|
4 шт.
Яйца куриные |
180 г
Сахар |
|
130 г
Мука пшеничная |
1 ч. л.
Разрыхлитель |
|
3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
3 ст. л.
Вода |
|
20 г
Сахар ванильный |
[200x250]При упоминании о шарлотке первое, что приходит на ум – это душистые яблоки, нежный, пышный бисквит и поразительная лёгкость в приготовлении этого пирога-перевёртыша. И в самом деле, не получиться это лакомство просто не может, настолько мало ингредиентов входит в состав блюда. Причём самое важное – правильно взбить яйца, ведь именно они придают ту самую лёгкость и пышность самому простому десерту, который можно приготовить в духовке. Хотя, почему же только в духовке? Шарлотка в мультиварке получается не хуже, а чаще всего намного лучше, чем в духовке или микроволновке. Объясняется это особенностями модного кухонного гаджета, который всерьёз замахнулся на звание прибора «Всё-в-Одном». Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию чаши шарлотка в мультиварке никогда не пригорит. А режим «Подогрев» не только сохранит вашу выпечку горячей, но и доведёт её до готовности, если вдруг теста оказалось слишком много, а выпечка уже хорошо зарумянилась снизу.
Гости на пороге или просто захотелось чего-то вкусненького к чаю? Давайте приготовим шарлотку!
Шарлотка с яблоками с карамелизированным верхом
[200x250]
Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара + 2 ст.л. для карамели,
1 стак. муки,
50 г сливочного масла,
4-6 яблок,
щепотка соли,
корица, ваниль или кардамон – по вкусу.
Приготовление:
Установите на мультиварке режим «Выпечка» и положите в чашу сливочное масло. Когда оно растает, смажьте кисточкой стенки чаши и всыпьте на дно чаши 2 ст.л. сахара (лучше коричневого). Помешивая лопаточкой, доведите до полного растворения сахара. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек, нарежьте яблоки дольками и присыпьте корицей или любым другим ароматизатором по вкусу. Когда сахар полностью растворится, выложите дольки яблок по кругу одним слоем. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте муку и хорошо взбейте. Залейте первый слой яблок небольшим количеством теста, выложите оставшиеся яблоки и залейте тестом, чуть раздвигая яблоки, чтобы тесто проникло между ними. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки, иногда требуется и побольше времени!). После сигнала об окончании режима дайте постоять минут 10, затем переверните на блюдо при помощи корзины пароварки и посыпьте сахарной пудрой.
[200x250]Шарлотка с яблоками на майонезе
Ингредиенты:
1 яйцо,
150 г майонеза,
⅔ стак. сахара,
⅔ стак. муки,
½ ч.л. соды,
4-5 яблок,
щепотка соли,
корица или ванилин.
Приготовление:
Взбейте яйцо, сахар, майонез, соль и соду в однородную массу, добавьте муку. В чашу мультиварки выложите яблоки, нарезанные дольками и смешанные с корицей, залейте тестом и закройте крышку. Установитережим «Выпечка» на 60 минут.
Шарлотка на майонезе №2
[200x250]
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стак. сахара,
2 стак муки,
250 г майонеза,
1 ч.л. разрыхлителя,
2-4 яблока.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и майонезом. Оставьте на время, чтобы сахар полностью растворился. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек и нарежьте дольками или ломтиками. Выложите яблоки в смазанную маслом чашу мультиварки. В яичную смесь добавьте муку и разрыхлитель, хорошо взбейте и залейте яблоки. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По окончании работы режима проверьте готовность теста и, если нужно, допеките шарлотку, добавив 15-20 минут на том же режиме. Дайте немного остыть в чаше, затем переверните на блюдо с помощью поддона для варки на пару. Рецепт рассчитан на большую чашу.
[200x250]Шарлотка с яблоками на кефире
Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак кефира,
2 стак муки,
1 ч.л. соды,
3-5 яблок,
корица или ваниль – по
[700x525]
Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировочными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40 минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.
[показать]"Женщины могут одеваться, как им нравится-Бог смотрит на сердце." Не нужно избегать ажурных нарядов, которые подчеркивают женственность и сексуальность. Вяжем красивые ажурные блузы по схемам.
1.
[530x700]
[700x483]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[406x587]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Серия сообщений "Шьём-переделываем":
Часть 1 - Как сделать 3 вещи из одной мужской сорочки
Часть 2 - Что можно сделать из старых футболок. МК
...
Часть 26 - Болеро с оборками из футболки
Часть 27 - Стильные переделки
Часть 28 - Делаем красивую заплатку
Часть 29 - Переделка футболки. Вдохновение от Bottega Veneta
Часть 30 - Блуза на цепочке
Часть 31 - Залежались старые свитера? Идеи применения
Часть 32 - Идея создания этнической одежды
[500x]
И еще посмотрите: Связать покрывала и пледы по схеме и уроку
1.
[450x675]
Ингредиенты для около 25 - 30 конфет
150 г малины (1 стакан)
1 столовая ложка сахара
1 столовую ложку водки
200 г белого шоколада
|
подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety |
[584x600]Тапочки крючком
Автор:Натали Башкирова
Источник:http://www.stranamam.ru/post/4026170/
Сахарный диабет – болезнь, которая не позволяет пациенту чувствовать себя комфортно. Существует масса препаратов, которые назначаются больному, страдающему сахарным диабетом. Но по некоторым причинам, использовать данные препараты не всегда представляется возможным.
[600x337]
Способы лечения лавровым листом
В последнее время, даже сами врачи предлагают народный метод лечения сахарного диабета. Он заключается в использовании листа лавра. Он обладает гипогликемическими свойствами. Другими словами позволяет снизить уровень сахара в крови.
Для того чтобы лавровый лист помог справляться с недугом, необходимо правильно приготовить настой. Существует два основных метода приготовления лаврового настоя.
Первый метод - приготовление отвара лаврового листа
Данный метод является самым простым. Для приготовления настоя стоит использовать 10 листьев лавра, которые заливаются 3 стаканами кипятка. Кипяток должен быть крутым. После этого отвар настаивается 2-3 часа. Лечебный «напиток» принимается по ½ стакана три раза в день. Принимать необходимо строго до еды, примерно за пол часа перед приемом пищи. В этом случае в организме начинается процесс снижения сахара в крови.
Второй метод – приготовление настоя лаврового листа
Второй метод подразумевает использование 15 листиков лаврового листа. Для приготовления настоя стоит это количество листиков опустить в 300 мл воды. Далее необходимо отвар кипятить примерно 5 минут. Полученная смесь должна быть помещена в термос вместе с лаврушкой. Настаивается отвар, изготовленный таким образом, в течение 3-4 часов. Далее лечебный напиток необходимо процедить и выпить маленькими порциями в течение дня. Причем отвар необходимо выпить полностью за весь день. Повторить курс подобного лечения необходимо в течение трех дней. После, стоит сделать перерыв двухнедельный. Затем, курс стоит повторить.
Стоит отметить, что такой метод лечения позволяет пациенту прекрасно себя чувствовать и отлично выглядеть. К примеру, люди, которые страдают сахарным диабетом, мучаются от появления лишней потливости. Кожа становится дряблой и имеет неприятный землистый цвет. Как показывает практика, настоя из лаврового листа позволяет решить подобную проблему, нормализует процесс выделения пота, возвращает хороший цвет лица, поднимает работоспособность и настроение.