Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.

[400x325]

Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку.
На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.

[400x334]

При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.

[400x334]

Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.

[400x325]

Поставьте в разогретую до 200 С духовку до готовности и румяности (около 30 минут).
Для более румяной корочки через 10 – 15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром.
Подавайте с соусом и любимым гарниром.

Источник

Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - Грибная кассероль
Часть 2 - Жульен из кальмаров и грибов
Часть 3 - Грибы по-корейски
Часть 4 - КУРИНЫЕ КОЛОБКИ С ГРИБАМИ
Часть 5 -

Куриный крылышки, запеченные в соусе piri-piri - острое пикантное ароматное блюдо с богатым вкусом за счет входящих в состав соуса ингредиентов: это и чили-перец, и лимон, и базилик и ещё множество других. Приготовить таким образом можно не только крылышки, но и другие части курицы. 
По мотивам рецепта Джейми Оливера.


[600x405]


Курица в соусе piri-piri

• куриные крылышки - 10шт (или голени, бедрышки) - весом около 700гр
• соль, черный молотый перец
• растительное масло - 2ст.л. + для смазывания сковороды
• чили-перец - 1шт
• красный лук - 1 головка
• чеснок - 3 зубчика
• сок 1/2 лимона
• цедра 1 лимона
• белый винный уксус - 2ст.л.
• сушеная паприка - 1ч.л.
• базилик - 1 пучок

[640x374]

Куриные крылышки разрезать по сочленениям (кончики убрать), посыпать солью, черным молотым перцем и обжарить на сковороде-гриль или обычной сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета с 2-х сторон.

[640x418]

Для соуса в чашу блендера сложить: красный лук, чили-перец, цедру и сок лимона, базилик, паприку, белый винный уксус, растительное масло.

[640x435]

Перемолоть в однородную массу, добавить соль и черный молотый перец.

[640x427]

В полученный соус добавить 1/3 стакана воды, перемешать и вылить в форму для запекания.

[640x427]

Уложить в соус курицу. По желанию сверху присыпать свежим тимьяном и розмарином (у меня не было).

[640x463]

Запекать при 200градС в течение 10-12минут.

Приятного аппетита!

[x452]

[450x310]

Вот что пишет Н.И. Щавелева, г. Иваново: 

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом. 
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. 

В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. 
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало. 

1. На успешную карьеру

Того же числа, которого человек родился ему нужно одеть какую-либо обновку и носить 3 дня. Во время одевания говорится:

«Новую вещь одеваю,
Новую карьеру себе пробиваю,
Будет мне служба и дружба,
В работе преуспевание,
Среди людей понимание».

По прошествии трёх дней эту вещь следует прополоскать в холодной воде, а этой водой побрызгать то место где человек работает.

2. Чтобы найти работы

После новолуния в пятницу отправьтесь в лес. По дороге нельзя ни с кем разговаривать и вообще вступать с кем-либо в контакт. Найдите в лесу такое место, где два пня расположены рядом. Сядьте на один из них и прошепчите:
 

Вот здесь я сижу и хорошее место себе ищу.
Я, раб Божий (имя), сяду на другой пень
(при этом нужно пересесть на другой пень)
И получу хорошее место на другой день.
Верно, верно, верно!

После этого, не оглядываясь и ни с кем не разговаривая, направляйтесь домой в полной уверенности, что хорошая работа найдётся.

3. На семь черных свечей

Продукты:

Для ПОЛЕНТЫ:

• Полента (кукурузная крупа, не мука!!!) - 250 г
• Вода - 300 мл
• Масло растительное ореховое (из грецкого ореха) - 100 г

Для ОПАРЫ:

• Пшеничная мука - 300 г
• Вода - 195 г
• Дрожжи свежие пресованные - 10 г
• ***Соль - 1 ч.л. Я не добавляла!

Для ТЕСТА:

• Вся полента
• Вся опара
• Мука пшеничая - 700 г
• Вода - 315 г
• Соль - 18 г (я добавила ещё и ту соль, что предназначалась для опары)
• Дрожжи свежие - 25 г

Кроме того

• - ореховое масло для смазки форм;
• - крупа кукурузная для посыпки хлеба - пара горстей.

После полудня в день своего рождения можно успешно избавиться от всего, что вам мешает. Если имеются проблемы со здоровьем, одолели недуги, спровоцированные колдовским вмешательством извне, соберите небольшой костер, зажгите его, когда разгорится — перекреститесь и, глядя на огонь, читайте трижды:

[показать]

КАК СПРАВИТЬСЯ С ПРИСТУПАМИ ТОШНОТЫ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ

Как справиться с приступами тошноты во время беременности. Не менее половины женщин в интересном положении в начале беременности испытывают слабую тошноту, начиная с 5-6 недели — сильную тошноту, и на 4-5 месяцев беременности тошнота прекращается. Но не у всех женщин беременность протекает одинаково и с одними и теми же симптомами. Несмотря на то, что тошнота называется «утренней», многих женщин она мучает весь день.

Один приступ рвоты изнуряет человека, а что говорить о постоянных объятиях с унитазом? Благо, в большинстве случаев, за исключением сильного обезвоживания, эти симптомы никак не вредят малышу. Исследования показали, что у женщин, менее склонных к тошноте во время беременности, имеется больший риск выкидыша, но отсутствие тошноты необязательно ведёт к выкидышу. Также, чем раньше начинается тошнота, тем дольше и сильнее она будет протекать.
Наука пока не может определить точные причины тошноты во время беременности. В духовных кругах считается, что таким способом, через страдания, мать очищается от части своих грехов, позволяя появиться на свет здоровому ребёнку.
Несмотря на то, что существуют медикаменты, помогающие уменьшить рвотный рефлекс, большинство врачей не спешат их прописывать ожидающим мамам, так как они могут иметь побочные эффекты и навредить малышу.
Советы, которые помогают справиться с тошнотой:
* Имбирный, лимонный и мятный чаи, а также чай с соком лайма.
* Развести три равных части: чёрный чай, апельсиновый сок и вода с щепоткой соли. Пить в течение дня.
* Проверено, что следующие продукты также помогают снизить симптомы тошноты. Слушайте свой организм: фрукты, сухофрукты, изюм, айва, мята во всех вида, зелёный чай, яблоки, грейпфрут, семечки, гранаты, квашеная капуста, маринованные или малосольные огурчики, лимоны, солёные сухарики, мандарины, свежий имбирь, молоко (пить отдельно или вместе с сухарём).
* Многим помогают маленькие ментоловые сосательные конфетки, особенно после еды, а также ментоловые и другие жевательные резинки.
* В течение всего дня питаться очень маленькими порциями. Желательно есть медленно.
* Не рекомендуется ложиться после принятия пищи, особенно на левый бок, так как это замедляет пищеварение.
* Приготовьте с вечера лёгкие закуски, такие, как крекеры, сухари, сухофрукты, орешки, и при пробуждении, не вставая, отведайте немного и подождите 20 минут, перед тем, как встать с постели. Подниматься с постели лучше плавно, без резких движений. Лучше посидеть на кровати пару минут, и только потом вставать.
* Старайтесь есть пищу комнатной температуры, так как горячая пища обычно имеет более сильный запах, и может вызвать рвоту. Лучше воздержаться от пряной, жареной и слишком жирной пищи.
* Многие женщины говорят, что с тошнотой им помогает справиться именно еда. Важно не ложиться спать с пустым желудком, так как это увеличивает симптомы утренней тошноты.
* Рекомендуется полоскать рот после принятия пищи.
* Пить лучше