• Авторизация


Без заголовка 04-01-2010 21:33


Сегодня 71,2
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2009 10:27


Сегодня 70,7 кг. Крабовые палочки 200 Ккал, Рагу 400 Ккал. Коктейль 250 Ккал. Итого 850 Ккал. Вечером спортзал.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2009 14:05


Сегодня рагу 320 Ккал. Коктейл 500 Ккал.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2009 10:17


Сегодня 70,2. Даже спротзал не помог. Наверное слишком много съела.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2009 12:07


Сегодня 69,6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2009 11:39


Сегодня 69,6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2009 10:49

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка



Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 [415x299]



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен,

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2009 10:46


Сегодня 68,9.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2009 13:44


Девочки! Я полный свин. Влюбилась и не могу похудеть до 58. А это так важно хочу быть красивой и сексуальной для него. Вешу 68.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2009 10:16


Поправилась на 500 грамм и вешу 68,9 кг. Сегодня 2 сендвича 900 Кккал.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2009 10:55


Поправилась на 500 грамм и сейчас вешу 68, 4.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2009 11:51


Поправилась на 500 грамм и вешу 67,9
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2009 14:03


Похудела на 100 грамм и вешу 67,4. Сегодня овощное рагу 240 Ккал, Китекат шоколад 230 Ккал.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2009 13:43


Сегодня сендвичи 800 Ккал, овощное рагу 240 Ккал. Итого 1040 Ккал.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2009 11:13

Это цитата сообщения LADY_LILIT Оригинальное сообщение

2468



16 дней, минус 7-10 кг

Эта диета была придумана европейскими моделями, чтобы стремительно сбросить вес для подготовки к кастингу. Будьте осторожны – соблюдая эту диету вы буквально играете с огнем.

Мы рекомендуем вам ориентироваться на особенности вашего организма. Диета противопоказана тем, кому меньше 16 лет – в таком возрасте обмен веществ однозначно будет губительно разрушен. Также избегайте этой и подобных ей диет, если у вас есть хронические заболевание, так как такой ограниченный рацион непременно вызовет их обострение.

Отзывы о диете 2468 очень противоречивы – одни утверждают, что диета позволяет “раскачать” обмен веществ, благодаря своей контрастности. Другие приводят доводы, что такое рекордно малое количество калорий (200 и 400 ккал), напротив, способны замедлить обмен веществ, и после диеты вы стремительно наберете все то, что похудели. Оба варианта вероятны – все зависит от ваших индивидуальных особенностей.



Если вы соблюдали обычную низкокалорийную диету, и в какой-то момент вес “встал” на одной отметке, то диета 2468 может помочь делу сдвинуться с места. Благодаря чередованию калорийности, не возникает эффекта привыкания привыкания, вес продолжает снижаться. Однако, следует заметить, что с точки зрения ускорения метаболизма будет более полезен щадящий вариант этой диеты – о нем читайте ниже.

Для верного соблюдения диеты вам понадобится считать калории съеденного. Пользуйтесь таблицей калорийности продуктов.

Рекомендуем вам также составлять свой рацион заранее, хотя бы на день вперед. Это поможет вам не нервничать, отправляя очередной кусок пищи в рот – вы будете знать, что он уже учтен в вашем рационе.

Это диеты можно придерживаться не более 12 дней. Если вы будете оставаться на ней дольше, то это может привести к проблемам со здоровьем (в том числе и с психическим состоянием). За 12 дней вы сбросите 5-10 килограмм – результат очень зависит от начального веса.

Рацион при диете 2468
Суть диеты 2468 отражена в названии – она предписывает придерживаться определенного количества калорий в еде, каждый день добавляя к рациону по 200 ккалорий.

День 1 - 200 ккалорий

День 2 - 400 ккалорий

День 3 - 600 ккалорий

День 4 - 800 ккалорий.

Затем повторить все с первого дня.

Советы для диеты 2468
Несомненным плюсом диеты является то, что вам не нужно задумываться о сложном меню своей диеты. Практически вам можно есть абсолютно любые продукты, в том числе сладкие и жирные – главное, чтобы порции этой еды укладывались в рекомендуемую калорийность.

Первый день, очевидно, слишком мал по калорийности, чтобы можно было подбирать несколько блюд. Это, например, несколько фруктов, тарелка овощного салата, одна булочка с чаем или стакан молока. Рекомендуем вам выбирать углеводистую пищу – она придаст вам необходимой энергии. Белковые блюда также хороши. А вот жирной пищи выгоднее избегать – очень уж она калорийна.

Второй день уже больше по калориям, поэтому обычно в него “вмещается” уже пара блюд. В третий день – три разных блюда, в четвертый – четыре.

Щадящий вариант диеты 2468 (681012)
Щадящий вариант диеты – 681012. У этой диеты практически нет противопоказаний и соблюдать ее можно довольно длительный срок. Полный цикл диеты также состоит из 4-х дней. Рекомендуется 4 таких цикла (16 дней).

День 1 - 600 ккалорий

День 2 - 800 ккалорий

День 3 - 1 000 ккалорий

День 4 - 1 200 ккалорий.

Затем повторить с начала.

Выход из диеты 2468
Выходить из диеты следует медленно, также добавляя к рациону по 200 ккалорий ежедневно – пока не дойдете до нужной калорийности. Обычная калорийность взрослой женщины должна составлять 1800-2000 ккалорий.

Кроме того, вам следует воздерживаться от жирных блюд – ровно такое же время, сколько длилась ваша диета. Добавляйте животные жиры в ваш рацион постепенно. А лучше вообще сократить их до минимума и употреблять в основном растительные жиры (масла).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2009 11:09


Поправилась на 200 грамм и вешу 67,5 кг.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2009 12:09


Похудела на 300 грамм. Вешу 67,3. Сегодня 2 сэндвича 500 Ккал. Овощное рагу 240 Ккал. Итого 740 Ккал.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2009 13:17


Похудела на 700 грамм и вешу 67,6. Сегодня 5 йогуртов - 750 Ккал/ крабовые палочки 150 Ккал. Итого 900 Ккал.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2009 13:04


Вешу 68,2 кг. Сегодня сэндвичи 750 Ккал.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2009 15:53


Cегодня 2 сэндвича 330Ккал +330 Ккал+ кефир 317 Ккал. Итого 977 Ккал.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии